基本信息

• 商品名称：家庭种菜超简单
• 作者：(日)井冈路子|译者:白冬生
• 定价：29.8
• 出版社：机械工业
• ISBN号：9787111501503

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2015-07-01
• 印刷时间：2015-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：79
• 字数：122千字

编辑推荐语

再生蔬菜的培育方法很简单，使用料理中用剩下的蔬菜切除部分或者蔬菜的根部，只需要浸在水中，到生根之后移植到土中，便可多次收获！而自己种植，不仅能享受到收获的乐趣，其中的过程体验*是无法言表。 井冈路子编著的《家庭种菜超简单》引导读者了解再生蔬菜的秘诀，让读者都能感受到种植再生蔬菜的乐趣。

内容提要

井冈路子编著的《家庭种菜超简单》围绕着“家 庭种菜”这个主题，介绍了再生蔬菜和家庭常见瓜果 类蔬菜的培育方法。再生蔬菜？是的，胡萝卜、萝卜 的蒂部放入水中，就会长出新叶，这类蔬菜在日本被 称为“再生蔬菜”。您有没有试过呢？其实，它们的 操作方法十分简单，您一学就会！ 自己家庭所种蔬菜，绿色、无农药污染，可安全 食用，而且还可以享受蔬菜不断生长、开花结果的过 程，您所收获的会是不可言喻的喜悦和激动。另外， 书中还附有大量菜谱！喜欢室内种植的你，快来享受 这个过程吧！

作者简介

冈井路子，1956年出生于日本福冈县。从WACOA Interior School毕业后。在“Thanks Nature”拜杉井明美为师，是日本**一位园艺顾问。1994年，与好友一起创立“我的园艺工作室”。15年前，对橄榄持浓厚兴趣的她，前往西班牙、葡萄牙、小豆岛研究橄榄，在各地开展演讲，一直从事与橄榄相关知识的推广普及活动。著书《橄榄》（NHK出版）等多部作品。

目录

前言
**部分 超级简单！再生蔬菜的培育方法
胡萝卜叶
白萝卜叶
豆苗
芜菁叶
牛蒡叶
鸭儿芹
水芹
小葱
芹菜
薄荷
罗勒
爬行罗勒
第二部分 享受刚刚采摘的新鲜叶类蔬菜的培育方法
菠菜
小油菜·绿叶生菜·日本芜菁·混合芥末
小油菜
绿叶生菜
日本芜菁·混合芥末
6个品种的杂烩花园
牛至
青铜茴香
百里香
意大利香芹
迷迭香·香茅
细香葱·月桂树
混栽 柠檬桉树&玫瑰天竺葵
甜菊&柠檬薄荷
快乐装扮的蔬菜种植 试着用格式各样的容器栽培吧！
扩展篇 从种子开始种植鳄梨
第三部分 收获也充满着快乐——果实类蔬菜的培育方法
小西红柿
黄瓜
茄子
四角豆
四季豆
第四部分 漂亮的蔬菜种植——室内观赏类蔬菜的培育方法
秋葵
樱桃萝卜
野生草莓
杆状西兰花
油橄榄
蔬菜栽培的基础知识
[种植蔬菜的必要物品] 工具·土·肥料
[蔬菜栽培的环境] 光照·通风·病虫害
[播种]
[选苗方法] [苗的移植方法]
[浇水] [立上支柱] [摘除侧芽] [间苗]
[收获后的维护]
简单·有趣 创意商品
再生蔬菜&蔬菜栽培Q&A;