傢庭種菜超簡單 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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白鼕生 編

圖書標籤:

• 傢庭菜園
• 陽颱種菜
• 蔬菜種植
• 有機蔬菜
• 新手入門
• 易學
• 實用
• 健康飲食
• 親子活動
• 自給自足

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 機械工業

ISBN：9787111501503

商品編碼：10357115608

開本：16

齣版時間：2015-07-01

基本信息

• 商品名稱：傢庭種菜超簡單
• 作者：(日)井岡路子|譯者:白鼕生
• 定價：29.8
• 齣版社：機械工業
• ISBN號：9787111501503

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-07-01
• 印刷時間：2015-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：79
• 字數：122韆字

編輯推薦語

再生蔬菜的培育方法很簡單，使用料理中用剩下的蔬菜切除部分或者蔬菜的根部，隻需要浸在水中，到生根之後移植到土中，便可多次收獲！而自己種植，不僅能享受到收獲的樂趣，其中的過程體驗*是無法言錶。 井岡路子編著的《傢庭種菜超簡單》引導讀者瞭解再生蔬菜的秘訣，讓讀者都能感受到種植再生蔬菜的樂趣。

內容提要

井岡路子編著的《傢庭種菜超簡單》圍繞著“傢 庭種菜”這個主題，介紹瞭再生蔬菜和傢庭常見瓜果 類蔬菜的培育方法。再生蔬菜？是的，鬍蘿蔔、蘿蔔 的蒂部放入水中，就會長齣新葉，這類蔬菜在日本被 稱為“再生蔬菜”。您有沒有試過呢？其實，它們的 操作方法十分簡單，您一學就會！ 自己傢庭所種蔬菜，綠色、無農藥汙染，可安全 食用，而且還可以享受蔬菜不斷生長、開花結果的過 程，您所收獲的會是不可言喻的喜悅和激動。另外， 書中還附有大量菜譜！喜歡室內種植的你，快來享受 這個過程吧！

作者簡介

岡井路子，1956年齣生於日本福岡縣。從WACOA Interior School畢業後。在“Thanks Nature”拜杉井明美為師，是日本**一位園藝顧問。1994年，與好友一起創立“我的園藝工作室”。15年前，對橄欖持濃厚興趣的她，前往西班牙、葡萄牙、小豆島研究橄欖，在各地開展演講，一直從事與橄欖相關知識的推廣普及活動。著書《橄欖》（NHK齣版）等多部作品。

目錄

前言
**部分 超級簡單！再生蔬菜的培育方法
鬍蘿蔔葉
白蘿蔔葉
豆苗
蕪菁葉
牛蒡葉
鴨兒芹
水芹
小蔥
芹菜
薄荷
羅勒
爬行羅勒
第二部分 享受剛剛采摘的新鮮葉類蔬菜的培育方法
菠菜
小油菜·綠葉生菜·日本蕪菁·混閤芥末
小油菜
綠葉生菜
日本蕪菁·混閤芥末
6個品種的雜燴花園
牛至
青銅茴香
百裏香
意大利香芹
迷迭香·香茅
細香蔥·月桂樹
混栽 檸檬桉樹&玫瑰天竺葵
甜菊&檸檬薄荷
快樂裝扮的蔬菜種植 試著用格式各樣的容器栽培吧！
擴展篇 從種子開始種植鰐梨
第三部分 收獲也充滿著快樂——果實類蔬菜的培育方法
小西紅柿
黃瓜
茄子
四角豆
四季豆
第四部分 漂亮的蔬菜種植——室內觀賞類蔬菜的培育方法
鞦葵
櫻桃蘿蔔
野生草莓
杆狀西蘭花
油橄欖
蔬菜栽培的基礎知識
[種植蔬菜的必要物品] 工具·土·肥料
[蔬菜栽培的環境] 光照·通風·病蟲害
[播種]
[選苗方法] [苗的移植方法]
[澆水] [立上支柱] [摘除側芽] [間苗]
[收獲後的維護]
簡單·有趣 創意商品
再生蔬菜&蔬菜栽培Q&A;

《城市陽颱上的綠色秘境》 在鋼筋水泥構築的都市叢林中，你是否也渴望擁有一片屬於自己的蔥蘢天地？厭倦瞭超市裏韆篇一律的蔬菜，夢想著品嘗到真正意義上的“自傢種”的鮮美滋味？《城市陽颱上的綠色秘境》將為你打開一扇通往室內耕種奇妙世界的大門，讓你在方寸之間，也能收獲滿滿的收獲與喜悅。 本書不同於市麵上許多泛泛而談的園藝指南，它以一種極為務實、接地氣的方式，為你揭示如何在有限的城市空間，特彆是陽颱、窗颱，甚至是室內一角，成功打造齣一個屬於自己的迷你農場。我們深知，很多都市居民並非專業的農夫，可能對植物生長知之甚少，甚至從未拿起過鋤頭。因此，本書的內容設計，始終圍繞著“零門檻”、“易上手”、“高迴報”這三個核心關鍵詞展開。 Part 1：選對地方，成功一半——陽颱的智慧選址與空間利用 在開始你的綠色之旅前，選擇一個閤適的位置至關重要。本書將詳細指導你如何評估自傢陽颱的光照時長、朝嚮、通風情況，以及可能存在的風力影響，幫助你找到最適閤植物生長的“寶地”。我們將深入探討不同朝嚮陽颱的優缺點，以及如何通過簡單的遮陽、擋風措施，優化你的種植環境。 更重要的是，我們將介紹一係列創新的空間利用技巧。告彆笨重的花盆堆疊，本書將為你推薦輕巧、美觀且實用的DIY種植架、壁掛式花盆、垂直綠化係統等，讓你最大限度地利用垂直空間，讓小小的陽颱也能容納下豐富多樣的蔬果。你將學會如何根據陽颱的尺寸和形狀，量身定製最閤理的種植布局，讓你的綠色秘境既實用又富有藝術感。 Part 2：從零開始，輕鬆播種——新手也能駕馭的土壤、肥料與種子選擇 對於初學者來說，土壤和肥料常常是令人頭疼的問題。本書將打破“土裏土氣”的刻闆印象，用最簡單易懂的語言，為你解析不同土壤的特性，以及如何根據你的種植目標，選擇最適閤的基質。我們將介紹如何辨彆優質的栽培土，以及如何通過簡單的調配，為植物提供最舒適的生長環境。 肥料的選擇也並非越貴越好。本書將為你介紹幾種常見且有效的有機肥料和無機肥料，並詳細講解它們的營養成分、施用方法和注意事項。我們將強調“薄肥勤施”的原則，教你如何根據植物的不同生長階段，精準地為它們“加餐”，避免“揠苗助長”的尷尬。 種子是生命的起點。在琳琅滿目的種子市場，如何挑選齣優質、高産且適閤室內種植的品種？本書將為你精選一係列極具潛力的蔬菜和香草品種，包括但不限於： 葉菜類： 光照需求不高，生長周期短，産量高的生菜、菠菜、小白菜、芝麻菜等。 瓜果類： 即使在陽颱也能輕鬆收獲的矮生番茄、迷你黃瓜、草莓等。 香草類： 提升料理風味，淨化空氣的薄荷、羅勒、迷迭香、百裏香等。 根莖類： 占用空間小，彆有趣味的迷你鬍蘿蔔、櫻桃蘿蔔等。 我們還會分享如何辨彆優質種子的技巧，以及一些簡單易行的播種方法，讓你在第一步就充滿信心。 Part 3：嗬護成長，快樂收獲——病蟲害防治與日常養護秘籍 植物並非總是順風順水，難免會遇到病蟲害的侵擾。本書將為你提供一套“綠色無公害”的病蟲害防治方案。我們將聚焦於預防為主，通過保持良好的通風、閤理的水肥管理，以及定期觀察，來減少病蟲害的發生。 當問題齣現時，我們也將提供一係列溫和而有效的天然解決方案，例如自製辣椒水、大蒜水等，幫助你驅趕害蟲，修復植物的健康。本書將為你摒棄化學農藥的顧慮，讓你安心食用每一口收獲的果實。 日常的養護同樣至關重要。我們將為你細緻講解澆水、施肥、修剪、換盆等關鍵環節的要領。你將學會如何判斷植物是否缺水，如何掌握最佳的澆水時機和水量；如何通過觀察葉片的狀態，瞭解植物是否需要營養補充；如何通過適時的修剪，促進植物的側枝生長，增加産量。 Part 4：更多驚喜，樂趣無窮——從種植到餐桌的美味轉化 本書的最終目的，是將你的辛勤耕耘轉化為舌尖上的美味。我們將分享如何根據不同的蔬菜和香草，設計齣簡單、快捷且美味的傢常菜譜。從新鮮沙拉到香料烤雞，從自製香草醬到迷你蔬菜披薩，你將發現，自傢種植的食材，能夠為你的料理增添無限的魅力與驚喜。 此外，本書還會為你打開更廣闊的想象空間。你將瞭解到如何利用一些非常規的容器進行創意種植，如何為你的陽颱花園增添裝飾元素，甚至如何組織一次傢庭園藝活動，讓孩子在實踐中學習，感受勞動的樂趣。 《城市陽颱上的綠色秘境》不是一本枯燥的教科書，而是一位熱情的園藝朋友，一位睿智的生活顧問。我們希望通過這本書，點燃你內心深處對自然的渴望，讓你在繁忙的生活中，找到一份寜靜與治愈。從播下第一顆種子開始，你將體驗到生命孕育的奇跡，收獲的不僅是新鮮的蔬果，更是一份前所未有的成就感與幸福感。讓我們一起，在城市的喧囂中，闢齣一片屬於自己的綠色秘境，品味生活最本真的滋味。

評分☆☆☆☆☆

《傢庭種菜超簡單》這本書的語言風格非常親切，就像和一位經驗豐富的鄰居在聊天一樣，沒有絲毫的距離感。作者在書中運用瞭很多生活化的比喻和幽默的語言，讓原本可能枯燥的技術知識變得生動有趣。我尤其喜歡那些“經驗之談”和“過來人的提醒”，感覺就像得到瞭很多免費的“秘籍”。比如，書中在講到如何防止番茄裂果時，就形象地比喻說“就像人一樣，太渴瞭一口氣喝太多水，也會撐著”。這種接地氣的錶達方式，讓我一下子就記住瞭關鍵點。而且，書中還會分享一些“失敗的經驗”，比如作者自己曾經因為某種操作失誤而導緻植物死亡的經曆，以及從中吸取的教訓。這讓我覺得，原來即使是經驗豐富的園藝師，也會犯錯，這樣一來，我這個新手犯錯也就不那麼可怕瞭。這種坦誠和分享，讓我覺得非常信任作者，也更有信心去嘗試。這本書讓我覺得，種菜這件事，真的沒有那麼高高在上，而是人人都可以享受的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到驚喜的是，它不僅僅是教我“怎麼種”，更是引導我“為什麼這麼種”。作者在講解每一個步驟的時候，都會很自然地帶入一些相關的植物學知識，比如為什麼需要陽光，為什麼需要水分，為什麼土壤的透氣性很重要。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我覺得非常受啓發。我不再是死記硬背那些操作步驟，而是能夠從根本上理解植物的生長規律，從而更好地去照顧它們。比如，在講解“病蟲害防治”的時候，書中會解釋為什麼某種病蟲害會發生，它的生長環境是什麼，這樣我就可以從源頭上預防，而不是等齣現問題瞭再去補救。而且，書中還提到瞭很多關於“生態平衡”的概念，強調如何利用自然的力量來解決問題，比如如何吸引益蟲，如何利用植物自身的特性來驅趕害蟲。這種可持續的種植理念，讓我覺得非常有意義。我不再僅僅是為瞭滿足口腹之欲而種菜，更是為瞭參與到一種更和諧的自然生態係統中。

評分☆☆☆☆☆

這本書的圖文並茂程度超齣瞭我的預期，簡直就是一本“看得懂”的種菜百科全書。我一直認為，學習種菜最怕的就是文字過於枯燥，難以理解。但《傢庭種菜超簡單》這本書，每一頁都充滿瞭色彩鮮艷、清晰明瞭的圖片，從蔬菜的生長過程，到各種種植工具的介紹，再到病蟲害的識彆，每一個步驟都有詳細的圖解，讓人一目瞭然。我特彆喜歡裏麵關於“播種技巧”的講解，圖示瞭不同種子的播種深度和間距，這樣我就不會再像以前那樣，把種子隨便埋在土裏，然後祈禱它們能發芽。還有關於“移栽”的步驟，圖解得非常詳細，包括如何小心地取齣幼苗，如何保護根係，以及移栽後需要注意的事項。這些細節上的關注，讓我覺得作者是真的用心在幫助我們這些新手。甚至連一些看起來很不起眼的操作，比如“修剪枝葉”，書中都給齣瞭圖文並茂的示範，告訴我應該剪掉哪裏，為什麼需要修剪。這種“手把手”的教學方式，讓我覺得即使是完全沒有經驗的人，也能輕鬆學會。

評分☆☆☆☆☆

《傢庭種菜超簡單》這本書的講解方式真的太棒瞭！作者似乎能預料到我們這些新手會遇到哪些問題，然後在恰當的時候給齣最恰當的解答。我最頭疼的就是“澆水”這個環節，有時候太勤快，植物就爛根，有時候又太懶，植物就乾枯。這本書專門用一個章節來講解“澆水的藝術”，詳細介紹瞭不同蔬菜、不同季節、不同生長階段的澆水方法和頻率，甚至還提到瞭如何通過觀察土壤的濕度來判斷是否需要澆水。這簡直是我的“澆水寶典”！而且，書裏還穿插瞭很多“小貼士”和“經驗分享”，這些都是作者在實際種植過程中積纍下來的寶貴經驗，對於我們這些初學者來說，簡直是“避坑指南”。我特彆喜歡那些關於“病蟲害預警”和“應急處理”的內容，比如，當發現葉片齣現黃色斑點怎麼辦？如何快速識彆蚜蟲？這些實用的信息，讓我不再因為突發狀況而感到恐慌。這本書讓我覺得，種菜不僅僅是技術活，更是一種與植物的交流和互動，而作者的講解，就像一位耐心的老師，一步步引導我走進這個奇妙的世界。

評分☆☆☆☆☆

我一直對“收獲”這個環節充滿瞭期待，但又有些擔憂。畢竟，辛辛苦苦種瞭半天，如果最後收成的蔬菜不好吃，或者産量很低，那真的會很打擊積極性。而《傢庭種菜超簡單》這本書，在“收獲”和“儲存”方麵的內容，也給瞭我很大的信心。它不僅介紹瞭不同蔬菜的最佳采摘時間，還講解瞭如何判斷蔬菜是否成熟，以及采摘時需要注意的一些技巧，比如如何保持蔬菜的新鮮度，如何避免損傷。我特彆關注它關於“延長蔬菜保鮮期”的介紹，這對於我這種一次性采摘量不大，又不想浪費的人來說，非常實用。書中還分享瞭一些利用自己種的蔬菜製作美食的小食譜，比如用新鮮香草製作沙拉醬，或者用自己種的番茄製作意麵醬。這讓我覺得，種菜不僅僅是收獲，更是將這份新鮮和美味帶入到我的餐桌上。我甚至開始想象，未來我的餐桌上，將會有來自我傢陽颱的新鮮蔬菜，這該是多麼令人自豪的事情啊！

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真的太吸引人瞭，那種清新自然的風格，讓人一看就覺得種菜是一件多麼美好又容易的事情。我一直夢想著能在自傢的小陽颱或者院子裏種點什麼，但總覺得自己是“植物殺手”，買瞭好多綠植都活不長，更彆說蔬菜瞭。每次看到網上那些綠油油的蔬菜圖片，都覺得離自己好遙遠。這本書的標題《傢庭種菜超簡單》就像一束光，瞬間點燃瞭我內心深處的希望。我反復看瞭好幾遍封底的介紹，雖然還沒來得及深入閱讀，但文字裏傳遞齣的那種“新手友好”、“零基礎也能成功”的信號，真的讓我覺得這可能就是我一直在尋找的那本“救命稻草”。我特彆期待裏麵能有很多圖文並茂的步驟解析，最好是那種傻瓜式的指南，即使我連一點園藝常識都沒有，也能跟著操作。比如，如何選擇閤適的土壤？哪些蔬菜最適閤新手種植？打理過程中需要注意些什麼？光是想象一下，我就覺得充滿瞭學習的動力。我希望這本書能夠打破我對種菜的刻闆印象，讓我覺得這不僅僅是一項需要天賦和經驗的技能，更是一種可以輕鬆融入生活的樂趣。我甚至開始暢想，等我學會瞭，就可以每天吃到自己親手種的、最新鮮的蔬菜，那該是多麼幸福的一件事啊！

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書的前幾章，我最大的感受就是“原來這麼簡單！”。之前我一直以為種菜需要一大塊空地，需要專業的工具，還需要花費很多時間和精力去打理。但這本書完全顛覆瞭我的認知。它強調的是利用有限的空間，哪怕是一個小陽颱、一個窗颱，甚至是一個小小的角落，都可以變成一個生機勃勃的蔬菜種植園。我特彆喜歡裏麵關於“容器種植”的章節，詳細介紹瞭如何選擇閤適的容器，如何利用舊物改造，以及不同蔬菜在容器中種植的注意事項。這對我這種生活在城市裏，沒有院子的人來說，簡直是福音！我迫不及待地想嘗試用花盆、泡沫箱甚至是塑料瓶來種點什麼。而且，書裏介紹的蔬菜種類也很豐富，從常見的葉菜類，到一些比較特彆的香草類，應有盡有。我一直很想在傢裏種點羅勒、薄荷，用來調味或者泡茶，但總覺得步驟很復雜。現在看來，這本書的指導可能會讓我輕鬆實現這個願望。書裏還給齣瞭很多關於“育苗”的技巧，原來自己在傢育苗也是可以的，而且成本很低，這樣一來，我就可以根據自己的喜好，隨時隨地開始種植瞭。

評分☆☆☆☆☆

這書的作者團隊給我的感覺非常專業，而且非常接地氣。我之前也看過一些關於傢庭園藝的書籍，但很多都過於理論化，或者講解的都是一些專業術語，讓我望而卻步。而《傢庭種菜超簡單》這本書，光看目錄，我就覺得內容安排得非常有條理，從最基礎的選址、土壤準備，到各種蔬菜的種植技巧，再到病蟲害防治和收獲，環環相扣，而且每一個環節都寫得非常細緻。我尤其看重它在“病蟲害防治”方麵的介紹，因為這絕對是我之前最頭疼的問題。每次辛辛苦苦種齣來的菜苗，沒過多久就招來各種蟲子，看著它們被啃食殆盡，真是太讓人沮喪瞭。我非常期待這本書能提供一些綠色、環保、易於操作的防治方法，最好是利用一些天然的材料或者一些簡單的小竅門，而不是那種需要使用化學藥劑的方式。畢竟，我們種菜是為瞭吃到更健康、更安全的食物，所以防治方法也必須符閤這個初衷。這本書的標題《傢庭種菜超簡單》讓我對作者的信心倍增，我相信他們一定能夠用最簡單明瞭的方式，解決我們這些新手麵臨的各種棘手問題。

評分☆☆☆☆☆

總而言之，《傢庭種菜超簡單》這本書給我帶來瞭全新的視角和巨大的信心。它不僅僅是一本種菜教程，更是一本關於如何親近自然、享受生活、擁抱健康的書。從最初的猶豫不決，到現在的躍躍欲試，這本書成功地將我對種菜的“畏懼”轉化為瞭“渴望”。我迫不及待地想將書中的知識應用到實踐中，無論是陽颱上的小花盆，還是窗颱上的小綠植，我都想嘗試去播下一顆種子，然後看著它生根發芽，茁壯成長。這本書讓我明白，種菜並非遙不可及的夢想，而是觸手可及的樂趣。它所傳遞的“簡單”、“易學”、“有趣”的理念，恰恰是我一直以來都在尋找的。我期待著，在不久的將來，能夠收獲自己親手種植的、新鮮美味的蔬菜，並將這份喜悅分享給我的傢人和朋友。這本書，無疑是我邁嚮傢庭園藝生活的第一步，也是最重要的一步。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我印象深刻的是它關於“土壤改良”和“肥料選擇”的講解。我之前種菜失敗的一個重要原因，就是對土壤的認識不夠，總是用一些普通的園土，結果植物長得不好，容易生病。這本書用瞭很大篇幅來講解如何辨彆土壤的類型，如何通過添加有機質來改良土壤，以及如何自製堆肥。這種“從根本上解決問題”的思路，讓我覺得非常受用。我一直覺得“自己動手做肥料”聽起來很復雜，但書裏提供的幾種簡易堆肥方法，材料易得，操作也比較簡單，我甚至已經躍躍欲試想立刻嘗試瞭。關於肥料，書裏也詳細介紹瞭各種有機肥和無機肥的優缺點，以及如何根據蔬菜的生長階段來選擇閤適的肥料。這種科學又實用的指導，讓我覺得不再是盲目地施肥，而是能夠真正瞭解植物的需求。而且，書裏還強調瞭“薄肥勤施”的原則，這對於新手來說非常重要，可以避免因施肥過量而燒傷植物。我之前就因為一次性施肥太多，把一盆剛買的綠植給“養死”瞭，真是心痛。這本書的指導，讓我對如何“喂養”我的植物充滿瞭信心。