根茎类蔬菜病虫防治原色图谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴焕章，郭赵娟，史小强 编

图书标签:

• 根茎类蔬菜
• 病虫害防治
• 原色图谱
• 农业技术
• 蔬菜种植
• 病虫害识别
• 防治措施
• 园艺
• 农作物保护
• 实用农业

出版社： 河南科学技术出版社

ISBN：9787534952982

版次：1

商品编码：10914357

包装：平装

丛书名： 绿色农业原色图谱丛书

开本：24开

出版时间：2012-01-01

页数：119

内容简介

《根茎类蔬菜病虫防治原色图谱》主要介绍了：马铃薯、胡萝卜、萝卜3种根茎类蔬菜常见真菌、细菌、生理病害的病原、症状、传播途径和发病条件，常见地上、地下害虫寄主、为害特点、形态特征、生活习性，并对每种病虫害附上了有代表性的图片，推荐了具体防治措施。

目录

第一部分 侵染性病害
一、马铃薯
马铃薯晚疫病
马铃薯早疫病
马铃薯干腐病
马铃薯黑痣病
马铃薯粉痂病
马铃薯黑胫病
马铃薯青枯病
马铃薯环腐病
马铃薯疮痂病
马铃薯软腐病
马铃薯病毒病
马铃薯根腐线虫病
马铃薯烂茎线虫病
二、胡萝卜
胡萝卜黑斑病
胡萝卜黑腐病
胡萝卜白粉病
胡萝卜软腐病
胡萝卜病毒病
胡萝卜根结线虫病
三、萝卜
萝卜霜霉病
萝卜黑斑病
萝卜白斑病
萝卜白锈病
萝卜炭疽病
萝卜根肿病
萝卜黑腐病
萝卜软腐病
萝卜病毒病

第二部分 生理性病害
第三部分 虫害
附录
参考文献

前言/序言

《丰饶根田：餐桌下的秘密与守护》 在丰饶的大地上，无数的根茎类蔬菜默默孕育着生命的能量，它们扎根泥土，汲取着自然的馈赠，最终成为我们餐桌上不可或缺的美味与营养。然而，在这片沉默的土地之下，一场无声的战争却从未停歇。无数微小的生灵，或是潜伏在地下的害虫，或是侵袭叶片的病菌，它们觊觎着这些宝贵的作物，试图吞噬它们的生机，破坏它们的成长。 本书并非直接详述某一本特定图书的内容，而是旨在揭示一个更为广阔的、关于根茎类蔬菜生长背后所面临的挑战，以及人类为守护这份自然馈赠所付出的智慧与努力。它将带您深入探索那些隐藏在泥土深处、不为人知的生命故事，理解这些看似寻常的食物，其背后所蕴含的复杂生态系统与精妙的防御机制。 第一章：泥土深处的舞者——根茎类蔬菜的生命密码 根茎类蔬菜，顾名思义，其可食用部分主要集中在地下。土豆、红薯、胡萝卜、萝卜、生姜、洋葱、大蒜、芋头……这些我们耳熟能详的名字，背后却承载着各自独特的生命策略。它们如何在黑暗的土壤中汲取养分？它们又如何通过庞大的根系网络，稳固植株，储备能量，准备迎接下一次的萌发？ 我们将一同剖析这些根系器官的奥秘。它们不仅仅是简单的储存库，更是与土壤微生物进行复杂互动，感知外界环境变化，甚至储存繁殖信号的关键。了解它们是如何适应不同的土壤环境，如何应对干旱与洪涝，如何在高压的生长环境中寻求生机，将为我们理解它们的脆弱性提供更深层次的视角。 例如，土豆块茎的形成，并非仅仅是淀Mafia 的简单堆积，而是一个精巧的生物化学过程，涉及到激素的调控，以及光照、温度等环境因素的精确感知。红薯的甘甜，离不开其发达的次生代谢途径，这些途径在累积糖分的同时，也可能生成一些抵抗病虫害的次级代谢产物。胡萝卜鲜亮的橙色，背后是β-胡萝卜素的合成，而这种化合物不仅对人体有益，在植物体内也可能扮演着抗氧化和防御的角色。 洋葱和大蒜独特的辛辣味，源于硫化物，这些物质不仅赋予了它们独特的风味，更是强大的天然抗菌、抗虫成分。生姜辛辣而芳香的姜辣素，同样是其植物体内的天然防御武器。深入理解这些根茎类蔬菜自身所具备的生命力与防御机制，是认识它们所面临威胁的基础。 第二章：潜伏的阴影——根茎类蔬菜的宿敌 根茎类蔬菜的生长环境——土壤，是生命的摇篮，但同时也孕育着无数潜在的威胁。土壤中的病原菌、病毒，以及各种各样的害虫，它们如影随形，伺机而动。 病害篇：看不见的侵蚀 土壤是病原微生物的温床。真菌、细菌，甚至是线虫，都可以成为根茎类蔬菜的致命敌人。 真菌性病害： 镰刀菌、根腐病菌、疫霉菌等，它们可以在土壤中长期存活，侵染根系，导致植株萎蔫、生长停滞，甚至死亡。根部腐烂，植株无法吸收水分和养分，最终走向衰败。一些真菌还会侵染块茎或根部，导致内部腐烂、变色，严重影响产量和品质。例如，马铃薯晚疫病，虽然主要侵染叶片，但其病原体也可能通过土壤传播，且对块茎造成毁灭性打击。 细菌性病害： 比如青枯病，由细菌引起，能在短时间内导致植株迅速萎蔫死亡，其传播速度之快、破坏力之大，令农民头疼不已。根肿病，一种病毒与原生质体感染的复合体，会使十字花科蔬菜（如萝卜、卷心菜）的根部形成巨大的肿瘤，严重影响植株生长。 病毒性病害： 病毒往往通过媒介昆虫（如蚜虫、飞虱）或土壤中的线虫传播，一旦侵染，就难以根除。病毒会扰乱植物的正常生理代谢，导致叶片卷曲、变黄、畸形，生长缓慢，产量大幅下降。 虫害篇：无声的掠夺者 地下的害虫种类繁多，它们以根系、块茎、鳞茎为食，给作物带来毁灭性的打击。 地下害虫： 蛴螬： 金龟子幼虫，它们在土壤中啃食植物的根系和块茎，留下一个个孔洞，严重影响作物生长和商品价值。 地老虎： 夜蛾科幼虫，它们白天潜伏在土壤中，夜晚出来活动，啃食幼苗的茎部，导致幼苗“卧倒”，故名“地老虎”。 金针虫： 叩头虫幼虫，它们钻入土壤，啃食根系和块茎，特别是对土豆、胡萝卜等造成的危害尤为严重。 蝼蛄： 它们在土壤中挖洞，啃食根系，并破坏土壤结构，影响作物生长。 线虫： 微小的寄生虫，它们侵染根系，导致根部畸形、生长受阻，并且常常会伴随病毒的传播。 地上害虫（对根茎类蔬菜的叶部或生长点造成影响）： 蚜虫： 它们吸食植物的汁液，削弱植株，并且是多种病毒的传播媒介。 蓟马： 它们刮食叶片表皮，造成斑驳的失绿区域，严重时叶片卷曲，影响光合作用。 菜青虫： 菜粉蝶的幼虫，啃食叶片，严重时将叶片吃光。 第三章：智慧的较量——根茎类蔬菜的绿色守护 面对如此严峻的挑战，人类从未放弃。历经千年的农业实践与科学研究，我们总结出了一系列行之有效的防治策略，它们并非一蹴而就，而是不断发展演进，朝着更加环保、可持续的方向迈进。 1. 科学种植，筑牢根基： 选育抗病虫品种： 这是最根本的解决方案。通过杂交育种、基因编辑等现代科技手段，培育出对特定病虫害具有天然抗性的品种，能够大幅度降低农药的使用。 科学轮作： 不同的作物对病虫害的易感性不同，通过合理的轮作，可以打破病虫害的传播链条，减少土壤中病原菌和害虫的数量。例如，在种植土豆后，种植豆科作物，可以改善土壤肥力，并减少一些土传病害的发生。 精细化管理： 合适的播种时间、合理的种植密度、科学的水肥管理，都能增强作物的自身抗性。健康的植株，抵抗病虫害的能力也更强。 土壤改良： 改善土壤结构，增加有机质含量，可以促进有益微生物的生长，抑制病原菌的繁殖。生物防治的理念，也常常从土壤的健康开始。 2. 生物防治，借力打力： 天敌利用： 引入或保护瓢虫、寄生蜂、捕食螨等天敌，利用它们捕食或寄生害虫，达到控制害虫数量的目的。例如，在农田中释放赤眼蜂，可以有效防治鳞翅目害虫。 微生物制剂： 利用苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌等对害虫有致病作用的微生物，配制成生物农药，安全高效。同时，也利用拮抗微生物，如枯草芽孢杆菌，来抑制病原真菌的生长。 植物源农药： 从某些植物中提取具有杀虫、杀菌作用的天然物质，如印楝素、除虫菊酯等，作为环保的替代农药。 3. 物理防治，巧妙阻击： 诱捕器： 利用害虫的趋性，设置性诱捕器、食诱捕器，集中诱杀害虫。 防虫网： 在温室或特定的种植区域，使用防虫网阻隔害虫的进入。 人工捕杀： 对于一些大型害虫，如蛴螬、地老虎，可以在耕作时进行人工拣拾。 土壤消毒： 通过翻耕、曝晒、覆盖等方式，降低土壤中的病原菌和害虫密度。 4. 化学防治，精准施策（必要时的最后一道防线）： 低毒高效农药： 在病虫害发生严重、其他防治措施效果不佳时，选择针对性强、低毒高效的化学农药，并严格按照剂量和安全间隔期使用，以最小的代价实现最大的防治效果。 精准施药： 采用先进的施药技术，如弥雾机、无人机等，实现精准施药，减少农药漂移和对环境的影响。 结语：人与自然共生，守护舌尖上的安全 根茎类蔬菜的生长，是一个充满挑战但也充满希望的过程。它们在大地的滋养下茁壮成长，我们也通过不懈的努力，守护着这份来之不易的丰饶。从理解它们的生命密码，到认识它们的宿敌，再到运用智慧去化解危机，每一个环节都凝聚着人类对自然的敬畏与探索。 本书所阐述的，正是这一宏大叙事中的重要篇章。它提醒我们，餐桌上的每一口食物，都来之不易。了解它们所经历的“风雨”，才能更珍惜这份“彩虹”。这种知识的传播，不仅仅是为了提升产量，更是为了守护食品安全，为了人与自然和谐共生，为了我们能够持续享受到大地馈赠的健康与美味。这是一种责任，更是一种对生命本身的尊重。

评分☆☆☆☆☆

如果说这本书有什么“缺点”（我更倾向于称之为可以探讨的方向），那就是篇幅实在太厚实了，携带起来稍显笨重，可能不太适合经常需要田间移动查阅的人士。但这厚度恰恰反映了内容的广度和深度。我个人最欣赏的是书中对“抗性品种选择”的强调。在很多病虫害治理的最后篇章，作者花了大篇幅来讲解如何根据当地的土壤类型、气候特点，以及历史病害记录，去筛选和培育更具抗性的根茎类蔬菜品种。这是一种治本的思维，让我意识到，工具和药剂只是权宜之计，长远的丰收依赖于优良的种源。这种从种子到餐桌的全链条思考方式，将病虫害防治提升到了农业可持续发展的战略高度。这本书不仅仅是一本工具手册，更像是一部关于如何在特定生态系统中与自然和谐共处的农业哲学著作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是太抓人了，那种深邃的绿色调，配上精致的插图，一看就知道是本非常专业的书。我之前对根茎类蔬菜的病虫害问题一直头疼，尤其是在我那个潮湿的地区，地老虎和地下害虫简直是防不胜防。翻开这本书的目录，首先被它详尽的分类体系吸引了。它不是简单地罗列病虫害，而是从根茎类蔬菜的种类入手，比如马铃薯、红薯、姜、山药等等，然后再针对性地介绍各种病害。尤其是关于病害的识别部分，那些高清的彩图简直是救星，清晰到能看到叶片上的霉斑纹理，让我这个非专业人士也能大致判断出问题所在。书里对一些常见病害的发生条件和传播途径分析得也很透彻，让我意识到，原来很多时候是我管理方法上的疏忽导致了问题的恶化。我对它在“生物防治”这一章节的介绍尤其感兴趣，那种结合生态学原理的防治思路，比单纯依赖化学农药让人感觉更安心、更可持续。总的来说，光是翻阅目录和前几章的介绍，我已经觉得收获满满，它提供了一个系统性的、从宏观到微观的蔬菜管理框架，远超我预期的“图谱”范畴。

评分☆☆☆☆☆

我一直在寻找一本能够覆盖整个生长季病虫害周期的参考书，很多市面上的书都只关注了某一个特定的病害高峰期。这本图谱在这方面做得非常出色。它不仅仅是告诉你“现在这个虫子出现了，用这个药”，而是把病虫害的发生时间点和蔬菜的不同生长阶段紧密结合起来。比如，在马铃薯的块茎膨大期需要警惕的地下害虫，和在出苗期容易遭受的蚜虫侵袭，书里都有明确的时间窗口划分。这种“时间轴”的管理视角，让我能够提前布局，而不是等到灾害发生后手忙脚乱。书中对每种病虫害的“最佳防治窗口期”的描述尤为精准，这通常是专业研究报告才会有的深度。阅读时我感觉自己像是在听一位经验极其丰富的农艺师在耳边指导，那种确定感和掌控感是其他书籍无法给予的。它让我深刻理解了“预防胜于治疗”的真正含义，并且提供了具体可操作的预防步骤。

评分☆☆☆☆☆

这本书的专业术语解释和工具介绍部分，极大地降低了阅读门槛。我知道很多农业技术书籍，为了追求专业性，会充斥着大量的拉丁文和晦涩难懂的专业术语，让人望而却步。然而，这本书在第一次出现诸如“芽枯病”、“枯萎病菌”或“拟丝囊霉菌”这类词汇时，总会附带一个简洁明了的解释，甚至会用日常的语言来描述病症的表现。更令人惊喜的是，它对一些非主流的防治工具也进行了介绍，比如如何自制简易的防虫网、如何调试喷雾器以达到最佳雾化效果，甚至还有关于土壤消毒的小窍门。这些细节处理得非常到位，它承认了读者可能面临的资源限制，并提供了在有限条件下最大化防治效果的智慧。这体现了作者对基层种植者需求的深刻洞察，使得这本书的实用性远超一般理论专著。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和印刷质量堪称教科书级别。作为一名业余种植爱好者，我经常被那些印刷粗糙、图片模糊的参考书搞得一头雾水，很多时候，图片和文字描述根本对不上号，白白浪费了大量时间去比对。但是这本《根茎类蔬菜病虫防治原色图谱》完全没有这个问题，纸张的质感很好，油墨色彩饱满，即便是最细微的虫卵、真菌孢子，在图上也能看得一清二楚。我特别欣赏它在描述防治措施时所采取的“分级干预”原则。它不像有些书那样，一上来就推荐强效的化学药剂，而是先建议优化环境、物理阻隔，如果这些方法无效，才会逐步升级到生物制剂，最后才是化学防治。这种循序渐进的指导逻辑，非常适合家庭园艺和小型农场，既保证了防治效果，又尽可能降低了对土壤和环境的潜在影响。书里还附带了一张实用的“快速诊断卡片”的设计思路，虽然不是实物卡片，但文字描述非常详尽，让我可以自己动手制作一个口袋工具，这体现了作者强烈的实用主义精神。