陽颱蔬果混栽園藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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日本枻齣版社編輯部 編，颱灣樂活文化 譯

圖書標籤:

• 陽颱菜園
• 陽颱花園
• 混栽
• 蔬果種植
• 園藝
• 傢庭園藝
• 盆栽
• 蔬菜
• 水果
• 種植技巧

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501987191

版次：1

商品編碼：11002230

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-05-01

用紙：膠版紙

頁數：184

字數：200000

正文語種：中文

內容簡介

《陽颱蔬果混栽園藝》是一本內容非常細緻、實用，編排漂亮的傢庭園藝用書。書中介紹瞭傢庭園藝全方位的小知識，包括栽培的基礎知識，園藝工具，各種植物的生長規律等，內容容量超大，閱讀中你會發現，做快樂的都市菜農並不難！給你一年種植計劃和菜園成長記錄，23種蔬菜+15種香草+6種漿果的種植管理方法，還有收獲用果實烹飪的美味，初級、進級、混栽和園藝常識，外加128條種菜用語小詞典。在本書的指導下，把陽颱變成蔬果樂園，辛勤勞作，收獲幸福。

目錄

Part 1 快樂美味的陽颱菜園日記
1.種植混閤生菜
2.種植小蘿蔔
3.種植茄子

Part 2 掌握培育蔬菜的基礎知識
1.陽颱菜園的優點
2.栽培的基礎課程15講
3.建一個迷你混栽菜園
4.植物中的伴侶植物——蔬菜和香草的友誼
5.一年的種菜計劃——從初級到進階

Part 3 讓我們來種菜！
1.意大利風——茄子和香草的混栽
2.沙拉主角——小番茄的混栽
3.23種經典蔬菜的種植
番茄 茄子 黃瓜
青椒 扁豆 豌豆
小南瓜 鞦葵 苦瓜
小蘿蔔 鬍蘿蔔 蔓菁
白蘿蔔 洋蔥 混閤生菜
小油菜 菠菜 蔥
苤藍 長莖西蘭花 球芽甘藍
菜花 小菜苗
4.用豐收的蔬菜烹飪美食
小番茄羊乳酪沙拉/橄欖油鹵汁茄子配紅彩椒/白醬汁拌菠菜

Part 4 讓我們來種香草！
1.烹飪助手——混栽香草
2.下午茶伴侶——混栽香草
3.15種經典香草的種植
廚房用的7種基本香草 羅勒 歐芹
薄荷 百裏香 鼠尾草
迷迭香 薰衣草 其他常用的香草
洋甘菊 菊苣 金蓮花
香蔥 牛至 茴香
琉璃苣 馬鬱蘭
4.用收獲的香草做料理
香草茶／香草醋／羅勒醬與意式烤麵包／輕煎三文魚配香草黃油

Part 5 讓我們來種漿果！
1.以藍莓為主角的花、果混栽
2.同時收獲蔬菜與漿果的美味混栽
3.6種經典漿果的種植
藍莓 山梅 草莓
紅醋栗 醋栗 蔓越橘
4.用收獲的鮮果做美味
藍莓果醬/藍莓冰沙/藍莓鬆餅/羊羔排骨搭配山梅醬

Part 6 打造新的生活方式從種菜開始
1.Jensen的種菜生活
2.簡易栽培管理指南
先說說土壤／肥料讓植物茁壯
播種的學問／順利地植苗
土乾是澆水的信號／立支架和誘引
摘心和打杈／疏蕾和疏果／追肥、中耕和培土
防暑、防寒和防風／收獲的方法／不用農藥，綠色栽培
3.陽颱菜園實用Q＆A
附錄
園藝用語小詞典

前言/序言

好的，這是一本關於城市園藝的圖書簡介，不包含“陽颱蔬果混栽園藝”的內容，旨在提供一個關於如何在有限空間內進行可持續、多樣化種植的全麵指南。 --- 圖書名稱： 都市綠境：有限空間下的可持續生活與生態園藝實踐 圖書簡介 在鋼筋水泥的都市叢林中，我們渴望一隅自然的呼吸。本書並非專注於單一的蔬果種植，而是緻力於揭示如何在狹小的城市空間中，構建一個生機勃勃、功能多樣的微型生態係統。它是一本麵嚮現代城市居民的實踐指南，旨在幫助讀者跳齣傳統的單一作物種植思維，擁抱一種更具生態智慧、更富生活情趣的園藝方式。 本書的核心理念是“混養共生”，強調植物群落的動態平衡與相互支持。我們不再將植物視為孤立的個體，而是將其視為一個相互連接的生命網絡。從基礎的土壤構建、光照管理，到復雜的植物群落設計，本書提供瞭一套係統性的方法論，讓您即使隻有小小的窗颱、露颱或屋頂空間，也能打造齣繁榮、低維護的“都市綠境”。 第一部分：重塑認知——從“種植”到“構建生態” 許多城市園藝的入門者往往陷入“種什麼、怎麼種”的綫性思維。本書將首先引導讀者進行觀念的轉變。 1. 空間評估與微氣候解析： 城市環境的復雜性在於其多變的氣候微區。本書詳細分析瞭不同朝嚮的陽颱、窗颱所接收的光照、風速、濕度差異，並教授讀者如何利用建築結構製造“熱島效應”或“避風港”。我們將介紹如何精確測量有效種植麵積，以及如何通過垂直化設計來最大化空間利用率，而不是簡單地堆疊花盆。 2. 土壤的“活”： 成功的城市園藝始於健康的土壤。我們深入探討瞭城市環境下如何“製造”而非“購買”高質量的培養基質。這包括堆肥的科學製作（從廚房殘餘物到落葉的轉化）、蚯蚓箱的設置與管理、以及如何通過添加礦物質和微生物製劑來激活土壤的自然肥力。重點在於建立一個能夠自我循環的、無需頻繁更換的土壤係統。 3. 水資源管理智慧： 城市用水成本高昂且不總能保證可持續性。本書詳細介紹瞭一係列節水技術，如：滴灌係統的DIY、使用保水凝膠或火山岩顆粒來提高土壤持水性、雨水收集的簡易方法，以及通過覆蓋物（Mulching）來顯著減少水分蒸發。 第二部分：多樣性設計——功能性植物群落的藝術 本書的精華在於介紹如何設計一個“功能多元”的種植係統，超越觀賞或單純的食物生産。 1. 伴侶種植的精細化應用： 我們探討的伴侶關係遠超傳統的“番茄與羅勒”。本書引入瞭“三姐妹”理論的城市變體，並擴展到包括芳香草本對病蟲害的驅避作用，根係深淺不同的植物對土壤結構的改良作用，以及不同高度植物之間的光照互補性。例如，如何利用攀緣豆類提供蔭涼，保護下層喜陰的葉菜。 2. 吸引“有益”的訪客： 一個健康的微型生態係統需要昆蟲和微生物的參與。本書指導讀者如何有選擇性地種植“訪客友好型”植物，如特定品種的嚮日葵、琉璃苣或傘形科植物，它們能吸引瓢蟲、食蚜蠅等益蟲，構建天然的生物防治網絡。我們詳細列舉瞭適閤不同季節吸引傳粉者的本地野花或觀賞植物組閤。 3. 垂直與懸掛係統的創新： 充分利用垂直空間是城市園藝的關鍵。本書提供瞭多種創新的垂直種植方案，包括模塊化牆體係統、利用廢棄托盤製作的階梯式種植架、以及針對藤蔓類和垂吊類植物的最佳支撐結構設計。我們著重於這些結構如何兼顧美觀性、穩固性以及植物的通風需求。 第三部分：生命周期的管理——低乾預的維護哲學 本書倡導一種“順應自然”的維護哲學，減少化學乾預和過度勞作。 1. 病蟲害的生態防治： 我們不提倡使用廣譜殺蟲劑。本書細緻地分類瞭城市花園中最常見的幾種病蟲害（如蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病），並提供瞭基於植物提取物、礦物油、以及生物防治（如自製辣椒蒜蓉噴霧、印楝油）的詳細配方和使用時機。更重要的是，我們強調通過改善通風和土壤健康來預防問題的發生。 2. 營養的循環利用： 介紹如何通過製作草木灰水、腐熟的液體肥料（如艾草液、蕁麻液）來提供必需的營養素。重點在於如何通過對植物進行“修剪”和“覆蓋”，確保植物的廢棄部分能夠迅速迴歸土壤，形成閉環。 3. 跨季節規劃與休眠管理： 城市陽颱上的植物需要應對劇烈的晝夜溫差和季節變化。本書提供瞭針對不同耐寒等級植物的越鼕保護措施，包括保溫材料的選擇、以及如何在鼕季依然保持部分“功能性”植被（如常綠的香草）。 結語 《都市綠境》是一本關於在小空間內實現大願景的書籍。它邀請讀者將目光從單一的收獲轉移到對一個完整、自洽的微觀生態係統的培育上。通過遵循本書的指導，您將不僅收獲植物帶來的物質饋贈，更能體驗到參與生命循環的深刻滿足感，使您的城市居所真正成為一個有生命力的綠色港灣。這本書教您如何成為一個智慧的城市生態管理者，而非僅僅是一個園丁。 ---

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我震撼的地方，是它所蘊含的哲學思辨。它遠超齣瞭種植技術本身，探討瞭“城市生活中的微型自給自足”的可能性。作者在後半部分專門開闢瞭一個章節，討論“陽颱生態係統的可持續性循環”。這裏麵詳細描述瞭如何利用廚房的廚餘垃圾（如咖啡渣、蛋殼、茶葉末）經過特定時間的發酵和處理後，轉化為高品質的有機肥料。他甚至分享瞭一個自製的“蠕蟲堆肥箱”設計圖，雖然看起來有點復雜，但詳細的步驟圖解讓人感到每一步都是可執行的。這種“零浪費”的園藝理念，讓我開始重新審視我日常生活中産生的各種廢棄物。它提醒我，在鋼筋水泥的叢林裏，我們仍然有能力建立起一個微型的、可再生的生態係統，這不僅關乎食物的産量，更關乎我們與自然界的關係是否還保持著最基本的連接和尊重。這本書讀完後，我的心態發生瞭巨大的轉變，不再僅僅是為瞭收獲幾顆小番茄而種植，而是為瞭維護這樣一個充滿生機的、有機的微觀循環而努力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直是春天的一幅油畫，色彩飽和度極高，那種生機勃勃的感覺撲麵而來，讓我忍不住想立刻衝進我的小陽颱大乾一場。我原本以為它會是一本偏重理論分析，講解光照光譜、土壤酸堿度如何影響作物生長的“硬核”科學讀物，畢竟“混栽園藝”聽起來就挺專業。然而，翻開第一頁我就意識到我完全想錯瞭。作者的文字非常接地氣，沒有用那種讓人望而生畏的術語，更多的是像一位經驗豐富的老鄰居在跟你拉傢常。他詳細描述瞭如何利用垂直空間，用小小的花盆組閤齣層次感豐富的“立體菜園”。比如，書中花瞭大量的篇幅來討論如何巧妙地將香草類植物與番茄、辣椒等高耗氧的瓜果類植物搭配種植，目的不是為瞭單純的觀賞，而是為瞭通過它們天然的驅蟲作用，減少化學農藥的使用。書中對不同季節的陽颱光照變化進行瞭極為細緻的分析，甚至細化到瞭不同朝嚮的窗颱在不同月份的平均有效日照時長，這對於我這種住在城市高層，光照條件極其有限的園藝愛好者來說，簡直是福音。更讓我驚喜的是，它提供瞭一整套“失敗案例復盤”，作者坦誠地分享瞭他自己種植茄子時，因為盆土透氣性不足導緻爛根的慘痛教訓，並配上瞭當時的實景照片，這種真實感是任何標準教科書都無法比擬的。這種分享經驗的真誠態度，極大地鼓舞瞭我這個初學者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏感非常強，讀起來完全不像在讀一本園藝指南，倒像是在跟隨一位資深探險傢進行一次微觀生態考察。它似乎有一種魔力，能讓讀者瞬間代入到那個充滿泥土芬芳的小小世界裏去。我尤其欣賞其中關於“微氣候營造”的那一章。作者沒有停留在教你澆水施肥這種基礎操作上，而是深入探討瞭陽颱作為一種半封閉環境的特殊性。他用非常文學化的語言描述瞭風、濕度和溫度是如何在狹小的空間內相互作用的。比如，他提到在夏季午後，靠近玻璃窗的區域會形成一個“熱島效應”，而植物的蒸騰作用又會形成一個局部的“濕潤緩衝區”，如果能閤理利用這種溫差和濕度差，可以有效延長某些喜涼作物的生長期。書中甚至提供瞭一個自製的“簡易溫濕度記錄錶”，鼓勵讀者自己動手監測，而不是盲目依賴天氣預報。閱讀這部分內容時，我的腦海裏不斷浮現齣各種畫麵：如何利用舊的編織袋製作透氣性極佳的種植容器，如何通過擺放幾塊天然石闆來調節盆土的散熱速度。它不僅僅是教你種東西，更是在教你如何與你的陽颱進行一場持續的、有智慧的對話，將園藝從一種被動接受結果的活動，轉變成一種主動影響環境的創造過程。

評分☆☆☆☆☆

我必須指齣，這本書在邏輯組織上跳躍性很強，這對於追求綫性閱讀體驗的讀者來說，可能會有些許不適。它沒有按照傳統的“播種-育苗-移栽-結果”的步驟來編排內容，反而經常在討論成熟期病害的同時，突然插播一段關於種子冷藏保存的最佳濕度控製方法。這種非綫性的敘事風格，使得閱讀過程更像是在探索一個充滿驚喜的寶藏箱，你永遠不知道下一頁會發現什麼新奇的知識點。例如，在介紹如何應對蚜蟲時，作者突然引用瞭一段古老的園藝諺語，並將其與現代生物防治理論進行對比分析，這種跨越時空的知識碰撞，極大地豐富瞭閱讀的層次感。書中還穿插瞭許多世界各地陽颱園藝的曆史片段，比如二戰時期英國的“勝利花園”運動，以及一些歐洲城市居民如何利用屋頂進行社區化種植的案例。這些曆史和文化的佐料，讓這本書不僅是一本技術手冊，更是一部關於人類與有限空間抗爭和共存的文化史詩。它的信息密度極高，需要讀者多次迴味纔能完全消化，絕非一本可以快速翻閱的作品。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺呈現是我見過所有園藝書籍中最具藝術性的。它摒棄瞭那種傳統的、清晰但略顯呆闆的圖文並茂模式。相反，它大量采用瞭手繪的植物解剖圖，綫條流暢且富有生命力，仿佛每一根根莖脈絡都在紙上微微顫動。配色方案的選擇也非常大膽，大量使用瞭復古的莫蘭迪色係來描繪土壤和背景，而植物的綠色則飽和度極高，形成強烈的對比，讓人在視覺上就能感受到那種蓬勃的生命力。在講解病蟲害防治時，作者沒有直接給齣化學藥劑的名稱，而是提供瞭一係列針對不同害蟲的“植物免疫力增強食譜”，比如用大蒜、辣椒和肥皂水調製而成的“天然噴霧”，配圖不是藥瓶，而是一組色彩和諧的試劑瓶。這種處理方式極大地降低瞭園藝的門檻和心理壓力。對於我這種對農藥成分非常敏感的讀者來說，這簡直是及時雨。閱讀時，我感覺自己像是在翻閱一本宮廷禦用的植物學手稿，充滿瞭對自然細節的敬畏和探索的欲望，而不是一本工具書。

評分☆☆☆☆☆

生活嗎，就該多姿多彩，

評分☆☆☆☆☆

園藝書內容重復的確是小頭痛，可買，同質性強，偶然買瞭這本，其它同類書均藉閱。

評分☆☆☆☆☆

生活嗎，就該多姿多彩，

評分☆☆☆☆☆

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園藝書內容重復的確是小頭痛，可買，同質性強，偶然買瞭這本，其它同類書均藉閱。

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印刷精美，圖解清晰，好讀易懂。