健康教育与健康促进实用方法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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田本淳 编

图书标签:

• 健康教育
• 健康促进
• 实用方法
• 公共卫生
• 行为改变
• 健康干预
• 健康传播
• 预防医学
• 健康管理
• 健康生活方式

出版社： 北京大学医学出版社

ISBN：9787810717335

版次：1

商品编码：10684451

包装：平装

开本：16开

出版时间：2007-01-01

用纸：胶版纸

页数：464

字数：697000

编辑推荐

　　 健康教育与健康促进是解决当代主要公共卫生问题十分重要的手段和策略。近二十年来这项工作在我国有很大发展，越来越得到各级政府、卫生行政部门和相关专业机构的重视。健康教育与健康促进工作在各个公共卫生领域和卫生保健服务方面开展得越来越广泛和深入，在预防控制疾病和促进人民的健康方面发挥了重要作用。
　　 健康教育与健康促进是一项实践性很强的工作，不仅需要理论指导，更需要学习、掌握、应用其工作方法，不断在实践中加以研究和发展，使健康教育和健康促进工作能够取得更好的效果。因此，方法学是很重要的，是所有从事这方面工作的人员需要学习的重要内容。

内容简介

　　 《健康教育与健康促进实用方法》是一本实用型的工具书，读者对象广泛。不仅适用于各级健康教育专业人员和其他专业领域从事这方面工作的人员在实际工作中参考使用，也适用于大学生和研究生学习和在生产实习中参考使用。
　　 《健康教育与健康促进实用方法》内容以实用的工作方法为主，同时也对健康教育与健康促进的概念以及健康教育的基本理论进行了介绍。有关的理论介绍是为了让读者能够以理论指导实践——只有在理论指导下的实践才不会是盲目的实践，也才能使健康教育和健康促进实践步入更高的层次。
　　 《健康教育与健康促进实用方法》一、二章是理论基础，第三章到第十五章是方法学的总论部分，第十六章到第二十二章是各论部分。读者如果要学习健康教育健康促进的一般方法，可以选择阅读第三章到第十五章的内容。如果要学习不同场所、不同人群和不同工作内容的健康教育健康促进方法，则可以阅读第十六章到第二十二章的内容。
　　 《健康教育与健康促进实用方法》的特点是以实际工作中所需要的工作方法为主要内容，使读者能够直接从中学习进行实际的健康教育健康促进工作和开展这方面科学研究工作的方法，具有很强的实用性。《健康教育与健康促进实用方法》内容基本包括了健康教育与健康促进活动的常用方法，适合各级健康教育专业人员和其他各专业中从事健康教育与健康促进工作的人员实际工作的需要。
　　 健康教育和健康促进工作是一项实践性很强的工作，健康教育和健康促进专业人员的培训虽然需要提高理论水平，但是更为重要的是提高专业人员、特别是在实际工作岗位上工作的专业人员的工作能力，也就是要使他们更多更好地掌握工作方法。我国过去编写或翻译的健康教育书籍多是重在理论，而各级专业人员都迫切需要一部方法学方面的书籍。为了满足我国各级专业人员多年的愿望、适应他们的工作需要，我们组织编写了这本方法学的书籍。《健康教育与健康促进实用方法》是我国编写出版的一本健康教育与健康促进的方法学专著，虽然参与编写的人员都具有大学本科以上学历和工作10年以上的实践经验，但是由于时间紧、各自的工作都很繁忙，在编写中对于内容的推敲和斟酌还显不足。而且我们受自己学识和经验的限制，书中的缺点和错误在所难免。恳请读到此书的同仁不吝赐教，将意见反映给我们，以便下次修订时参考。

作者简介

田本淳，中国疾病预防控制中心健康教育首席专家。
中国疾病预防控制中心健康教育所培训与评价中心主任；研究员。
北京大学公共卫生学院兼职教授。
卫生部国际卫生咨询委员会委员。
卫生部卫生专业技术资格考试委员会专家委员。
国务院政府特殊津贴获得者。
1982年开始从事健康教育工作，两次在美国进修健康教育。曾负责多荐国际合作项目和科研课题，多次出国访问和讲学，主编和参与编写过多本健康教育专业书籍和科普著作；培训过数千名健康教育和其他卫生领域专业人员，普获北京市政府科技进步二等奖；在我国健康教育学科发展和专业领域建设方面做出了突出贡献，是我国著名健康教育家。

目录

第一章 绪论
第一节 健康教育的概念与发展概况
第二节 健康教育的功能、工作原理和特点
第三节 关于健康促进和卫生宣传

第二章 健康教育的基本理论
第一节 关于行为的基本理论
第二节 关于传播有基本理论
第三节 关于教育的基本理论

第三章 健康教育与健康促进计划设计
第一节 健康教育与健康促进计划设计概述
第二节 健康教育与健康促进计划的立意和步骤
第三节 健康教育与健康促进计划的撰写

第四章 健康教育与健康促进计划实施
……
第五章 传播策略与传播活动
……
第六章 健康教育媒体材料的制作、使用与评价
……
第七章 健康教育健康促进与公共关系
……
第八章 参与式培训方法
……
第九章 健康教育评价
……
第十章 健康教育中的现场调查
……
第十一章 统计技术应用
……
第十二章 网络技术与健康教育
……
第十三章 健康教育论文的撰写
……
第十四章 健康教育演讲技巧和学术报告技巧
……
第十五章 PowerPoint幻灯片制作
……
第十六章 社区健康教育与健康促进
……
第十七章 学校健康教育与健康促进学校
……
第十八章 医院健康教育与健康促进医院
……
第十九章 职业健康教育与健康促进
……
第二十章 疾病预防控制健康教育
……
第二十一章 成瘾行为健康教育
……
第二十二章 应对突发公共卫生事件健康促进
……
中文参考文献
英文参考文献

前言/序言

《从零开始的健康生活：饮食、运动与心理的全面指南》 这是一本面向大众的实用健康生活手册，旨在帮助读者构建科学、健康的生活方式。本书不涉及复杂的医学理论，而是聚焦于日常生活中最容易被忽视但又至关重要的健康要素：均衡饮食、适度运动和积极心态。 第一篇：吃出健康——舌尖上的智慧 本篇将带你走进一个全新的饮食世界，让你重新认识食物与健康的关系。我们不推崇极端节食或盲目追求某种“超级食物”，而是强调“均衡”与“多样”。 认识你的餐盘： 详细解读食物金字塔/我的餐盘，教你如何一眼识别出餐盘中的营养是否均衡。了解不同食物种类（谷薯类、蔬菜水果类、蛋豆鱼肉类、奶类油脂类）的营养价值和每日摄入建议量，并提供简单易行的搭配技巧。 烹饪的艺术与科学： 探索更健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖、烤，并对比油炸、爆炒等烹饪方式对营养成分的影响。学习如何减少烹饪过程中的营养流失，以及如何利用天然香料提升菜肴风味，减少对盐、糖、味精的依赖。 聪明地选择与购买： 如何辨别食物的新鲜度？包装食品上的营养标签又该如何解读？本书将为你揭示超市里隐藏的健康秘密，教你做出更明智的食品选择，避开不健康的陷阱，例如过多的添加剂、饱和脂肪和反式脂肪。 特殊人群的饮食考量： 针对不同年龄段（儿童、青少年、老年人）、不同生理状态（孕期、哺乳期）人群的特殊营养需求，提供个性化的饮食建议。例如，如何为成长中的孩子提供充足的钙和蛋白质？如何帮助老年人维持骨骼健康和免疫力？ 告别“不健康”的饮食习惯： 分析常见的导致体重超标、营养不良的饮食误区，如暴饮暴食、偏食挑食、晚餐过饱等，并提供切实可行的改变策略。学习如何调整进食节奏，培养正念饮食习惯，享受食物的美味，感受身体的满足。 自制健康零食与饮品： 告别市售的“不健康”零食，学习制作美味又营养的自制点心，如水果沙拉、酸奶杯、全麦饼干等。掌握制作健康饮品的技巧，如自制蔬果汁、花草茶，减少含糖饮料的摄入。 第二篇：动出活力——身体的语言 运动是保持身体健康、提升精神状态的重要途径。本篇将为你打开通往活力无限的运动之门，让你找到最适合自己的运动方式。 运动的益处：不止于塑形： 深入浅出地阐述运动对心血管健康、骨骼密度、肌肉力量、免疫系统、情绪管理等方面的全方位益处。让你明白，运动不仅仅是为了减肥，更是为了获得更健康、更有活力的生命。 找到你的“运动DNA”： 帮助你评估自身的身体状况、兴趣爱好和生活习惯，从而找到最适合你的运动类型。无论是热爱户外还是偏爱室内，喜欢独自运动还是享受团队氛围，总有一款适合你。 基础运动的实践指南： 有氧运动： 详细介绍步行、慢跑、游泳、骑行、跳绳等经典有氧运动的入门技巧、注意事项和进阶方法。学习如何科学地控制运动强度和时长，最大化燃烧脂肪，提升心肺功能。 力量训练： 介绍徒手训练、哑铃、弹力带等简单易行的力量训练方法。讲解核心肌群、上肢、下肢等关键部位的锻炼要点，帮助你塑造紧致有力的身体，提高基础代谢率。 柔韧性训练： 强调拉伸和瑜伽的重要性，教你如何通过系统的拉伸动作，改善身体柔韧性，预防运动损伤，缓解肌肉酸痛。 让运动融入生活： 提供将运动融入日常工作和生活的实用建议，如爬楼梯代替电梯、午间散步、周末郊游等。让你不再将运动视为“负担”，而是成为一种自然而愉悦的生活方式。 运动安全与常见问题应对： 学习运动前的热身、运动后的放松技巧。了解运动中可能出现的常见损伤，如肌肉拉伤、扭伤，并提供初步的应对措施。 循序渐进的训练计划： 为不同体能水平的读者提供由浅入深的训练计划建议，帮助你逐步提升运动能力，避免“三天打鱼两天晒网”。 第三篇：心生阳光——情绪的阳光 身心健康是密不可分的整体。本篇将引导你关注内心世界，学习如何调适情绪，培养积极心态，从而获得更宁静、更充实的内在力量。 认识你的情绪： 学习识别和理解基本情绪，如喜悦、悲伤、愤怒、恐惧等，了解情绪产生的普遍原因。不再压抑或回避负面情绪，而是学会与之共处。 压力管理与放松技巧： 剖析现代生活中压力的来源，并提供多种有效的减压方法，如深呼吸练习、渐进式肌肉放松、冥想、正念练习等。让你在忙碌的生活中找到片刻的宁静。 培养积极思维模式： 学习识别和挑战消极的思维模式，如灾难化思维、非黑即白思维等。通过积极的自我对话和思维重构，培养乐观、感恩、自信的心态。 建立健康的人际关系： 探讨良好人际关系对心理健康的重要性。学习如何有效沟通、处理冲突，建立支持性的社交网络。 睡眠的奥秘： 深入讲解良好睡眠对身心健康的巨大影响。提供改善睡眠质量的实用方法，如建立规律的作息时间、营造舒适的睡眠环境、睡前放松技巧等。 寻求帮助的力量： 鼓励读者在遇到心理困扰时，不羞于寻求专业帮助。介绍心理咨询、心理治疗等途径，让你知道，寻求支持是勇敢和智慧的表现。 发现生活中的小确幸： 引导读者学会感恩，发现并珍惜生活中的点滴美好，培养积极的生活态度。 本书特色： 通俗易懂的语言： 告别晦涩难懂的专业术语，用最贴近生活的语言，将复杂的健康知识化繁为简。 大量实例与场景化解读： 结合生活中的具体场景，提供 relatable 的例子，让你更容易理解和实践。 实操性强的建议： 每章都提供可执行的行动指南和练习，让你能够立即着手改善自己的健康状况。 强调循序渐进与个体差异： 尊重每个人的身体状况和生活节奏，鼓励以适合自己的方式逐步改变。 倡导积极健康的生活态度： 鼓励读者从内心出发，爱上健康的生活，享受健康带来的美好。 《从零开始的健康生活》是一本你随时可以翻阅的健康伙伴，它不会给你施加压力，而是陪伴你，引导你，一步一步，走向更健康、更快乐的生活。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，健康是一个非常宏观的概念，涉及到方方面面，很难有一个统一的框架来指导。但这本书，就为我提供了一个非常清晰且完整的框架。它不仅仅是关于疾病的预防，更是关于如何主动地去追求更好的生活品质。书中关于社会支持系统和健康社区的论述，让我意识到，健康不仅仅是个人的责任，也与我们所处的环境息息相关。我开始思考如何在自己的社交圈和社区中，去推广更健康的生活方式，去影响身边的人。这本书的价值在于，它将复杂的健康议题，拆解成了可以理解和操作的模块，并且提供了丰富的案例和方法论，帮助我们去实践。我已经被书中关于“健康素养”的理念深深吸引，并计划将它作为我未来学习和研究的重点。总而言之，这是一本让我受益匪浅的书，它拓展了我的视野，也给了我很多实践的灵感。

评分☆☆☆☆☆

作为一名基层卫生工作者，我时常感到在实际工作中，理论知识和临床实践之间存在着一些鸿沟。很多时候，我们掌握了最新的健康理念和治疗方案，但在如何将这些信息有效地传递给社区居民，如何真正改变他们的健康行为方面，却显得力不从心。这本书的出现，简直是给我打开了一扇新的大门。它提供的实用方法，正是我们迫切需要的。书中关于健康教育的设计理念、传播技巧，以及如何根据不同人群的特点制定个性化的健康促进计划，都写得非常到位。我尤其欣赏书中关于沟通策略的论述，它强调了同理心、倾听和反馈的重要性，这对于打破居民的固有观念、建立信任至关重要。我已经在思考如何将书中提到的“故事化叙事”和“社区参与式”的干预模式融入到我们的日常工作中，我相信这能大大提高健康教育的有效性和居民的参与度。这本书不仅为我提供了理论指导，更重要的是，它给了我信心去尝试和创新，去寻找更符合实际情况的健康促进路径。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始抱着一种半信半疑的态度来翻阅这本书的，毕竟市面上关于健康的书籍太多了，很多都流于表面，或者讲的过于专业，让人望而却步。但这本书给我带来了意想不到的惊喜。它没有那些华而不实的术语，也没有冗长晦涩的理论，而是用非常朴实、贴近生活的语言，讲述了如何通过简单而有效的方法，来提升自己的健康水平。我最喜欢的是书中关于“积极心态”的部分，它让我意识到，心理健康对身体健康的影响是多么巨大。以前我总觉得，只要身体没有生病，就算健康了，但这本书让我明白，一个积极乐观的心态，才是维持长期健康的关键。我开始尝试书中提到的感恩练习和正念冥想，虽然一开始有些不适应，但坚持下来，我发现自己的焦虑感明显减轻了，睡眠质量也有所提高。这本书让我重新审视了“健康”的定义，它不再是冰冷的医学数据，而是充满温度的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期与亚健康作斗争的人，我尝试过各种各样的减肥餐、运动计划，但往往是三天打鱼两天晒网，效果甚微，而且还会打击我的自信心。这本书的出现，完全颠覆了我之前的认知。它没有给我设定一些不切实际的目标，而是告诉我，健康是一个循序渐进的过程，关键在于找到适合自己的节奏，并建立可持续的健康习惯。我尤其欣赏书中关于“微习惯”的理念，它让我明白，即使每天只做一点点，积累起来的力量也是惊人的。我开始尝试每天增加5分钟的散步，或者在饮食中多加一份蔬菜，这些小小的改变，让我感受到了身体在悄悄地发生积极的变化。这本书更像是一位循循善诱的导师，它引导我认识到健康的重要性，更重要的是，它教会了我如何科学、有效地去实现它。我不再感到迷茫和沮丧，而是充满了动力和希望。

评分☆☆☆☆☆

这本书我实在找不出什么缺点，它简直是为我量身定做的！我一直对如何更好地管理自己的健康生活感到困惑，尝试过各种碎片化的信息和零散的建议，效果却不尽如人意。但这本书的出现，彻底改变了我的看法。它不仅仅是告诉你“应该做什么”，更重要的是深入浅出地讲解了“为什么这么做”以及“如何具体落地”。书中的案例分析非常贴切，很多时候我都觉得作者仿佛在我身边观察并记录了我的生活习惯，然后写下了解决方案。我尤其喜欢书中关于行为改变的章节，它并没有用一些高深的理论来吓唬人，而是用非常易懂的语言，一步步引导我认识自己的惰性，并找到了克服它的有效策略。从饮食习惯的微调，到运动计划的循序渐进，再到心理健康的调适，这本书都给出了详细且可操作的建议。我已经开始实践其中的一些方法，比如调整早餐的搭配，每天增加一些简单的拉伸运动，并且开始有意识地记录自己的情绪变化。感觉整个人都变得更有活力，也更了解自己的身体了。这本书真的让我觉得，健康不再是一个遥不可及的目标，而是一个可以通过学习和实践，切实达成的生活状态。