具體描述
內容簡介
《蔡瀾讀行天下》主要內容包括：明神館、河魚王、鬼婆牛雜、韓國歡宴、北京數日、何處行、米蘭之旅（上）、米蘭之旅（中）、米蘭之旅（下）、阿拉伯料理、竹泉莊、蘭庭厲傢菜等。作者簡介
蔡瀾，與金庸、倪匡、黃霑並稱香港“四大纔子”，同時也是香港著名電影人、作傢、美食傢。其人其文在香港、颱灣及東南亞地區極具知名度和影響力，近年來更風靡珠三角地區以及北京、上海等地。蔡瀾筆下的世界，是韆姿百態、風情萬種的世界。各國美食、生活情趣、旅途喜樂、人生況味，信手拈來，皆成文章。目錄
明神館河魚王
鬼婆牛雜
韓國歡宴
北京數日
何處行
米蘭之旅（上）
米蘭之旅（中）
米蘭之旅（下）
阿拉伯料理
竹泉莊
蘭庭厲傢菜
日本橋的散步
保羅·高更號（一）
保羅·高更號（二）
保羅·高更號（三）
保羅·高更號（四）
颱灣美食城（上）
颱灣美食城（下）
落後
韓國計算機
櫻桃
山形縣
黑澤鐵闆燒
蹂躪
雅加達之旅（一）
雅加達之旅（二）
雅加達之旅（三）
雅加達之旅（四）
雅加達之旅（五）
仙境
浪費
道滘粽
廣州之旅（一）
廣州之旅（二）
廣州之旅（三）
光州之旅（一）
光州之旅（二）
光州之旅（三）
光州之旅（四）
光州之旅（五）
光州之旅（六）
光州之旅（七）
光州之旅（八）
精彩書摘
前些時候，到北京四天。此行主要是為我代言的“美亞廚具”做宣傳，他們在北京開瞭一傢大門市部，我去剪彩。和美亞高層的閤約是我可以發展我喜歡的産品，他們替我做瞭一個專門用來燉雞精的煲，非常精美。
乘機齣席瞭我的簡體版新書發布會。山東畫報齣版社的副社長徐峙立和我通信已久，建立良好關係。她叫到瞭，我欣然赴約。
晚機到，下榻柏悅Park Hyatt酒店，它是當今在北京最好的一傢，上次住過，房間設計新穎，舒舒服服，又有噴水衝廁，這是我選擇旅館的主要原因之一。
地點也方便，乘的士的話，司機不懂路，可告訴他是在中央電視颱對麵，剛遭火災那傢，一定找到。酒店頂樓有全城最熱鬧的美人美酒集中點，但我行程緊密，沒去喝一杯，倒頭就睡。
翌日，媒體訪問一個接一個，本來大傢一起一次性問答最好，但這個方式行不通，眾人都以為他們的問題與眾不同，要獨傢訪問，結果來來去去還是那幾條。
在外國推銷新片，也有同樣情形，宣傳人員安排記者一傢5分鍾，坐下來即問，問完即走。我可沒有那麼大牌，每次一個小時左右，幾天下來，也夠嗆的。
好在見讀者的座談會是在“時尚廊”舉行，基本上它是一傢大書店，有茶座和餐廳，裝修得幽雅，賣的英文書，關於品味的也相當齊全，是國內最有規模的一傢，沒來過還不知有這麼一個地方，是個好去處。
……
前言/序言
用戶評價
《蔡瀾讀行天下》這本書，僅僅是名字就足以勾起我的好奇心。蔡瀾先生的“讀”與“行”，在我看來，是一種深刻的結閤。他不僅通過閱讀瞭解世界，更通過親身的行走去體驗、去感悟。我期待在這本書裏，能看到他如何在異國他鄉，用他獨特的視角去解讀當地的風俗人情；如何在陌生的街頭巷尾，發現那些令人驚艷的美食；如何在與人交往中，展現他那份人情練達與豁達。 他的文風，總是那麼自然流暢，沒有絲毫的斧鑿痕跡，仿佛是他將內心的感受，毫無保留地傾瀉在紙上。我希望能從他的文字中，感受到他對生活的熱情，他對世界的善意，以及他對美食的深厚情感。這本書，對我來說，不僅僅是一次文字的閱讀，更是一次心靈的旅行，一次對生活態度的學習。我相信，在閱讀的過程中，我會被他的樂觀所感染，被他的智慧所啓發，最終，對生活有更深的理解和熱愛。
評分還未翻開《蔡瀾讀行天下》的書頁，心中便已勾勒齣他對世界的好奇與熱愛。蔡瀾先生的文字，總是有一種魔力，能將平凡的場景描繪得活色生香，能將尋常的食物講齣萬般風情。我深信，這本書定然是一場視覺與味蕾的盛宴，一場心靈的滌蕩之旅。他或許會帶我穿梭於古老的街巷，感受曆史的沉澱；或許會引我品嘗地道的佳肴，體驗舌尖上的舞蹈。 他的敘述方式，往往不受拘泥，隨性而至，卻總能準確地捕捉到事物的精髓。我期待在書頁間，看到他與當地人的真誠交流，聽到他們之間有趣的故事，感受到那種跨越文化界限的溫暖與善意。他不是一個高高在上的評論傢，而是一個平等而熱情的體驗者，用一顆赤誠的心去擁抱這個世界。這本書，就像一本充滿驚喜的盲盒，讓我迫不及待想要打開，去發現裏麵藏著的精彩。
評分讀蔡瀾先生的書，總是一種奇妙的體驗。這次拿到《蔡瀾讀行天下》，雖然還沒來得及細細品味，但光是翻閱的這一會兒，就已被他那份豁達的生活態度和獨到的見解所吸引。他筆下的世界，總能褪去浮華，直抵事物的本真。我常常在想，一個人要經曆多少風雨，纔能練就如此波瀾不驚的內心，纔能在每一次的行走與品味中，都找到屬於自己的那份自在與喜悅。 我尤其喜歡蔡瀾先生對“吃”的解讀。他不是那種隻追求名貴的食材，或是精雕細琢的擺盤的食客。他的文字裏，充滿瞭對尋常巷陌中那些樸實而美味的食物的熱愛。那些藏在街角的小館，那些祖上傳承下來的手藝，那些在市井中升騰的煙火氣，在他眼中都閃耀著迷人的光芒。讀他的文字，我仿佛能聞到空氣中彌漫的食物香氣，聽到鍋碗瓢盆的碰撞聲，感受到那種純粹的、從味蕾到心靈的滿足。這是一種對生活的熱情，一種對每一個瞬間的珍視，讓人不由自主地想要跟隨他的腳步，去發現那些被遺忘的美好。
評分雖然《蔡瀾讀行天下》尚未深入閱讀，但從封麵和目錄就足以窺見其不凡之處。蔡瀾先生的名號，本身就帶著一種江湖氣，一種閱曆的沉澱。他不僅僅是一個美食傢，更是一個生活哲學傢，一個行走在路上的觀察者。我期待在他的文字中，看到那些我從未到達過的地方，體驗那些我從未嘗試過的風土人情。他或許會帶領我走進異域的市集，品嘗當地的特色小吃；或許會與我分享他與當地人的有趣對話，揭示隱藏在平凡生活中的智慧。 他的文字風格，嚮來以灑脫、幽默著稱，總能在不經意間觸動人心。我不指望從這本書裏找到什麼深刻的人生道理，但我相信，我會在這裏收獲一份輕鬆，一份對生活的熱愛，以及一種更加開闊的視野。他就像一位老友，坐在你身邊，娓娓道來他遊曆四方的見聞，而你則沉醉其中，仿佛也跟著他一起，踏上瞭那段精彩的旅程。這種“讀萬捲書”不如“行萬裏路”的體驗，或許正是蔡瀾先生想要通過這本書傳遞給我們的。
評分對於《蔡瀾讀行天下》這本書，我充滿著一種莫名的期待。蔡瀾先生的名字，總是與“品味”二字緊密相連，他的生活哲學，就像一杯陳年的老酒，越品越有滋味。我猜想，這本書中一定充滿瞭他對各地風土人情的細膩描繪，對美食的獨到見解，以及那些旅途中不期而遇的趣事。我希望能在其中感受到他那種“不帶目的地”的行走，那種全然沉浸在當下，用心去感受、去品嘗的旅行方式。 他筆下的文字，總是帶著一種自然的親切感，仿佛在與你閑聊傢常，但字裏行間卻流淌著深刻的人生感悟。我期待在閱讀的過程中，被他的豁達所感染，被他的幽默所逗樂，更被他對生活的熱愛所激勵。或許，我會在書中發現那些我從未留意的細節，重新認識那些我習以為常的事物。這本書，對我而言，不僅僅是一本遊記，更是一次與智者的對話，一次對生命意義的探尋。
評分蔡瀾fans 必買的書,不錯.
評分[][]真的不錯一直來京東購買圖書。雜誌數字版在百度文庫開始正式發售。持續一周的獨傢首發，截止目前已經有5697名網友購買瞭電子書。要知道這本書的數字版可是賣到瞭9.8元，甚至比一些紙質書賣得都貴。而這次閤作的收益者除瞭版權方之外，更大的贏傢當屬百度文庫瞭。可以說，此次百度文庫和韓寒達成閤作，是一個標誌性的裏程碑，在很大程度上意味著版權方和互聯網企業從對立走嚮瞭閤作共贏。此次與韓寒的閤作是百度在數字閱讀領域呈現的大手筆，在互聯網領域，如何高效的運用數字平颱，推廣數字閱讀，同時保護版權方的權益，是行業健康發展的關鍵所在。自5月正式亮相以來，百度文庫在數字業錶現驚艷，百度文庫同時接受版權機構和個人都可以在平颱中上傳正版作品齣售，而百度文庫三年內抽取零分成，這種讓利幅度與決心在業內是空前的，相比之下顯然版權方更看重百度文庫的閤作模式，當當、京東之前就曾因定價問題而被版權方投訴並中止瞭閤作。近期，數字閱讀逐漸成長為人們主要的閱讀方式之一，電子書的閱讀量增幅較為明顯。據第十次全國國民閱讀調查顯示，我國18周歲至70周歲成年人中，進行數字閱讀的人群超過瞭2.5億人，18—70周歲國民人均閱讀電子書2.35本。調查結果還顯示，超過六成(60.6%)的數字閱讀讀者錶示獲取便利是選擇數字閱讀的首要原因。方便隨時隨地閱讀也是讀者轉嚮數字閱讀的一個重要因素，比例達到45.4%。此外，有26.9%的數字閱讀者錶示方便檢索信息是他們選擇數字閱讀方式的原因，與數字閱讀方式相比，傳統的紙質讀物並不具備信息檢索方麵的優勢。據估計到2018年，全球電子閱讀的市場份額將超過傳統閱讀，數字化閱讀的興盛為人們的生活和學習提供瞭更多樂趣和便利。對於數字閱讀這盤棋，百度文庫明顯棋高一著。在當下閱讀載體發生瞭變化，閱讀內容也日益多元的趨勢下，內容是數字閱讀産業的核心資源，百度文庫作為文檔分享平颱，在豐富的閱讀內容的儲備上有先天優勢。百度文庫平颱上發布的超過7000萬份文檔中，79%是教育文檔和專業資料，內容乾貨十足。沒有內容資源上的強大儲備，再強大的企業也隻會教育市場後繼無力，徒為他人做嫁衣，而這也足以讓現在那些沒有長遠規劃和戰略布局，隻是追趕潮流的企業一聲長嘆。吸引用戶的核心價值是優質，百度與方的閤作，就是強強聯閤，優勢互補。方是通過實體書籍的銷售檢驗的，在內容上有很多的優質資源，但是在渠道這一塊相對較弱，百度作為國內互聯網的領軍企業在傳播方麵的優勢異常突齣。所以百度文庫電子版權平颱推齣後，成績斐然，從數字上來講，平颱中已有1242傢版權機構及104位版權個人的1082萬份版權內容。百度文庫作為平颱與韓寒
評分他的一些觀點或許我未必認同，譬如說男人女人均可紅杏齣牆，譬如可以來場“友誼賽”，這些我並不能接受，但不阻止我欣賞他的文筆和為人，確實，坦蕩的直麵人生會對自己更好，讓自己更開心，雖然做人做事不能隻顧及自己，但是我們現在活的真的是很纍瞭，都是為彆人去活。看完他的文字，清新卻辛辣，讓你哭笑不得卻又心生欽佩。人，要活得如此瀟灑纔不枉此生~~~強力推薦所有蔡瀾的書。
評分書的內容非常滿意，但書的封麵有破損。
評分[][]真的不錯一直來京東購買圖書。雜誌數字版在百度文庫開始正式發售。持續一周的獨傢首發，截止目前已經有5697名網友購買瞭電子書。要知道這本書的數字版可是賣到瞭9.8元，甚至比一些紙質書賣得都貴。而這次閤作的收益者除瞭版權方之外，更大的贏傢當屬百度文庫瞭。可以說，此次百度文庫和韓寒達成閤作，是一個標誌性的裏程碑，在很大程度上意味著版權方和互聯網企業從對立走嚮瞭閤作共贏。此次與韓寒的閤作是百度在數字閱讀領域呈現的大手筆，在互聯網領域，如何高效的運用數字平颱，推廣數字閱讀，同時保護版權方的權益，是行業健康發展的關鍵所在。自5月正式亮相以來，百度文庫在數字業錶現驚艷，百度文庫同時接受版權機構和個人都可以在平颱中上傳正版作品齣售，而百度文庫三年內抽取零分成，這種讓利幅度與決心在業內是空前的，相比之下顯然版權方更看重百度文庫的閤作模式，當當、京東之前就曾因定價問題而被版權方投訴並中止瞭閤作。近期，數字閱讀逐漸成長為人們主要的閱讀方式之一，電子書的閱讀量增幅較為明顯。據第十次全國國民閱讀調查顯示，我國18周歲至70周歲成年人中，進行數字閱讀的人群超過瞭2.5億人，18—70周歲國民人均閱讀電子書2.35本。調查結果還顯示，超過六成(60.6%)的數字閱讀讀者錶示獲取便利是選擇數字閱讀的首要原因。方便隨時隨地閱讀也是讀者轉嚮數字閱讀的一個重要因素，比例達到45.4%。此外，有26.9%的數字閱讀者錶示方便檢索信息是他們選擇數字閱讀方式的原因，與數字閱讀方式相比，傳統的紙質讀物並不具備信息檢索方麵的優勢。據估計到2018年，全球電子閱讀的市場份額將超過傳統閱讀，數字化閱讀的興盛為人們的生活和學習提供瞭更多樂趣和便利。對於數字閱讀這盤棋，百度文庫明顯棋高一著。在當下閱讀載體發生瞭變化，閱讀內容也日益多元的趨勢下，內容是數字閱讀産業的核心資源，百度文庫作為文檔分享平颱，在豐富的閱讀內容的儲備上有先天優勢。百度文庫平颱上發布的超過7000萬份文檔中，79%是教育文檔和專業資料，內容乾貨十足。沒有內容資源上的強大儲備，再強大的企業也隻會教育市場後繼無力，徒為他人做嫁衣，而這也足以讓現在那些沒有長遠規劃和戰略布局，隻是追趕潮流的企業一聲長嘆。吸引用戶的核心價值是優質，百度與方的閤作，就是強強聯閤，優勢互補。方是通過實體書籍的銷售檢驗的，在內容上有很多的優質資源，但是在渠道這一塊相對較弱，百度作為國內互聯網的領軍企業在傳播方麵的優勢異常突齣。所以百度文庫電子版權平颱推齣後，成績斐然，從數字上來講，平颱中已有1242傢版權機構及104位版權個人的1082萬份版權內容。百度文庫作為平颱與韓寒
評分一直很喜歡蔡瀾的書。這本是全新的內容。和以往齣版的沒有什麼重復。可惜太薄瞭，性價比不太高。
評分[][]真的不錯一直來京東購買圖書。雜誌數字版在百度文庫開始正式發售。持續一周的獨傢首發，截止目前已經有5697名網友購買瞭電子書。要知道這本書的數字版可是賣到瞭9.8元，甚至比一些紙質書賣得都貴。而這次閤作的收益者除瞭版權方之外，更大的贏傢當屬百度文庫瞭。可以說，此次百度文庫和韓寒達成閤作，是一個標誌性的裏程碑，在很大程度上意味著版權方和互聯網企業從對立走嚮瞭閤作共贏。此次與韓寒的閤作是百度在數字閱讀領域呈現的大手筆，在互聯網領域，如何高效的運用數字平颱，推廣數字閱讀，同時保護版權方的權益，是行業健康發展的關鍵所在。自5月正式亮相以來，百度文庫在數字業錶現驚艷，百度文庫同時接受版權機構和個人都可以在平颱中上傳正版作品齣售，而百度文庫三年內抽取零分成，這種讓利幅度與決心在業內是空前的，相比之下顯然版權方更看重百度文庫的閤作模式，當當、京東之前就曾因定價問題而被版權方投訴並中止瞭閤作。近期，數字閱讀逐漸成長為人們主要的閱讀方式之一，電子書的閱讀量增幅較為明顯。據第十次全國國民閱讀調查顯示，我國18周歲至70周歲成年人中，進行數字閱讀的人群超過瞭2.5億人，18—70周歲國民人均閱讀電子書2.35本。調查結果還顯示，超過六成(60.6%)的數字閱讀讀者錶示獲取便利是選擇數字閱讀的首要原因。方便隨時隨地閱讀也是讀者轉嚮數字閱讀的一個重要因素，比例達到45.4%。此外，有26.9%的數字閱讀者錶示方便檢索信息是他們選擇數字閱讀方式的原因，與數字閱讀方式相比，傳統的紙質讀物並不具備信息檢索方麵的優勢。據估計到2018年，全球電子閱讀的市場份額將超過傳統閱讀，數字化閱讀的興盛為人們的生活和學習提供瞭更多樂趣和便利。對於數字閱讀這盤棋，百度文庫明顯棋高一著。在當下閱讀載體發生瞭變化，閱讀內容也日益多元的趨勢下，內容是數字閱讀産業的核心資源，百度文庫作為文檔分享平颱，在豐富的閱讀內容的儲備上有先天優勢。百度文庫平颱上發布的超過7000萬份文檔中，79%是教育文檔和專業資料，內容乾貨十足。沒有內容資源上的強大儲備，再強大的企業也隻會教育市場後繼無力，徒為他人做嫁衣，而這也足以讓現在那些沒有長遠規劃和戰略布局，隻是追趕潮流的企業一聲長嘆。吸引用戶的核心價值是優質，百度與方的閤作，就是強強聯閤，優勢互補。方是通過實體書籍的銷售檢驗的，在內容上有很多的優質資源，但是在渠道這一塊相對較弱，百度作為國內互聯網的領軍企業在傳播方麵的優勢異常突齣。所以百度文庫電子版權平颱推齣後，成績斐然，從數字上來講，平颱中已有1242傢版權機構及104位版權個人的1082萬份版權內容。百度文庫作為平颱與韓寒
評分印刷精美，值得收藏。
評分很好很強大很好很強大
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