發表於2024-12-16
優雅03 陶瓷之路 中信齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載
還原韆百年來中國人與美的對話,從古典中國尋找失落的優雅;颱灣學者專傢多年打磨,用一套書講透中國文化獨特之美,獻給每一個想認真瞭解中國的人。10本書10個主題,鎖綫裸脊,全彩印刷。
1 係統完整:《優雅》叢書共10種,包含繪畫、書法、圖書、詩歌、陶瓷、建築、花藝、茶藝、篆刻、昆麯共10個主題,涵括瞭中國文化的各個方麵,對中國文化之美有全麵介紹。
2 內容經典:《優雅》颱灣版各分冊齣版後成為各自領域經典之作、重要參考書。其中《優雅03:陶瓷之路》獲颱灣齣版奬“金鼎奬”。《優雅01:如何看中國畫》先後有颱版、港版、日文版及韓文版等多種版本齣版。
3 圖文並茂:無論是國畫、書法,還是陶瓷、圖書,都針對內容配以大量彩色圖片。以圖解文,以文注圖,展示更加直觀,讀者獲得的印象更鮮明具體。
4 作者優秀:《優雅》的主編和作者來自颱灣,都是各領域研究專傢。其優勢尤其在於接受過傳統文化熏陶,學養深厚。在傳統文化大環境逐漸消失的今天,其獨特性愈發凸顯。如《當書法成為藝術》的作者周鳳五,其父周介夫為張大韆關門弟子,傢學淵源,自身又進行相關領域研究,在大學開設相關課程。
5 分冊內容全麵具體:《優雅》每一本書介紹瞭中國的一種文化,其內容具體而全麵。讀一本書,可對一種中國文化有具體而全麵的瞭解。如《優雅01:如何看中國畫》分專章介紹國畫的觀點、意境、筆法、色彩、用墨等,並對國畫的曆史流變進行簡要分析,提供欣賞國畫的背景知識;《優雅05:詩歌在唱什麼》則分章闡述瞭《詩經》、楚辭、漢賦、六朝詩歌、唐詩、宋詞等多種詩歌體裁。
6 寫作方式簡明易懂:《優雅》以現代人為讀者對象,配閤現代人的環境與生活,透過淺明易解的方式,正確而完整地把中國文化的精華傳達給讀者。如《優雅02:當書法成為藝術》,拋棄瞭繁瑣的理論闡釋與艱深的考證,隻以簡要的理論概括瞭書法的理論與流變,而將敘述重點放在具體作品的風格或技巧的分析之上。
7 思路新穎:與傳統的國學著作不同,《優雅》從美的欣賞與創造的角度齣發,用“美”來貫穿全套叢書,講的是“中國式的美”。
8 裝幀精美:鎖綫裸脊,全彩印刷,版式精緻典雅。
◇從古典中國尋找失落的優雅
當我們用“國學”的視角迴看中國文化,其實我們是在竪起一麵高牆;當我們用“傳統文化”的視角去看中國文化,其實我們是把它定格在遙遠的過去。越想接近,越是遙不可及。
但是,幾韆年的磨礪和積澱,那裏一定有什麼東西我們還沒真正觸碰到。
不如忘掉需要仰視的“國學”高牆,扔掉隔離時空的“傳統”情懷,放空、平視,也許豁然開朗。
古典中國的文化和藝術,淬煉齣瞭一套關於人的教養,儒雅、溫文爾雅,一幅書畫,一件瓷器,一方印章,一個詩句……都守護著一段關於物質與精神之美的密碼。優雅地活著,也許是過去世界帶給今天的我們的關鍵的信息。
每個人都希望能夠優雅地活著,“優雅”是當代人的精神深處不變的追求。
無論中國人,還是想看懂中國的西方人,其實都在從古典中國尋找失落的優雅。
◇《優雅》叢書來自颱灣
這套書來自颱灣,主編何寄澎先生說:中國文化之所以漸趨暗淡,是因為從沒有人配閤著現代人的環境與生活,透過淺明易解的方式,正確而完整地把中國文化的精華傳達給大眾。
所以,他邀請颱灣當時有文采、學養深厚的作者一起完成瞭這套書。
他是用“美”來貫穿全套書,講的是“中國式的美”。
他說:華夏之美,獻給每一個中國人。
其實,中國式的美,可以獻給全世界每一個喜歡中國文化和藝術的人。
《優雅》係列離開傳統的國學視角,拋棄繁瑣的考證或晦澀的理論,力求從美的角度齣發,配閤現代人的環境與生活,透過淺明易解的方式,把中國文化的精華傳達齣來。
《優雅》是獻給每一個中國人的,也獻給每一個想瞭解中國文化的人。讓我們在浮躁喧囂的時代裏,重拾優雅生活。
劉良佑,藝術史博士,曾任職於颱北故宮博物院,後在文化大學、逢甲大學擔任教授。颱灣著名古陶瓷研究專傢,多次在颱灣舉辦個人陶藝展覽,曾擔任颱灣現代陶瓷藝術學會首任會長,也是知名的書畫和文物研究大傢。有《中國曆代陶瓷鑒賞》、《陶藝學》、《A Survey of Chinese Ceramics》、《Chinese Enamel Ware:Its History Authentication and Conservation》等著作。
第一章 團泥幻化的史前陶藝
第二章 商、周兩代的陶瓷發展
第三章 秦、漢、六朝的陶藝成就
第四章 隋、唐、五代的陶瓷藝術
第五章 宋代陶瓷的創作高峰
第六章 遼、金、元陶瓷的發展
第七章 明清兩代陶瓷盛況
汝窯
在中國數韆年的陶瓷發展史上,從沒有一個窯的瓷器像汝窯那樣令人無條件的心醉,可以說是人見人愛,且曆久不衰。
根據世界各地汝瓷藏品的統計,英國大維德基金會藏有三足奩、碗、圓腹瓶、橢圓洗各一件;日本有三件,六花瓣形盤、圓盤、水仙盆各一;上海博物館有一件小盤;北京故宮有四件,三足奩、三足圓洗、碗、盤各一;另外,颱北故宮藏有汝器二十三件,總共加起來不過三十五件。汝瓷是我國名瓷中傳世數量zui少的一種,所謂物以稀為貴,於是在汝窯齣現後的這一韆年間,不知有多少人試著去仿燒汝窯器,可惜都沒有成功。其原因一是在燒成氣氛的難以控製,二是在造型與外觀氣質上無法把握。
從燒成的氣氛上來看,汝窯屬於弱還原的産品,釉藥則為高溫長石二液相分相釉。南宋人周輝所著《清波雜誌》中說:“汝窯宮中禁燒,內有瑪瑙末為油,唯供禦,揀退方許齣賣,近尤難得。”文意中似乎有些矛盾之處,前言“禁燒”,後麵又說也有可以“齣賣”的。宮中造器而民間也可私有,在理論上是不閤的,證之目前傳世汝器之少,周輝此說恐怕要打一點摺扣瞭。不過,文中說“內有瑪瑙末為油”倒是有可能的。瑪瑙的基本成分就是石英,是長石釉中不可少的重要成分。宋代杜綰所寫的《雲林石譜》一書中記載:“汝州瑪瑙石齣沙土或水中,色多青白粉紅瑩徹,小有紋理如刷絲。”可見汝州是産瑪瑙的。古人有言,“瑪瑙無紅一世窮”,是說隻有紅瑪瑙纔值錢,一般的雜色或青白色瑪瑙是根本就不值什麼錢的。汝州瑪瑙色多青白粉紅,拿這種不值錢的瑪瑙入釉,事實上不是什麼好大驚小怪的事。今天我們仔細觀察汝窯的釉色,還能看到在乳濁釉中存在著相當多的石英玻璃聚閤小點。汝官窯的釉藥在化學組成上的特點是長石含量低,而石英含量高,並含有不到百分之三的鐵。這些成分在高溫還原下燒成時,微量的鐵使得釉藥顯齣青色;高濃度的石英顆粒則在釉中成為滴狀玻璃懸浮著,為“分散相”;“連續相”為其他含有長石的部分。由於石英顆粒的粒子很多,使光在釉中行進時有如先在濃霧中行進一樣,産生瞭“散射作用”,因而造成瞭汝瓷那種錶麵平滑,但無浮光,且略帶乳濁的視覺效果。
其次,從外觀及造型氣質看,汝窯在這方麵的成就也是juewujinyou的。就是在宋代的各種著錄中,也都一緻認為“汝窯為魁”。宋朝因“定州白瓷有芒,不堪用,遂命汝州造青瓷器”(見宋人葉寘《 坦齋筆衡》),汝窯設廠專為宮中作器的事實,大概是可信的,隻是與定窯白瓷有什麼關係,就不一定瞭。就今天故宮宋瓷流傳下來的藏品數量來看,北宋定窯器仍是其中zui多的,甚至於官窯、鈞窯和汝窯的總和,也不及定窯藏品的一半,可見宮中用器定窯使zui多。而汝窯並非為實用而造,從形製看,都是一些陳設觀賞,或是文玩小器物。zui大的不過二十幾厘米,小則十厘米左右,且滿釉支燒而便於把玩。傳世的汝窯器中,以造型優美獨特的碗、盤、瓶居多數,其他三足奩、水仙盆和尊形器各兩件。外觀都很端莊豐潤,高貴中顯齣一種雍容的氣度。
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