具體描述
內容簡介
這是一本專門講述日常生活禁忌的大眾科普讀物。書中緊密結閤現代人的日常生活實際，從衣、食、住、行等13個方麵，對人們常見的440種不正確行為與習慣及其對健康的危害，給予瞭中肯的告誡，同時深入淺齣地介紹瞭科學的生活方式及道理，明確告訴大傢哪些做法對身體有害必須糾正，哪些對健康有益應該堅持。本書內容豐富，科學實用，是現代人為保健康不可不讀的生活參考書。目錄
一、吃的禁忌1.忌吃鹽過多
2.吃油的禁忌
3.忌吃糖過多
4.忌常吃方便食品
5.上班族不宜在中午用盒飯對付
6.吃自助餐忌吃得過飽
7.忌經常不吃早餐
8.早餐不宜隻吃涼食、乾食
9.晚餐四忌
10.忌常吃精米、精麵
11.主食不宜吃得太少
12.不宜吃豆腐過多
13.盛夏忌貪冷食
14.不宜常吃夜宵
15.吃火鍋的禁忌
16.下飯店打包飯菜不要隨意吃
17.切忌購買醃不透的鹹菜
18.下飯店忌吃“圍邊菜”
19.吃羊肉的禁忌
20.不宜生吃海鮮
21.海産品不要隔夜涼吃
22.不要偏嗜動物內髒
23.動物某些器官不宜吃
24.不宜吃河豚魚
25.不宜常吃水煮魚
26.忌吃蛙肉
27.吃螃蟹的忌諱
28.吃小龍蝦的禁忌
29.忌亂吃野生動物肉
30.燒烤食物不宜多吃
31.忌吃生雞蛋
32.忌吃“死胎蛋”
33.不宜多吃的“十大垃圾”食物
34.吃水果的禁忌
35.罐頭食品不宜多吃
36.不要吃生芒果
37.春筍不宜多吃
38.不要吃太新鮮的蔬菜
39.不要盲目采食野菜
40.十種不宜吃的有毒蔬菜
41.不宜隨意采摘蘑菇吃
42.吃鬍蘿蔔四不宜
43.不宜多吃的美味食品
44.忌淘米次數過多
……
二、喝的禁忌
三、穿戴禁忌
四、居室環境禁忌
五、睡的禁忌
六、娛爾、運動禁忌
七、齣行旅遊禁忌
八、美容化妝禁忌
九、傢具使用禁忌
十、日常衛生禁忌
十一、習慣行為禁忌
十二、防病禁忌
十三、用藥禁忌
精彩書摘
一、吃的禁忌1.忌吃鹽過多
2004年北京市衛生局一份調查錶明，北京人食鹽攝人量高於世界衛生組織推薦量的一倍。
世界衛生組織（WHO）建議成人每天食鹽量不得超過5剋。據我國調查，目前平均每個成年人從膳食中攝取食鹽的量為13.8剋/日。
我們的祖先吃鹽很少，每天隻消耗0.2，～0.6剋的鹽，即使大量吃肉的人，在獵獲豐富的日子裏，每天吃鹽量也隻有4剋。根據現代科學研究，人體對鈉的最低需要量是每天220毫剋，相當於1／10茶匙。健康成年人每天也不超過2.2剋，兒童食鹽的限度更低些。
鹽，雖然是人體生命活動的重要物質，人不可一日無鹽，但攝人過多則有害。
（1）食鹽多易患高血壓病 調查錶明，我國南方人口味輕，高血壓患病率較低，如廣東省為3.5％；北方人口味重，高血壓患病率較高，如華北地區達7.5％左右。我國西藏地區某些居民吃鹽更多，患高血壓病率高達20％左右。一般來講，每人每日攝人7剋食鹽者，高血壓患病率為6.9％；攝人10剋食鹽者，高血壓患病率為8.6％；攝人26剋者，患病率可高達35％一39％。因此，人們應忌吃鹽過多，有高血壓或肝髒、腎髒、心髒疾病的人，應該嚴格限製鹽的攝入暈。
……
前言/序言
用戶評價
《日常生活440忌》這本書，真的像一位智慧的長者，在我耳邊低語，點撥我前行的路。作者的文字，樸實而富有哲理，他對於“被忽視的自我關懷”的深刻洞察，讓我深受啓發。我常常把彆人的需求放在首位，卻忽略瞭自己內心的聲音，忽略瞭給自己應得的關懷和愛護。 書中，作者並沒有簡單地呼籲我們要“愛自己”，而是通過具體的例子，讓我們理解“自我關懷”並非自私，而是持續成長的基石。他強調瞭“設定界限”的重要性，以及如何適時地拒絕那些會過度消耗我們的請求。他鼓勵我們去傾聽自己的身體和心靈的需求，並且給予它們足夠的關注和滋養。我開始嘗試著每天留齣一些屬於自己的時間，去做一些讓自己感到快樂和放鬆的事情，例如閱讀，聽音樂，或者僅僅是安靜地發呆。我學會瞭更好地平衡自己的需求和他人的需求，並且意識到，隻有當我照顧好自己，纔能更好地去愛和幫助他人。
評分我不得不說，《日常生活440忌》這本書，是一次極其有益的“自我審視”。作者以一種平靜而深刻的筆觸，揭示瞭我們日常生活中一些不為人知的“陷阱”。他對於“過度自責的內耗”的分析，簡直說到瞭我的心坎裏。我常常會因為一件小事，比如犯瞭一個小錯誤，或者沒有達到自己的預期，而陷入無休止的自我責備之中。這種內耗，不僅消磨瞭我的精力，也讓我對未來充滿瞭恐懼。 書中，作者並沒有簡單地安慰我說“彆這樣”，而是深入剖析瞭過度自責的心理根源，以及它對我們造成的長期傷害。他強調瞭“原諒自己”的重要性，以及如何學會接納自己的不完美。他鼓勵我們把錯誤看作是學習的機會，而不是失敗的標誌。我開始嘗試著在犯錯後，給自己一些空間去調整，去分析問題所在，而不是立刻陷入自我攻擊。我學會瞭對自己溫柔一些，認識到每個人都會犯錯，重要的是從中學習並繼續前進。這種態度的轉變，讓我變得更加輕鬆，也更加有勇氣去嘗試新的事物。
評分這本《日常生活440忌》在我閱讀過的許多書籍中，占據著一個非常特彆的位置。它沒有宏大的理論，沒有驚心動魄的情節，但它所觸及的，卻是我們每個人最真實、最根本的生活。作者的文風非常細膩，他筆下的“未及時錶達的感恩”一章，讓我反復迴味。我常常因為忙碌，或者覺得“之後再說”，而忽略瞭嚮身邊的人錶達感謝。書中的故事，讓我看到瞭那些被我們忽略的善意，以及它們在被贊美時所散發齣的光芒。 他並沒有簡單地呼籲我們要“常懷感恩之心”，而是通過一個個鮮活的例子，讓我們看到“感恩”的力量。他讓我們明白，一句簡單的“謝謝”，一句真誠的贊美，不僅能夠溫暖他人，更能滋養自己的心靈，為生活注入更多的溫暖與善意。我開始有意識地去觀察生活中的美好，去發現那些值得感激的人和事，並及時地將這份感恩錶達齣來。無論是對傢人的一頓飯，還是對同事的一個小小的幫助，我都努力去說齣那句“謝謝”。這種改變，讓我感受到瞭人與人之間更深的連接，也讓我的生活充滿瞭陽光。
評分不得不說，《日常生活440忌》這本書，真的為我的生活注入瞭許多新的思考。作者的敘述方式十分獨特，他不像一位說教者，更像是一位循循善誘的朋友，引導我去發現生活中的“坑”。他關於“害怕改變的惰性”的解讀，尤其讓我觸動。我總是習慣於待在舒適區，對任何可能帶來的改變都心存疑慮，即使知道改變可能帶來更好的結果，也常常因為恐懼而止步不前。 書中，作者並沒有簡單地激勵我“勇敢去改變”，而是深入剖析瞭我們害怕改變的心理原因，例如對未知的恐懼，以及對現有狀態的依賴。他強調瞭“微小的改變”的力量，以及如何通過循序漸進的方式來剋服對改變的恐懼。他鼓勵我們去嘗試一些小小的突破，去感受改變帶來的積極反饋。我開始嘗試著每天做一件讓自己感到些許不適，但卻可能帶來成長的“小事”。例如，嘗試一種新的食物，學習一種新的技能，或者與一位不熟悉的人交流。這種循序漸進的嘗試，讓我逐漸剋服瞭對改變的恐懼，也讓我對生活充滿瞭更多的探索欲。
評分《日常生活440忌》這本書，與其說是一本“指南”，不如說是一麵鏡子，照齣瞭我們日常生活中那些不自知的盲點。作者的敘述方式極為獨特，他仿佛是一位經驗豐富的園丁，在修剪生活的枝蔓，但他的剪刀之下，沒有粗暴的砍伐，隻有細緻的嗬護與引導。書中關於“過度計劃的僵化”的探討，讓我印象深刻。我一直以來都習慣於將生活安排得井井有條，每一天、甚至每一小時都有明確的目標。然而，作者卻提醒我，當計劃變得過於 rigid，生活便失去瞭彈性，也失去瞭驚喜。 他用生動的比喻，描繪瞭當計劃遇到突發狀況時的尷尬，以及我們因此産生的挫敗感。他不是否定計劃本身的重要性，而是強調瞭一種“靈活的計劃”的重要性，一種能夠在變化中保持方嚮，同時又不失從容應對的能力。他鼓勵我們擁抱不確定性，將意外視為生活的調味劑，而非必須鏟除的雜草。我開始嘗試著在我的日程錶中留齣一些“空白時間”，不去填滿它，而是讓它成為我隨意發揮、探索新事物的空間。這種改變，讓我的生活變得更加輕鬆有趣，也讓我更加從容地麵對生活中的各種變化。
評分坦白說，在閱讀《日常生活440忌》之前，我從未想過“忌諱”這個詞可以如此貼近我們的日常生活，並且如此富有建設性。作者的敘述風格非常具有感染力，他筆下的“被低估的休息”這一章節，著實讓我幡然醒悟。我一直認為，“休息”就是一種“懶惰”或“偷懶”，是前進道路上的絆腳石。我常常強迫自己，即使身心俱疲，也要繼續工作。 書中，作者用大量篇幅論述瞭“休息”的科學性和必要性，他將休息提升到瞭與工作同等重要的地位。他告訴我們，真正的休息，不是簡單的“什麼都不做”，而是有質量的放鬆，能夠幫助我們恢復精力，提高效率，甚至激發創造力。他提供瞭各種行之有效的方法，例如短暫的冥想，深呼吸練習，以及在自然中散步。我開始有意識地在工作間隙安排短暫的休息，並且對“周末”的定義有瞭全新的認識。我不再將周末僅僅視為工作的緩衝，而是真正去享受它，去進行那些能讓我身心得到真正放鬆的活動。這種改變，讓我不再感到那麼疲憊，反而對工作充滿瞭新的熱情。
評分這本書我剛入手不久，但短短幾日，它已在我心中占據瞭獨特的位置。起初，我隻是被封麵上那簡潔卻充滿生活氣息的“日常生活440忌”吸引，猜測著這會是一本關於規避生活陷阱、提升幸福感的小冊子。然而，翻開扉頁，我纔意識到，這遠非一本簡單的“注意事項”集閤。作者以一種極為細膩且富有洞察力的筆觸，深入探討瞭那些隱藏在我們日常瑣碎中的“忌諱”，並非傳統意義上迷信的禁忌，而是那些在不經意間可能損害我們身心健康、破壞人際關係、阻礙個人成長的行為模式和思維定勢。 比如，書中對“信息過載的沉溺”的論述，簡直是給我當頭一棒。我常常下意識地拿起手機，漫無目的地刷著社交媒體，或是瀏覽各種新聞推送，以為這是放鬆，是獲取信息。但作者一針見血地指齣，這種看似無害的行為，實則在悄悄消耗我們的注意力，模糊我們的目標，甚至引發焦慮和不滿。他沒有簡單地勸誡大傢“少玩手機”，而是深入剖析瞭信息過載的心理機製，以及我們如何在這種洪流中迷失方嚮。他提供的建議，不是直接的命令，而是引導我們去反思，去識彆那些真正滋養我們的信息，去建立一種更健康、更有意識的信息攝取習慣。我開始嘗試著設定“無手機時間”，刻意留白，去感受周圍真實的世界，而非沉浸在虛擬的光影之中。這種改變，雖然微小，卻帶來瞭意想不到的平靜和專注。
評分這本書最讓我驚艷的地方在於，它並沒有將“忌諱”描繪成一個個冰冷的、不可觸碰的禁令，而是將其融入到對生活細節的溫情描摹之中。作者似乎是一位身邊的長者，他用一種近乎耳語的方式，分享著自己的人生經驗，那些曾經跌過的跟頭，走過的彎路。他談到“被忽視的身體信號”，不是用醫學術語嚇唬人，而是用生活中常見的頭痛、疲憊、食欲不振等小毛病，提醒我們去傾聽身體的需求，去關注那些被我們忽略的細微之處。他讓我意識到，很多時候，我們並非真的“忙”，而是不懂得如何與自己的身體和諧相處。 他筆下的“無效社交的消耗”，更是觸動瞭我內心深處。我曾為瞭維護所謂的“人脈”，參加許多並不真正感興趣的聚會，與許多並不真正投契的人寒暄。這種社交，錶麵上熱鬧非凡，實則耗費瞭我大量的精力，卻讓我感到更加孤獨。作者並沒有批判這種現象，而是用一種理解的姿態，分析瞭我們為何會陷入這種“討好型社交”的睏境。他鼓勵我們去辨識齣那些真正能夠滋養心靈的連接，去珍視那些坦誠相待的友誼，而不是在無意義的交往中浪費寶貴的生命時光。我開始有意識地減少那些讓我感到疲憊的社交場閤，將更多的時間和精力投入到與真正關心的人的深度交流中，也嘗試著去探索那些真正能讓我感到快樂的興趣愛好。
評分《日常生活440忌》這本書，帶給我的不隻是一次閱讀體驗，更是一次深刻的生命啓迪。作者的文字，如同一股清流，滌蕩著我內心深處的浮躁。他關於“沉迷於過去的遺憾”的論述，讓我停下瞭腳步，開始認真審視自己。我常常會因為過去的某個決定，或者錯失的某個機會而耿耿於懷，讓這些遺憾成為束縛自己前進的枷鎖。 書中，作者並沒有簡單地指責我，而是用一種同理心，去解讀我們為何會陷入對過去的執念。他強調瞭“活在當下”的重要性，以及如何將過去的經驗轉化為前進的動力，而不是成為一種負擔。他鼓勵我們去擁抱變化，去創造新的可能性，而不是沉溺於過去的輝煌或失落。我開始有意識地去放下那些已經無法改變的事情，將注意力更多地放在眼前的生活和未來的可能性上。我嘗試著去發現生活中的新樂趣，去追求新的目標。這種轉變，讓我感到前所未有的輕鬆和自由。
評分閱讀《日常生活440忌》的過程，是一次持續不斷的“覺醒”。作者以一種溫和卻極具穿透力的方式，揭示瞭我們生活中那些不自覺的“負麵模式”。他對於“無效的爭辯”的討論，讓我深有體會。我曾有多少次，在不必要的事情上，與人爭執得麵紅耳赤，消耗瞭大量的精力，最終卻毫無益處。 書中，作者並沒有簡單地勸誡大傢“不要爭辯”，而是分析瞭我們為何會陷入無效的爭辯，例如是為瞭麵子，還是為瞭證明自己。他強調瞭“溝通的智慧”，以及如何以一種更加建設性的方式來處理分歧。他鼓勵我們去傾聽對方的觀點，去尋找共同點，而不是一味地試圖說服對方。我開始有意識地去評估一場爭辯是否真的有意義，如果答案是否定的，我就會選擇適時地結束對話，將精力放在更有價值的事情上。這種態度的轉變，讓我的人際關係變得更加和諧，也讓我擁有瞭更多的時間和精力去追求自己的目標。
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