具体描述
内容简介
这是一本专门讲述日常生活禁忌的大众科普读物。书中紧密结合现代人的日常生活实际，从衣、食、住、行等13个方面，对人们常见的440种不正确行为与习惯及其对健康的危害，给予了中肯的告诫，同时深入浅出地介绍了科学的生活方式及道理，明确告诉大家哪些做法对身体有害必须纠正，哪些对健康有益应该坚持。本书内容丰富，科学实用，是现代人为保健康不可不读的生活参考书。目录
一、吃的禁忌1.忌吃盐过多
2.吃油的禁忌
3.忌吃糖过多
4.忌常吃方便食品
5.上班族不宜在中午用盒饭对付
6.吃自助餐忌吃得过饱
7.忌经常不吃早餐
8.早餐不宜只吃凉食、干食
9.晚餐四忌
10.忌常吃精米、精面
11.主食不宜吃得太少
12.不宜吃豆腐过多
13.盛夏忌贪冷食
14.不宜常吃夜宵
15.吃火锅的禁忌
16.下饭店打包饭菜不要随意吃
17.切忌购买腌不透的咸菜
18.下饭店忌吃“围边菜”
19.吃羊肉的禁忌
20.不宜生吃海鲜
21.海产品不要隔夜凉吃
22.不要偏嗜动物内脏
23.动物某些器官不宜吃
24.不宜吃河豚鱼
25.不宜常吃水煮鱼
26.忌吃蛙肉
27.吃螃蟹的忌讳
28.吃小龙虾的禁忌
29.忌乱吃野生动物肉
30.烧烤食物不宜多吃
31.忌吃生鸡蛋
32.忌吃“死胎蛋”
33.不宜多吃的“十大垃圾”食物
34.吃水果的禁忌
35.罐头食品不宜多吃
36.不要吃生芒果
37.春笋不宜多吃
38.不要吃太新鲜的蔬菜
39.不要盲目采食野菜
40.十种不宜吃的有毒蔬菜
41.不宜随意采摘蘑菇吃
42.吃胡萝卜四不宜
43.不宜多吃的美味食品
44.忌淘米次数过多
……
二、喝的禁忌
三、穿戴禁忌
四、居室环境禁忌
五、睡的禁忌
六、娱尔、运动禁忌
七、出行旅游禁忌
八、美容化妆禁忌
九、家具使用禁忌
十、日常卫生禁忌
十一、习惯行为禁忌
十二、防病禁忌
十三、用药禁忌
精彩书摘
一、吃的禁忌1.忌吃盐过多
2004年北京市卫生局一份调查表明，北京人食盐摄人量高于世界卫生组织推荐量的一倍。
世界卫生组织（WHO）建议成人每天食盐量不得超过5克。据我国调查，目前平均每个成年人从膳食中摄取食盐的量为13.8克/日。
我们的祖先吃盐很少，每天只消耗0.2，～0.6克的盐，即使大量吃肉的人，在猎获丰富的日子里，每天吃盐量也只有4克。根据现代科学研究，人体对钠的最低需要量是每天220毫克，相当于1／10茶匙。健康成年人每天也不超过2.2克，儿童食盐的限度更低些。
盐，虽然是人体生命活动的重要物质，人不可一日无盐，但摄人过多则有害。
（1）食盐多易患高血压病 调查表明，我国南方人口味轻，高血压患病率较低，如广东省为3.5％；北方人口味重，高血压患病率较高，如华北地区达7.5％左右。我国西藏地区某些居民吃盐更多，患高血压病率高达20％左右。一般来讲，每人每日摄人7克食盐者，高血压患病率为6.9％；摄人10克食盐者，高血压患病率为8.6％；摄人26克者，患病率可高达35％一39％。因此，人们应忌吃盐过多，有高血压或肝脏、肾脏、心脏疾病的人，应该严格限制盐的摄入暈。
……
前言/序言
用户评价
《日常生活440忌》这本书，带给我的不只是一次阅读体验，更是一次深刻的生命启迪。作者的文字，如同一股清流，涤荡着我内心深处的浮躁。他关于“沉迷于过去的遗憾”的论述，让我停下了脚步，开始认真审视自己。我常常会因为过去的某个决定，或者错失的某个机会而耿耿于怀，让这些遗憾成为束缚自己前进的枷锁。 书中，作者并没有简单地指责我，而是用一种同理心，去解读我们为何会陷入对过去的执念。他强调了“活在当下”的重要性，以及如何将过去的经验转化为前进的动力，而不是成为一种负担。他鼓励我们去拥抱变化，去创造新的可能性，而不是沉溺于过去的辉煌或失落。我开始有意识地去放下那些已经无法改变的事情，将注意力更多地放在眼前的生活和未来的可能性上。我尝试着去发现生活中的新乐趣，去追求新的目标。这种转变，让我感到前所未有的轻松和自由。
评分这本书我刚入手不久，但短短几日，它已在我心中占据了独特的位置。起初，我只是被封面上那简洁却充满生活气息的“日常生活440忌”吸引，猜测着这会是一本关于规避生活陷阱、提升幸福感的小册子。然而，翻开扉页，我才意识到，这远非一本简单的“注意事项”集合。作者以一种极为细腻且富有洞察力的笔触，深入探讨了那些隐藏在我们日常琐碎中的“忌讳”，并非传统意义上迷信的禁忌，而是那些在不经意间可能损害我们身心健康、破坏人际关系、阻碍个人成长的行为模式和思维定势。 比如，书中对“信息过载的沉溺”的论述，简直是给我当头一棒。我常常下意识地拿起手机，漫无目的地刷着社交媒体，或是浏览各种新闻推送，以为这是放松，是获取信息。但作者一针见血地指出，这种看似无害的行为，实则在悄悄消耗我们的注意力，模糊我们的目标，甚至引发焦虑和不满。他没有简单地劝诫大家“少玩手机”，而是深入剖析了信息过载的心理机制，以及我们如何在这种洪流中迷失方向。他提供的建议，不是直接的命令，而是引导我们去反思，去识别那些真正滋养我们的信息，去建立一种更健康、更有意识的信息摄取习惯。我开始尝试着设定“无手机时间”，刻意留白，去感受周围真实的世界，而非沉浸在虚拟的光影之中。这种改变，虽然微小，却带来了意想不到的平静和专注。
评分这本书最让我惊艳的地方在于，它并没有将“忌讳”描绘成一个个冰冷的、不可触碰的禁令，而是将其融入到对生活细节的温情描摹之中。作者似乎是一位身边的长者，他用一种近乎耳语的方式，分享着自己的人生经验，那些曾经跌过的跟头，走过的弯路。他谈到“被忽视的身体信号”，不是用医学术语吓唬人，而是用生活中常见的头痛、疲惫、食欲不振等小毛病，提醒我们去倾听身体的需求，去关注那些被我们忽略的细微之处。他让我意识到，很多时候，我们并非真的“忙”，而是不懂得如何与自己的身体和谐相处。 他笔下的“无效社交的消耗”，更是触动了我内心深处。我曾为了维护所谓的“人脉”，参加许多并不真正感兴趣的聚会，与许多并不真正投契的人寒暄。这种社交，表面上热闹非凡，实则耗费了我大量的精力，却让我感到更加孤独。作者并没有批判这种现象，而是用一种理解的姿态，分析了我们为何会陷入这种“讨好型社交”的困境。他鼓励我们去辨识出那些真正能够滋养心灵的连接，去珍视那些坦诚相待的友谊，而不是在无意义的交往中浪费宝贵的生命时光。我开始有意识地减少那些让我感到疲惫的社交场合，将更多的时间和精力投入到与真正关心的人的深度交流中，也尝试着去探索那些真正能让我感到快乐的兴趣爱好。
评分阅读《日常生活440忌》的过程，是一次持续不断的“觉醒”。作者以一种温和却极具穿透力的方式，揭示了我们生活中那些不自觉的“负面模式”。他对于“无效的争辩”的讨论，让我深有体会。我曾有多少次，在不必要的事情上，与人争执得面红耳赤，消耗了大量的精力，最终却毫无益处。 书中，作者并没有简单地劝诫大家“不要争辩”，而是分析了我们为何会陷入无效的争辩，例如是为了面子，还是为了证明自己。他强调了“沟通的智慧”，以及如何以一种更加建设性的方式来处理分歧。他鼓励我们去倾听对方的观点，去寻找共同点，而不是一味地试图说服对方。我开始有意识地去评估一场争辩是否真的有意义，如果答案是否定的，我就会选择适时地结束对话，将精力放在更有价值的事情上。这种态度的转变，让我的人际关系变得更加和谐，也让我拥有了更多的时间和精力去追求自己的目标。
评分《日常生活440忌》这本书，真的像一位智慧的长者，在我耳边低语，点拨我前行的路。作者的文字，朴实而富有哲理，他对于“被忽视的自我关怀”的深刻洞察，让我深受启发。我常常把别人的需求放在首位，却忽略了自己内心的声音，忽略了给自己应得的关怀和爱护。 书中，作者并没有简单地呼吁我们要“爱自己”，而是通过具体的例子，让我们理解“自我关怀”并非自私，而是持续成长的基石。他强调了“设定界限”的重要性，以及如何适时地拒绝那些会过度消耗我们的请求。他鼓励我们去倾听自己的身体和心灵的需求，并且给予它们足够的关注和滋养。我开始尝试着每天留出一些属于自己的时间，去做一些让自己感到快乐和放松的事情，例如阅读，听音乐，或者仅仅是安静地发呆。我学会了更好地平衡自己的需求和他人的需求，并且意识到，只有当我照顾好自己，才能更好地去爱和帮助他人。
评分不得不说，《日常生活440忌》这本书，真的为我的生活注入了许多新的思考。作者的叙述方式十分独特，他不像一位说教者，更像是一位循循善诱的朋友，引导我去发现生活中的“坑”。他关于“害怕改变的惰性”的解读，尤其让我触动。我总是习惯于待在舒适区，对任何可能带来的改变都心存疑虑，即使知道改变可能带来更好的结果，也常常因为恐惧而止步不前。 书中，作者并没有简单地激励我“勇敢去改变”，而是深入剖析了我们害怕改变的心理原因，例如对未知的恐惧，以及对现有状态的依赖。他强调了“微小的改变”的力量，以及如何通过循序渐进的方式来克服对改变的恐惧。他鼓励我们去尝试一些小小的突破，去感受改变带来的积极反馈。我开始尝试着每天做一件让自己感到些许不适，但却可能带来成长的“小事”。例如，尝试一种新的食物，学习一种新的技能，或者与一位不熟悉的人交流。这种循序渐进的尝试，让我逐渐克服了对改变的恐惧，也让我对生活充满了更多的探索欲。
评分这本《日常生活440忌》在我阅读过的许多书籍中，占据着一个非常特别的位置。它没有宏大的理论，没有惊心动魄的情节，但它所触及的，却是我们每个人最真实、最根本的生活。作者的文风非常细腻，他笔下的“未及时表达的感恩”一章，让我反复回味。我常常因为忙碌，或者觉得“之后再说”，而忽略了向身边的人表达感谢。书中的故事，让我看到了那些被我们忽略的善意，以及它们在被赞美时所散发出的光芒。 他并没有简单地呼吁我们要“常怀感恩之心”，而是通过一个个鲜活的例子，让我们看到“感恩”的力量。他让我们明白，一句简单的“谢谢”，一句真诚的赞美，不仅能够温暖他人，更能滋养自己的心灵，为生活注入更多的温暖与善意。我开始有意识地去观察生活中的美好，去发现那些值得感激的人和事，并及时地将这份感恩表达出来。无论是对家人的一顿饭，还是对同事的一个小小的帮助，我都努力去说出那句“谢谢”。这种改变，让我感受到了人与人之间更深的连接，也让我的生活充满了阳光。
评分《日常生活440忌》这本书，与其说是一本“指南”，不如说是一面镜子，照出了我们日常生活中那些不自知的盲点。作者的叙述方式极为独特，他仿佛是一位经验丰富的园丁，在修剪生活的枝蔓，但他的剪刀之下，没有粗暴的砍伐，只有细致的呵护与引导。书中关于“过度计划的僵化”的探讨，让我印象深刻。我一直以来都习惯于将生活安排得井井有条，每一天、甚至每一小时都有明确的目标。然而，作者却提醒我，当计划变得过于 rigid，生活便失去了弹性，也失去了惊喜。 他用生动的比喻，描绘了当计划遇到突发状况时的尴尬，以及我们因此产生的挫败感。他不是否定计划本身的重要性，而是强调了一种“灵活的计划”的重要性，一种能够在变化中保持方向，同时又不失从容应对的能力。他鼓励我们拥抱不确定性，将意外视为生活的调味剂，而非必须铲除的杂草。我开始尝试着在我的日程表中留出一些“空白时间”，不去填满它，而是让它成为我随意发挥、探索新事物的空间。这种改变，让我的生活变得更加轻松有趣，也让我更加从容地面对生活中的各种变化。
评分坦白说，在阅读《日常生活440忌》之前，我从未想过“忌讳”这个词可以如此贴近我们的日常生活，并且如此富有建设性。作者的叙述风格非常具有感染力，他笔下的“被低估的休息”这一章节，着实让我幡然醒悟。我一直认为，“休息”就是一种“懒惰”或“偷懒”，是前进道路上的绊脚石。我常常强迫自己，即使身心俱疲，也要继续工作。 书中，作者用大量篇幅论述了“休息”的科学性和必要性，他将休息提升到了与工作同等重要的地位。他告诉我们，真正的休息，不是简单的“什么都不做”，而是有质量的放松，能够帮助我们恢复精力，提高效率，甚至激发创造力。他提供了各种行之有效的方法，例如短暂的冥想，深呼吸练习，以及在自然中散步。我开始有意识地在工作间隙安排短暂的休息，并且对“周末”的定义有了全新的认识。我不再将周末仅仅视为工作的缓冲，而是真正去享受它，去进行那些能让我身心得到真正放松的活动。这种改变，让我不再感到那么疲惫，反而对工作充满了新的热情。
评分我不得不说，《日常生活440忌》这本书，是一次极其有益的“自我审视”。作者以一种平静而深刻的笔触，揭示了我们日常生活中一些不为人知的“陷阱”。他对于“过度自责的内耗”的分析，简直说到了我的心坎里。我常常会因为一件小事，比如犯了一个小错误，或者没有达到自己的预期，而陷入无休止的自我责备之中。这种内耗，不仅消磨了我的精力，也让我对未来充满了恐惧。 书中，作者并没有简单地安慰我说“别这样”，而是深入剖析了过度自责的心理根源，以及它对我们造成的长期伤害。他强调了“原谅自己”的重要性，以及如何学会接纳自己的不完美。他鼓励我们把错误看作是学习的机会，而不是失败的标志。我开始尝试着在犯错后，给自己一些空间去调整，去分析问题所在，而不是立刻陷入自我攻击。我学会了对自己温柔一些，认识到每个人都会犯错，重要的是从中学习并继续前进。这种态度的转变，让我变得更加轻松，也更加有勇气去尝试新的事物。
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