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法律出版社法规中心编 著

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• 法律法规
• 标准规范
• 医药卫生
• 质量控制
• 行业标准
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出版社： 法律出版社

ISBN：9787511872944

商品编码：10376019090

出版时间：2015-01-01

作  者:法律出版社法规中心 编 著作 定  价:98 出 版 社:法律出版社 出版日期:2015年01月01日 页  数:713 装  帧:平装 ISBN:9787511872944 规模宏大、准确、体系完备
内容近期新、增补及时、收录全面
重在应用、创新编排、高附加值
、司法部门依法行政、依法办案的很好依据！
公司企业、*单位、法律服务机构经营管理、业务工作的推荐工具！
各类图书馆、资料室、教学科研机构的推荐藏书！
“中华人民共和国分类法典”系列具有以下特色：
1.编纂。法律出版社创社六十年，是中国有名的法律图书出版机构，拥有丰富的法律法规资源、近期新的立法司法动态、专业的编辑人员队伍，十几年来成功推出了数十套法律法规等 ●一、食品监督管理（1）
●1总类（1）
●2食品安全标准与卫生规范（128）
●3食物中毒与消毒管理（144）
●4食品广告管理（151）
●5餐饮业卫生管理（161）
●6其他（182）
●二、食品添加剂（197）
●三、分类食品卫生（209）
●1粮油食品（209）
●2保健食品（220）
●3绿色食品与无公害食品（235）
●4辐照食品与新资源食品（245）
●5肉禽食品（247）
●6转基因食品（260）
●7调味食品（278）
●8水产品（284）
●9健康相关食品（296）
●10酒类（305）
●11乳产品（307）
●部分目录

内容简介

“中华人民共和国分类法典”系列，是法律出版社应社会各界对很好不错法律法规汇编以及在实践中如何具体应用法律的需要，精心编纂的一套应用型法规工具书。本套图书兼具很好不错性和应用性两大特点，是超YUE目前市场上常规工具书的创新产品。2014年10月23日，中国共产党第十八届中央委员会第四次全体会议通过了《中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》，要求完善以宪法为核心的中国特色社会主义法律体系。本次再版结合十八届四中全会精神，进一步丰富和完善了分类法典的专题和种类，增补和修订了上一版出版后公布的近期新法律、行政法规、司法解释以及常用的部门规章，并对导读、参见、条文注释、文书范本和典型案例等内容进行了更新和补充。     [条文注释]
    随着食品安全问题的重要性日益凸显。食品安全监督管理工作必须在县级以上地方人民政府统一领导、协调下才能完成。靠前款规定县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，应当着重做好以下三个方面：一是建立健全食品安全全程监督管理的工作机制：二是统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作：三是完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。目前，一些地方食品安全监管部门在监管职责的划分上与有关部门管理的职责规定不接近对口，这样不利于政令畅通，不利于有关部门和县级以上地方人民政府有关部门依法履职。因此，本条第二款要求县级以上地方人民政府应当依照本法和的规定确定本级政府食品安全监督管理部门的监督管理职责，有关部门在各自职责范围内，负责等

现代农业科技前沿与实践 一本全面、深入剖析当代农业发展脉络与未来趋势的权威著作 —— 探索可持续发展路径，赋能智慧农业新时代 内容简介 《现代农业科技前沿与实践》并非一部专注于特定法律法规的汇编，而是一部着眼于全球农业生产、技术创新、生态保护与社会经济发展之间复杂互动的综合性学术与应用参考工具书。本书旨在为农业科研人员、政府决策者、农业企业管理者以及关注粮食安全和可持续发展的专业人士，提供一个理解和把握现代农业全景图的清晰视角。 本书内容涵盖了从基础的土壤科学与植物生理学，到尖端的生物技术与信息技术在农业中的集成应用，内容广博而精深，力求在理论深度与实践指导性之间找到完美的平衡点。 第一部分：农业生产的生态基石与挑战 本部分深入探讨了支撑现代农业健康发展的自然基础，并剖析了当前全球气候变化、资源短缺（水资源与耕地）以及生物多样性丧失对农业生产构成的严峻挑战。 第一章：全球气候变化下的农业适应性策略 详细分析了极端天气事件（如干旱、洪涝、高温）对主要粮食作物产量的影响机制。重点介绍了耐逆性作物品种的选育方向，以及气候智能型农业（CSA）的四大支柱——提高生产力、增强适应性、减少温室气体排放。本章内容包含对不同区域农业气候风险评估模型的应用实例探讨，而非法律条文的解释。 第二章：土壤健康与可持续管理 聚焦于土壤作为农业生命体的核心地位。内容涵盖了土壤微生物群落结构、土壤有机质的动态变化及其对养分循环的调控作用。详细阐述了保护性耕作（免耕、少耕）技术的推广应用、土壤碳汇潜力的挖掘，以及如何通过精确施肥管理，最大限度地减少化肥流失对水体的污染。书中涉及对新型生物有机肥的性能评估方法，而非药品或食品的监管标准。 第三章：水资源高效利用与节水灌溉技术 系统梳理了全球农业用水效率低下的现状，并着重介绍了滴灌、微喷灌、地下滴灌等先进灌溉系统的工程设计原理与运行效率分析。探讨了水分传感器、遥感技术在灌溉决策中的集成应用，旨在实现“按需供水”，而非关于农产品质量安全标准的规范。 第二部分：生物技术与育种创新 本部分是本书的亮点之一，全面展示了现代生命科学如何驱动作物和畜牧业的革命性进步。 第四章：分子育种与基因编辑技术 深入浅出地解释了基因组学、转录组学在快速鉴定优良性状基因上的应用。详细介绍了CRISPR/Cas9、TALEN等基因编辑技术在精准改良作物抗病性、营养品质和环境适应性方面的突破。内容侧重于技术原理、实验流程和转化应用前景，与涉及药品、医疗器械的审批或检验标准无关。 第五章：生物技术在作物保护中的应用 探讨了如何利用生物防治手段替代或减少化学农药的使用。内容包括有益微生物制剂（如苏云金芽孢杆菌、木霉菌）的开发与应用，植物源农药的筛选与标准化，以及利用RNA干扰技术（RNAi）实现靶向病虫害防治的新路径。 第六章：动物营养与精准饲养 关注畜牧业的可持续发展，内容聚焦于动物营养学的最新进展。研究了饲料添加剂（如益生菌、酶制剂）对动物肠道健康和生产性能的优化作用，以及利用可穿戴设备和AI算法对牲畜进行个体化健康监测和精准饲喂的实践案例。 第三部分：信息技术与智慧农业 本部分前瞻性地探讨了信息技术如何重塑农业的生产、管理和供应链环节，构建高效、透明的未来农业体系。 第七章：农业物联网（Agri-IoT）系统集成 介绍了传感器网络、无人机（UAV）和卫星遥感技术在田间尺度数据采集中的集成应用。重点分析了多源异构数据的融合处理技术，如何形成高分辨率的农田管理图谱，指导变量施肥和精准植保作业。 第八章：大数据、人工智能与农业决策支持 阐述了机器学习模型在作物生长模拟、产量预测和病虫害早期预警中的潜力。介绍了数字孪生技术在模拟农场环境和优化管理策略中的前沿探索，旨在为农场主提供科学、及时的决策支持。 第九章：精准农机化与自动化作业 涵盖了无人驾驶拖拉机、精准播种与收获机械的技术发展，以及人机协作在复杂农业场景中的应用模式。强调了机器人技术在采摘、除草等高强度劳动环节的替代前景。 第四部分：农业供应链与食品安全管理（非监管视角） 本部分关注从田间到餐桌的效率提升与质量可追溯体系的构建，侧重于技术手段的应用，而非法律法规的约束。 第十章：区块链技术在农产品溯源中的应用 探讨了分布式账本技术如何构建不可篡改的农产品生产信息链条，提升消费者对食品来源的信任度。分析了数据上链的技术架构和应用推广中的挑战。 第十一章：农产品质量与采后损失控制 研究了智能分选、气调储藏技术在延长果蔬保质期方面的应用。内容包括新型保鲜包装材料的研发及其对减少供应链损耗的贡献。 结语：面向2050年的农业愿景 本书在最后总结了全球农业面临的系统性挑战，并提出在技术集成、政策创新与国际合作等多维度驱动下，实现“生产高效、资源节约、环境友好、产品安全”的未来农业愿景。 本书特点： 1. 跨学科整合： 融合了农学、生态学、信息科学、生物工程等多个领域的最新研究成果。 2. 实践导向： 包含大量全球领先的农业技术应用案例和工程实例分析。 3. 前沿视野： 深度解析了基因编辑、AI、物联网等颠覆性技术对传统农业的重塑作用。 4. 理论扎实： 确保对复杂科学原理的阐述既准确又易于理解。 本书适合从事农业科技研发、农业工程设计、环境科学、食品供应链管理的高校师生、科研人员、农业科技企业工程师及政府农业管理部门的专业人员参阅。它是一本致力于推动全球农业向更可持续、更智慧方向迈进的实用指南。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注食品安全问题的普通市民，我一直希望能够更深入地了解与我们日常生活息息相关的法律法规。《中华人民共和国食品药品法典(应用版)》的出现，无疑满足了我的这一愿望。它不像某些法律书籍那样只给出一个框架，而是通过详尽的条文解释、大量的引用和补充说明，以及对相关法律概念的深入剖析，让我能够真正理解背后的逻辑。我曾经对一些模糊不清的食品添加剂使用规定感到困惑，在这本书中，我找到了清晰的解答。它详细列举了允许使用的食品添加剂种类、使用范围和最大使用量，让我能更理性地看待食品标签上的信息。同时，书中关于食品召回制度的介绍，也让我对企业在产品出现问题时的责任有了更清晰的认识。这本书不仅仅是一本法律工具书，更像是一本普及食品药品安全知识的百科全书，它让我能够更自觉地做出明智的消费选择，也让我对维护自身健康权益有了更坚定的信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，在我看来，远不止于它本身所包含的法律条文。它所带来的，是一种更加系统化、前瞻性的思考模式。在阅读过程中，我深刻体会到了国家在食品药品安全领域所付出的巨大努力和细致考量。从最基础的生产许可，到上市后的流通监管，再到消费者权益的保护，每一个环节都被法律所覆盖。它让我明白，食品药品的安全，不仅仅是企业自身的道德要求，更是法律赋予的强制性义务。书中的一些章节，例如关于特殊食品（如婴幼儿配方食品、保健食品）的监管规定，就体现了国家对特定人群健康的特殊关照。我特别喜欢它在解释一些复杂的法律概念时，会引用相关的司法解释和部门规章，这使得内容更加严谨，也更有说服力。总而言之，这本书为我提供了一个宏观的视角，让我能够更全面地理解我国食品药品法律体系的构建，也让我对这个领域的未来发展充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我大开眼界！一直以来，我总觉得食品和药品方面的安全法规像是雾里看花，模模糊糊的，知道有这么回事，但具体细节、操作流程，以及一旦出现问题该如何应对，都让我感到困惑。拿到这本《中华人民共和国食品药品法典(应用版)》，我才发现，原来国家在这方面已经建立起了如此详尽、系统化的法律体系。它不仅仅是条文的堆砌，而是真正从实际应用的角度出发，将复杂的法律条文转化为清晰易懂的指导。比如，对于食品生产企业来说，如何建立和完善质量管理体系，从原料采购到生产过程的每一个环节都需要遵循哪些标准，都有非常明确的规定。而对于消费者而言，了解自己的权利，知道在购买食品或药品时有哪些注意事项，以及在遇到质量问题时如何维权，这本书也提供了非常实用的信息。我特别欣赏书中穿插的一些案例分析，这些案例能够非常直观地展现法律条文在现实中的作用，让我更能理解这些规定背后的逻辑和意义。它让我明白，食品药品安全并非一句空洞的口号，而是建立在一整套严谨的法律框架之上的。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到这本厚厚的《中华人民共和国食品药品法典(应用版)》，我有点打退堂鼓，觉得可能太过于专业和枯燥了。然而，当我翻开它，才发现我的想法完全是多虑了。这本书的编排方式非常巧妙，它没有按照冰冷的法律条文顺序罗列，而是更多地考虑到了不同读者群体的需求。例如，对于基层监管人员，书中提供了详细的执法指南和检查要点，让我在工作中能够更有章可循。对于企业从业者，它清楚地阐述了各个环节的法律责任和合规要求，避免了很多不必要的风险。我尤其关注了关于药品注册和监管的部分，书中对新药研发、仿制药一致性评价等关键环节的法律规定进行了深入解读，这对于我们医药行业来说，无疑是一份宝贵的参考。更重要的是，它还涉及到了药品不良反应的监测和报告制度，这对于保障公众用药安全至关重要。这本书就像一个全面的“操作手册”，让原本抽象的法律条文变得具体可操作，极大地提升了我处理相关工作的效率和信心。

评分☆☆☆☆☆

我是一位在食品行业打拼多年的从业者，深知在合规经营方面所面临的挑战。《中华人民共和国食品药品法典(应用版)》对我来说，简直是及时雨。以往，我们总是在不断的摸索和试错中前行，对于一些法律条文的理解也常常停留在表面。这本书的出现，极大地弥补了这一不足。它将散落在各个法律、法规、规章中的条文进行了系统性的梳理和整合，并且结合了大量的司法实践和案例，使得内容既有高度的理论性，又不失操作的实用性。我最看重的是它对企业法律责任的界定，明确了哪些行为会触犯法律，以及相应的处罚措施，这有助于我们在日常经营中做到心中有数，规避不必要的法律风险。书中关于食品标签标识的详细解读，也帮助我们更好地规范产品信息，避免因标识不清而引发的纠纷。可以说，这本书已经成为了我工作中不可或缺的参考工具，它不仅提升了我的专业素养，也为企业的稳健发展提供了坚实的法律保障。