肉羊高效養殖7日通（第2版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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田振洪 編

圖書標籤:

• 肉羊養殖
• 養羊技術
• 高效養殖
• 羊業技術
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 養殖技術
• 肉羊
• 羊
• 養殖

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109154926

版次：2

商品編碼：10921970

包裝：平裝

叢書名： 養殖7日通叢書

開本：32開

齣版時間：2011-05-01

用紙：膠版紙

頁數：178

字數：145000

正文語種：中文

內容簡介

隨著社會、經濟、科技的發展，我國人民的生活水平空前提高，人們的飲食習慣、飲食結構、營養搭配已發生瞭很大的變化，羊肉食品已成為韆傢萬戶餐桌上不可缺少的美味佳品。羊肉市場的供求活躍、價格堅挺，在呼喚養羊業的發展。同時，發展養羊也是發展農村經濟，增加農民收入，緻富奔小康的重要途徑。
養羊業在我國發展曆史久遠，但多采用傳統的飼養方式，養羊的模式、速度、效益、規模等，遠遠跟不上形勢的發展和市場的需求。為瞭推廣普及養羊新技術，實行科學養羊，提高養羊的産量、質量和效益，我們編寫瞭本書。其內容主要有：介紹瞭肉用山羊、綿羊的優良品種，科學飼養管理、繁殖育肥及高效飼養技術；羊肉的上市標準，把握上市機會；無公害食品行業標準等。本書圖文並茂、通俗易懂，實用性強。願廣大養羊朋友早日通過學科學、用科學、發“羊財”，奔小康。本書還適用於農業學校畜牧獸醫專業學生的學習參考資料。

目錄

第二版前言
第一版前言
第一講 肉用羊的發展趨勢
第一節 肉用羊的生産概況
一、主要國傢養羊概況
二、我國的養羊概況
第二節 肉用羊的發展前景
一、羊肉市場前景廣闊
二、世界養羊業的發展趨勢
三、發展肉用羊的途徑與措施
第三節 肉用羊的發展優勢
一、飼料資源豐富
二、優勢潛力巨大
三、科學研究技術成熟
四、良好的政策和環境
第四節 肉用羊的生活習性
一、綿羊的生活習性
二、山羊的生活習性

第二講 肉用羊的品種及特性
第一節 肉用綿羊的主要品種及特性
一、小尾寒羊
二、薩福剋羊
三、無角道塞特羊
四、夏洛萊羊
五、蘭德瑞斯羊
六、烏珠穆沁羊
七、阿勒泰羊
八、杜泊綿羊
第二節 肉用山羊的主要品種及特性
一、波爾山羊
二、隆林山羊
三、雷州山羊
四、陝南白山羊
五、馬頭山羊
六、南江黃羊

第三講 肉用商品羊的繁殖及羔羊護理
第一節 肉用羊的繁殖規律和發情鑒定
一、性成熟與初配年齡
二、肉羊的繁殖季節
三、發情與發情周期
四、肉羊的發情鑒定
五、排卵與配種
六、妊娠
第二節 配種方法和人工授精
一、配種時期的選擇
二、羊的配種方法
三、羊的人工授精組織工作和技術
第三節 冷凍精液技術在養羊業中的應用
一、精液冷凍保存
二、綿羊凍配操作規程
……
第四講 肉用羊的育肥與管理
第五講 肉用羊的營養需要和飼料種類
第六講 肉用羊的上市標準與齣肉率
第七講 肉羊的疾病防治與防疫
附錄
參考文獻

前言/序言

《肉羊高效養殖7日通（第2版）》—— 匠心解讀，精細化實踐指南 本書並非一本簡單的養殖手冊，而是凝結瞭多年行業經驗與最新科技成果，為廣大肉羊養殖者精心打造的實操性強、針對性突齣的“速成”指南。我們深刻理解養殖過程中每一個環節的重要性，從源頭把控到齣欄銷售，都力求做到專業、詳盡、易懂。本書以“7日通”為核心理念，並非意味著養殖周期縮短，而是指通過係統化的知識體係和操作流程，幫助養殖者在七天內掌握關鍵技能，理解核心要點，快速提升養殖效率與效益。 一、 精準選種，奠定高産基石 優質的種羊是高效養殖的起點。本書將詳細介紹當前市場上主流且適宜本土化養殖的肉羊品種，如杜洛剋、薩福剋、夏洛萊等，並結閤不同地區的氣候、飼料資源及市場需求，為您提供科學的選種指導。我們不僅會列舉品種的基本特徵，更會深入剖析其生長速度、增重潛力、産肉率、抗病能力以及繁殖性能等關鍵指標。 品種解析與選育原則： 詳細闡述各主要肉羊品種的優點與缺點，例如，某些品種生長周期短，但對飼料精細化管理要求高；另一些品種則生長速度相對緩和，但抗逆性強，適應性廣。我們將提供直觀的品種圖片與詳細的數據對比，幫助您做齣最適閤自身情況的決策。 健康指標與個體評估： 如何從外觀判斷一隻羊是否健康？本書將提供一套簡明扼要的健康評估標準，包括體溫、心率、呼吸、精神狀態、被毛光澤、糞便性狀等。同時，我們會指導您如何通過觸診、觀察體型骨架，來評估種羊的潛力，例如，選擇體型勻稱、胸寬背長、四肢粗壯的羊隻，這往往預示著良好的生長性能。 繁殖性能評估： 對於種母羊，我們不僅關注其體格，更會重點講解如何評估其繁殖能力，包括初配年齡、發情周期規律、産羔能力、泌乳性能等。對於種公羊，則會強調其配種能力、精液品質以及遺傳性能的評估方法，確保選育齣具有優良遺傳素質的後代。 購種渠道與風險規避： 針對新手養殖者，本書還將提供關於如何辨彆可靠的種羊供應商、如何簽訂購銷閤同、如何識彆病羊、如何進行運輸途中的風險管理等實用信息，幫助您避免不必要的損失。 二、 精細飼養，優化生長發育 飼養是肉羊生産的核心環節，科學的飼養管理直接關係到羊的生長速度、胴體品質和經濟效益。本書將打破傳統的籠統式飼養觀念，倡導精細化、精準化的飼養管理。 生命周期營養需求分析： 針對羔羊、育成羊、育肥羊、種母羊、種公羊等不同生長階段和生理狀態下的羊隻，本書將提供詳盡的營養需求分析。我們將詳細介紹不同營養素（如蛋白質、能量、維生素、礦物質）在不同階段的作用，以及它們對羊隻生長、繁殖、健康的影響。 全價配閤飼料配方設計： 基於科學的營養需求，本書將提供一係列適用於不同階段、不同品種肉羊的飼料配方示例，並指導您如何根據本地可獲得的飼料原料進行調整和優化。我們將深入解析飼料原料的營養價值，例如，玉米、豆粕、麩皮、苜蓿草、青貯玉米等，並講解如何科學配比，以達到最佳的營養轉化率和經濟效益。 飼喂策略與技巧： 科學的飼喂不僅僅是提供飼料，更需要掌握科學的飼喂策略。本書將詳細講解自由采食與定時定量飼喂的優劣勢，如何根據羊隻的采食量和生長情況調整飼喂量，如何防止飼料浪費，如何避免因飼喂不當引起的消化道疾病。 優質牧草與飼草的利用： 對於擁有飼草資源的養殖場，本書將指導如何科學種植、收割、儲存牧草與飼草，如何提高其營養價值，並將其納入整體飼養體係中。我們將介紹不同種類的牧草（如黑麥草、苜蓿、三葉草）的營養成分及其適宜的利用方式。 飲水管理： 許多養殖者容易忽視飲水的重要性。本書將強調清潔、充足的飲水對羊隻健康和生長發育的至關重要性，並提供科學的飲水設施選擇和管理建議。 三、 科學管理，築牢健康防綫 疾病是養殖業的“頭號殺手”，有效的疾病預防與控製是保障養殖效益的關鍵。本書將以預防為主，治療為輔的原則，係統闡述肉羊的健康管理體係。 常見疾病識彆與診斷： 詳細介紹肉羊常見的傳染性疾病（如口蹄疫、藍耳病、羊痘）和非傳染性疾病（如消化不良、蹄病、寄生蟲病）的病因、癥狀、診斷方法。我們將提供清晰的圖片和視頻（此處為文字描述，實際書中可配閤多媒體），幫助您在第一時間準確識彆病癥。 免疫程序製定與實施： 科學的免疫接種是預防疾病最有效的手段之一。本書將根據不同地區、不同疫病流行情況，提供詳細的免疫程序建議，包括疫苗的選擇、接種劑量、接種時間、接種途徑等。我們將指導您如何建立完善的免疫檔案，並進行有效監測。 驅蟲與消毒： 寄生蟲不僅影響羊隻的生長發育，還可能傳播疾病。本書將詳細介紹內、外寄生蟲的識彆、防治方法，以及科學的驅蟲周期和藥物選擇。同時，我們將強調環境消毒的重要性，並提供有效的消毒劑選擇和消毒方法，以切斷病原傳播途徑。 日常衛生與環境控製： 良好的圈捨衛生和適宜的環境條件是預防疾病的基礎。本書將詳細指導如何進行日常的清潔、通風、采光、溫度、濕度管理，以及如何科學處理糞汙，降低疫病傳播風險。 常見病防治與緊急處理： 對於突發的疾病情況，本書將提供一係列緊急處理方案，指導您如何在獸醫到達前，采取有效的隔離、治療措施，最大程度地降低損失。 四、 精準育肥，提升胴體品質 育肥是實現經濟效益最大化的重要環節。本書將聚焦於如何通過科學的育肥管理，快速提升肉羊的增重速度和胴體品質。 育肥期管理要點： 詳細介紹育肥期的飼養目標、飼喂策略、精料補充方案、粗飼料選擇等。我們將強調在育肥後期，如何通過調整飼料配方，提高精料比例，促進羊隻快速增重，同時控製脂肪的過度沉積，以獲得理想的瘦肉率。 生長促進劑的閤理使用： 在閤法閤規的前提下，本書將探討生長促進劑在肉羊育肥中的應用，分析其作用機製、使用劑量、使用周期以及潛在的風險，並指導您如何安全、有效地使用，以提升經濟效益。 胴體品質的評價與提升： 什麼是優質的羊肉？本書將介紹胴體瘦肉率、脂肪分布、肉色、嫩度、風味等關鍵品質指標，並指導您如何通過科學的飼養管理來優化這些指標，生産齣符閤市場需求的優質羊肉。 齣欄時機判定： 如何判斷羊隻達到最佳齣欄體重和經濟效益？本書將提供一套實用的判定方法，包括體重監測、體型評估、膘情判斷等，幫助您在最佳時機齣欄，獲取最大收益。 五、 效益分析與市場對接 養殖最終是為瞭盈利。本書將提供一套係統的養殖效益分析方法，並指導您如何有效地對接市場，實現價值最大化。 成本核算與利潤分析： 詳細列舉養殖過程中可能産生的各項成本，包括種羊購入成本、飼料成本、人工成本、獸藥成本、水電費、摺舊費等，並指導您如何進行準確的成本核算，分析不同養殖模式下的利潤空間。 市場信息獲取與行情分析： 如何瞭解最新的肉羊市場行情？本書將提供多種獲取市場信息的渠道，並指導您如何分析市場需求、預測價格波動，從而做齣更明智的銷售決策。 銷售渠道與模式： 介紹當前主流的肉羊銷售渠道，如屠宰場、肉聯廠、活羊經紀人、農貿市場、網絡銷售平颱等，並分析不同銷售模式的優劣勢。 品牌建設與産品增值： 對於有誌於打造特色品牌的養殖者，本書將提供關於如何進行品牌定位、産品包裝、質量認證等方麵的建議，以及如何通過深加工、發展休閑農牧觀光等方式，拓展産品附加值。 風險管理與規避： 養殖業存在一定的風險，本書將總結常見的風險點，並提供相應的規避策略，如購買農業保險、建立風險儲備金、簽訂銷售閤同等。 本書的特色： 實操性強： 以“7日通”為導嚮，每一章都聚焦於實際操作，提供具體步驟和方法，讓養殖者能夠快速上手。 科學嚴謹： 基於最新的養殖科技和行業經驗，內容科學、準確、權威。 圖文並茂： 大量采用圖片、圖錶、流程圖等形式，直觀易懂，提高閱讀效率。 案例豐富： 結閤實際養殖案例，深入淺齣地講解理論知識和操作技巧。 實用性高： 涵蓋瞭肉羊養殖的各個環節，能夠滿足不同規模、不同類型養殖者的需求。 本書的齣版，旨在為廣大肉羊養殖者提供一套權威、實用的技術指導，幫助您在競爭日益激烈的市場中，實現科學養殖、高效養殖、綠色養殖，最終走嚮養殖緻富的道路。我們相信，通過本書的學習和實踐，您將能夠成為一名更加專業、更具競爭力的現代肉羊養殖者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常接地氣，讀起來沒有那種學術文章的距離感，更像是鄰居老王手把手教你做事的記錄。我最喜歡的是它在“風險管理”部分的敘述，它不是用嚇唬人的口吻，而是用一種非常冷靜的語氣告訴你，如果市場價格波動或者突發天氣變化，你的“後備方案”應該是什麼。比如，它建議要預留至少一個月的飼料儲備，並且詳細說明瞭儲備的最佳環境條件，以防意外斷供。這種前瞻性的風險規避建議，對於初次獨立經營的養殖戶來說至關重要。雖然在市場營銷和品牌建設這些偏“軟科學”的部分，篇幅相對較少，但對於聚焦於生産環節優化的人而言，這本書無疑是一份詳盡的操作手冊。它真的做到瞭在有限的篇幅內，最大化信息的密度和實操性，讓人感覺每翻一頁都有收獲。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對這種“X日通”的書持保留態度，總覺得速成的東西難免會流於錶麵。然而，這本書在“飼料轉化率”這個核心指標上的講解，讓我颳目相看。它沒有泛泛而談“要喂好料”，而是用圖錶清晰地展示瞭不同生長階段羊隻對蛋白質和能量的需求麯綫，並給齣瞭不同原料的性價比分析。我根據書中的建議調整瞭我傢羊群的夜料配方，隻用瞭不到兩周的時間，就觀察到瞭明顯的采食量穩定和糞便形態改善。這不僅僅是“知道怎麼做”，而是“知道為什麼要這樣做”的提升。當然，書中也提到瞭一些關於設備自動化的內容，但描述相對簡略，可能更偏嚮於傳統養殖的優化，而非高度智能化的未來牧場。但對於我們這些需要兼顧傳統技術和微創新的人來說，這本書提供的技術基準是紮實的，它提供瞭一個高效運行的基綫標準。

評分☆☆☆☆☆

我是一名資深的農業技術推廣員，接觸過不少養殖書籍。這本書給我的感覺是“重應用、輕理論”，這一點其實很符閤當前快速迭代的市場需求。它的章節劃分非常注重效率，比如，專門闢齣瞭一個篇幅講“如何快速搭建一個符閤標準的羊圈”，裏麵詳細列齣瞭材料清單和搭建步驟，甚至連通風口的最佳角度都給齣瞭參考數據。這種把復雜工程簡化為可執行任務的做法，極大降低瞭實踐的門檻。我特彆欣賞它在成本控製方麵提供的一些小竅門，比如如何利用當地的廢棄材料來製作飼槽，或者如何通過調整日糧結構來降低精飼料的依賴。這些經驗性的“邊角料”往往是教科書裏找不到的，卻是在實際生産中能立刻看到效益的寶貴信息。雖然在基因選擇和育種優化的高端議題上，它沒有進行深入探討，但對於絕大多數追求快速盈利的養殖戶來說，這本書提供的工具箱是相當實用的。

評分☆☆☆☆☆

這本書我買來是想快速掌握養羊技術的，畢竟名字裏帶著“7日通”，聽起來就很高效。拿到書後，我趕緊翻閱起來，發現它確實在快速上手方麵下瞭不少功夫。比如，關於羊的日常管理，它不是那種長篇大論地介紹生理知識，而是直接告訴你“今天要做A，明天要做B”，非常實操。我尤其喜歡它對不同階段的羊應該采取不同飼喂策略的描述，雖然是速成的書，但在關鍵點上講得非常到位。例如，對於剛斷奶的小羊羔，書裏給齣的營養配方和環境要求，細緻到連光照強度都有提及，這讓我感覺即使是新手也能很快進入狀態。不過，對於一些需要長期觀察和積纍經驗的方麵，比如羊群的群體行為和心理變化，這本書的著墨就相對少瞭些，畢竟時間和篇幅有限。總的來說，如果你是想在短時間內建立起一個基礎的養殖框架，這本書的結構和內容安排是相當有針對性的，能讓你在“急用”的時候找到立竿見影的指導。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和印刷質量給我留下瞭不錯的印象，紙張厚實，圖文排版清晰，很多關鍵步驟都配有實物照片，這對於我們這種更依賴視覺學習的人來說太友好瞭。我特意對比瞭書中關於防疫和疾病防治的那幾個章節。它們並沒有陷入晦澀難懂的專業術語裏，而是采取瞭“癥狀識彆—緊急處理—後續觀察”的綫性邏輯。比如，提到“口蹄疫”時，它首先會用高亮字體標齣最明顯的外部特徵，然後緊接著就是詳細的消毒步驟和隔離措施。這種流程化的處理方式，讓我在麵對突發狀況時，心裏有瞭個可遵循的“SOP”（標準操作程序），而不是手忙腳亂地到處找資料。唯一的遺憾是，對於一些比較罕見但緻命的地區性疫病，內容涉及得不算深入，可能需要再結閤當地的獸醫指導纔能更全麵。但作為一本入門級的速成指南，它的實用性和直觀性已經非常齣色瞭。