蔡澜作品：不修边幅 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蔡澜 著

图书标签:

• 蔡澜
• 随笔
• 散文
• 文化
• 香港
• 生活
• 怀旧
• 文学
• 经典
• 艺术

出版社： 广东旅游出版社

ISBN：9787806531723

版次：1

商品编码：10376867

包装：平装

出版时间：2008-01-01

正文语种：中文

内容简介

《不修边幅》是《蔡澜游记小品集》之一，其文笔优美，诙谐又不矢雅趣，其中既有写人的，又是写景的，还有诸如谈人、论风俗的，总之，花样百出，读来却不觉无趣，反有一种清新之感，想来这也是蔡澜之所以如此出名的原因所在吧。
蔡澜先生是文章妙手，也是性情中人。说他是文章妙手而不说是高手，是因为他的文章天南海北，三教九流，吃喝玩乐，什么都写，什么都写得鲜活生动，妙不可言，令人称奇，也令人莞尔。虽然都是大白话，却很耐读。

目录

不修边幅
安排
长发
惩罚
BORE场
治退八婆
欠米
丑女
主观问题
脐
电影神话
燃烧岁月
杀梦
自传和良心
老房子
现实
造雨人
说书
减肥肥皂
软派代行
道歉
祝福
老字号
加连威老道
垂死小巷
悼
桔子
椰花村
鳘鱼膘
海蛸
粗菜馆
浪费
一念之差
时间论
促膝
海关
译名
问路
意义
生蛇
西蛇
嘴脸
一点点
苹果独白
寄油
大事
宠物
沙龙
字
稿纸

老头
长途电话
手提电话
行李荚
海鸟
旁观者
鸡蛋
心经
发愿文
和尚字
盂兰故事
陷阱
忍
新居
餐桌
宠物
书房
报纸
厨房
苏美璐
麻痹长者
兽医
豆腐花老头
黄霈
文隽
拉利
成龙
邦尼·卡扶
客窗闲话
洗蟹
学猫做狗
舌
鸭舌头
双栗子
太监
绝技
味之素
KooKooRoo
Charleys
NOBU
Umbertos
福建炒面
麦酒的故事
梦
笑
真
日夜颠倒
公寓
可爱
赚钱狂的狂想
呈堂证据
离开
囚烟室
过时主意
描画
时间银行
时间储蓄
水
减怒法
电动血压计
千年
草帽
大老板
甜美的复仇
美钞
大生意
难姓辞典
狗生意
荷兰村
粗大垃圾
问题不大
疯狂
爱的嘉年华
肤浅
误引
谈翻译
邢慧
玩具故事
新邦片
名人
幸德信画展
蝴蝶
海关
骨灰
红灯区
倪匡酒话
人亦在
最过瘾的
倪氏家谱
蟹宴
馊主意
秘方
英语
减肥
洞
主观
宽容
厨艺
胆固醇膳

精彩书摘

长发
长头发的女人，实在好看。
面容如何，先不去谈它，长发女子不但使男人一见钟情，点点滴滴加起来的一种美态，令人沉迷，不能自拔。
第一个动作，她会把头发钩在一只耳朵的后面。真是奇怪，一边露耳，一边发遮，才能成型。道女人两边耳朵都张开来招摇过市，就俗气薰天，无可救药。
第二个动作，头发被风吹乱，把头大力一摆，即刻整齐。
第三个动作是加强第二个动作的，干脆把头垂下，让头发完全散开，再仰首，令头发飘在肩上。女人在梳完头后也常做这动作，使其生动自然。
谈到梳头，长发女郎会抓着自己的头发，左边梳梳，右边梳梳，很少兜头由前额梳上到后面去的。
将长发结成马尾时，双手忙碌，把发夹或胶皮圈咬在嘴上的动作，煞是美妙，这时她的胸部必然挺起，双臂露出，更显得是百分百的女人。
至于长发女人在洗头时的各种美态，更是不能一一形容。以毛巾揉干头发，已是天下最性感的一回儿事。
冷气汽车的发明，对长发来讲，是一大罪过。当年开着玻璃窗，强风吹来，少女长发扑面，微微的刺痛，加上一阵阵的清香，让人随时可以死在她怀抱的感觉，已不再。
更大的罪过是《罗马假期》的夏萍。自从她的出现，世上少了多少个长发女郎！
现在在银幕上和电视机里，男人状的短发女子居多，这也许是想学做女强人的低能办法之一吧。
《霸王妖姬》这个圣经故事里，森逊的长发被剪去，变成软弱，这算不了什么。女人剪短了头，失去了魅力，较之森逊，悲哀得多。
当今好不容易发现一个长发背影披肩的，一转头，是男人。
唉！

前言/序言

《蔡澜作品：不修边幅》 一、 封面与装帧： 《蔡澜作品：不修边幅》的封面设计，如同其名，透着一股不拘小节的洒脱。摒弃了繁复的装饰，可能采用了素雅的纯色背景，抑或是搭配一张蔡澜先生在某个悠闲时刻的抓拍，神情自然，带着标志性的玩味笑容。字体上，或许会选择一种略带手写感的、笔触浑厚的字体，传递出一种人情味与历史感，而非冰冷、标准的印刷体。书脊的设计也会遵从这一原则，简洁而有力，书名和作者姓名清晰可见，方便在书架上快速识别。 内页的纸张选择，很可能不是那种光洁如镜的道林纸，而是带有微微纹理的特种纸，触感温润，翻阅时带来一种踏实、亲切的阅读体验。排版上，疏朗有致，留白恰到好处，让文字呼吸，也给读者留下了思考的空间。或许还会穿插一些蔡澜先生的旧照、手稿，或是他在旅行中拍摄的、充满生活气息的照片，每一张都仿佛在诉说着一个不为人知的故事。 二、 内容概览： 《不修边幅》并非一本严格意义上的“书”，它更像是一扇窗，一扇通往蔡澜先生内心世界、生活哲学以及他对世间万物独到见解的窗。这本书没有一个固定的主题，没有严谨的逻辑顺序，它就像蔡澜先生本人一样，信马由缰，随遇而安。 书中可能收录了他散落在各个时期、不同刊物上的随笔、短文、游记、食评，甚至是一些闲聊的文字。这些文字，如同他的人生轨迹一样，跨越地域、年龄，却始终保持着一颗纯粹、好奇、热爱生活的心。 1. 关于“吃”： “吃”无疑是蔡澜先生生命中最浓墨重彩的一笔。《不修边幅》必然会充斥着对美食的赤裸裸的爱与赞美。但请注意，这并非一本寻常的菜谱，也不是一本高高在上的美食评论集。 街头巷尾的烟火气： 你会读到他笔下那些最朴素、最地道的小吃，那些藏匿于市井街头、寻常巷陌的美味。比如，一家不起眼的大排档里，老板用最简单的方式烹调出的鲜虾云吞；一个街头小贩用心制作的，带着童年回忆的烧饼。他会用最生动的语言，描绘出食物的色、香、味、形，以及它背后所承载的温暖人情和时代印记。 旅行中的味蕾探险： 蔡澜先生的足迹遍布世界，他的旅行，从来不离“吃”。书中，你可能会跟随他去东南亚的市集，品尝那些你从未听过的热带水果，感受当地人对食材的尊重；你可能会跟着他去日本的小巷，寻觅一家传承了百年的寿司店，体会那份对极致的追求；你甚至可能跟着他去欧洲的乡间，品味一道简单的农家菜，却发现其中蕴含的深邃哲理。 对食材的敬畏与热爱： 他对食材有着近乎虔诚的敬畏。他会告诉你，如何分辨一块好的牛肉，如何品尝一只鲜美的螃蟹，如何煮一碗最完美的白粥。这些细节，不是技巧的传授，而是一种对生命本真的体悟，一种对自然的感恩。 “食”与“性”的关联： 蔡澜先生从不回避谈论“性”，他也常将“食”与“性”联系起来，认为两者都是人类最本能、最原始的欲望，都是生命力的体现。在他的笔下，对美食的享受，常常带有一种情欲的色彩，这种坦荡与直白，正是他独特魅力的所在。 2. 关于“玩”： “玩”是蔡澜先生人生的另一大主题。《不修边幅》里，你会看到一个永远保持着孩子般好奇心和探索欲的老顽童。 生活的艺术： 他将“玩”融入生活的方方面面，从品茗、赏画，到收藏、写作，甚至是对待朋友的方式，都充满了趣味。他会告诉你，如何品一杯好茶，不是为了解渴，而是为了品味其中的禅意；如何欣赏一幅画，不是为了炫耀，而是为了感受创作者的情感；如何交朋友，不是为了功利，而是为了那份真诚的陪伴。 “玩物”与“丧志”的辩证： 许多人认为“玩物丧志”，但在蔡澜先生这里，恰恰相反。他认为，“玩”是一种生活态度，是一种从繁杂尘世中抽离出来，寻找内心平静与快乐的方式。他可以因为一块古玉而欣喜若狂，也可以因为一次偶然的发现而乐此不疲。他的“玩”，并非逃避，而是一种对生活的热爱与尊重。 旅行的真谛： 他的旅行，不是打卡式的观光，而是沉浸式的体验。他可能为了寻找一道失传的菜肴，而跋涉千里；他可能为了亲眼见证一个传说，而深入荒野。他的足迹，是地图上一个个鲜活的点，每一个点背后，都隐藏着一个关于“玩”的故事。 3. 关于“情”： 蔡澜先生的文字，总是带着浓浓的人情味。他的“情”，体现在他对朋友的义气，对家人的温情，以及他对世间万物的理解与包容。 友谊的温度： 他笔下的朋友，形形色色，有文人墨客，有市井小民，有富商巨贾，也有販夫走卒。他对朋友，从来都是真诚以待，不卑不亢。你可能会读到他对某个老友的深切怀念，对某次聚会的生动描绘，或是对某句友人赠言的感悟。 对家人的爱： 虽然他在文字中不常直接谈论家庭，但字里行间，总能感受到他对家人的深情。他对妻子的理解与尊重，对儿女的关怀与期盼，都以一种含蓄而深沉的方式流露。 对生命的宽宥： 蔡澜先生看人看事，总是带着一种宽容和理解。他很少去批判，而是去观察，去感受。即使是那些被世人诟病的人，在他眼中，或许也有其可取之处。他认为，每个人都是一本书，都有其独特的故事。 生命的豁达： 面对生死，蔡澜先生表现出了一种超乎寻常的豁达。他曾说过，“人生得一知己，死而无憾”。这种看透的智慧，不是消极，而是对生命的一种深刻理解和接纳。 4. 关于“思”： 在那些看似嬉笑怒骂的文字背后，隐藏着蔡澜先生深刻的思考。 对传统的尊重与传承： 尽管他走在时代的前沿，但对传统文化，他有着深厚的感情。他对一些即将消失的技艺、习俗，总是格外珍视，并乐于在书中进行记录与传播。 对现代社会的观察： 他也敏锐地观察着现代社会的变化，对一些虚浮、功利的东西，常怀批判的态度。他鼓励人们回归本真，寻找内心的宁静。 生命的意义： 蔡澜先生并没有给出什么宏大的关于生命意义的答案。他的答案，就藏在那些平凡的点滴之中——好好吃饭，好好睡觉，好好对待朋友，好好体验生活。他的哲学，是一种“活在当下”的哲学，是一种“珍惜眼前”的哲学。 三、 语言风格： 《不修边幅》的语言，就像蔡澜先生本人一样，生动、幽默、接地气，却又不失智慧。 白话文的极致： 他的文字，是用最纯粹的白话文写就的。没有艰深的词汇，没有矫揉造作的修饰，却能直击人心。 妙趣横生的比喻： 他善于运用各种生动形象的比喻，将抽象的道理讲得浅显易懂，又引人入胜。 率真不做作： 他的文字，充满了真性情。他敢于直抒胸臆，敢于自嘲，也敢于调侃。这种坦率，让读者感到亲切，仿佛在与一位老友聊天。 一种“不修边幅”的自由： 他的文字，如同他的生活一样，自由自在，不受拘束。段落的长短，句子的结构，都可以随心所欲，恰恰展现了他内心世界的丰富与奔放。 四、 阅读体验： 阅读《蔡澜作品：不修边幅》，是一种奇妙的体验。 仿佛置身于他的生活： 你会觉得自己就坐在他身边，听他娓娓道来，分享他对美食、对旅行、对人生的种种见解。 获得一种心灵的慰藉： 在这个快节奏、充满压力的时代，他的文字，如同清风拂面，让你暂时忘却烦恼，重新感受到生活的美好与乐趣。 引发对生活的热爱： 读完这本书，你可能会开始重新审视自己的生活，开始注重那些被忽略的细节，开始尝试那些曾经让你却步的事物，重新点燃对生活的热情。 成为一种生活指南： 它不是教你如何成功，而是教你如何“活得像个人”，如何在这个世界上，找到属于自己的那份自在与快乐。 五、 结语： 《蔡澜作品：不修边幅》，它不是一本需要你去“读”的书，而是一本需要你去“感受”的书。它没有沉重的理论，没有严肃的说教，它只是蔡澜先生，用他最真实、最坦荡、最热爱的方式，向我们展示了他眼中的世界。读罢此书，你可能会发现，原来，人生可以如此简单，如此有趣，如此充满爱。而“不修边幅”，恰恰是另一种极致的“修养”——一种不拘泥于形式，而专注于内心真实的修养。

评分☆☆☆☆☆

拿到《蔡澜作品：不修边幅》这本书的时候，我并没有急着立刻翻开。我更愿意让它在我书架上静静地待上一段时间，让它自带的光环慢慢渗透。蔡澜，这个名字本身就承载着太多的标签：食神、玩家、智者。而“不修边幅”这个词，在他身上，我总觉得是一种刻意为之的洒脱，一种对繁文缛节的鄙弃。我猜测，这本书或许并非简单地罗列一些生活琐事，而是透过这些“不修边幅”的表象，揭示出一种更深层次的生活智慧。他会不会在书中描绘他在某个异国他乡，穿着最简单的衣服，却能与当地人打成一片，吃到最地道的食物的场景？又或者，他会分享一些关于朋友、关于人际交往的感悟，那些不加雕饰、坦诚相对的时刻，反而最能触动人心。我一直很欣赏他那种“知其不可为而为之”的勇气，以及在纷繁复杂的世界里，始终保持一份纯粹和热爱的能力。这本书，我期待它能成为我心灵的一剂良药，让我从日常的琐碎中抽离出来，重新审视生活的本质，找回那份被遗忘的自由和洒脱。

评分☆☆☆☆☆

《蔡澜作品：不修边幅》这个书名，第一时间就抓住了我的眼球。蔡澜先生的名字，对很多人来说，已经是一种品质的保证，一种风格的代名词。而“不修边幅”，在我看来，绝非简单的邋遢，而是一种极致的自信和对自身品味的坚持。我猜想，这本书里一定充满了蔡澜先生独特的观察视角和人生哲学。他可能会分享一些他在美食探索过程中的趣事，那些不为人知的细节，那些为了品尝一道美味而不辞辛劳的经历。又或者，他会聊到一些关于旅行的感悟，那些在路上遇到的形形色色的人，那些让他觉得“有趣”的瞬间。我尤其期待他能够用他那标志性的诙谐幽默，讲述一些看似不起眼，却蕴含大智慧的故事。这种“不修边幅”的生活态度，在我看来，是一种对内心的尊重，一种不被外界标准所束缚的自由。我希望能在这本书里，找到一些能够启发我的生活理念，学习他那种豁达、乐观，以及对生活永远保持好奇心的态度。

评分☆☆☆☆☆

每次看到蔡澜先生的作品，我都会心生敬意。他是一个真正懂得生活的人，而《蔡澜作品：不修边幅》这个名字，更是让我对这本书充满了期待。我总觉得，“不修边幅”在他身上，是一种与生俱来的气质，一种对形式的超越。我猜测，这本书不会是那种按部就班、条理分明的记录，而更像是他在某个悠闲的午后，随手写下的那些关于生活、关于美食、关于人生的种种感悟。他可能会描绘他在一家小店里，品尝一份简单却极致美味的食物，然后用他充满画面感的文字，将那份滋味传递给我。又或者，他会分享一些关于朋友、关于情谊的故事，那些不加掩饰、直率真诚的交流，才是最打动人心的。我非常好奇，他将如何在他的文字中展现这种“不修边幅”的魅力，是怎样的观察角度，又是怎样的语言风格，能让这些看似随意的记录，变得如此引人入胜。这本书，对我而言，更像是一种精神上的邀约，邀请我一同走进他那个丰富多彩、充满智慧的世界。

评分☆☆☆☆☆

《蔡澜作品：不修边幅》这本书，我一直对蔡澜先生的作品充满了好奇。他的名字本身就带着一种独特的魅力，仿佛是美食、旅游、生活哲学的一个缩影。虽然我还没有机会亲手翻阅这本《不修边幅》，但仅仅是书名就足以勾起我无限的遐想。我总觉得，“不修边幅”这四个字，可能不仅仅是对外在形象的描述，更可能是一种内在精神的体现。蔡澜先生会不会在书中分享他那种不受拘束、随性而为的生活态度？他是不是会用他一贯的幽默风趣，讲述一些不拘小节、反而更加精彩的人生片段？我脑海中已经浮现出一些画面：或许是他在某个寻常的街头巷尾，偶然发现了一家不起眼却美味无比的小馆子，然后用他独到的眼光和文字，将这份惊喜描绘得淋漓尽致。又或许，他会记录下一些在旅途中遇到的，那些穿着朴素、却有着丰富阅历和智慧的普通人，从他们身上提炼出生活的真谛。我特别期待看到他如何将看似微不足道的生活细节，赋予深刻的意义。这本书，我预感会是一场关于“自在”的探索，是对“完美”的一种反叛，也是对生活最本真的拥抱。

评分☆☆☆☆☆

《蔡澜作品：不修边幅》这个书名，简直是为蔡澜先生量身定做的。他给人的感觉，就是一种不拘小节、浑然天成的魅力。我猜想，这本书的内容，定然会如其名一样，充满了一种随性而又精彩的人生片段。他会不会在书中分享他那些为了寻找一道地道的美食，跋山涉水，甚至不惜“脏”了衣裳的经历？又或者，他会记录下他在某个陌生城市，与当地人发生的有趣对话，那些充满人情味的点滴。我特别期待他能够用他那种特有的、充满生活气息的语言，去描绘那些平凡却不失趣味的瞬间。这种“不修边幅”的生活态度，在我看来，是一种真正的“活色生香”，是对生活最真挚的拥抱，是对形式主义的有力反击。我希望能在这本书中，感受到他那种对生活的热爱，对美食的执着，以及对生命本身的敬畏。这本书，我预感会是一次与蔡澜先生心灵的对话，一次对“自在”的深度体验。

评分☆☆☆☆☆

喜欢蔡澜写的东西，几乎都买了。

评分☆☆☆☆☆

短小精到,随时可以拿起来

评分☆☆☆☆☆

既有写人的，又是写景的，还有诸如谈人、论风俗的，总之，花样百出，读来却不觉无趣，反有一种清新之感

评分☆☆☆☆☆

写的很不错，就是买了20多本，重复的篇章太多了

评分☆☆☆☆☆

经典作品，值得一读！

评分☆☆☆☆☆

蔡澜作品很好。 蔡澜作品很好。

评分☆☆☆☆☆

蔡澜的父亲蔡文玄早年从潮州潮安县金石镇潘厝村石门蔡移居至南洋，是一位诗人，后来在邵氏片场的一个分行做干事，母亲洪芳娉则是小学校长。蔡澜在家中排行第三。

评分☆☆☆☆☆

蔡澜，新加坡华人，电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。1941年，属蛇，8月18日狮子星座，出生于新加坡邵氏“大华戏院”的戏楼上。少年时代受父亲的影响，阅读了不少现代作家的作品。14岁时，在新加坡《南洋商报》上发表了第一篇影评《疯人院》，从此一发不可收拾。十六、七岁时离开新加坡到外国，后就读于日本大学艺术学部电影科编导系。蔡澜与黄沾、倪匡、金庸同称“香港四才子”。[1]

评分☆☆☆☆☆

蔡澜作品很好。 蔡澜作品很好。