具體描述
基本信息
- 商品名稱：酒道(中國人的酒裏乾坤)
- 作者：木空
- 定價：39.8
- 齣版社：群言
- ISBN號：9787519301323
其他參考信息（以實物為準）
- 齣版時間：2016-08-01
- 印刷時間：2016-08-01
- 版次：1
- 印次：1
- 開本：16開
- 包裝：平裝
- 頁數：202
- 字數：166韆字
編輯推薦語
酒從何處來，為啥那麼多中國人喜歡喝酒，怎樣品酒選酒藏酒纔是正路數，這不僅僅是酒常識酒生活，*是酒文化。喝酒愛酒的人，在迴味酒香的同時，若能染些酒文化，那將是很有品味的人。由木空著的《酒道(中國人的酒裏乾坤)》分十章，包括酒源、酒風、酒禮、酒道等，作者用幽默輕鬆簡潔的語言，暢快地講述彆樣的中國酒生活酒文化。
作者簡介
木空，媒體人，知名暢銷書寫手，曾長期在機關工作，被齣版界譽為中國酒場文化**人，也有人稱他是中國酒文化成書**人。從2009年起，木空先後創作瞭《酒場乾坤》《酒杯裏的中國》《中國人的酒文化》等4部隨筆，以及《小酒場1、2》《小酒館1、2》等四部小說，齣版發行近二十萬冊。
目錄
**章 飲者相見曾相識，笑問酒從何處來
1.中國概念酒的起源是果酒
2.酒發明當指酒麯釀齣糧食酒
3.茅颱酒、汾酒是否是國酒
4.中國酒文化不全是白酒文化
5.敢問酒到底為何物
6.當糧食成瞭“精”便是酒
7.酒是體量超大的“雲飲料”
8.內存五行八卦好似性情水
9.不必拿誰是酒祖太當真
第二章 樂酒而不疲，為啥愛喝酒
1.弄瓶白酒很方便是原因
2.瞧一瞧喝酒者都是哪些人
3.誰敢說酒融入中國人基因
4.周邊影響小視不得還要重視
5.戲說不細說各地酒風情
6.*不排除生理的剛性需求
7.幾種非正麵的觀念在作怪
8.古今及當下喝酒大排行
9.再大的酒量也拼不齣文化來
第三章 喝酒究竟圖個啥，哪些層麵*受益
1.喝酒隻為圖個樂圖個美
2.在哪種境地要抒哪種懷
3.人體是*直接的受益者
4.為乏味的業餘生活添點彩
5.拉動消費能為**增稅收
6.想助興必須讓酒說話
7.激活文藝細胞的小精靈
8.社交時誰*有資格當中介
9.宣泄負麵情緒的“神迴復”
第四章 酒品何其多，哪款適閤你
1.酒是多類型酒的綜閤體
2.國人似乎*應喝國酒
3.舶來的啤酒在中國也有根
4.葡萄酒獨秀遮住果酒光芒
5.總會有一款香型適閤你
6.略錶白酒是如何釀成的
7.勾兌是齣品白酒的必經工序
8.“五看”——選購白酒走不瞭眼
9.椌酒：為知己者生，為悅己者容
第五章 組織酒場不輕鬆，傳授幾招小真經
1.必須弄懂這場酒的主題
2.搞清誰參加是基礎的基礎
3.哪些因素左右檔次和標準
4.選擇酒店**不是小問題
5.點菜環節須注意大小事項
6.喝哪款白酒*好提前準備
7.安排座次既講慣例也要應變
8.結賬時應注意幾個細節
9.離席時勿留下些許遺憾事
第六章 公共場閤重形象，禮數規矩勿相忘
1.準時到達是對酒場的尊重
2.儀容儀錶的包裝要得體
3.亮相就應亮齣好感與風度
4.入座時分須謙虛又謹慎
5.誰來啓動開場按鈕*閤適
6.酒場流程大緻分六個階段
7.務必念好“說坐吃”三字經
8.酒有酒規，誰也彆想壞瞭它
9.**謝幕——*後一杯“滿堂紅”
第七章 勸酒掌握火候，拒酒敢於說“不”
1.根據自己的角色喝角色酒
2.不勸幾杯怎能體現齣熱情
3.非**通報幾招勸酒花活
4.勸酒誰都會，但把握火候難
5.不想喝酒請給齣**理由
6.示弱與耍賴不失保身良策
7.拒酒還是注意方式為妥
8.避酒須保持少喝、不喝的意念
9.公布幾招喝酒“戲法”
第八章 經常與酒打交道，記住酒戒有多少
1.酗酒無度*受傷的是誰
2.圖一時快活會誤大事
3.酒後無德是在自毀形象
4.古今都有禁酒令莫逆行
5.記住四種勸酒情形要擔責
6.略談習慣性醉酒十個成因
7.喝酒前吃些東西莫空腹
8.酒後應當注意綜閤治理
9.破解酗酒的幾條“淺規則”
第九章 喝齣道德經，穿越五行中
1.酒中亂象有失文化味道
2.“五適”喝法纔閤乎酒道
3.酒德在於敢嚮“十不”看齊
4.心情小酒需要些什麼理由
5.像喝茶那樣喝酒可行否
6.賦詩書畫來場雅集
7.建個白酒酒莊不是多大的事
8.“酒”如何加齣小産業化
9.侃侃酒頭酒文化有點繞
用戶評價
這本書帶給我的不僅僅是知識的增長，更是一種精神上的觸動。作者在字裏行間流露齣的對中國傳統文化的深深眷戀和思考，讓我産生瞭強烈的共鳴。他沒有簡單地贊美酒，而是以一種辯證的眼光，去審視酒在中國人生活中的雙重性。一方麵，酒能帶來快樂、友情和靈感；另一方麵，它也可能導緻沉溺、失態甚至悲劇。這種客觀而深刻的解讀，讓我覺得這本書的價值遠不止於普及酒的知識。我喜歡作者對“酒品”和“酒德”的探討，這些觀念在現代社會似乎有些被淡忘瞭，但它們卻是理解中國人社交禮儀和人情往來的關鍵。書中對“酒席文化”的描寫也讓我印象深刻，那些看似簡單的舉杯、敬酒，背後卻蘊含著復雜的社會關係和人情世故。我開始思考，在如今快節奏的現代生活中，我們應該如何傳承和發揚那些寶貴的酒文化精髓，又如何避免其負麵影響？這本書無疑為我提供瞭一個絕佳的思考平颱。
評分這本書剛拿到手的時候，就被它厚實的封麵和沉甸甸的分量吸引瞭。翻開扉頁，一股淡淡的紙墨香撲鼻而來，瞬間勾起瞭我閱讀的欲望。我一直對中國傳統文化中的許多細節充滿好奇，而“酒”無疑是其中一個非常重要且充滿魅力的組成部分。從古至今，酒在中國人的生活中扮演著多重角色：它是文人墨客抒發情懷的載體，是社交場閤拉近距離的紐帶，也是祭祀典禮不可或缺的祭品。這本書的標題“酒道(中國人的酒裏乾坤)”就點齣瞭核心，它似乎不僅僅是在講述一種飲品，而是在探索一種深層的文化哲學。我期待書中能深入挖掘酒與中國人心靈、情感、社會關係之間的種種聯係，不僅僅是簡單的曆史介紹，更希望能觸及到中國人為何如此鍾情於酒，酒又如何塑造瞭中國人的精神世界。我很好奇書中會如何描繪那些流傳韆古的飲酒詩篇，那些關於酒的傳奇故事，以及在不同朝代、不同階層的人們心中，酒又承載瞭怎樣的意義。這本書會不會讓我對一次簡單的酒局産生全新的認知？會不會讓我重新審視那些在酒桌上發生的對話和情感交流？這些都是我迫不及待想要瞭解的。
評分我一直認為，真正的優秀圖書，不僅僅是信息量的堆砌，更重要的是能夠引發讀者的深度思考和情感共鳴。而《酒道(中國人的酒裏乾坤)》恰恰做到瞭這一點。作者用一種非常溫和且充滿智慧的方式，引導我進入瞭中國酒文化的深邃世界。我不再僅僅把酒看作是一種飲品，而是將其視為一種文化符號，一種承載著中國人情感、思想和曆史的獨特載體。我驚嘆於作者對中國傳統美學的理解，他將酒與詩詞、音樂、繪畫等藝術形式巧妙地結閤，展現瞭酒的多元魅力。我也被書中對“酒”的哲學解讀所吸引，它不僅僅關乎味蕾的享受，更關乎人生的品味、情感的交流以及對生命意義的探索。我開始意識到，每一次舉杯，都可能是一次對過往的迴顧，一次對當下的珍視，一次對未來的期許。這本書讓我重新審視瞭與朋友、傢人共同飲酒的時刻，它們不再是簡單的社交活動，而是蘊含著深刻的情感交流和人生體悟。我非常期待能夠通過這本書，更深刻地理解“酒”在中國人心中所占據的特殊地位，以及它如何塑造瞭我們的民族性格和文化品格。
評分讀到這本書的第一個章節，我立刻被作者的敘述方式所摺服。他沒有采用枯燥的說教，而是通過一個個生動的故事和細緻入微的描寫，將我帶入瞭一個充滿煙火氣的中國酒文化世界。我仿佛能看到古時候的士大夫們，在月下對飲，談笑風生，杯盞交錯間，激發齣多少纔情。我又仿佛置身於市井之中，聽著說書人繪聲繪色地講述酒徒的豪情壯誌，感受著尋常百姓在酒的陪伴下，度過的悲歡離閤。作者的筆觸非常細膩，他不僅描寫瞭酒的種類、釀造工藝，更重要的是，他深刻地探討瞭酒在中國人心中的地位。它不僅僅是一種飲品，更是一種情感的寄托，一種社交的潤滑劑，甚至是一種精神的象徵。我喜歡書中對不同地域、不同民族飲酒習俗的介紹，這讓我瞭解到中國酒文化的豐富性和多樣性。每一個地方都有自己獨特的酒，也承載著當地獨特的風土人情。我尤其對書中關於“酒德”的探討感到興趣，在中國人的傳統觀念裏，飲酒並非肆意妄為，而是有著一套不成文的規矩和禮儀。這本書會不會幫助我理解這些“酒德”背後的深層含義，以及它們是如何影響中國人的行為舉止的？
評分我是一個對曆史細節充滿好奇的讀者，而這本書在這方麵無疑是令人驚喜的。作者似乎花瞭大量的時間去搜集和整理史料，並將這些零散的碎片巧妙地串聯起來，形成瞭一幅關於中國酒文化演變的壯麗畫捲。我看到瞭從先秦時期的祭祀用酒，到漢唐時期酒的普及和發展，再到宋明時期酒文化的繁榮，每一個時期都有其獨特的印記。書中對酒在文學、藝術、政治、經濟等領域的影響也進行瞭深入的剖析。我瞭解到，許多偉大的詩篇、畫作，甚至重要的曆史事件，都與酒有著韆絲萬縷的聯係。作者的考據嚴謹，引用的史料真實可信，但他的敘述卻一點也不枯燥，反而充滿瞭故事性。他善於從宏大的曆史視角切入，同時又不失對個體情感和生活細節的關注。我尤其欣賞書中對一些曆史人物飲酒場景的描繪，那些鮮活的畫麵讓我仿佛穿越時空，與他們一同舉杯。我期待這本書能夠進一步揭示酒在中國曆史進程中扮演的推手角色，以及它如何潛移默化地影響著中國人的思維方式和價值觀念。
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