旅游公共服务：理论与实践 [Tourism Public Service:Theory and Practice] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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徐菊凤 等 著

图书标签:

• 旅游公共服务
• 旅游管理
• 公共服务
• 旅游政策
• 服务质量
• 旅游规划
• 可持续旅游
• 旅游经济
• 社区旅游
• 游客行为

出版社： 中国旅游出版社

ISBN：9787503246470

版次：1

商品编码：11159840

包装：平装

外文名称：Tourism Public Service:Theory and Practice

开本：16开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：257

字数：270000

正文语种：中文

内容简介

《旅游公共服务：理论与实践》是国内一本系统阐述旅游公共服务问题的论著。它系统阐述了何为旅游公共服务，研究旅游公共服务具有哪些方面的理论和现实价值，旅游公共服务概念的来源、内涵、外延、特征与类别；同时，从实践上分析了发达市场经济地区的旅游公共服务状况，以及我国北京、上海、杭州、南京、成都等城市的旅游公共服务体系构成与发展现状，比较了国内外城市在旅游信息咨询服务、便捷旅游公共交通服务、游客权益维护服务、旅游安全保障服务以及旅游管理体制与公共服务供给机制上的异同点。此外，还揭示了国内外游客对于旅游公共服务要素的需求与认知评价。
《旅游公共服务：理论与实践》融理论与实践为一体，既有定性的理论研究，也有大量的实证研究和案例分析。不仅对于旅游目的地完善公共服务、提高综合竞争力具有理论指导和现实参考价值，对于学术界重新认识旅游业的基本问题也具有参考价值。《旅游公共服务：理论与实践》也适合作为旅游专业的教学参考材料使用。

作者简介

　　徐菊凤，北京联合大学旅游学院教授，旅游发展研究院旅游环境与公共服务研究所所长，研究生导师，《旅游学刊》学术委员，校级优秀学术创新团队负责人。毕业于山东大学中文系，获中国社会科学院研究生院文学硕士学位，中国人民大学管理学博士学位。曾任《旅游学刊》副主编，北京联合大学旅游学院旅游研究所所长，《中国旅游饭店》、《旅行社之友》、《旅游业动态》执行主编。
　　主要研究领域：旅游市场需求，城市旅游发展与管理，休闲度假旅游，文化旅游。已主持完成《大众旅游新阶段的我国旅游公共服务体系研究》、《北京散客旅游服务体系与管理模式研究》等国家和省部级课题3项；出版《中国休闲度假旅游》、《休闲政策政治学》等专著、译著6部，发表有关旅游市场需求、旅游公共管理、文化旅游等领域的论文70多篇。
　　社会兼职：世界休闲组织会员、中国区域科学协会理事、中国旅游未来研究会理事、北京文化创意产业促进中心专家、三亚度假经济研究院特聘专家。

内页插图

目录

写在出版之前
前言
摘要与关键词

第一章 绪论
第一节 研究缘起与必要性
一、旅游领域公共服务缺失与建设服务型政府之需
二、兼具产业和事业双重属性的旅游业之内在需要
三、提高大众游客满意度的必然要求
四、变化的旅游需求对传统旅游服务模式提出了挑战
五、旅游目的地步入更高发展阶段的需要
第二节 研究方法与调研过程
一、研究思路
二、调研过程与信息采集
本章小结

第二章 旅游公共服务体系的理论认知
第一节 关于公共服务与公共产品
一、公共服务的概念与理论研究视角
二、公共产品的概念与理论研究视角
三、公共服务与公共产品的关系
第二节 旅游公共服务的理论认知
一、旅游公共服务的内涵与特征
二、旅游公共服务的外延
第三节 旅游公共服务的类别与形式
一、旅游公共服务的类别与形式
二、旅游公共服务与相关服务的关系
第四节 旅游公共服务体系的结构与功能
本章小结

第三章 发达市场经济地区的旅游公共服务模式
第一节 巴黎的旅游公共服务体系
一、公共力量主导巴黎旅游服务体系中的关键环节
二、公共部门主导构建丰富的旅游信息环境
三、巴黎的旅游管理运行机制
第二节 东京的旅游公共服务系统
一、东京的旅游管理和服务体系
二、东京的旅游信息服务系统
三、旅游交通服务体系
四、东京旅游安全保障
第三节 香港旅游服务体系的结构与功能
一、香港旅游管理与服务的三驾马车结构
二、香港的旅客咨询服务
三、以公共交通为主导的旅游交通系统
四、多部门共担散客权益维护服务之责
本章小结

第四章 消费者对旅游公共服务的需求与认知
第一节 国内三大城市游客的需求与评价
一、研究方法
……

第五章 旅游公共信息服务供给分析
第六章 便捷旅游公共交通服务的需求与供给
第七章 旅游安全保障服务体系研究
第八章 旅游者权益维护服务体系研究
附录
附录1 参考文献
附录2 课题调查问卷
旅游公共服务的需求与评价调查
游客对北京旅游信息服务的认知与需求调研

精彩书摘

　　总体来看，在公共服务与公共产品的范畴上，学术界对于公共服务持广义观点的人多于持狭义观点的人，即认为公共服务包括了政府的所有公共事务。而公共产品所涉及的外延，也以广义论为多，认为其接近于广义公共服务的外延范畴。至于有些人认为应该根据国务院对政府四大职能的界定而将公共服务限定为狭义定义（马庆钰，2005），笔者认为在学理上存在一定不足。因为政府在界定自身职能时，从微观和具体操作层面作出“经济调节、市场监管、社会管理和公共服务”的划分是可以的，这可以被看作对公共服务的技术性界定，但如果以此技术性界定来作为“公共服务”在理论上的应有定义，显然有“倒果为因”的反逻辑嫌疑。从诸多研究文献来看，在理论和宏观层面进行公共服务和公共产品问题阐述时，人们一般使用广义概念，包含国防、道路、灯塔等各种各类公共服务与产品；但在阐述现实公共服务问题时，人们多使用狭义而具体的公共服务（公共产品）概念，主要指教育、医疗、环境、劳动保障等公共服务问题。这是可以理解的。
　　事实上，公共服务与公共产品之间的差异，主要体现在学科视角的差异及其带来的观察问题侧重点的不同。它们之间存在的共性，确实比差异性更大，它们都是为了使用一个特别的概念（理论）来说明市场经济条件下政府应该具有的职责和职能。从近200年来西方国家政府的公共服务职能的演变历程，也可以看出公共服务理论与公共产品理论之间的关系。换言之，公共服务理论的不同概念演变，是与西方国家政府职能演变的阶段相伴而生的，共经历了这样三个阶段（唐铁汉、李军鹏，2005；燕继荣，2009）：
　　第一阶段，18世纪到20世纪30年代，政府职能以维护性服务为主，“有限政府”仅扮演“守夜人”角色，“公共服务”概念在社会政策和公法视角下被提出。1912年，法国公法学者莱昂·狄骥首次提出了公共服务概念——“任何因其与社会团结的实现与促进不可分割而必须由政府来加以规范和控制的活动，就是一项公共服务，只要它具有除非通过政府干预，否则便不能得到保障的特征”。这一界定，清晰地表达了政府应该在什么样的领域发挥公共服务职责和作用，强调了公共服务的公平性价值和市场不可替代的作用。
　　……

《旅行的艺术：从探索到沉浸的深度游览指南》 作者：[您的名字] 书籍简介： 我们生活在一个前所未有的全球互联时代，旅行已不再是少数人的奢侈，而是越来越多人的生活方式、学习途径乃至自我实现的追求。然而，在纷繁复杂的旅行选项面前，如何真正实现一场有深度、有意义、有独特体验的旅程？《旅行的艺术》并非一本简单的攻略集，它致力于引领读者跳出“打卡”式的观光模式，深入理解旅行的本质，掌握构建个性化、沉浸式旅行体验的核心方法。本书将带您从宏观的旅行理念出发，逐步剖析旅行的各个维度，最终教会您如何成为一个更懂得旅行、更享受旅行的探索者。 第一部分：旅行的哲学与动机——为何出发？ 在开启任何一段旅程之前，我们首先需要审视旅行的深层意义。本部分将深入探讨人们旅行的内在驱动力，从逃离日常的喧嚣，到追求知识的渴望，从对未知的好奇，到对自我认知的探索，再到对生活品质的提升。我们将追溯人类历史上旅行的精神演变，理解不同文化背景下旅行的价值取向。 探寻旅行的本质： 什么是真正的旅行？是简单的地理位移，还是心灵的涤荡？我们将辩证地分析“旅游”与“旅行”的区别，强调旅行中“在路上”的体验和思考。 旅行的多重动机： 从休闲放松到深度文化体验，从商业考察到教育研学，本书将系统梳理旅行的各种动机，帮助读者清晰地认识自己的旅行需求。 旅行的社会与文化意义： 旅行如何促进跨文化理解？如何影响个人成长和社会发展？我们将探讨旅行在塑造个体价值观、拓展国际视野、推动文化交流等方面的作用。 个人旅行哲学的建立： 基于对旅行本质和动机的理解，本部分将引导读者构建属于自己的旅行哲学，明确自己理想中的旅行是什么样子，以及希望通过旅行获得什么。 第二部分：目的地选择的智慧——如何发现你的下一个远方？ 选择一个合适的目的地是成功旅行的关键第一步。本书将打破传统旅游网站和指南书的局限，提供一套更为系统和个性化的目的地选择框架。我们将探讨如何根据个人兴趣、旅行风格、预算、时间以及季节等多种因素，精准匹配最佳的旅行目的地。 超越主流：发掘小众与特色目的地： 告别拥挤的热门景点，学习如何通过深入研究、本地信息、甚至历史文化线索，找到那些尚未被大众熟知但极具魅力的旅行地。 兴趣导向的目的地探索： 无论是历史古迹、自然风光、艺术画廊、美食街区，还是特定运动（如登山、潜水）的爱好者，本书都将提供针对性的搜索和评估方法。 文化深度体验的目的地规划： 如果你想真正了解一个地方的文化，你需要选择那些能提供深度文化接触的目的地，并学习如何去寻找和参与当地的传统活动、节日庆典或社区项目。 可持续旅行的目的地选择： 关注环境保护和当地社区福祉，了解如何选择对环境影响最小、对当地经济贡献最大的目的地，并学习如何成为一个负责任的旅行者。 风险评估与信息核实： 在信息爆炸的时代，学会辨别旅游信息真伪，评估目的地的安全状况、政治稳定性以及旅行便利性至关重要。 第三部分：旅行规划的艺术——从蓝图到现实的精细打磨 一次完美的旅行离不开周密的规划，但规划并非意味着僵化和束缚。本部分将教授读者如何在灵活性与有序性之间找到平衡，掌握一套高效且富有创造性的旅行规划方法。 行程设计的核心原则： 如何合理安排行程顺序？如何平衡景点游览与自由活动时间？如何预留弹性应对意外情况？ 交通与住宿的策略性选择： 深入分析不同交通方式的优劣，学习如何选择性价比高且适合行程的住宿，包括从精品酒店到特色民宿，再到露营等多元化选项。 预算的精打细算与弹性分配： 如何制定切合实际的旅行预算？如何在控制开销的同时，又不牺牲重要的旅行体验？学习如何在必要时进行预算调整。 行前准备的细节清单： 从证件、货币、保险到必备物品，一份详尽的行前准备清单将帮助您从容出发，避免不必要的麻烦。 打包的智慧： 如何根据目的地气候、旅行时长和活动内容，做出轻便而实用的打包方案，让您的行李成为旅行的助力而非负担。 紧急预案的制定： 提前考虑可能遇到的突发状况（如航班延误、行李丢失、健康问题等），并制定相应的应对措施，让旅行更加安心。 第四部分：旅行中的体验——如何让每一次驻足都触动心弦 旅行的真正魅力在于过程中的体验，是那些转瞬即逝的瞬间，是与人、与景、与文化的深刻互动。《旅行的艺术》将引导读者掌握捕捉和深化旅行体验的技巧，让每一次探索都成为一次难忘的记忆。 沉浸式体验的构建： 如何打破游客身份，真正融入当地生活？学习参与当地节庆、品尝地道美食、与当地人交流、甚至学习简单的当地语言。 观察与倾听的艺术： 培养敏锐的观察力，用心去感受目的地的节奏、声音、气味和色彩。学会倾听当地的故事，理解他们看待世界的方式。 与当地文化的互动： 尊重并理解当地的习俗、礼仪和价值观。学习如何以开放的心态去接触和学习新的文化，而非简单地评判。 摄影与记录的深度： 探索超越“到此一游”的摄影技巧，如何用镜头捕捉情感、故事和氛围。学习不同的记录方式，如日记、绘画、音频笔记等，全方位地保存旅行记忆。 放慢脚步，感受当下： 学会在繁忙的行程中找到宁静的时刻，真正“活在当下”，享受旅行带来的放松与愉悦。 品味在地美食的奥秘： 美食是了解一个地方文化的重要窗口。本书将教授如何发掘地道餐馆，理解食材、烹饪方式与地域文化的联系。 第五部分：旅行的收获与反思——如何将旅途的启迪融入生活 旅行不仅仅是短暂的离开，更是一次心灵的成长和视角的拓展。《旅行的艺术》强调旅行结束后，如何将旅途中的所见所闻、所思所感转化为持久的价值。 旅行后的整理与沉淀： 如何系统地整理旅行照片、笔记和纪念品？如何回顾和分析旅行中的得失？ 将旅行的灵感转化为行动： 旅行如何激发新的想法、培养新的爱好、甚至改变职业规划？学习将旅行带来的启发融入到日常生活中。 分享旅行的价值： 如何以有意义的方式与他人分享旅行经历？是撰写游记、制作视频，还是成为旅行的推广者？ 旅行者心态的养成： 持续保持旅行中的好奇心、开放性和探索精神，让这种心态贯穿于生活的方方面面。 规划下一次精彩的旅程： 在一次旅行的结束，便是下一次启程的开始。本书将为您提供持续激发旅行热情和规划新旅程的思路。 《旅行的艺术》是一本献给所有渴望深度探索世界、追求有意义旅行的读者的指南。它鼓励您带着好奇与尊重出发，用开放的心灵去感知，用智慧的规划去实践，最终在每一次旅途中，都能收获一份独特的成长与丰盈。无论您是初次踏足异域的旅行新手，还是经验丰富的资深旅者，本书都将为您打开一扇通往更广阔、更精彩旅行世界的大门。

评分☆☆☆☆☆

这本书的独特之处在于其理论与实践的深度融合，它并没有将两者割裂开来，而是展示了一个有机统一的整体。作者通过理论指导实践，又从实践中提炼理论，形成了一个良性循环。在理论部分，作者构建了多个分析框架，例如关于旅游公共服务供给模式的分类，以及不同模式下的优劣势分析，这为我们理解不同地区为何采取不同的公共服务策略提供了清晰的逻辑。在实践部分，作者选取了具有代表性的案例，并运用前面提出的理论框架进行解读，使得案例分析更具说服力。我特别喜欢书中关于“旅游公共服务质量评价体系”的探讨，它提供了一种衡量公共服务效果的科学方法，这对于如何改进服务、提升游客满意度具有直接指导意义。书中对于“服务缺口”的识别与弥合的讨论，也让我对如何更好地满足游客需求有了更深刻的认识。

评分☆☆☆☆☆

从实践层面来看，这本书提供了一系列极具参考价值的案例研究，将抽象的理论概念具象化，让读者能够直观地感受到理论在现实中的应用。我印象深刻的是书中对几个不同国家和地区在旅游公共服务建设方面的成功与失败经验的分析。作者并没有简单地罗列成功案例，而是深入剖析了它们成功的背后原因，例如在创新服务模式、提升管理效率、构建多方合作机制等方面所做的努力。同时，对于一些发展中遇到的挑战和瓶颈，书中也给出了具有建设性的思考和解决思路，例如如何平衡商业利益与公共利益，如何有效应对突发公共事件对旅游业的影响，以及如何利用新技术提升服务质量和管理水平等等。这些分析既有深度又不失实操性，为实际从事旅游管理、政策制定或行业研究的人员提供了宝贵的借鉴。特别是书中对“利益相关者协同”的强调，让我看到了解决旅游发展难题的另一条路径。

评分☆☆☆☆☆

这是一本极具启发性的著作，它以一种非常宏观且深入的视角，探讨了旅游业发展中至关重要的“公共服务”这一主题。作者并非泛泛而谈，而是通过严谨的理论构建，清晰地阐释了旅游公共服务所包含的核心要素、功能定位以及在现代社会经济发展中的独特价值。我尤其欣赏书中对“公共服务”内涵的界定，它不仅仅局限于传统的旅游基础设施建设，更包含了对旅游体验的优化、旅游环境的保护、旅游安全保障的完善，以及旅游信息服务的便捷性等多个维度。读完这部分，我才真正理解到，一个高质量的旅游公共服务体系，是如何从根本上提升一个地区旅游业的吸引力和可持续发展能力的。作者在理论分析时，巧妙地引入了多种学科的视角，比如经济学、社会学、管理学甚至地理学，使得整个理论框架更加饱满和立体，也为我们理解旅游公共服务的复杂性和多面性提供了坚实的基础。对于想要深入理解旅游业背后驱动力的读者来说，这本书无疑提供了一套系统性的认知工具。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我一种全新的思考方式，它打破了我以往对旅游业的固有认知。我之前总认为旅游业更多是关于景点、酒店、交通等硬件设施的竞争，但这本书让我意识到，真正能够决定一个旅游目的地成败的关键，在于其背后所提供的“公共服务”的质量和水平。作者通过大量的数据和分析，展现了公共服务在提升旅游经济效益、促进区域协调发展、维护社会公平公正等方面所扮演的关键角色。书中对“旅游作为一种公共产品”的论述，让我开始重新审视旅游业的社会价值。同时，书中对未来旅游公共服务发展趋势的展望，例如智能化、个性化、可持续化等，也让我对旅游业的未来充满期待。这本书不仅仅是一本学术著作，更像是一份对未来旅游业发展的深刻洞察和行动指南。

评分☆☆☆☆☆

这是一本关于如何构建一个健康、可持续旅游生态系统的“操作手册”。它不仅仅停留在对旅游公共服务“是什么”的描述，而是更侧重于“如何做”。作者在书中详细阐述了发展旅游公共服务需要考虑的关键要素，包括政策法规的支持、资金投入的保障、人才队伍的建设，以及技术创新的应用等等。我尤其欣赏书中关于“旅游目的地品牌塑造与公共服务的关联性”的分析，它揭示了优质的公共服务如何成为提升目的地吸引力的核心竞争力。书中还讨论了旅游公共服务在应对全球性挑战，如气候变化、疫情冲击等方面的作用，这使得这本书的视野更加开阔，也更具现实意义。对于任何希望在一个竞争激烈的旅游市场中脱颖而出的地区或企业来说，这本书都提供了宝贵的洞察和可行的策略。