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钮宏儒 著

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• 辣椒
• 蔬菜栽培
• 高产栽培
• 农业技术
• 园艺
• 种植技术
• 辣椒种植
• 设施农业
• 优质辣椒
• 辣椒管理

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508240558

版次：1

商品编码：10331362

包装：平装

开本：32开

出版时间：2009-04-01

用纸：胶版纸

页数：92

字数：55000

内容简介

内容包括：线辣椒的形态特征和生长发育的环境条件，线辣椒优良品种，线辣椒育苗技术，线辣椒间作套种技术，线辣椒大田移栽技术，线辣椒大田管理技术，线辣椒薄膜覆盖技术，线辣椒选种育种技术，线辣椒病虫害及其防治，线辣椒干制烘烤技术，线辣椒简易贮藏与加工技术。本书内容丰富，汇集科学理论与生产实践紧密结合的精华。适合广大农民、基层农业技术人员和有关院校师生阅读参考。

目录

一、线辣椒的形态特征和生长发育的环境条件
（一）线辣椒的形态特征
1．根
2．茎
3．叶
4．叶
5．果实
（二）线辣椒生长发育的环境条件
1．温度
2．光照
3．水分
4．土壤肥料
二、线辣椒优良品种
（一）8819
（二）冠秦19-1
（三）冠秦19-3
（四）丰力一号
（五）981
（六）98B52
（七）王屯红
（八）冠秦超长19-1
（九）西农20号
（十）七寸红
（十一）八寸红
三、线辣椒育苗技术
（一）育苗移栽的好处
（二）育苗方式
（三）育苗前的准备
（四）育苗前的种子处理
1．种子的选择
2．种子消毒
3．浸种催芽
（五）育苗
1．棚室播种前的准备
2．土壤消毒
3．播种时间和播种方法
（六）苗期管理
（七）苗期病虫害防治
四、线辣椒间作套种技术
（一）线辣椒间作套种的原则
（二）线辣椒套种的主要方式
（三）实行小麦辣椒套种的好处
（四）小麦辣椒套种的技术要求
五、线辣椒大田移栽技术
（一）线辣椒移栽前的技术要求
（二）实行科学配方施肥
1．换算方法
2．具体施用量
3．施肥时间和施肥方法
（三）移栽前的施肥浇水
（四）移栽时间
（五）移栽方法
六、线辣椒大田管理技术
七、线辣椒塑料薄膜盖栽培技术
八、线辣椒选种育种技术
九、线辣椒病虫害及其防治
十、线辣椒干制烘烤技术
十一、线辣椒简易贮藏与加工技术
附录 务辣椒经

前言/序言

《南蛮风物志》 卷首语 自古以来，西南之地，群山连绵，气候温润，孕育了无数奇绝的物产与风俗。在这片古老而神秘的土地上，人与自然和谐共生，发展出独具特色的生活方式与文化传承。本书《南蛮风物志》便是对这片土地上，那些鲜为人知却又充满魅力的风物事迹的一次细致描摹与深刻探寻。我们并非要详述某一种农作物的种植技巧，亦非要记录某一场战役的胜败得失，而是希望透过对自然景致、人文风情、民俗传说、生活智慧的点点滴滴的捕捉，勾勒出一幅鲜活生动的西南风情画卷，让读者得以窥见这片土地深厚的底蕴与无穷的魅力。 第一章：群山低语，万物生灵 西南，是地貌的博物馆，是生命的摇篮。本书的第一章，我们将目光投向这片壮丽的山川。这里，峰峦叠嶂，云雾缭绕，仿佛是大地伸向天空的指尖。我们不会去统计山峦的高度，也不会去分析地质的形成，而是要感受群山的低语，倾听它们在风中诉说的古老故事。 从巍峨的雪山到幽深的峡谷，每一寸土地都蕴含着生命的奇迹。我们将深入那些鲜有人迹的原始森林，去观察那些形态各异的植物，它们如何在这片土地上扎根生长，与周围的环境融为一体。我们不会逐一列举植物的学名，也不会去分析它们的药用价值，而是去体会它们顽强的生命力，它们在严酷环境中展现出的独特适应能力。或许是一株不知名的野花，在悬崖峭壁上绽放出绚丽的色彩；或许是一棵古老的参天大树，承载着岁月的沧桑与自然的智慧。 森林深处，更是生灵的乐园。我们将静静地观察那些在林间穿梭的野生动物，不去惊扰它们的生活，只用眼睛去捕捉它们的身影，用心去感受它们的存在。或许是一群嬉戏的猴子，在枝头跳跃，充满生机；或许是一只优雅的鹿，在晨雾中漫步，神秘而宁静。我们不会去统计它们的数量，也不会去研究它们的捕食习性，而是要体会它们在这片土地上自由自在的生活状态，它们与这片自然融为一体的和谐画面。 此外，我们还将涉足那些隐匿在山间的溪流与瀑布。它们是生命的脉络，是山林的血脉。我们不会去测量水流的速度，也不会去计算落差的大小，而是去感受那清澈的流水潺潺而过，去聆听那飞流直下激荡人心的声响。这些自然的水系，滋养着这片土地，也孕育了无数生命。我们将跟随溪流的脚步，探寻它们的源头，感受它们奔向远方的力量。 本章的目标，是带领读者走进一片充满生机与活力的自然世界，去感受大自然的鬼斧神工，去体会生命的渺小与伟大，去理解人类在这片广袤天地中的位置。我们相信，每一片叶子，每一滴水，每一次风过，都蕴藏着不为人知的奥秘。 第二章：民族交融，古韵悠长 西南，是多民族聚居的区域，是文化交融的熔炉。本书的第二章，我们将目光转向这片土地上的人文风情，去感受那古老而又充满活力的民族文化。 在这片土地上，生活着许许多多勤劳而淳朴的民族。他们世代居住于此，在这片土地上繁衍生息，形成了各自独特的文化习俗。我们不会去详细介绍某个民族的历史起源，也不会去进行民族分类的学术研究，而是要深入他们的生活，去感受他们与众不同的生活方式，去体会他们世代相传的智慧。 我们将走进他们的村寨，观察他们的建筑。那些依山而建，错落有致的房屋，它们不仅仅是遮风避雨的住所，更是民族文化与生活智慧的体现。或许是吊脚楼，巧妙地适应了湿热的气候；或许是土掌房，坚固而实用。我们将欣赏它们独特的建筑风格，感受它们与周围环境的完美融合。 在他们的生活中，服饰是不可忽视的一部分。鲜艳的色彩，精美的刺绣，独特的图案，每一件服饰都诉说着一个民族的故事，承载着他们的审美情趣和文化象征。我们不会去分析服饰的工艺流程，也不会去考证图案的意义，而是要用眼睛去欣赏它们的美丽，用心去感受它们所传递的情感。 音乐与舞蹈，更是民族情感的表达。当悠扬的歌声在山谷中回荡，当矫健的舞步在广场上飞扬，我们仿佛能听到他们心灵深处的呐喊与欢笑。我们不会去学习复杂的乐器演奏，也不会去模仿高难度的舞蹈动作，而是要沉浸在他们的音乐与舞蹈之中，去感受那份原始的热情与奔放。 节日庆典，是民族文化的集中展现。在重要的节日里，他们会穿上最华丽的服饰，跳起最喜庆的舞蹈，唱起最动听的歌谣。空气中弥漫着节日的喜悦，也承载着他们对生活的热爱和对未来的期盼。我们将融入其中，感受那份浓郁的节日氛围，体会他们团聚的欢乐。 此外，我们还将关注他们的手工艺。那些精美的银饰、古朴的陶器、巧夺天工的木雕，每一件作品都凝聚着匠人的心血与智慧。它们不仅是生活用品，更是艺术品，是民族文化的载体。我们不会去学习制作技艺，而是要欣赏它们独特的造型和精湛的工艺，感受那份对美的追求。 本章的目标，是带领读者走进一个多元文化的国度，去感受不同民族之间和谐共存的景象，去体会他们丰富多彩的文化遗产，去理解人类社会的多样性与包容性。 第三章：智慧结晶，生活之道 西南之地，不仅有壮丽的自然风光，更有深厚的生存智慧。本书的第三章，我们将目光聚焦于这片土地上的人们，去探寻他们世代传承的生活智慧与哲学。 这片土地上的人们，与自然和谐相处，发展出了一套独特的生活方式。他们善于利用自然资源，却又懂得适可而止，不竭泽而渔。我们不会去研究具体的资源利用技术，也不会去分析经济效益，而是要观察他们是如何从大自然中汲取养分，如何让生活变得更加美好。 在饮食方面，西南地区有着极其丰富的食材和多样的烹饪方式。他们会根据季节的变化，选择最鲜美的食材，运用最适合的烹饪方法，将朴实的食材变成舌尖上的美味。我们不会去罗列菜谱，也不会去分析营养成分，而是要去体会他们对食物的热爱，对生活的热情，以及他们通过食物来表达情感的独特方式。例如，那一锅翻滚的菌菇汤，里面蕴含的是对山野馈赠的感恩；那一碗喷香的米饭，传递的是对朴实生活满足。 在耕作与收获方面，尽管我们不会深入探讨具体的种植技术，但我们会观察他们与土地的深厚联系。他们遵循着自然的节律，辛勤耕耘，然后在收获的季节里，脸上洋溢着满足与喜悦。我们不会去测量产量，也不会去比较品种，而是去体会他们对土地的尊重，对劳动的热爱，以及在丰收面前所流露出的朴实幸福。 在人际交往方面，西南地区的人们普遍热情好客，邻里之间互助友爱。他们遵循着古老的传统，懂得感恩与回报，懂得分享与互谅。我们不会去分析社会学理论，也不会去研究人际关系模型，而是要感受那份真诚的情感，那份朴实的友谊，以及在人与人之间流淌的温情。 此外，我们还会关注他们对生活细节的追求。或许是那一方小小的茶馆，承载着悠闲的时光；或许是那一句句简单的问候，传递着真挚的情谊；或许是那一次次面对困难的乐观态度，展现着不屈的精神。这些看似微不足道的细节，却共同构成了他们独特的生活哲学。 本章的目标，是带领读者去体悟一种返璞归真的生活态度，去感受一种与自然和谐共生的智慧，去体会一种在平凡生活中发现幸福的能力。我们相信，真正的智慧，往往蕴藏在最寻常的生活之中。 卷末语 《南蛮风物志》的笔触，不过是对这片土地上无数美好事物的一次浅尝辄止的描摹。我们深知，这里还有无数未被发掘的奇迹，无数未被讲述的故事。希望本书能够成为一把钥匙，引领您走进这片神奇的土地，去发现属于您自己的“南蛮风物”。愿您在阅读的过程中，能够感受到这片土地的魅力，感受到生命的活力，感受到人文的温暖。这片土地，永远值得我们去探索，去珍爱。

评分☆☆☆☆☆

我更偏向于从市场导向的角度来看待这本书。许多种植技术书籍往往只关注田间管理，却忽略了“种什么”和“卖给谁”的问题。《线辣椒优质高产栽培》在这方面做得非常出色。书中有一部分专门分析了当前国内外线辣椒的市场趋势、消费者偏好以及不同加工方式对辣椒品质的要求。比如，它提到某些特定辣度和成熟度的辣椒在出口市场更受欢迎，并指导读者如何通过调控肥水管理来实现这种特定的品质指标。这简直是为我的商业种植计划量身定做的指南！它让我从一个单纯的“种地人”转变为一个具有市场意识的农业生产者，深刻理解了优质高产不仅是种植目标，更是市场竞争力。这本书的商业洞察力让我对这几年的投入更有信心了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版设计非常用心，让人在阅读过程中感到非常舒适。色彩搭配既有层次感，又不至于过于花哨，阅读体验极佳。内容上，它似乎特别关注了气候变化对辣椒种植带来的挑战，提供了许多应对极端天气的策略。我所在的地区夏天多暴雨，以前常常因为积水和湿度过高导致烂根，这本书里专门有一个章节讲解了如何通过地膜覆盖和畦垄设计来优化排水系统，这对我解决常年困扰我的问题简直是雪中送炭。而且，它对不同线辣椒品种的特性差异也做了详尽的对比，帮助读者根据当地市场需求选择最合适的品种。读起来，这本书就像一位经验丰富、知识渊博的导师在耳边细细教导，条理清晰，逻辑严密，让人爱不释手。

评分☆☆☆☆☆

我是一个有多年种植经验的老农，说实话，市面上很多种菜书都是浮于表面，讲的都是些皮毛，真遇到棘手的问题还得靠经验摸索。但《线辣椒优质高产栽培》这本书，着实让我耳目一新。它对辣椒的营养需求分析得极为透彻，特别是对氮磷钾以及微量元素的配比，提供了非常具体的建议，并且结合了不同生长期的特点进行调整，这一点非常专业。书中的案例分析也很贴近实际生产，很多是我以前靠“感觉”在做的事情，这本书用科学数据给出了依据，让我对自己的种植方法有了一个更清晰的认知和提升空间。特别是它介绍的那套新型水肥一体化技术，我打算下个季度就尝试引入到我的大棚里去，相信能显著提升效率。这本书不仅仅是教你怎么种，更是教你如何科学化、精细化管理，真正体现了“优质高产”的深度内涵。

评分☆☆☆☆☆

这本《线辣椒优质高产栽培》简直是种地新手的福音！我一直对种植辣椒挺感兴趣，但总觉得技术门槛太高，怕自己种出来品相不好、产量上不去。没想到这本书深入浅出地讲解了从育苗到采收的全过程，特别是对于土壤改良和病虫害防治的部分，写得极其细致。比如，它详细分析了不同土壤类型的特性，并给出了具体的改良方案，这对我这种刚刚接手一块地的新手来说太有帮助了。书里还配有大量清晰的图示，让你能直观地了解辣椒的生长阶段和需要采取的措施。我特别欣赏它对“优质”和“高产”这两个目标的平衡阐述，而不是一味追求产量而牺牲了辣椒的口感和品质。读完前几章，我已经对接下来的种植计划胸有成竹了，感觉自己离成为“辣椒大王”又近了一步！这本书的实用性远超我的预期，强烈推荐给所有对辣椒种植感兴趣的朋友。

评分☆☆☆☆☆

说实在的，我原本以为这会是一本枯燥的农业技术手册，没想到读起来竟有种上瘾的感觉。这本书最吸引我的地方在于它的前瞻性。它不仅讲了传统的种植技术，还大胆引入了许多现代农业科技的应用，比如病虫害的生物防治方法，以及如何利用遥感技术监测作物长势。虽然有些技术对我这个小规模种植者来说可能有点超前，但了解这些前沿知识让我对整个行业的发展方向有了更宏大的视野。它没有避讳复杂的科学原理，而是用通俗易懂的方式解释了这些原理如何服务于提高产量和品质。读完后，我不仅学会了如何种好我的辣椒田，还对未来农业的发展趋势有了更深刻的理解，这种知识的增益感非常棒。