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內容簡介

本書從肉牛的品種，肉牛的繁殖技術，肉牛營養基礎知識，肉牛的飼料資源及其特點、加工調製技術，肉牛的消化特點與營養需要，配閤飼料與日糧配閤，肉牛的飼養管理，肉牛的育肥技術，肉牛場的建設及主要疾病的防治等方麵進行瞭詳細的講述，介紹瞭生産閤乎國際標準的牛肉我們應做的工作及努力的方嚮。

目錄

第一章 肉牛的品種
第一節 我國引進的肉牛及奶肉兼用牛品種
第二節 我國培育的奶肉兼用牛品種
第三節 我國地方黃牛及其利用途徑
第二章 肉牛的繁殖技術
第一節 肉牛的發情鑒定
第二節 肉牛的人工授精
第三節 檢胎
第四節 肉牛繁殖管理
第三章 肉牛營養基礎知識
第一節 飼料營養成分
第二節 蛋白質對肉牛的營養作用
第三節 碳水化閤物對肉牛的營養作用
第四節 脂肪對肉牛的營養作用
第五節 礦物質對肉牛的營養作用
第六節 維生素對肉牛的營養作用
第七節 水分對肉牛的營養作用
第四章 肉牛的飼料資源及其特點
第一節 飼料的分類
第二節 粗飼料
第三節 青綠飼料
第四節 青貯飼料
第五節 能量飼料
第六節 蛋白質飼料
第七節 礦物質飼料
第八節 飼料添加劑
第五章 肉牛飼料的生産、利用與加工調製技術
第一節 青綠多汁飼料生産技術
第二節 秸稈飼料的加工調製技術
第三節 青貯飼料的製作與利用技術
第四節 青乾草的調製技術
第五節 精飼料加工技術
第六節 工業副産品的加工和利用方法
第七節 肉牛飼料的儲藏
第六章 肉牛的消化特點與營養需要
第一節 肉牛的消化特點
第二節 肉牛的營養需要
第七章 配閤飼料與日糧配閤
第八章 肉牛的飼養管理
第九章 肉牛的育肥技術
第十章 肉牛場的建設
第十一章 肉牛保健概述
第十二章 常見傳染病與寄生蟲病的防治
第十三章 肉牛常見普通病
第十四章 産科病與犢牛病的防治
附錄
參考文獻

前言/序言

肉牛飼養與保健 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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