具体描述
基本信息
- 商品名称：酒道(中国人的酒里乾坤)
- 作者：木空
- 定价：39.8
- 出版社：群言
- ISBN号：9787519301323
其他参考信息（以实物为准）
- 出版时间：2016-08-01
- 印刷时间：2016-08-01
- 版次：1
- 印次：1
- 开本：16开
- 包装：平装
- 页数：202
- 字数：166千字
编辑推荐语
酒从何处来，为啥那么多中国人喜欢喝酒，怎样品酒选酒藏酒才是正路数，这不仅仅是酒常识酒生活，*是酒文化。喝酒爱酒的人，在回味酒香的同时，若能染些酒文化，那将是很有品味的人。由木空著的《酒道(中国人的酒里乾坤)》分十章，包括酒源、酒风、酒礼、酒道等，作者用幽默轻松简洁的语言，畅快地讲述别样的中国酒生活酒文化。
作者简介
木空，媒体人，知名畅销书写手，曾长期在机关工作，被出版界誉为中国酒场文化**人，也有人称他是中国酒文化成书**人。从2009年起，木空先后创作了《酒场乾坤》《酒杯里的中国》《中国人的酒文化》等4部随笔，以及《小酒场1、2》《小酒馆1、2》等四部小说，出版发行近二十万册。
目录
**章 饮者相见曾相识，笑问酒从何处来
1.中国概念酒的起源是果酒
2.酒发明当指酒曲酿出粮食酒
3.茅台酒、汾酒是否是国酒
4.中国酒文化不全是白酒文化
5.敢问酒到底为何物
6.当粮食成了“精”便是酒
7.酒是体量超大的“云饮料”
8.内存五行八卦好似性情水
9.不必拿谁是酒祖太当真
第二章 乐酒而不疲，为啥爱喝酒
1.弄瓶白酒很方便是原因
2.瞧一瞧喝酒者都是哪些人
3.谁敢说酒融入中国人基因
4.周边影响小视不得还要重视
5.戏说不细说各地酒风情
6.*不排除生理的刚性需求
7.几种非正面的观念在作怪
8.古今及当下喝酒大排行
9.再大的酒量也拼不出文化来
第三章 喝酒究竟图个啥，哪些层面*受益
1.喝酒只为图个乐图个美
2.在哪种境地要抒哪种怀
3.人体是*直接的受益者
4.为乏味的业余生活添点彩
5.拉动消费能为**增税收
6.想助兴必须让酒说话
7.激活文艺细胞的小精灵
8.社交时谁*有资格当中介
9.宣泄负面情绪的“神回复”
第四章 酒品何其多，哪款适合你
1.酒是多类型酒的综合体
2.国人似乎*应喝国酒
3.舶来的啤酒在中国也有根
4.葡萄酒独秀遮住果酒光芒
5.总会有一款香型适合你
6.略表白酒是如何酿成的
7.勾兑是出品白酒的必经工序
8.“五看”——选购白酒走不了眼
9.椌酒：为知己者生，为悦己者容
第五章 组织酒场不轻松，传授几招小真经
1.必须弄懂这场酒的主题
2.搞清谁参加是基础的基础
3.哪些因素左右档次和标准
4.选择酒店**不是小问题
5.点菜环节须注意大小事项
6.喝哪款白酒*好提前准备
7.安排座次既讲惯例也要应变
8.结账时应注意几个细节
9.离席时勿留下些许遗憾事
第六章 公共场合重形象，礼数规矩勿相忘
1.准时到达是对酒场的尊重
2.仪容仪表的包装要得体
3.亮相就应亮出好感与风度
4.入座时分须谦虚又谨慎
5.谁来启动开场按钮*合适
6.酒场流程大致分六个阶段
7.务必念好“说坐吃”三字经
8.酒有酒规，谁也别想坏了它
9.**谢幕——*后一杯“满堂红”
第七章 劝酒掌握火候，拒酒敢于说“不”
1.根据自己的角色喝角色酒
2.不劝几杯怎能体现出热情
3.非**通报几招劝酒花活
4.劝酒谁都会，但把握火候难
5.不想喝酒请给出**理由
6.示弱与耍赖不失保身良策
7.拒酒还是注意方式为妥
8.避酒须保持少喝、不喝的意念
9.公布几招喝酒“戏法”
第八章 经常与酒打交道，记住酒戒有多少
1.酗酒无度*受伤的是谁
2.图一时快活会误大事
3.酒后无德是在自毁形象
4.古今都有禁酒令莫逆行
5.记住四种劝酒情形要担责
6.略谈习惯性醉酒十个成因
7.喝酒前吃些东西莫空腹
8.酒后应当注意综合治理
9.破解酗酒的几条“浅规则”
第九章 喝出道德经，穿越五行中
1.酒中乱象有失文化味道
2.“五适”喝法才合乎酒道
3.酒德在于敢向“十不”看齐
4.心情小酒需要些什么理由
5.像喝茶那样喝酒可行否
6.赋诗书画来场雅集
7.建个白酒酒庄不是多大的事
8.“酒”如何加出小产业化
9.侃侃酒头酒文化有点绕
用户评价
读到这本书的第一个章节，我立刻被作者的叙述方式所折服。他没有采用枯燥的说教，而是通过一个个生动的故事和细致入微的描写，将我带入了一个充满烟火气的中国酒文化世界。我仿佛能看到古时候的士大夫们，在月下对饮，谈笑风生，杯盏交错间，激发出多少才情。我又仿佛置身于市井之中，听着说书人绘声绘色地讲述酒徒的豪情壮志，感受着寻常百姓在酒的陪伴下，度过的悲欢离合。作者的笔触非常细腻，他不仅描写了酒的种类、酿造工艺，更重要的是，他深刻地探讨了酒在中国人心中的地位。它不仅仅是一种饮品，更是一种情感的寄托，一种社交的润滑剂，甚至是一种精神的象征。我喜欢书中对不同地域、不同民族饮酒习俗的介绍，这让我了解到中国酒文化的丰富性和多样性。每一个地方都有自己独特的酒，也承载着当地独特的风土人情。我尤其对书中关于“酒德”的探讨感到兴趣，在中国人的传统观念里，饮酒并非肆意妄为，而是有着一套不成文的规矩和礼仪。这本书会不会帮助我理解这些“酒德”背后的深层含义，以及它们是如何影响中国人的行为举止的？
评分这本书刚拿到手的时候，就被它厚实的封面和沉甸甸的分量吸引了。翻开扉页，一股淡淡的纸墨香扑鼻而来，瞬间勾起了我阅读的欲望。我一直对中国传统文化中的许多细节充满好奇，而“酒”无疑是其中一个非常重要且充满魅力的组成部分。从古至今，酒在中国人的生活中扮演着多重角色：它是文人墨客抒发情怀的载体，是社交场合拉近距离的纽带，也是祭祀典礼不可或缺的祭品。这本书的标题“酒道(中国人的酒里乾坤)”就点出了核心，它似乎不仅仅是在讲述一种饮品，而是在探索一种深层的文化哲学。我期待书中能深入挖掘酒与中国人心灵、情感、社会关系之间的种种联系，不仅仅是简单的历史介绍，更希望能触及到中国人为何如此钟情于酒，酒又如何塑造了中国人的精神世界。我很好奇书中会如何描绘那些流传千古的饮酒诗篇，那些关于酒的传奇故事，以及在不同朝代、不同阶层的人们心中，酒又承载了怎样的意义。这本书会不会让我对一次简单的酒局产生全新的认知？会不会让我重新审视那些在酒桌上发生的对话和情感交流？这些都是我迫不及待想要了解的。
评分这本书带给我的不仅仅是知识的增长，更是一种精神上的触动。作者在字里行间流露出的对中国传统文化的深深眷恋和思考，让我产生了强烈的共鸣。他没有简单地赞美酒，而是以一种辩证的眼光，去审视酒在中国人生活中的双重性。一方面，酒能带来快乐、友情和灵感；另一方面，它也可能导致沉溺、失态甚至悲剧。这种客观而深刻的解读，让我觉得这本书的价值远不止于普及酒的知识。我喜欢作者对“酒品”和“酒德”的探讨，这些观念在现代社会似乎有些被淡忘了，但它们却是理解中国人社交礼仪和人情往来的关键。书中对“酒席文化”的描写也让我印象深刻，那些看似简单的举杯、敬酒，背后却蕴含着复杂的社会关系和人情世故。我开始思考，在如今快节奏的现代生活中，我们应该如何传承和发扬那些宝贵的酒文化精髓，又如何避免其负面影响？这本书无疑为我提供了一个绝佳的思考平台。
评分我是一个对历史细节充满好奇的读者，而这本书在这方面无疑是令人惊喜的。作者似乎花了大量的时间去搜集和整理史料，并将这些零散的碎片巧妙地串联起来，形成了一幅关于中国酒文化演变的壮丽画卷。我看到了从先秦时期的祭祀用酒，到汉唐时期酒的普及和发展，再到宋明时期酒文化的繁荣，每一个时期都有其独特的印记。书中对酒在文学、艺术、政治、经济等领域的影响也进行了深入的剖析。我了解到，许多伟大的诗篇、画作，甚至重要的历史事件，都与酒有着千丝万缕的联系。作者的考据严谨，引用的史料真实可信，但他的叙述却一点也不枯燥，反而充满了故事性。他善于从宏大的历史视角切入，同时又不失对个体情感和生活细节的关注。我尤其欣赏书中对一些历史人物饮酒场景的描绘，那些鲜活的画面让我仿佛穿越时空，与他们一同举杯。我期待这本书能够进一步揭示酒在中国历史进程中扮演的推手角色，以及它如何潜移默化地影响着中国人的思维方式和价值观念。
评分我一直认为，真正的优秀图书，不仅仅是信息量的堆砌，更重要的是能够引发读者的深度思考和情感共鸣。而《酒道(中国人的酒里乾坤)》恰恰做到了这一点。作者用一种非常温和且充满智慧的方式，引导我进入了中国酒文化的深邃世界。我不再仅仅把酒看作是一种饮品，而是将其视为一种文化符号，一种承载着中国人情感、思想和历史的独特载体。我惊叹于作者对中国传统美学的理解，他将酒与诗词、音乐、绘画等艺术形式巧妙地结合，展现了酒的多元魅力。我也被书中对“酒”的哲学解读所吸引，它不仅仅关乎味蕾的享受，更关乎人生的品味、情感的交流以及对生命意义的探索。我开始意识到，每一次举杯，都可能是一次对过往的回顾，一次对当下的珍视，一次对未来的期许。这本书让我重新审视了与朋友、家人共同饮酒的时刻，它们不再是简单的社交活动，而是蕴含着深刻的情感交流和人生体悟。我非常期待能够通过这本书，更深刻地理解“酒”在中国人心中所占据的特殊地位，以及它如何塑造了我们的民族性格和文化品格。
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