产品特色

基本信息

• 商品名称：茶道--从喝茶到懂茶/健康爱家系列
• 作者：编者:王建荣|总主编:汉竹
• 定价：48
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553742847

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2015-06-01
• 印刷时间：2015-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：319
• 字数：200千字

作者简介

中国茶叶博物馆馆长、中国国际茶文化研究会常务理事、浙江茶叶学会副理事长 他不仅是国内知名的茶专家，*是一位爱茶人。年轻时就爱喝茶，工作绕不开茶，对他而言，茶已经成了生活的—部分，无法分割。作为茶叶界才俊之一，他全身心致力于茶文化的普及与推广，他指导新手茶友泡茶，简单几步，就能泡出茶馆里的茶香；和他聊茶，就像面对一个茶导游，带你领略一叶一水间的美好。他常年组织茶主题活动，出版过茶书三十余部，读者说：“跟他学泡茶，再也不怕糟蹋家里的好茶。”

目录

壹 买茶前必知的概念
茶的命名方法有哪些?
市面上常见的七大茶类指什么?
我国十大名荼是哪些?
我国的四大茶区是哪里?
什么是乔木茶
什么是灌木茶
什么是古树茶?
什么是高山茶
什么是平地茶？
什么是台地茶?
春茶、夏茶和秋茶指什么?
不同季节的茶叶有何不同?
什么是“三前摘翠”?
“明前茶”“雨前茶”分别指什么?
有绿色食品标志的茶就是有机茶吗?
“一芽几叶”指什么?
贰 专家买茶经
购买茶叶的**标准是什么?
越贵的茶叶越好吗?
新茶一定比陈茶好吗?
如何鉴别新荼和陈茶?
春茶一定比秋茶、夏茶好吗?
如何鉴别春茶、夏茶和秋茶？
如何识别以次充好的茶叶?
如何识别着色茶？
一定要选择原产地的荼吗?
旅途中能买当地茶吗?
新手为什么不要到茶城买茶?
超市的茶能买吗?
为什么尽量在一家茶店买茶?
如何避开“三无”茶叶?
网上买茶可靠吗?
产荼区的茶是不是*宜买?
买茶需不需要买**茶?
买茶要注意哪些认证?
叁 绿茶的购买与冲泡
肆 白茶的购买与冲泡
伍 黄茶的购买与冲泡
陆 乌龙茶的购买与冲泡
柒 红茶的购买与冲泡
捌 黑茶的购买与冲泡
玖 普洱茶的购买与冲泡
拾 花茶与非茶之茶的购买与冲泡
拾壹 茶具选购与保养
拾贰 寻好水
拾叁 泡茶与茶艺
拾肆 储茶
拾伍 茶史
拾陆 茶人、茶事、茶俗
拾柒 茶与健康
附录——懂点评茶术语