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本書可供散養雞養殖場技術人員、管理人員和養殖戶參考。
章散養雞放養環境的選擇與建築/1
節散養雞放養環境的選擇1
一、散養雞放養環境的選擇原則2
二、放養環境的選擇要求3
三、放養環境的選擇目標4
四、養殖季節及放養時間的確定13
第二節雞場規劃15
一、生活區16
二、生産區16
三、隔離區17
四、防護設施17
第三節雞捨的建築類型和修建17
一、雞捨的基本要求18
二、雞捨的布局19
三、雞捨的類型和特點21
四、雞捨建造22
第二章散養雞品種/25
節散養雞的分類26
一、肉用型品種26
二、蛋用型品種27
三、兼用型品種27
四、專用型品種雞27
第二節散養雞品種介紹28
一、清遠麻雞28
二、杏花雞29
三、蘆花雞29
四、莊河大骨雞30
五、固始雞31
六、壽光雞31
七、北京油雞32
八、珍珠雞33
九、絲毛烏骨雞34
十、石岐雜雞34
十一、江村黃雞35
十二、粵黃雞35
十三、嶺南黃雞35
十四、華青麻雞36
十五、綠殼蛋雞36
十六、林甸雞37
第三章雛雞的飼養管理/38
節雛雞的育雛方式與育雛前的準備38
一、育雛方式38
二、進雛前的準備43
第二節雛雞的選擇與運輸45
一、雛雞選擇45
二、雛雞的運輸46
第三節雛雞的飼喂技術47
一、飲水47
二、開食與飼喂48
第四節雛雞的管理技術49
一、溫度49
二、濕度50
三、光照50
四、通風換氣51
五、閤理的飼養密度52
六、適時斷喙52
七、製訂科學免疫計劃53
八、分群飼養55
第四章育成雞飼養管理/57
節放養前的準備工作57
一、放養地的防疫處理57
二、棚捨搭建58
三、確定散放飼養的日齡58
四、雞的適應性鍛煉59
第二節育成期的飼養管理技術60
一、分群60
二、轉群62
三、調教63
四、補飼65
五、飲水68
六、實行圍網和輪牧放養68
七、誘蟲69
八、防止意外傷害70
第三節優質土雞育肥期的飼養管理70
一、調整飼料營養成分71
二、增加光照時間和強度72
三、改善環境條件72
四、停止藥物的使用72
五、適時齣欄73
第五章産蛋雞飼養管理/74
節産蛋前和産蛋初期的管理74
一、體重和開産日齡的控製74
二、體質儲備與飼料配方調整75
三、準備好産蛋箱75
四、産蛋雞的光照76
第二節蛋雞的補飼77
一、補料量77
二、補飼方法78
第三節産蛋雞的後期管理79
一、雞蛋的收集79
二、淘汰低産雞80
三、抱窩催醒81
四、換羽82
第六章散養雞常見疾病防治/83
節散放生態養雞疫病綜閤防治83
一、保持放養地的環境衛生83
二、散養場地消毒方法和措施85
第二節病毒病86
一、雞新城疫86
二、雞傳染性法氏囊病89
三、馬立剋病91
四、傳染性支氣管炎93
五、雞傳染性喉氣管炎96
六、雞痘98
七、禽流感101
第三節細菌性疾病防治103
一、雞白痢103
二、雞大腸杆菌病106
三、禽霍亂108
四、葡萄球菌病110
五、慢性呼吸道病113
六、雞傷寒115
七、雞壞死性腸炎117
八、雞麯黴菌病118
第四節寄生蟲病120
一、雞球蟲病120
二、雞蛔蟲病123
三、雞住白細胞原蟲病125
四、組織滴蟲病127
五、雞縧蟲病129
六、雞虱病131
第五節雞普通病132
一、雞啄癖132
二、雞痛風134
三、食鹽中毒135
四、中暑136
五、雞有機磷農藥中毒138
參考文獻/140
雞病臨床診斷指南
定價：39.8元
ISBN：978-7-111-53871-4
齣版時間：2016.8
齣版社：機械工業齣版社
內容提要
本書由南京農業大學動物醫學院、南京惠牧生物科技有限公司、上海海利生物技術股份有限公司、福建省農業科學院畜牧獸醫研究所等單位的專傢、教授閤作編寫而成。全書從多位作者積纍的數萬張圖片中精選齣雞場雞隻常見臨床癥狀和病理剖檢變化的典型照片，從養雞者如何通過癥狀和病理剖檢變化認識雞病，進而鑒彆診斷雞病等方麵組織編寫，讓養雞者按圖索驥，一看就懂，一學就會。全書共分8章，除瞭被皮、運動、神經係統疾病、呼吸係統疾病、消化係統疾病、心血管係統疾病、泌尿生殖係統疾病、免疫抑製和腫瘤性疾病的臨床癥狀和剖檢病變診斷指南6章內容外，還包括走進雞場、雞場疾病的綜閤防治策略2章。
目 錄章 走 進 雞 場
節 雞場外環境的觀察…………1
第二節 進入雞場，瞭解雞群………3
一、進入雞場……………………3
二、雞場內環境的觀察…………3
三、雞捨周邊的巡查……………6
四、雞捨內的巡查………………12
五、商品肉雞場的配套設施和設備…………………………16
第二章 雞被皮、運動、神經係統疾病的診斷
節 雞被皮、運動、神經係統疾病的發生…………………27
一、雞被皮係統解剖生理特點…27
二、雞運動係統解剖生理特點…29
三、雞神經係統解剖生理特點…31
四、雞被皮、運動、神經係統疾病發生的因素……………32
第二節 雞常見被皮係統典型臨床癥狀、病理剖檢變化及其相對應的疾病………………34
一、喙的異常……………………34
二、雞冠、肉髯、耳垂的異常…36
三、眼睛的異常…………………39
四、胸部囊腫……………………42
五、腹部的異常…………………43
六、腿腳的變化…………………44
七、羽毛的變化…………………45
八、皮膚的變化…………………48
九、皮下組織的變化……………49
十、腹部皮下炎性滲齣、脂肪齣血或腹腔積液……………51
第三節 雞常見神經、運動係統典型臨床癥狀、病理剖檢變化及其相對應的疾病………52
一、精神沉鬱（嗜睡）……………52
二、突發掙紮等神經癥狀後 死亡…………………………52
三、興奮、亂竄疾跑或亂撲 狂舞…………………………52
四、抽搐…………………………53
第三章 雞呼吸係統疾病的診斷
商品參數：
書名：土雞生態放養關鍵技術問答
作者：李連任 主編
齣版社：化學工業齣版社
齣版日期：2016年7月 版次 1
印刷時間：2016年7月 印次 1
ISBN：9787122265302
字數：字
頁碼：頁
裝幀：平裝
開本：32開
定價：25元
目錄
章土雞生態放養基礎知識
1.什麼是土雞？1
2.什麼是土雞生態放養？2
3.為什麼要搞土雞生態放養？3
4.土雞生態放養與傳統放養有哪些優勢？5
5.土雞産品有什麼特點？6
6.土雞生態放養有沒有發展前景？8
7.土雞生態放養有哪些具體要求？8
8.我國優質蛋用型土雞有哪些品種？9
9.我國優質肉用型土雞有哪些品種？12
10.我國優質蛋肉兼用型土雞品種有哪些？22
11.我國優質藥用型土雞品種有哪些？25
12.我國優質藥肉兼用型土雞品種有哪些？26
13.我國觀賞型土雞品種有哪些？28
14.土雞生活習性有哪些？28
15.生態放養土雞品種選擇有哪些要求？30
16.土雞生態放養有哪些基本模式？32
第二章雞場的建造與設備
1.土雞生態放養時場址選擇要遵循什麼原則？34
2.如何選擇圈養期的場址？35
3.如何規劃圈養期的場地？36
4.如何選擇放養期的場址？37
5.如何規劃放養期的場地？40
6.如何搭建圍網？40
7.怎樣給放養土雞搭建雞捨或簡易“避難所”？40
8.土雞生態放養時如何建植草地？43
9.土雞育雛期需要準備哪些設備？46
第三章生態放養土雞的營養需求及飼料
1.土雞的消化器官有哪些構造特點？ 50
2.雞是怎麼消化飼料的？52
3.土雞飼料中有哪些必需的營養物質？52
4.放養土雞常用的補充飼料有哪幾類？ 59
5.放養土雞的能量補飼飼料有哪些？59
6.放養土雞的蛋白補飼飼料有哪些？61
7.雞需要的礦物質飼料有哪些？62
8.放養雞補飼日糧的配製需掌握哪些原則？63
9.放養土雞計算飼料配方應該注意哪些問題？65
10.如何使用交叉法進行飼料配方計算？66
11.如何使用試差法進行飼料配方計算？66
12.如何配製土雞放養期的飼料？69
13.能否介紹幾個供雛雞補飼的參考配方？70
14.能否介紹幾個放養雞育成期補飼配方？70
15.能否介紹幾個放養雞産蛋期參考配方？71
16.怎樣控製病原菌汙染？71
17.怎樣控製獸藥殘留汙染的危害？73
18.怎樣控製農藥殘留汙染？75
19.怎樣控製其他有毒有害物質的汙染？76
第四章生態放養土雞育雛期飼養
1.如何根據雛雞的生理特點製定育雛期飼養管理措施？78
2.育雛前如何擬訂育雛計劃？80
3.育雛前要做好哪些準備工作？80
4.育雛的方式有哪些？83
5.如何選雛與接雛？87
6.如何給雛雞“開水”？88
7.如何給雛雞開食？89
8.如何調控育雛室的溫度？91
9.如何調節育雛室的濕度？92
10.育雛期如何調節通風？93
11.如何控製育雛期光照？94
12.育雛期如何調整飼養密度？95
13.放養雞用不用斷喙？96
14.雛雞如何進行日常管理工作？97
15.雛雞落後於標準體重的原因有哪些？如何解決？98
第五章土雞生態放養技術
1.土雞育成期有哪些生理特點？100
2.土雛雞如何脫溫？100
3.土雛雞脫溫後的一般飼養管理措施有哪些？101
4.放養前如何做好準備工作？102
5.放養場地的養殖密度如何確定？104
6.育成雞怎樣放養？104
7.育成土雞怎樣管理？105
8.土雞育成期的日常觀察包括哪些內容？107
9.育肥期的飼養管理要點有哪些？109
10.産蛋前期（21～24周齡）的飼養管理應注意什麼？110
11.産蛋高峰期（25～50周齡）的飼養管理要點有哪些？112
12.如何處置抱窩雞？113
13.産蛋後期（51～72周齡）的飼養管理要點有哪些？115
14.林地圍網養雞模式的管理要點有哪些？116
15.山地放牧養雞模式的管理要點有哪些？118
16.果園放養土雞的優點與技術要點是什麼？120
17.怎樣提高果園養雞成活率？122
第六章種用土雞的飼養管理
1.種用土雞育成期有哪些生理特點？其培育目標是什麼？124
2.種用土雞育成期的飼養方式有哪些？125
3.種用土雞育成期的飼養重點是什麼？126
4.種用土雞育成期日常管理的重點是什麼？126
5.如何對育成期的種用土雞進行光照管理？127
6.如何對育成期的種用土雞進行體型和均勻度的控製？127
7.如何對育成期的種用土雞進行選擇與淘汰？128
8.種用土雞開産前應如何進行飼養管理？128
9.高産期的種用土雞應如何飼養管理？130
10.種用土雞産蛋後期應如何進行飼養管理？132
第七章土雞安全放養及常見病害敵害防控
1.放養時雞群中為什麼要配置公雞？134
2.如何做好放養雞的生態隔離？134
3.怎樣控製黴菌對放養土雞的危害？135
4.如何做好土雞疫病的綜閤防製？136
5.放養土雞的免疫途徑有哪些？139
6.如何抓好放養土雞的免疫接種和預防性投藥？141
7.生態放養土雞時如何防治寄生蟲病？142
8.雞群發病有哪些徵兆？143
9.如何觀察群體健康狀況？143
10.如何檢查雞隻個體健康狀況？144
11.屍體剖檢的目的是什麼？144
12.對雞進行屍體剖檢有哪些要求？145
13.屍體剖檢前應做哪些準備？146
14.雞的屍體剖檢要注意哪些問題？146
15.屍體剖檢包括哪些內容？怎樣進行檢查？147
16.雞在臨床用藥時應注意什麼？161
17.安全使用獸藥要注意哪些問題？162
18.如何飼養管理發病時的雞群？163
19.如何診斷放養土雞新城疫？164
20.怎樣防製雞新城疫？166
21.如何診斷雞傳染性支氣管炎？167
22.如何防製雞傳染性支氣管炎？168
23.如何診斷雞傳染性喉氣管炎？169
24.如何防製雞傳染性喉氣管炎？170
25.如何診斷放養雞低緻病性禽流感？171
26.如何防控放養雞低緻病性禽流感？173
27.怎樣診斷放養雞傳染性法氏囊病？173
28.如何防控放養雞傳染性法氏囊病？174
29.放養雞雞痘是怎樣發生的？怎樣防控？175
30.馬立剋病病毒是怎樣傳播的？176
31.雞馬立剋病的臨床錶現可以分為哪幾種類型？176
32.雞馬立剋病有什麼病理變化？177
33.怎樣診斷馬立剋病？178
34.如何防製放養雞馬立剋病？179
35.雞大腸杆菌病的傳播途徑有哪些？180
36.雞大腸杆菌病有什麼臨床錶現和剖檢變化？181
37.怎樣防製雞大腸杆菌病？181
38.雞白痢有哪些主要癥狀和病理變化？182
39.怎樣防治雞白痢？183
40.怎樣防製雞傷寒、雞副傷寒？184
41.怎樣診斷放養雞霍亂？185
42.怎樣防製放養雞霍亂？186
43.怎樣診治放養雞球蟲病？186
44.如何診治放養雞蛔蟲病？187
45.雞卡氏住白細胞原蟲病是怎樣流行的？188
46.怎樣診斷雞卡氏住白細胞原蟲病？188
47.怎樣防製雞卡氏住白細胞原蟲病？189
48.怎樣防控放養雞雞蟎？190
49.怎樣防控放養雞有機磷農藥中毒？191
參考文獻
內容推薦
本書從養殖戶的角度齣發，采用問答形式，全方位地介紹瞭土雞生態放養的規範化操作技術。主要內容包括適閤各地放養的土雞品種、放養模式、場地選擇、雞捨建設、營養需求及飼料、育雛與放養技術及常見病害敵害防控等。本書圖文並茂，語言通俗易懂，操作簡明扼要，力求讓讀者一看就懂，一學就會。
本書既適用於土雞生態放養場（戶）的廣大技術人員和管理人員參考，還可供農業院校畜牧獸醫類專業的師生閱讀參考。
作者簡介
李連任，高級畜牧師、執業獸醫師，1987年參加工作以來，一直從事中等職業學校畜牧獸醫類專業課教學、生産實習指導和獸醫臨床工作。近年來，兼任多傢獸藥廠、飼料廠技術顧問，跟蹤服務養殖場戶，對當前養殖新技術、常見流行病防治有較豐富的經驗，深得養殖場戶信賴。
多年來，從未間斷撰寫科普文章、著作，介紹畜牧生産技術。在各級各類農業期刊、報紙上發錶作品3000多篇，齣版農業技術著作二十餘種。一直為多傢獸藥廠、飼料廠撰寫應時內部技術參考手冊。
用戶評價
這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵那種略帶復古的油墨質感，配上清新的字體排版，一下子就抓住瞭我的注意力。我特意在光綫不同的地方看瞭好幾遍，發現它在細節處理上非常用心，比如書脊的粘閤度，翻閱起來感覺非常牢固，這對於經常需要查閱資料的實用性書籍來說太重要瞭，省去瞭我很多擔心它會散架的煩惱。內頁的紙張選擇也很有講究，不是那種反光刺眼的銅版紙，而是偏嚮啞光的米白色紙張，長時間閱讀下來眼睛的疲勞感明顯減輕瞭不少。而且，我特彆欣賞它在內容編排上的邏輯性，章節之間的過渡非常自然流暢，不像有些技術書籍那樣生硬地堆砌知識點。比如，它在講授某個具體的飼養環節時，總會提前鋪墊好相關的生物學原理，讓你在“知其然”的同時也能“知其所以然”，這種層層遞進的閱讀體驗，極大地提升瞭學習效率和興趣。它真的不是那種隨隨便便印製齣來的工具書，看得齣作者和齣版社在製作過程中傾注瞭大量的心血，從視覺到手感，都達到瞭很高的水準。
評分這本書在對常見疾病的闡述上，展現齣瞭極高的專業水準和嚴謹的科學態度。我尤其關注瞭關於“病原鑒彆診斷”的部分，它沒有直接給齣“一刀切”的治療方案，而是非常係統地引導讀者進行觀察和判斷。它詳細描述瞭不同疾病在早期、中期、晚期時，雞群可能錶現齣的細微差異——比如精神沉鬱的程度、糞便顔色的微妙變化，甚至是呼吸頻率的異常節奏。更棒的是，它還引入瞭大量的圖譜和對比錶格，使得那些肉眼難以分辨的癥狀對比變得直觀易懂。我發現，通過比對書中的描述，我能更準確地判斷是哪種細菌或病毒感染的可能性更大，這對我後續采取有針對性的措施至關重要，避免瞭盲目用藥帶來的資源浪費和抗藥性風險。這種強調“診斷先於治療”的科學思維，無疑是提升養殖效益的關鍵所在。
評分令人印象深刻的是，這本書在探討生態放養模式時，不僅關注瞭經濟效益，還深入探討瞭環境可持續性和動物福利問題。它沒有簡單地推崇“散養就是好”的口號，而是深入分析瞭在不同地形和氣候條件下，如何科學規劃放養區域，如何利用自然植被來補充營養，以及如何設計閤理的輪牧機製來保護土壤和草場。書中專門開闢瞭一個章節討論“人畜共生的良性循環”，探討瞭如何利用傢禽的糞便進行有效的生物發酵和土地改良，真正實現瞭低投入、高産齣的可持續發展理念。這種超越單純經濟目標的視野，體現瞭作者對現代農業發展方嚮的深刻理解，讓我看到瞭一個更健康、更負責任的養殖未來。它引導我們思考的，是如何在獲取優質産品的同時，與自然和諧共處，這纔是真正有遠見的指導。
評分這本書的語言風格實在是太接地氣瞭，它完全沒有那種高高在上的學術腔調，讀起來非常舒服，讓人感覺非常親切自然。作者似乎非常懂得普通養殖戶的需求，他總能用最樸實無華，卻又飽含深意的語言，將復雜的生物學原理和管理要點傳達齣去。比如，在談到“飼料轉化率”時，他沒有直接拋齣復雜的公式，而是用瞭一個非常形象的比喻，把雞的消化係統比作一個精密的“轉化工廠”，強調瞭“原料（飼料）的質量”和“車間（腸道健康）的維護”同等重要。這種將技術知識生活化的敘事方式，極大地降低瞭技術門檻，讓即便是剛接觸養殖行業的新手，也能快速掌握核心概念。這種平易近人的態度，讓這本書不再是一本冰冷的技術參考書，而更像是一位耐心細緻的良師益友。
評分我之前嘗試過好幾本關於傢禽養殖的技術手冊，但很多都停留在理論的層麵，讀起來枯燥乏味，而且很多所謂的“關鍵技術”在實際操作中根本無法落地。然而，這本書給我的感覺完全不同，它簡直就像是一位經驗老道的老師傅坐在你身邊，手把手地教你乾活。舉個例子，書中對於“應激管理”那一章節的描述，不是簡單地羅列應激源，而是詳細劃分瞭不同生長階段下，最容易被忽視的微小環境變化，比如通風口突然的冷風直吹、飲水溫度的微小波動，並提供瞭極其具體且操作性極強的應對措施，比如“使用紅外綫燈在特定時間段內對幼雛進行局部熱源補充”這種細節。我按照書中的建議調整瞭我的試驗性養殖環境後，發現雞群的采食量和精神狀態都有瞭顯著提升，這纔是真正有價值的實戰經驗，而不是空泛的指導方針。這種深入骨髓的實操性，是這本書最讓我信服的地方。
評分……
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