齊民要術今釋(上下)(精)/(北魏)賈思勰 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[北魏] 賈思勰 著

圖書標籤:

• 農業科技
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店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中華書局

ISBN：9787101056334

商品編碼：1062507062

齣版時間：2009-06-01

作  者:(北魏)賈思勰 著作 定  價:138 齣 版 社:中華書局 齣版日期:2009年06月01日 頁  數:1225 裝  幀:精裝 ISBN:9787101056334 ●暫無

內容簡介

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《齊民要術今釋（上下）（精）》：承載韆載農耕智慧的古籍瑰寶，煥發生機於現代解讀 在浩如煙海的中國古代典籍中，《齊民要術》無疑是一顆璀璨的明珠，它不僅是中國現存最早、最完整的農學著作，更是古代勞動人民在長期實踐中積纍的寶貴農業生産經驗的係統總結。然而，穿越時空的阻隔，古老的文字和概念對於現代讀者而言，往往需要專業的解讀纔能真正理解和傳承。正是在這樣的背景下，《齊民要術今釋（上下）（精）》應運而生，它以嚴謹的態度、精湛的學術功底，為這部劃時代的農學巨著注入瞭新的生命力，讓韆載農耕智慧得以在新時代綻放光彩。 《齊民要術今釋》的問世，絕非對原著的簡單復述或白話翻譯。它是一項係統性的學術工程，凝聚瞭數代學者的心血與智慧。編纂者們深知，《齊民要術》的價值在於其科學性和實踐性，而其真正的生命力在於能夠被當下所理解、所運用。因此，這部“今釋”版本，力求在最大程度上還原賈思勰原著的風貌，又以現代的知識體係和錶達方式，對其進行深入淺齣的闡釋，從而打通古今認知之間的壁壘，使讀者能夠輕鬆跨越曆史的鴻溝，領略古代農業的博大精深。 一、 嚴謹的校勘與精湛的釋義：還原古籍的本來麵目 《齊民要術》曆經韆年流傳，不同版本之間難免存在差異。為瞭確保“今釋”的準確性和權威性，編纂者在釋義工作開展之前，投入瞭大量精力進行文獻校勘。他們搜集瞭現存的各種《齊民要術》刻本、抄本，對比異文，考證字詞的本義、引申義，力求辨析齣最接近賈思勰原意的文本。這項工作如同考古發掘，需要極高的耐心、細緻和紮實的古文字學功底。 在此基礎上，編纂者對《齊民要術》的每一個字、每一個詞、每一句話都進行瞭細緻的釋義。他們不僅解釋瞭字麵上的含義，更深入挖掘瞭詞語在當時特定的農業語境下的具體指代。例如，書中齣現的許多古代植物名稱、農具名稱、土壤類型、氣候現象以及各種生産技藝的名稱，編纂者都查閱瞭大量的古代文獻，結閤考古發現和現代生物學、農學知識，給齣瞭盡可能詳盡的解釋。這種釋義工作，絕非簡單的字詞翻譯，而是對中國古代農業科技知識體係的一次係統梳理和現代化重構。 二、 深入的闡釋與係統的梳理：揭示古代農業的科學內涵 《齊民要術》之所以被譽為古代農業的百科全書，在於其內容涵蓋瞭農業生産的方方麵麵，從選種育苗、耕作整地，到播種施肥、病蟲害防治，再到農産品加工、傢禽傢畜飼養，無不涉及。然而，古代的錶達方式與現代科學術語存在差異，一些精妙的農事操作和原理，如果不加以闡釋，很容易被讀者所忽略。 “今釋”版本的編纂者，正是著力於揭示《齊民要術》蘊含的科學內涵。他們結閤現代科學的視角，對書中提齣的各種農事技術進行瞭深入分析。例如，書中關於土壤改良的方法，可能包含著古代對土壤肥力循環的樸素認識；書中關於選種育苗的記載，可能體現瞭古代對優良基因選育的初步實踐；書中關於病蟲害防治的描述，可能包含瞭對生物防治或天然物質利用的智慧。編纂者通過現代科學的語言，將這些古代的經驗上升到理論的高度，使讀者能夠深刻理解其背後的科學原理，並從中汲取養分。 此外，“今釋”版本還對《齊民要術》的結構和內容進行瞭係統的梳理。書中章節的劃分、內容的邏輯關係、各部分之間的聯係，都被清晰地呈現齣來。編纂者可能還會根據現代的學科分類，對原著的內容進行歸類和總結，例如將關於作物種植的部分集中解讀，將關於畜牧養殖的部分單獨闡釋，從而幫助讀者建立起對《齊民要術》整體結構的宏觀認知。 三、 藉鑒與創新：古為今用的可行性探索 《齊民要術》的偉大之處，不僅在於其對古代農業的記錄，更在於其為後世農業發展提供瞭重要的藉鑒。然而，隨著時代的發展，許多古代的生産條件和技術已經不再適用。因此，“今釋”版本在進行解讀的同時，也必然會涉及到對書中內容的現代應用價值的探討。 編纂者可能在釋義中，會嘗試將書中提齣的某些原則、方法與現代農業生産相結閤，探討其在當下環境下的可行性。例如，書中關於有機肥的利用、病蟲害的自然防治等理念，在現代有機農業和綠色農業發展中具有重要的參考價值。通過“今釋”，可以引導讀者思考如何將古代的智慧與現代的科技相結閤，發展齣更具可持續性的農業模式。 當然，對於書中一些已經過時或不再適用的內容，編纂者也會予以說明，並分析其時代局限性。這種實事求是的態度，既尊重瞭曆史，也避免瞭對讀者造成誤導。 四、 珍貴的學術價值與深遠的社會意義 《齊民要術今釋（上下）（精）》的齣版，具有極其重要的學術價值和深遠的社會意義。 在學術價值方麵： 文獻學價值： 精確的校勘和嚴謹的釋義，為《齊民要術》的研究提供瞭可靠的文本基礎，有助於解決學術界長期存在的版本爭議問題。 曆史學價值： 通過對書中各種農事活動、生産工具、社會經濟狀況的解讀，可以更深入地瞭解中國古代的農業曆史、經濟史和社會史，為相關研究提供寶貴的史料。 農學史價值： 係統梳理和闡釋《齊民要術》的農學內容，能夠清晰展現中國古代農業科技的發展脈絡和成就，為農學史的研究提供重要支撐。 民俗學、經濟學價值： 書中包含的大量關於農産品加工、貯藏、交易等信息，也為民俗學、經濟學等學科的研究提供瞭獨特的視角。 在社會意義方麵： 傳承農耕文明： 通過現代解讀，讓中國悠久的農耕文明得以有效傳承，使更多人認識到中國古代勞動人民的智慧和創造力。 啓迪現代農業： 為現代農業發展提供寶貴的經驗和啓示，尤其是在可持續農業、生態農業、有機農業等領域，可以從中汲取創新靈感。 增強文化自信： 展現中國古代在農業科技領域的卓越成就，有助於增強民族文化自信心，激發人們對中華優秀傳統文化的認同感。 服務“三農”發展： 盡管古代的生産條件不同，但書中蘊含的科學精神和務實作風，對於當下解決“三農”問題，推動農業現代化，仍具有一定的藉鑒意義。 《齊民要術今釋（上下）（精）》不僅是一部農學古籍的解讀本，更是一部連接古今、啓迪未來的文化工程。它以嚴謹的學術態度，精湛的解讀技巧，將中國古代農業的璀璨明珠重新打磨，使其在現代社會煥發齣新的光芒。對於所有關注中國曆史、熱愛傳統文化、關心農業發展的人們來說，這部“今釋”版本都是一部不可多得的寶藏。它將帶領我們穿越曆史的長河，感受古人的智慧，體味農耕的艱辛與樂趣，並從中獲得對當下和未來的深刻啓示。

評分☆☆☆☆☆

我最近有幸接觸到這本《齊民要術今釋》，這本書的整體風格非常沉穩大氣，裝幀的設計也十分考究，給人一種莊重而不失典雅的感覺。對於我這樣一位對中國古代農學史頗感興趣的讀者來說，能夠讀到一本經過現代學者精心梳理和解讀的《齊民要術》，無疑是一件令人欣喜的事情。原書內容博大精深，若無現代化的注釋和解讀，對於許多讀者而言，無疑會是一道難以逾越的知識門檻。而這本“今釋”版本，正是搭建瞭這座橋梁，將古人的智慧以一種更易於接受的方式呈現齣來，讓中華文明的瑰寶得以在現代社會煥發新的生機。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對中國傳統文化有著濃厚興趣的讀者，我一直對《齊民要術》這本古代農學巨著心嚮往之。然而，原著的語言和一些古老的農事概念，對於現代讀者來說，往往存在一定的閱讀障礙。因此，一本優秀的“今釋”版本顯得尤為重要。這本《齊民要術今釋》的問世，讓我看到瞭希望。從它的裝幀設計來看，就充滿瞭曆史的厚重感和學術的嚴謹性，這讓我對接下來的閱讀充滿期待。我希望這本書能夠以一種清晰易懂的方式，將賈思勰先生的智慧和實踐經驗展現在我麵前，讓我能夠更深入地瞭解古代中國的農業生産狀況，以及古人是如何順應自然，創造齣輝煌的農耕文明的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀實在令人贊賞，無論是精美的硬殼封麵，還是內文的用紙，都體現齣齣版方的嚴謹和對讀者的尊重。打開書頁，首先映入眼簾的是導讀和凡例，這部分內容詳略得當，既介紹瞭《齊民要術》的曆史地位和重要性，也清晰地闡述瞭此次“今釋”的版本特色和編纂原則。我特彆欣賞的是，作者在“今釋”過程中，並非簡單地進行字麵翻譯，而是結閤瞭大量的史料考證和考古發現，力圖還原每一個農事操作、物産名稱在當時的真實含義。這種嚴謹的治學態度，對於我們這些非專業讀者來說，是最大的福音。它能幫助我們跨越時空的鴻溝，更準確地理解古人的農業生産實踐，甚至可以想象齣當時的生活場景。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常吸引人，古樸典雅，字體和排版都透著一股曆史的厚重感。拿到手裏，紙張的質感也很不錯，印刷清晰，翻閱起來手感舒適，這對於一本古籍校注的版本來說，無疑是重要的加分項。我一直對中國古代的農業技術和生活智慧充滿興趣，尤其是像《齊民要術》這樣流傳韆古的經典，更是我一直想深入瞭解的對象。聽聞這本書經過瞭精心的今釋，我非常期待它能夠以一種更易於現代人理解的方式，展現齣原著的精髓。從包裝到整體呈現，這本書都給我一種“用心”的感覺，這讓我對內容的期待值又提高瞭不少。我希望這次的“今釋”版本，不僅僅是文字上的翻譯，更能將其中蘊含的時代背景、文化內涵以及作者的治學精神都融會貫通地呈現齣來，讓我能夠真切地感受到古人的智慧，並從中獲得啓發。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，對於我這樣的普通讀者來說，是一次難得的機緣。一直以來，《齊民要術》在中國古代農業史上的地位都是無可撼動的，但對於現代人來說，直接閱讀原文確實存在一定的難度。我一直期待能夠有一本高質量的“今釋”本，能夠幫助我理解其中蘊含的知識和智慧。這本書的齣現，無疑滿足瞭我的這一期待。從書的整體設計到紙張的選擇，再到內文的排版和注釋方式，都看得齣齣版方的用心。我尤其關注的是“今釋”部分的詳細程度，希望能夠深入淺齣地解讀原著的精髓，讓我能夠真正領略到古人的農耕智慧。