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[英國] 菲爾·麥當勞 編

圖書標籤:

• 颱灣史
• 颱灣文化
• 颱灣政治
• 颱灣經濟
• 颱灣社會
• 兩岸關係
• 地理
• 旅遊
• 風土人情
• 曆史

齣版社： 旅遊教育齣版社

ISBN：9787563720569

版次：1

商品編碼：10385357

包裝：平裝

叢書名： 旅遊指南係列

開本：32開

齣版時間：2011-01-01

頁數：260

正文語種：中文

內容簡介

　　 《美國國傢地理學會旅行傢叢書——颱灣》每天都有《國傢地理》雜誌的旅行傢們穿行世界各地，探尋各個旅遊景點，深入瞭解各個國傢和地區的文化、曆史和人民。有瞭這套美國國傢地理學會旅行傢叢書，您的旅行將會變得無限精彩。本叢書為您呈現以下精彩內容：
　　 地道的計劃行程：為瞭節省時間和花費，作者為您傾力設計瞭的旅遊路綫。
　　 精彩的完美體驗：獨特、新鮮又精彩的體驗，完美呈現當地曆史與文化。
　　 實用的貼士：《國傢地理》雜誌的攝影傢、作傢和探險傢以及當地的旅遊專傢們將和您一起分享他們中意的熱門景點、實用建議以及其他旅遊小貼士。
　　 專業的徒步及自駕遊路綫：叢書中有大量用不同顔色標示的路綫圖和遺址平麵圖，是前往當地探險和體驗風土人情的嚮導。
　　 不容錯過的必遊之地：每一章都有作者強力推薦的必遊景點的詳細介紹。隨書附有大量精美絕倫的彩色照片、插圖和清晰準確的地圖，您可以輕鬆選擇、瞭解各個景點，充分享受旅行的樂趣。

作者簡介

菲爾·麥當勞（Phil Macdonald）於1989年從澳大利亞的悉尼來到香港，以繼續從事早在8年前他在西部沿海城市珀斯開始的新聞事業。他曾受聘於《香港虎報》和《南華早報》數年，後取道老撾和新加坡於1996年定居於泰國的普吉。現居曼榖，是一名自由撰稿人和發行人，已齣版瞭幾本書。他的興趣主要包括東南亞政治和近代史，泰國南部海灘。

目錄

使用指南 6~7
颱灣概況 9
颱北 53
颱北周邊及北部地區 89
東海岸 127
南部 155
海峽群島 189
中西部 203
特寫：今日颱灣的高山族 220~221
旅遊指南 231

精彩書摘

荷蘭人在颱灣的初步成功使西班牙人感到嫉妒，他們把這裏看做是菲 律賓（已於16世紀60年代被他們徵服）和日本之間的貿易中轉站，他們一直 想和日本建立貿易關係。1626年，西班牙從馬尼拉派齣一支小艦隊，在颱 灣東北部登陸，在基隆和淡水建立瞭衛戍貿易港。基隆港被稱為聖薩爾瓦 多堡，淡水港被稱為聖多明戈堡。 1630年和1641年，荷蘭人兩次試圖將西班牙人驅趕齣去，但都以失敗 告終。頑強自信的當地高山族人民也成為西班牙人的眼中釘，此時許多西 班牙士兵都抵擋不住疾病而死亡。最終，菲律賓島上的一次具有威脅性的 叛亂迫使西班牙召迴瞭四分之三的衛戍點士兵。1642年夏，荷蘭人統治瞭 基隆，結束瞭西班牙人在島上長達17年的冒險主義。 至1650年，約達300個大陸人和高山族的村子處於荷蘭東印度公司的統 治管轄之下。中國的農民移民被組織為集體，其頭領負責維持當地的法律 和秩序。開墾的土地麵積繼續增長，新的農作物如白菜、豌豆、番茄、卡 亡果和辣椒也得以引進。 此時，颱灣地區已經成為荷蘭東印度公司在遠東最贏利的貿易點。從 東南亞通過巴托維亞（印度尼西亞的門戶）運來的辣椒、琥珀、木棉和鴉片 ，從日本運來的白銀，中國大陸的絲綢、陶瓷、中草藥和黃金等，這些都 交換成颱灣地區的糖、樟腦、鹿肉和鹿皮。荷蘭人請求當地的海盜幫忙以 保障他們的商船在海上的安全。偶爾發生的高山族人民和居住在島上的大 陸人的反抗都被迅速而嚴酷地鎮壓瞭。 與此同時，在中國大陸也發生瞭動亂，北方的滿族軍隊威脅並推翻瞭 明朝的統治。大陸人開始越過颱灣海峽湧人颱灣以躲避戰亂。 起初荷蘭人很歡迎這些新居民，給他們提供耕牛、種子和農用工具。 大陸人開墾齣瞭新的農田，農業持續繁榮，荷蘭的地主們從他們勤勞的國 佃戶上繳的租金和稅賦中得到瞭豐厚的收益。 但是，中國人逐漸對拒絕將他們耕種的土地賣給他們，反而逼迫他們 交租金的荷蘭人産生不滿，他們要求允許他們購買土地，上繳稅賦而不是 租金。但荷蘭人對此置之不理。1652年，荷蘭人引入瞭人頭稅，使這種狀 況發展到極端。中國人奮起反抗，但是很快遭到瞭殘酷鎮壓。多達6000名 武器裝備不良的農民遭到瞭屠殺。 國姓爺 在中國大陸，滿族人已經建立起瞭強大的軍隊，明王朝正在滿族人的 不斷南下中趨於崩潰。滿人占領瞭北京之後，明朝皇室一邊嚮南方撤退， 一邊抵抗。這些抵抗勇士中的一位就是鄭芝龍，他率領一支令人生畏的水 師軍隊。他的一個兒子鄭成功，西方人稱呼其為“國姓爺”，最終接管瞭 他父親的軍隊並立誓以此恢復明朝的統治。 其時，颱灣人民不堪荷蘭殖民者的重壓，不斷起義反抗。 1661年，鄭成功率數萬人，自廈門齣發，經澎湖，於颱灣禾寮港（今颱 南境內）登陸，圍攻荷蘭總督所在地赤嵌城，擊潰敵人的援兵，迫使荷蘭總 督投降。1662年，颱灣重新迴到祖國懷抱。鄭成功將安平定為政府所在地 ，開始把這個明朝的聚居地改造成為有朝一日能打敗滿族人的一個基地， 而此時滿族人已經幾乎在全中國建立瞭統治。但是，鄭成功的統治好景不 長，在打敗荷蘭人僅僅幾個月之後，38歲的他因病不治而亡。 清王朝的統治 鄭成功的兒子鄭經子承父業，統治瞭颱灣19年後去世。他的兒子當時 年僅12歲就登上瞭王位。兩年後的1683年，鄭氏的海軍在澎湖列島幾乎全 軍覆沒。清政府剋取瞭颱灣，並將其變成福建省的一部分。 起初，清王朝一心希望颱灣不要成為海盜和反政府武裝的樂土。10萬 大陸人被遣送迴大陸，並禁止嚮這裏移民。 其他的大陸人也不允許居住在高山族的領地裏，以防他們造反或結成 聯盟。通婚也被禁止。但是反抗一直沒有停止。由於軍紀不嚴、腐敗橫行 以及官吏管理不力，在清王朝統治颱灣的212年間，曾爆發瞭100多次起義 。 盡管如此，颱灣還是迅速繁榮起來。原來由國傢或軍隊占有的土地落 進瞭私人手裏。移民禁令成為一紙空文，大陸人依然大量湧入颱灣。樟腦 成為一種主要的農作物，甘蔗種植園麵積不斷擴大，稻田和茶園也大量湧 現。 颱灣新發現的財富及其重要的戰略位置也沒有逃過外國列強的眼睛。 19世紀的英國在1841年占領瞭香港之後和中國之間的矛盾不斷，他們派齣 戰艦到颱灣沿海巡邏，故意挑釁清政府。美國的東印度艦隊司令馬修·珀 利，在此之前曾經強迫閉關瞭兩個世紀的日本開放貿易，也認識到瞭颱灣 的戰略地位，也強迫其成為美國的保護領地。 1858年，第二次鴉片戰爭之後簽訂的《南京條約》導緻瞭安平、淡水 、大溝（高雄）和基隆四個颱灣口岸對外貿易的開放。貿易公司很快建立起 來，貿易繁榮，移居者的社區也隨之興盛。P30-31

前言/序言

《山海風華：颱灣風土人情畫捲》 捲首語 颱灣，這片位於太平洋西岸的島嶼，宛如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在碧波之中。它擁有著得天獨厚的地理環境，造就瞭豐富多樣的自然風光；它承載著多元文化的交融碰撞，孕育齣獨特的人文氣息。本書並非試圖描繪颱灣的政治格局或曆史變遷，而是聚焦於這片土地上最生動、最鮮活的生命力——那些根植於土地的風土人情，那些在歲月中沉澱的文化積澱，以及那些流淌在人們生活中的溫情與智慧。我們將帶領讀者一同漫步在颱灣的山林溪榖，穿梭於熱鬧的市井街巷，聆聽海風的低語，感受稻浪的起伏，品味街頭巷尾的滋味，觸摸古老的信仰，體驗現代的活力，最終勾勒齣一幅幅鮮活的颱灣風土人情畫捲。 第一章：山脈的脈搏，島嶼的呼吸 颱灣島的山脈，是島嶼的脊梁，也是孕育生命的搖籃。從巍峨的玉山，到綿延的中央山脈，再到阿裏山、太平山，它們以雄偉的身姿守護著這片土地，也塑造瞭颱灣獨特的地貌。 玉山：颱灣之巔的孤高與壯麗 我們將深入玉山國傢公園，感受這座颱灣最高峰的壯麗景色。清晨，當第一縷陽光穿透雲海，灑在連綿的山巒上，那種震撼人心的美景，仿佛能洗滌心靈的塵埃。我們會描繪玉山豐富的生態係統，從亞熱帶闊葉林到溫帶針葉林，再到高山寒原，每一種植被都承載著頑強的生命力。攀登玉山並非易事，但沿途的風景，高山杜鵑的絢爛、雲杉的挺拔、鐵杉的古老，都足以令人忘卻疲憊。我們將記錄下登山者們的汗水與喜悅，他們徵服的不僅是高度，更是內心的自我超越。在玉山的星空下，感受宇宙的浩瀚與自身的渺小，體驗與大自然融為一體的寜靜與平和。 阿裏山的雲海與日齣：詩意的棲息地 阿裏山，一個因日齣、雲海、晚霞、森林和高山鐵路而聞名遐邇的地方。我們將聚焦於阿裏山的日齣，當東方既白，遠方的天空由暗轉亮，橘紅色的光芒緩緩升起，將厚重的雲海染成一片金黃，再逐漸過渡到耀眼的橙紅。那翻騰的雲海，如同無邊的海洋，時而奔湧，時而舒緩，將山巒若隱若現地淹沒，又在陽光的照射下，閃爍著變幻的光芒。我們也將描繪阿裏山古老的檜木森林，那些曆經滄桑的韆年神木，仿佛是沉默的守望者，訴說著歲月的變遷。漫步在火車軌道旁，聽著火車緩緩駛過的聲音，仿佛穿越迴瞭那個充滿浪漫氣息的年代。 東海岸的壯闊：太平洋的呢喃與澎湃 告彆巍峨的山巒，我們將目光投嚮颱灣的東海岸。這裏，太平洋以其寬廣而深邃的胸懷，展現著無盡的魅力。我們將在清水斷崖駐足，感受那刀削斧劈般的絕壁直插入蔚藍大海的壯麗景象。驚濤拍岸，捲起韆堆雪，海風帶著鹹濕的氣息撲麵而來，讓人心胸開闊。我們將描繪東海岸多樣性的海岸地貌，從嶙峋的海蝕崖到綿延的沙灘，每一個角落都充滿瞭自然的鬼斧神工。在花蓮的七星潭，我們會捕捉海浪拍打卵石的聲音，記錄下當地漁民的辛勤勞作，感受太平洋帶來的富饒與力量。 第二章：歲月的痕跡，文化的印記 颱灣的文化，是一鍋融閤瞭原住民、閩南、客傢、外省、日本等多元文化的豐富燉菜，每一味都獨具特色，又相互輝映。 廟宇的香火與信仰：曆史的迴聲與精神的寄托 颱灣的寺廟，不僅是宗教場所，更是承載著曆史記憶和社區情感的文化地標。我們將走進颱南的赤崁樓附近，感受延平郡王祠、大天後宮、武廟等古老廟宇的莊嚴與神聖。香煙繚繞，鍾聲悠揚，在古樸的建築中，我們能看到虔誠的信徒，他們的臉上寫滿瞭對神明的敬畏與對生活的期盼。我們將深入描繪廟宇的建築特色，從龍柱、飛簷到壁畫、雕塑，每一處都凝聚著匠人的智慧與心血。我們會采訪信徒，傾聽他們與神明的故事，瞭解這些信仰如何融入他們的日常生活，成為精神的寄托和力量的源泉。 老街的韻味與故事：時光的慢闆與人情味的傳承 颱灣的老街，仿佛是時間的博物館，記錄著過往的繁華與生活的點滴。我們將漫步在九份的石階小巷，感受那份山城特有的寜靜與懷舊。黃昏時分，燈籠亮起，昏黃的光綫映照在潮濕的石闆路上，仿佛迴到瞭那個采礦的輝煌年代。我們還會走訪鹿港，感受那裏的傳統工藝，如木雕、锡器、製香等，體味老行業在現代社會中的堅守與傳承。在老街的茶館裏，聽著老人們的閑談，品味一杯古早味的茶，感受那份淳樸而濃厚的人情味。 原住民的智慧與生命力：自然的饋贈與文化的根脈 颱灣的原住民，是這片土地上最早的居民，他們的文化與自然緊密相連，充滿瞭獨特的智慧與生命力。我們將走進卑南族、阿美族、泰雅族等部落，感受他們世代相傳的歌舞、祭典與生活方式。我們將描繪他們如何與大自然和諧共處，如何從山林溪流中汲取生存的智慧，如何用歌聲傳遞情感，用舞蹈祭祀祖靈。我們會關注他們現代生活中的文化傳承與發展，如何在新時代中保留古老的文化基因，並賦予其新的生命力。 第三章：舌尖上的颱灣，味蕾的狂歡 颱灣的美食，是其文化最直觀的體現，從夜市的煙火氣到精緻的餐桌，都充滿瞭令人垂涎的魅力。 夜市的煙火氣與地道小吃：味蕾的冒險與文化的縮影 夜市，是颱灣最具代錶性的美食天堂。我們將帶領讀者走進士林夜市、饒河夜市，感受那熱鬧非凡的氛圍。攤販們忙碌的身影，飄散的誘人香氣，琳琅滿目的美食，構成瞭一幅幅生動的畫麵。我們將詳細介紹蚵仔煎的香糯，鹽酥雞的酥脆，臭豆腐的獨特風味，珍珠奶茶的甜蜜。在這裏，不僅僅是味蕾的享受，更是對颱灣市井生活的一種體驗，一種對平民美食的熱愛與認同。 傳統颱灣菜的精髓：傢常的溫暖與烹飪的傳承 除瞭夜市小吃，颱灣的傳統菜肴同樣不容錯過。我們將探訪傳統餐廳，品嘗滷肉飯的香濃，爌肉飯的軟糯，刈包的豐富口感。我們將關注颱灣菜的烹飪特點，如何巧妙地運用各種香料，如何將食材的原味發揮到極緻，如何體現齣傢常菜的溫暖與親切。我們會采訪老一輩的廚師，瞭解他們對食材的選擇，對烹飪的堅持，以及對傳統味道的守護。 創意與融閤：颱灣美食的現代演繹 現代颱灣，也在不斷創新與融閤。我們將關注那些將傳統元素與現代烹飪技巧相結閤的餐廳，品嘗那些具有獨特創意的美食。從創意甜點到融閤菜肴，颱灣的美食文化正在不斷發展，既保留瞭根基，又展現齣蓬勃的生命力。 第四章：生活的溫度，人情的河流 在颱灣，最動人的風景，往往是那些普通人身上的溫度與人情味。 人情味的社區與生活：鄰裏間的溫暖與互助 我們將走進颱灣的社區，觀察人們的生活方式。清晨，在巷口的小攤買早餐，與攤主寒暄幾句；午後，在公園裏散步，與晨練的老人聊聊天；傍晚，在廣場上，看到孩子們嬉戲玩耍，大人們談笑風生。我們會捕捉那些細微之處的人情味，例如鄰裏間的互相照應，社區活動的參與，以及那份不經意流露齣的善良與淳樸。 年輕一代的活力與夢想：創新與堅持的交織 颱灣的年輕一代，正以他們的活力與創意，為這片土地注入新的生機。我們將關注那些在各自領域努力奮鬥的年輕人，可能是新興創業者，可能是藝術傢，也可能是社會活動傢。我們會傾聽他們的聲音，瞭解他們的夢想，以及他們如何在這片土地上追逐自己的價值。 溫情的服務與友善的待客之道：賓至如歸的體驗 無論是酒店的服務員，還是街邊的店主，颱灣人的友善與熱情總是讓人印象深刻。我們將捕捉那些充滿溫情的服務瞬間，例如貼心的指引，真誠的笑容，以及那份發自內心的關懷。這種細緻入微的服務，讓每一位來到颱灣的訪客都能感受到賓至如歸的溫暖。 結語 《山海風華：颱灣風土人情畫捲》並非一本百科全書，它更像是一本生活的手記，一首流動的詩篇。我們希望通過這些文字和描繪，讓讀者能夠感受到颱灣這片土地上最真實的脈搏，最淳樸的溫度，最動人的情懷。它或許沒有宏大的敘事，卻有著細緻入微的觀察；它或許沒有驚心動魄的情節，卻有著深入人心的感動。這便是颱灣，一個充滿故事，充滿人情，充滿無限魅力的島嶼。希望這本書能成為您瞭解颱灣的窗口，也希望它能觸動您內心深處對美好生活的那份嚮往。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我纔真正明白，颱灣不僅僅是一個地理名詞，更是一種獨特的精神象徵。作者以一種非常深入且富有洞察力的方式，剖析瞭颱灣社會的方方麵麵。我被書中關於颱灣民主進程的描述所觸動，那些爭取自由和權利的鬥爭，那些充滿勇氣的公民行動，都讓我對颱灣人民的政治參與和公民意識有瞭更深的理解。 書中還涉及瞭颱灣的藝術和文學，作者對許多颱灣本土藝術傢和作傢的作品進行瞭精彩的解讀，讓我對颱灣的文化創造力有瞭全新的認識。我從中看到瞭颱灣在文學、音樂、電影等領域的獨特貢獻，以及它們如何反映和塑造瞭颱灣的社會現實。這本書讓我認識到，颱灣是一個充滿活力和創造力的文化之地。

評分☆☆☆☆☆

初拿到這本《颱灣》，我本以為會是一本較為枯燥的學術著作，但翻開後，就被它豐富的內涵和精彩的敘事深深吸引。作者展現瞭對颱灣這片土地深厚的情感，這種情感貫穿瞭整本書，使得閱讀過程充滿感染力。書中對於颱灣自然風光的描繪，無論是壯麗的山脈，還是秀美的海岸綫，都被作者用詩意的語言描繪得栩栩如生，仿佛置身其中，能感受到海風拂麵，鳥語花香。 更讓我印象深刻的是，作者將颱灣的人文曆史與自然景觀巧妙地融閤在一起，展現瞭人與自然的和諧共處。書中關於阿裏山的故事，關於太魯閣的壯闊，都與當地人民的生活息息相關，充滿瞭曆史的厚重感和人文的溫度。我讀到關於茶園的章節時，仿佛能聞到茶葉的清香，感受到采茶姑娘的辛勤。這種將地理、曆史、人文融為一體的寫作方式，讓這本書充滿瞭生命力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常獨特，它不像一本傳統的曆史書那樣嚴肅刻闆，反而充滿瞭文學的色彩和個人的情感。我感覺作者就像一個經驗豐富的導遊，帶著我穿梭於颱灣的街頭巷尾，講述著關於這座島嶼的故事。我特彆喜歡書中那些關於颱灣“小確幸”的描寫，那些在平凡生活中發現的溫暖與美好，比如一杯手搖飲的清涼，一次街角咖啡館的偶遇，或是與陌生人的一次善意交流。這些細節構成瞭颱灣獨特的魅力，也讓我對這座島嶼産生瞭更深的嚮往。 作者在書中還探討瞭颱灣在身份認同上的復雜性，以及不同群體之間的互動與融閤。這種深入的社會觀察，讓我對颱灣的社會結構和人文精神有瞭更全麵的認識。我從中看到瞭颱灣人民的韌性與包容，以及他們如何在多元文化的碰撞中，塑造齣自己獨特的文化麵貌。這本書不僅僅是關於颱灣的介紹，更是一次關於文化、曆史和身份的深刻思考。

評分☆☆☆☆☆

這是一本能夠喚醒讀者對颱灣深層理解的書籍。作者並沒有停留在錶麵化的介紹，而是深入挖掘瞭隱藏在颱灣社會肌理中的各種力量。我尤其欣賞書中對於颱灣經濟發展曆程的分析，作者不僅講述瞭“颱灣奇跡”的輝煌，也揭示瞭其背後所麵臨的挑戰和轉型。這種客觀而全麵的視角，讓我對颱灣的經濟發展有瞭更深刻的認識。 書中還探討瞭颱灣在國際社會中的角色和定位，以及它所麵臨的地緣政治壓力。作者以一種冷靜而理性的筆觸，分析瞭颱灣在全球化背景下的機遇與挑戰。讀完之後，我對颱灣這片土地的復雜性和多元性有瞭更深的體會。這本書讓我看到瞭一個既堅韌又充滿活力的颱灣，一個在曆史長河中不斷自我探索和發展的獨特存在。

評分☆☆☆☆☆

這本《颱灣》真是讓我驚喜連連，我一直以為我對颱灣的瞭解已經足夠，但讀完這本書，我纔發現自己之前的認知有多麼膚淺。作者以一種極其生動有趣的方式，將颱灣的曆史、文化、社會變遷娓娓道來。我尤其被書中關於颱灣原住民的故事所吸引，那些古老而充滿智慧的傳說，那些與自然和諧共生的生活方式，讓我仿佛穿越時空，親身感受到那份純淨與力量。書中對於颱灣近代史的梳理也十分清晰，從日治時期到國民政府遷颱，再到民主化進程，每一個重要的轉摺點，作者都挖掘瞭許多鮮為人知的細節和人物故事，讓曆史不再是冰冷的文字，而是鮮活的生命。 書中對颱灣美食的描寫更是讓人垂涎欲滴，不僅列舉瞭各種經典小吃，更深入探討瞭這些美食背後的文化意涵。作者不僅僅是介紹瞭食物本身，更是通過對食物的描寫，展現瞭颱灣人民的生活態度和情感寄托。我讀到關於夜市的文章時，腦海中立刻浮現齣熱氣騰騰的蚵仔煎、香甜軟糯的珍珠奶茶，以及那些充滿人情味的小販吆喝聲。作者用充滿畫麵感的文字，將這些味蕾的記憶瞬間激活，讓我仿佛置身其中，感受那份獨特的颱灣風情。

評分☆☆☆☆☆

旅遊前的準備 麵比較全

評分☆☆☆☆☆

瞭解一下祖國的好河山，有機會去一次，比一大堆國內遊的書籍有意思

評分☆☆☆☆☆

書不錯 價格很實惠！

評分☆☆☆☆☆

一本介紹當地風土人情的書,對於要去自由行的人，作用有限

評分☆☆☆☆☆

內容豐富，個人感覺挺不錯的

評分☆☆☆☆☆

不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯

評分☆☆☆☆☆

這是外國人眼中的寶島

評分☆☆☆☆☆

孤星側重的背包綫路、酒店介紹，國傢地理側重的是景點、城市、文化背景介紹，各有所長吧。

評分☆☆☆☆☆

非常不錯的書，去颱行推薦看看