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严立冬 等 著

图书标签:

• 绿色农业
• 农业科学
• 可持续农业
• 生态农业
• 农业技术
• 环境保护
• 农学
• 农业发展
• 生态系统
• 农业政策

出版社： 人民出版社

ISBN：9787010067117

版次：1

商品编码：10467593

包装：平装

丛书名： 绿色农业发展理论论丛

开本：16开

出版时间：2008-01-01

用纸：胶版纸

页数：347

正文语种：中文

内容简介

　　 《绿色农业导论》是《绿色农业发展理论论丛》之一，我国绿色农业基本理念体系研究的一套系列丛书，无论对作者，还是对出版者来说，都是件具有开拓性和导向性的工作。每部书所要探讨的问题，都具有相当大的难度，尽管作者和出版者已经尽了大的努力，但仍可能了在不尽如人意之处，恳请广大读者批评指证。
21世纪是实现绿色革命与建立绿色文明的时代，绿色农业发展的实质是一场新的产业革命和技术革命，是人类进入绿色文明时代的重要标志。

目录

绪论
第一节 农业发展模式演变的历史轨迹
第二节 绿色农业是现代农业的主导模式
第三节 绿色农业与相关农业的区别与联系
第四节 绿色农业理论体系构建与实践示范作用
第一章 绿色农业理论基础
第一节 生态经济理论与绿色农业发展
第二节 环境经济理论与绿色农业发展
第三节 循环经济理论与绿色农业发展
第四节 可持续发展经济理论与绿色农业发展
第二章 绿色农业产品开发
第一节 绿色农业产品开发的重要意义
第二节 绿色农业产品开发的类型
第三节 绿色农业产品开发的政策引导与实践
第三章 绿色农业产品生产
第一节 农业基础高州建设与绿色农业发展
第二节 绿色农业生产关键技术
第三节 绿色农业生产全程质量控制与科学生科
第四章 绿色农业产品流通
第一节 绿色农业产品流通渠道与形成
第二节 绿色鲜活农产品运输与绿色通道
第三节 绿色农业产品物流与供应链管理
第五章 绿色农业产品贸易
第一节 生态标志与绿色贸易
第二节 绿色农业贸易的新动向
第三节 我国绿色农业产品贸易策略
第六章 绿色农业产品消费
第一节 绿色农业产品是人类安全消费的必然选择
第二节 绿色农业产品消费行为分析
第三节 绿色农业产品市场体系建设
第七章 绿色农业经济政策
第一节 绿色农业发展政策概述
第二节 绿色农业政策运行机制
第三节 绿色农业政策体系构建思路
第八章 绿色农业科技发展
第一节 科技进步与绿色农业发展
第二节 绿色农业科技发展动态
第三节 绿色农业科技创新
第四节 绿色农业科技成果产业化
第九章 绿色农业财政支持
第一节 绿色农业与绿色财政
第二节 绿色农业财政支持的现状分析
第三节 绿色农业财政支持体系构建思路
第四节 绿色农业资金的筹集、使用与管理
第十章 绿色农业标准体系
第一节 绿色农业标准化原理与作用
第二节 绿色农业标准化生产体系
第三节 绿色农业标准化体系建设
第十一章 绿色农业与食品安全
第一节 绿色农业产业化发展实践
第二节 绿色农业与食品安全的关系
第三节 绿色农业发展的食品安全对策
后记

《田园诗意：耕耘者的智慧与实践》 在这片土地上，流传着古老的智慧，也孕育着革新的力量。当人们开始重新审视与自然的连接，那些关于土地、关于生长、关于生命的朴素追求，便如同春雨般悄然滋润着干涸的心田。《田园诗意：耕耘者的智慧与实践》这本书，便是这样一幅关于现代耕耘者的生活画卷，它不是对某种特定模式的教条式灌输，也不是对遥远理论的空泛探讨，而是将焦点置于那些真实存在于田野中的探索者，他们用双手与汗水，书写着与土地对话的篇章。 本书的开篇，将我们带入一个静谧而充满生机的清晨。空气中弥漫着泥土的芬芳，远处传来鸟儿清脆的鸣唱。作者并非以宏大的视角俯瞰整个农业产业，而是选择以一种更为贴近的方式，走进一位位耕耘者的故事。我们将在第一章中，认识那些选择回归土地的年轻人，他们或许曾是都市的白领，或许曾拥有体面的职业，但内心深处对自然的向往，以及对食物来源的关注，驱使他们踏上了这条充满挑战却也充满意义的道路。他们如何克服城市生活带来的思维惯性？他们如何从零开始学习耕作的技艺？他们的家人朋友对此持何态度？这些真实的情感和挣扎，构成了故事的引子，也揭示了现代农业转型背后的人性需求。 第二章，我们将深入探讨“土地的语言”。每一寸土地都有其独特的性格，有其喜怒哀乐。本书不提供标准化的“肥力表”或“土壤成分分析报告”，而是通过耕耘者的感官体验，去捕捉土地的细微变化。作者将带领读者去观察土壤的颜色、质地、湿度，去聆听雨水滴落在作物叶片上的声音，去感受微风拂过麦浪的律动。我们会学习到如何从植物的生长状态、病虫害的早期迹象来判断土地的需求，如何通过观察土壤的团粒结构和生物活动来评估其健康程度。这是一种回归本源的观察方式，强调人与土地之间深厚的情感连接，而非冷冰冰的数据解读。 在第三章，我们聚焦于“生命的循环与共生”。在追求高效和产量的现代农业模式中，许多自然的节律被打破。而本书所倡导的，是一种尊重生命、顺应自然的耕作理念。我们将看到，如何通过引入多样化的作物种植，构建一个稳定的生态系统。比如，如何利用豆科植物固氮，为土壤提供天然的养分；如何通过种植特定植物来吸引益虫，抑制害虫的繁衍；如何将动物的粪便经过堆肥处理，转化为宝贵的有机肥料，形成一个良性的物质循环。这一章的内容，将通过生动的案例，展示自然界中精妙的相互依存关系，以及耕耘者如何巧妙地融入其中，成为自然的协作者，而非征服者。 第四章，将目光投向“健康的种子与活力的土壤”。书中强调，优质的食物源于健康的土壤和充满活力的种子。我们将探讨传统育种的价值，以及如何保护和传承那些经过长期自然选择而形成的优良品种。本书不会简单地反对现代育种技术，而是鼓励耕耘者去了解不同育种方式的利弊，并根据自身的耕作环境和目标，做出明智的选择。同时，我们会深入研究如何通过科学的堆肥、绿肥种植、覆盖作物等方式，持续改善土壤的有机质含量，增强土壤的保水保肥能力，以及促进土壤微生物的多样性，让土壤重新焕发出生机。 第五章，“顺应四时，因地制宜”。中国传统农耕文化中，“天人合一”的理念深入人心，即顺应自然规律，遵循节气变化。本书将以此为出发点，阐述如何根据不同地区的气候特点、土壤条件以及作物生长周期，来制定合适的种植计划。我们将学习到，在不同的季节，需要关注哪些关键的农事活动，如何根据天气变化来调整耕作方式，如何利用自然界的资源来应对可能出现的挑战。这一章的内容，并非提供一套放之四海而皆准的农时表，而是引导读者去体会一种灵活应变、与自然和谐共处的智慧。 第六章，“病虫害的智慧管理”。在推崇化学农药的时代，本书将呈现一种截然不同的思路。我们将看到，那些经验丰富的耕耘者，是如何通过预防为主，综合治理的方式来应对病虫害。这包括构建健康的生态系统，提高作物的自身抵抗力，利用天敌来控制害虫，以及在必要时，采用经过严格筛选的天然植物提取物或微生物制剂。本书将分享大量的实践经验，如何识别不同的病虫害，如何根据实际情况采取最恰当的干预措施，如何在最大限度减少对环境和人类健康影响的前提下，保护作物。 第七章，“从收获到餐桌的温度”。耕耘的终点，是餐桌上的那份安心。本书将关注，如何将田野里的辛劳，转化为餐桌上的美味与健康。我们将探讨，如何在收获期，最大程度地保留作物的营养和风味，如何通过科学的储存和加工方法，延长食物的保鲜期，同时又避免过度加工对食物品质的损害。更重要的是，本书将鼓励耕耘者与消费者建立更直接的联系，让消费者了解食物的来之不易，也让耕耘者感受到自己的劳动被尊重和认可。这种连接，是食品安全信任体系的基石，也是重塑人与食物关系的桥梁。 第八章，“社群的力量与可持续的未来”。个人力量的单薄，难以支撑理想的乡村生活。本书将强调社群在现代耕耘者群体中的重要性。我们将看到，耕耘者们如何通过互助合作，分享经验，共同学习，来克服各自面临的困难。从共享农机具，到建立合作社，再到发展当地的农产品品牌，社群的力量为个体耕耘者提供了坚实的支持，也为乡村的可持续发展注入了活力。这一章将描绘一个充满希望的图景：一群志同道合的人，共同努力，将美好的田园生活理念，转化为切实可行的实践，并影响更多的人。 《田园诗意：耕耘者的智慧与实践》一书，不以“绿色”为标签，不以“有机”为口号，而是深入到耕耘者真实的生命体验和实践探索之中。它所呈现的，是一种对土地的敬畏，对生命的尊重，对自然的回归，以及对人与土地之间和谐关系的深切体悟。这本书，或许会让你重新思考“食物”的意义，重新认识“土地”的价值，也或许，会点燃你内心深处，对那片充满诗意的田园生活的向往。它是一本关于如何用智慧和实践，在土地上耕耘出美好与希望的书，它鼓励我们用更长远的眼光，去对待我们赖以生存的这片土地，去拥抱那些在田野里默默奉献的耕耘者们，以及他们所传递的，那份历久弥新的智慧与温情。

评分☆☆☆☆☆

初次翻开这本厚重的书籍，我带着一丝审慎和怀疑，毕竟市面上关于“转型”与“革新”的口号喊得太多了。然而，这本书真正吸引我的地方，在于它那令人信服的叙事逻辑和人文关怀的深度。它没有急于灌输任何激进的理念，而是以一种近乎“田园牧歌式”的笔触，缓缓展开了一幅幅生动的画面：描绘那些坚守传统智慧的老农，如何在现代科技的冲击下，逐渐接受并融合新的理念；刻画那些心怀理想的年轻创业者，如何用创新的商业模式激活沉睡的乡村资源。这种“以人为本”的视角，使得原本可能枯燥的议题变得有血有肉。书中对于社会公平和产业链重塑的探讨尤为深刻，它不只是在谈论如何“种得更好”，更是在追问“种出来的东西如何能让生产者和消费者都受益”。特别是关于社区支持农业（CSA）模式的深度剖析，它不仅仅罗列了模式的优势，更细致地分析了在不同文化背景和地域差异下，这一模式可能遇到的信任危机和组织难题，并提供了成熟的应对策略。这种对复杂人际互动和社会结构的关注，让这本书超越了一般的农业技术手册，升华为一本关于构建新型城乡关系的社会学著作。读完后，我感觉自己对“食物的意义”有了更深层次的理解，它关乎土地的健康，更关乎人与人之间的联结。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，我原本以为这本书会是一篇针对特定作物或特定气候区的专业研究报告，读起来可能会门槛很高。但出乎意料的是，作者采取了一种极其开放和包容的结构来组织内容。全书的章节划分似乎并不拘泥于传统的学科界限，而是围绕“风险管理”这一核心命题展开的。例如，书中用很大篇幅讨论了气候变化带来的不确定性，但它的精彩之处在于，它不仅分析了灾害发生的概率，更系统地梳理了全球不同区域（从热带季风区到温带大陆性气候区）的农民群体是如何构建自己的“韧性系统”的。这种跨区域的比较分析，极大地拓宽了我的视野。书中对于农业金融工具的介绍也十分到位，它详细比较了作物保险、期货对冲以及基于生态绩效的信贷审批机制的优劣，用清晰的表格对比了它们在稳定农户收入方面的实际效果。对于我这个对风险控制比较敏感的读者来说，这部分内容简直是“及时雨”。它教会我如何用金融的视角去审视农业的自然风险，并构建起多层次的缓冲带。这种将生态学、经济学、社会学完美融合的叙事风格，使得全书的论述层次分明，逻辑严密，让人不得不佩服作者深厚的跨学科功底。

评分☆☆☆☆☆

这本被业界誉为“行业新风向标”的著作，内容广博却又不失深度，着实让人眼前一亮。它并非那种故作高深的理论堆砌，而是非常贴近实际操作的指南。书中对当前农业发展中面临的诸多困境，如土壤退化、水资源短缺等问题，提供了极具创新性的解决方案。我尤其欣赏作者在论述“循环经济”在农业中的应用时所展现出的远见卓识。那些详尽的案例分析，无论是国内偏远山区的试验田，还是国际上成熟的生态农场，都配有详尽的数据图表和流程图，让人能够清晰地追踪从理论到实践的全过程。阅读过程中，我多次停下来，对照着自己所在地的实际情况进行反思和比对，发现许多过去认为“无解”的难题，其实都有潜在的突破口，只是需要更宏观、更系统化的思维框架去审视。书中对于新兴技术如精准农业、生物防治的应用探讨，也摆脱了过去那种浮于表面的介绍，而是深入剖析了其技术门槛、初期投入与长期回报率的平衡点，为决策者提供了扎实的参考依据。这本书的价值，在于它成功地将复杂的生态学原理、经济学模型与日常的农事操作巧妙地编织在一起，使读者在提升专业知识的同时，也增强了对可持续发展理念的认同感和执行力。它更像是一份面向未来二十年的农业蓝图，激励着我们去探索更绿色、更高效的生产方式。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，这本书给我的感觉是结构精巧，仿佛一座设计精妙的迷宫，需要读者耐心探索才能发现其真正的宝藏。它的叙事并非线性推进，而是采用了“螺旋上升”的结构。每一个章节看似独立，却又通过微妙的引用和主题的回归，相互支撑。我特别喜欢其中关于“水资源管理”的章节。它没有停留在传统的灌溉技术层面，而是将水视为一种具有生态价值和分配正义性的稀缺资源进行探讨。书中详细对比了两种截然不同的水权分配模型——集中式管理与分散式共享——在不同生态压力下的表现。最为精彩的是，作者构建了一个复杂的模拟模型，用于预测在极端干旱情景下，不同管理模式对区域粮食安全和生态系统完整性的影响。这个模型的复杂性和精确性，体现了作者深厚的量化分析能力。这本书的语言风格相对严谨，充满了学术的精确性，但其内在的情感张力在于对“未来选择”的紧迫感。它迫使我们直面一个核心问题：我们愿意为了眼前的效率，牺牲未来世代获取清洁资源的能力吗？这本书无疑是为那些不仅想了解农业现状，更想参与塑造农业未来的严肃思考者准备的。

评分☆☆☆☆☆

这是一本需要静下心来，带着笔和笔记本细细研读的书。它的文字风格如同老旧的羊皮卷轴，蕴含着历史的厚重感，但内容却紧扣时代脉搏。作者在开篇便强调了“本土知识”的价值重估，这与当前许多盲目引进西方模式的做法形成了鲜明对比。书中收录了大量第一手田野调查的口述历史，那些充满生活智慧的谚语和世代相传的耕种禁忌，被赋予了科学解读的现代意义。比如，书中通过对几个分散村落中关于“播种前祭祀”行为的对比分析，揭示了这些仪式背后隐藏的关于土壤肥力和季节更替的精确观测数据。这种挖掘和激活传统智慧的方式，既是对历史的尊重，也是对未来创新的启发。更难能可贵的是，作者在讨论技术推广时，非常警惕“技术至上论”的陷阱。他反复论证，任何技术只有在被当地社区的文化和经济结构充分接纳后，才能真正产生可持续的影响。这种对“适应性”的强调，使得全书避免了宏大叙事下的空泛，而是充满了可操作性的智慧。读罢，我仿佛完成了一次深入田野的学术考察，收获的不仅仅是知识，更是一种对土地深沉的敬畏之心。