零售的本质(7-Eleven便利店创始人的哲学)(精) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[日] 绪方知行田口香世译 编

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• 创业
• 经营管理
• 商业哲学
• 日本管理
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• 成功学
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店铺： 博库网旗舰店

出版社： 机械工业

ISBN：9787111519812

商品编码：10467323287

开本：32

出版时间：2016-06-01

基本信息

• 商品名称：零售的本质(7-Eleven便利店创始人的哲学)(精)
• 作者：(日)绪方知行//田口香世|译者:陆青
• 定价：45
• 出版社：机械工业
• ISBN号：9787111519812

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-06-01
• 印刷时间：2016-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：精装
• 页数：189
• 字数：133千字

编辑推荐语

绪方知行、田口香世所著的《零售的本质(7-Eleven便利店创始人的哲学)(精)》正是通过对日本7-Eleven的创始人铃木敏文的哲学思想的探索，以及作者精准、专业的评论和分析，使得我们能够全方位、立体化地认识日本7-Eleven的核心竞争力，为我们打开了深刻了解和认识7-Eleven经营真谛的大门。

内容提要

在时代的剧烈转移和变化中，有诸多因无法妥善 应对而逐渐被时代所淘汰的大、中、小型的事业(商 店及企业)，而7-Eleven 40多年来不拘泥于过去的常 识、普遍的想法、固定的观念或既成概念，而是随着 时代的变化，时常革新与发展自身的状态，接连挑战 新价值，持续不断地成长。对此，作者绪方知行、田 口香世进行追踪采访，至今已走过40多个年头。通过 这40多年的持续关注和追踪访问，不断地将7-Eleven 的商业模式、成功法则和理论介绍给世人。所以说， 《零售的本质(7-Eleven便利店创始人的哲学)(精)》 是作者40多年来研究7-Eleven的集大成之作，也是极 为可靠的研究7-Eleven的书籍。
    

作者简介

绪方知行，1962年毕业于早稻田大学。曾任“商业界”董事编辑局长等职务，而后自行创业。目前为《2020 Value Creator》月刊之编辑主笔。其以商业及流通领域记者之身份，自7-Eleven创业以来，持续采访其***铃木敏文长达四十年。 田口香世，出生于日本大分县，东洋英和女学院大学毕业。在《2020ValueCreator》月刊曾任编辑主笔绪方知行的助理，2007年担任该杂志总编辑。

目录

推荐序一
推荐序二
推荐序三
推荐序四
序言
绪论
**章 铃木敏文对第二商品部有何期望？
1.1 以四十周年为界，走向第二阶段
1.2 毫无经营经验的新人团队
1.3 颠覆“便利店成长界限说”
1.4 创立“第二商品部”的构想
1.5 追求独特性和创新性
1.6 越是创新的事物越会遭到反对
1.7 确立明确的概念
1.8 创造新型便利店
1.9 从“有你真好”到“又近又方便”
第2章 彻底的优势扩店策略/0
2.1 铃木敏文的先见
2.2 铃木敏文的竞争观
2.3 优势扩店的效果
2.4 “又近又方便”的真意为何？
2.5 利润减少是因为“日元升值”吗？
2.6 优势扩店策略“四方皆宜”吗？
2.7 优势扩店策略的效果：高密度、多店化扩店方式的实现
2.8 优势扩店策略的效果：实现高到货率
2.9 优势扩店策略的效果：高效的广告投入
2.10 优势扩店策略的效果：密集支援加盟店
第3章 造就40年来日本zui大流通业的铃木敏文的经营哲学
3.1 “站在顾客的立场”而非“为了顾客”
3.2 建立新的框架，要“创新”而非“改良”
3.3 “应对变化”和“落实根本”
3.4 7-Eleven的基本四原则：一、亲切的服务（Friendly）
3.5 这是顾客忠诚度决定竞争优势的时代
3.6 7-Eleven的基本四原则：二、清洁干净（Cleanliness）
3.7 7-Eleven的基本四原则：三、品质
3.8 7-Eleven的基本四原则：四、品类齐全
3.9 创立“需求链管理”/
第4章 不模仿他人，7-Eleven网络
4.1 美国之行成就了**的7-Eleven
4.2 创业的原点在于实现不断的进化和创新
4.3 创业资金有限逼出的智慧
4.4 自身没有物质生产手段，却能造就庞大规模的商业体系
4.5 本部员工不过百余人，善用外部的力量和功能
4.6 掌握市场信息的人将控制整个产业
4.7 策略联盟：六大共享化原则
4.8 7-Eleven是共享顾客的平台
第5章 不断升级的信息系统：7-Eleven是营销公司
5.1 需求链管理的重要性
5.2 以假设和验证为基础的单品管理
5.3 si无前例的16000店的单店经营
5.4 升级后的第六代综合店铺信息系统
第6章 加盟店和总部是命运共同体：加盟店的严格监督促进总部的自我革新/
6.1 助力现有零售业的兴旺是自身的存在价值
6.2 总部并不具有强制力
6.3 为何不涉足降低加盟费的竞争
6.4 协助加盟店的资金后盾是总部的收益能力
6.5 总部支持现有店铺的活化
第7章 站在顾客的立场上，坚持品质/
7.1 越畅销的商品就越容易褪流行
7.2 开发价值诉求型的自有品牌商品，而非价格诉求型
7.3 化解顾客的不满，其中蕴含着新价值
第8章 商品创新的追求：创造新型便利商店
8.1 挑战压倒性的差异化
8.2 热销商品——黄金吐司
8.3 追求基于自主销售规划的价值提升
8.4 日本zui大的自有品牌商品“SEVENPREMIUM”
8.5 创造SEVEN咖啡
8.6 SEVEN咖啡的投入导致罐装咖啡的需求降低？
第9章 创造热销商品的流程表和策略联盟
9.1 热销商品开发的秘密，商品开发流程表
9.2 潜在需求的发现和具化
9.3 标示商品生产者的原因
9.4 协作创造是商品开发能力的致胜关键
9.5 对价值诉求和价值传达的努力
9.6 经过“90天后验证”再进行下一个方案
**0章 创造“又近又方便”的服务
10.1 打破传统便利店的普遍想法
10.2 洞察时代的变化——账单代收服务
10.3 洞察时代的变化——SEVEN外送餐
10.4 外送时代即将到来
10.5 实体与虚拟融合的SEVEN外送餐
10.6 产品目录和网页的并用
10.7 五成顾客选择到门店自提商品
10.8 将门店开到顾客家门口
10.9 善用盒饭熟食专用工厂及配送中心的SEVEN外送餐
10.10 融合实体门店和虚拟网络的全渠道策略
结语
后记

好的，这是一本关于零售业的深度探讨，它不涉及“7-Eleven”便利店创始人的具体哲学。 --- 《零售的本质：从古至今的商业逻辑与未来趋势》 书籍简介 零售，这个看似日常的商业活动，实则是人类社会经济脉络中最古老、最复杂、也最具生命力的环节之一。它不仅仅是“卖东西”，更是一种关于需求洞察、供应链管理、顾客心理博弈以及空间布局的系统工程。本书《零售的本质：从古至今的商业逻辑与未来趋势》，旨在剥离行业表象，深入探究驱动零售业持续演变的核心驱动力与底层逻辑。 第一部分：零售的起源与演化——从集市到百货的千年回响 本书的开篇，将带领读者穿越时空，探寻零售业的最初形态。从古代城邦的集市、中世纪的行会贸易，到近代欧洲出现的专业商店和大型百货公司，零售的每一次变革都伴随着社会结构和技术发展的深刻变迁。 我们将详细分析“店铺”这一载体的演变历程。为什么早期的店铺是固定的，而集市是流动的？百货商店的出现如何首次将“逛”变成一种消费行为本身？我们不再仅仅关注商品，而是开始关注环境、氛围和体验。本部分将探讨空间叙事在零售中的早期应用，以及“信誉”这一无形资产如何在早期商业活动中扮演的关键角色。在信息不对称的时代，商家如何通过建立信任来锁定顾客，并维持长期的商业关系，是本书初期探讨的重点。 第二部分：驱动零售的核心要素——供应链、选址与商品组合的艺术 零售的成功并非偶然，它建立在一系列精密的数学和逻辑基础之上。本书的第二部分聚焦于零售运作中的“硬科学”。 供应链的艺术： 深入解析商品如何从生产者手中流转至消费者手中。我们将对比不同时代的供应链结构，从早期的“一手货源”模式，到工业化时代追求的规模效应，再到现代对“柔性供应链”的渴求。重点剖析库存管理的经典模型，例如“安全库存”的设定逻辑，以及如何通过预测技术来平衡缺货成本与积压成本之间的微妙关系。本书将通过历史案例，展示供应链效率如何直接决定一家零售企业的生死存亡。 选址的哲学： 选址不仅仅是地理学问题，更是经济学和人群行为学的交叉。我们将探讨“引力模型”在传统商圈分析中的应用，以及在不同业态下（如社区零售与城市中心店）选址策略的差异。例如，为什么有些店铺需要占据“人流的必经之地”，而另一些则依赖“目的地效应”？这种决策背后的成本效益分析，是零售决策的核心。 商品组合与陈列的心理学： 零售的核心在于“选品”。本书将详细阐述“品类管理”的理论基础，包括如何通过主打品类（Traffic Builders）、利润品类（Profit Generators）和形象品类（Image Enhancers）来构建一个平衡且有吸引力的商品结构。同时，我们将探讨陈列策略如何影响顾客的购买路径，从“黄金区域”的设置到“关联陈列”的心理暗示作用。 第三部分：顾客心智的捕获——定价、促销与服务的转型 零售的本质是抓住人心。本书的第三部分将转向更软性、更具互动性的领域：如何定价、如何促销，以及如何提供服务以建立长期的品牌忠诚度。 定价的博弈： 定价是零售中最敏感的环节。本书将系统梳理基于成本、基于竞争和基于价值的三种主要定价策略。重点分析“锚定效应”和“参考价格”在消费者决策中的作用，以及“尾数定价”的心理学原理。我们还将探讨在不同经济周期中，零售商如何调整其价格敏感度策略。 促销的效能与陷阱： 促销活动是零售业的“兴奋剂”，但也可能是“毒药”。本书将辩证地看待折扣与捆绑销售的有效性。分析如何设计一个既能短期刺激销量，又不会过度稀释品牌价值的促销体系。错误的促销不仅会压缩利润，更可能将顾客训练成“价格导向型买家”，而非“品牌忠诚者”。 服务的升级： 在商品同质化日益严重的今天，服务成为区分竞争者的关键。我们将探讨从早期的“店员推销”到现代的“顾问式销售”的转变，以及无形服务（如退换货政策、售后支持）如何被整合进整体的零售体验中。 第四部分：数字洪流下的重塑——全渠道零售的未来图景 进入信息时代，零售业正经历着自工业革命以来最剧烈的变革。本书的最后一部分将聚焦于数字化如何颠覆传统零售的四大支柱——门店、库存、信息和顾客关系。 线上线下的融合： 我们将深入探讨“全渠道”（Omnichannel）的真正含义，即如何打破物理与数字的界限，实现库存、价格和体验的统一。分析“线上下单、线下提货”（BOPIS）等新模式背后的运营挑战与机遇。 数据驱动的决策： 探讨大数据和人工智能如何被用于更精细化的需求预测、个性化推荐以及动态定价。零售商不再依赖宏观的市场调研，而是转向对每一个个体消费者行为的实时捕捉和分析。 “体验经济”的深化： 门店不再是单纯的交易场所，而是品牌故事的载体和体验的中心。本书将分析如何利用技术（如增强现实、互动屏幕）和沉浸式设计，将物理空间转化为一个能够激发情感联结的“第三空间”，从而确保实体零售在数字时代的不可替代性。 结论：面向未来的零售观 《零售的本质》最终将引导读者思考，在消费升级和技术迭代的双重驱动下，零售业的未来将走向何方？它可能是一个更加本地化、更加注重社区联结的模式，也可能是一个由算法驱动的、极致效率的供应链网络。理解零售的底层逻辑，才能在未来的商业浪潮中，准确把握机遇，构建持久的竞争优势。 --- 本书适合零售业管理者、市场营销专业人士、商业分析师，以及对商业历史和经济运作规律感兴趣的广大读者。

评分☆☆☆☆☆

这本《零售的本质》对我来说，不仅仅是一本关于商业的书，更像是一个关于“坚持”与“创新”的哲学教科书。7-Eleven这个名字，本身就代表着一种持续的生命力，它们是如何在不断变化的市场环境中，保持自己的独特优势，并不断适应时代的潮流，这是我非常好奇的。我并非在寻找某种一蹴而就的成功秘诀，我更看重的是一种内在的驱动力，一种源于深刻洞察的智慧。我猜想，书中会探讨“规模化”与“个性化”之间的微妙平衡，以及如何在高效率运营的同时，保留住与顾客的情感连接。或许，创始人会对“便利”这个词本身进行一次深刻的解构，它究竟意味着什么？它又如何能够成为一种强大的商业哲学？我期待在字里行间，感受到一种沉静而坚定的力量，一种不被外界喧嚣所干扰，专注于做正确的事情的决心。这本书，或许能够帮助我理解，真正的“本质”并非一成不变，而是在顺应时代发展的同时，依然能够坚守核心的价值，并不断地进行自我革新。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，伟大的企业，其成功之道往往蕴含着深刻的哲学思想。7-Eleven，作为一家享誉全球的便利店巨头，其背后一定有着非同寻常的思考。这本书的名字——“零售的本质(7-Eleven便利店创始人的哲学)”，恰好触动了我对于“本质”的探索欲望。我想要了解的，并非是简单的商业模式的复制，而是那些隐藏在表象之下的、关于人性、关于需求、关于价值的深刻理解。我预感，书中会包含许多关于“耐心”和“眼光”的故事，讲述创始人如何在无数次的尝试和失败中，逐渐摸索出属于自己的商业之道。或许，他会对“微小之处见真章”有着独到的见解，并将其运用到7-Eleven的每一个细节中。我期待的，是一种能够帮助我理解“做一件事情，如何才能做到极致”的智慧。这种智慧，或许不仅仅适用于商业，更可以延伸到我们生活的方方面面。这本书，就像是7-Eleven便利店本身一样，看似简单，却蕴含着无穷的智慧，等待我去发现和品味。

评分☆☆☆☆☆

最近一段时间，我一直在思考“服务”的真正含义。在当今社会，我们似乎习惯了各种形式的服务，但很多时候，这种服务只是流于表面，甚至让人感到机械和敷衍。而7-Eleven，在我看来，一直以来都是一个“服务”的标杆。它不仅仅是提供商品，更是在每一个细节上，都在努力地为顾客创造便利和惊喜。所以，当我看到这本书的书名是“零售的本质(7-Eleven便利店创始人的哲学)”时，我立刻就产生了浓厚的兴趣。我很好奇，这位创始人究竟是如何定义“本质”的？他又是如何将这种哲学融入到7-Eleven的每一个运营环节中，最终让这个品牌深入人心，成为全球性的符号？我猜测，书中可能会讲述一些创始人早期的创业经历，那些充满艰辛但又饱含智慧的故事。或许，他会对“效率”、“标准化”以及“人性化”之间的关系有独到的见解。我希望能够从这本书中，学习到如何真正地将“顾客至上”落到实处，如何通过精益求精的服务，赢得顾客的信任和忠诚。这不仅仅是关于商业经营，更是一种关于人生态度和处世智慧的体现。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我选择这本书，很大程度上是被“精装版”这三个字吸引。在快餐式的阅读时代，一本精心制作的书籍本身就承载着一种仪式感。我倾向于认为，这本“零售的本质”并非一本浅显的读物，它背后一定蕴含着创始人深厚的思考和多年的沉淀。我脑海中浮现的，并非是那些浮光掠影的商业故事，而是关于如何在一个竞争激烈的市场中，找到并坚守自己的核心价值。7-Eleven，一个看似简单的便利店，却能做到如此规模，这其中一定有不为人知的“道”。我猜想，书中会探讨那些关于“人”的哲学，比如如何真正地理解顾客的需求，不仅仅是表面的，更是深层次的；如何建立一套高效且有温度的管理体系，让每一个员工都感受到价值和归属感；以及如何在变化万千的商业环境中，保持战略定力，不被短期的诱惑所迷惑。我期待的，是那种能够触及商业灵魂的洞见，那种能够启发思考、甚至改变思维方式的哲学。这本书，或许会给我带来一种“润物细无声”的启发，让我看到零售业背后那些隐藏的、更具生命力的规律。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了质朴与力量，封面上那简洁的“7-ELEVEN”标志，仿佛自带一种穿越时空的辨识度。我一直对便利店这个业态充满好奇，尤其是7-Eleven，它不仅仅是一个提供商品的地方，更像是一个融入社区肌理的观察站。想象一下，在繁忙的都市角落，一盏永不熄灭的灯，无论昼夜，总能满足人们最基本的需求，甚至带来一丝慰藉。这本书的名字——“零售的本质”，更是直击要害，它似乎在告诉我，在层出不穷的商业模式和营销手段背后，究竟是什么让一个品牌能够如此深入人心，并持续发展下去。我期待在这本书中，能看到7-Eleven创始人如何从最原始的“方便”出发，一步步构建起庞大的商业帝国。这种哲学性的探讨，远比单纯的案例分析来得更有深度。它可能不仅仅是关于如何卖东西，更是关于如何理解人的需求，如何与人建立连接，以及如何在日新月异的市场中保持清醒和初心。我预感，这本书会像7-Eleven便利店一样，在看似寻常的零售领域，挖掘出不平凡的智慧，让我对“便利”这个词有了全新的认知。