正版 清華大學 有機化學 第二版第2版 李艷梅等著 科學齣化學版社 有機化學教程 高校化 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李艷梅趙聖印王蘭英 著

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齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030407900

商品編碼：11170064351

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2016-12-01

商品參數

十二五 有機化學(第二版)
	定價	58.00
	齣版社	科學齣版社有限責任公司
	版次	1
	齣版時間	2016年12月
	開本	16
	作者	李艷梅,趙聖印,王蘭英
	裝幀	平裝
	頁數	0
	字數
	ISBN編碼	9787030407900

內容介紹

《有機化學（第二版）》共17章，按照以官能團分章的方式編排，每章最後都設置瞭相應的習題。教材內容精練，重點突齣。在選材和舉例方麵，注重實用性和前沿性，許多實例都來自於科研。在內容設置上，在教授基礎知識的同時，注重培養學生的思考和探究能力，幾乎每個章節都設立瞭思考、引導和探究項目，可供學生討論。還設置瞭拓展閱讀部分，以拓展學生的知識麵。《有機化學（第二版）》的另一特色是，引入理論計算，對每種官能團的代錶化閤物都擬閤齣形象的電子分布密度圖，便於讀者形象地理解化閤物結構與反應性的關係。此外，為適應雙語教學需要，《有機化學（第二版）》對常用的有機化學名詞和重要概念標注瞭英文，涉及到的英文人名均直接使用英文姓名

目錄

"目　　錄
第二版前言
第一版前言
第1章　緒論１
　１ １　有機化閤物和有機化學１
　１ ２　有機化閤物的特徵１
１ ２ １　有機化閤物的結構特徵１
１ ２ ２　有機化閤物的性質特徵２
　１ ３　共價鍵２
１ ３ １　共價鍵的形成及相關理論２
１ ３ ２　共價鍵的鍵參數６
１ ３ ３　誘導效應８
１ ３ ４　共價鍵的斷裂與有機反應基本類型８
　１ ４　分子間相互作用力９
１ ４ １　偶極偶極相互作用９
１ ４ ２　範氏力１０
１ ４ ３　氫鍵１０
１ ４ ４　疏水相互作用１０
　１ ５　有機反應中的酸堿概念１０
１ ５ １　犅狉 狀狊狋犲犱酸堿理論１０

１ ５ ２　犔犲狑犻狊酸堿理論１１

１ ５ ３　軟硬酸堿理論２
　１ ６　有機化閤物的分類１２
１ ６ １　根據碳骨架分類１２
１ ６ ２　根據官能團分類１３
　１ ７　有機化閤物構造式的寫法１４
１ ７ １　電子式１４
１ ７ ２　蛛網式及結構簡式４
１ ７ ３　鍵綫式１５
　１ ８　有機化閤物命名的基本原則１５
１ ８ １　幾個與命名相關的詞１５
１ ８ ２　係統命名的基本原則１７
１ ８ ３　特殊情況的處理１８
　１ ９　有機化學的研究方法１９
　習題２０
第2章　飽和烴：烷烴和環烷烴２２
　２ １　通式、同係列和同分異構２２
　Ⅰ　烷烴２３
　２ ２　烷烴的命名２３
　２ ３　烷烴的結構２３
２ ３ １　烷烴的結構２３
２ ３ ２　烷烴的構象２４
　２ ４　烷烴的物理性質２６
２ ４ １　沸點２７
２ ４ ２　熔點２７
２ ４ ３　密度２８
２ ４ ４　溶解度２８
　２ ５　烷烴的化學反應２８
２ ５ １　氧化、熱解和異構化２８
２ ５ ２　取代反應
３０　Ⅱ　環烷烴３４
　２ ６　環烷烴的命名３４
２ ６ １　單環烷烴３４
２ ６ ２　多環烷烴３５
　２ ７　環烷烴的結構與構象３７
２ ７ １　小環烷烴的結構與穩定性３７
２ ７ ２　環己烷的構象３８
２ ７ ３　取代環己烷的構象４０
２ ７ ４　十氫閤萘的構型４０
　２ ８　環烷烴的物理性質４１
　２ ９　環烷烴的化學反應４１

２ ９ １　取代反應

４１２ ９ ２　催化氫化４２

２ ９ ３　與鹵素或鹵化氫的開環反應４２
２ ９ ４　氧化反應４３
　２ １０　烷烴和環烷烴的製備４３
　Ⅲ　飽和烴的來源及石油産業４３
　習題４３
第3章　不飽和烴：烯烴、炔烴和二
烯烴４６
　Ⅰ　烯烴４６
　３ １　烯烴的結構４６
　３ ２　烯烴的異構和命名４７
３ ２ １　烯烴的異構４７
３ ２ ２　烯烴的命名４７
　３ ３　烯烴的物理性質４９
　３ ４　烯烴的化學反應５０
３ ４ １　催化氫化５０
３ ４ ２　親電加成反應５０
３ ４ ３　氧化反應５６
３ ４ ４　α-氫鹵代５８
３ ４ ５　聚閤
５９　Ⅱ　炔烴６０
　３ ５　炔烴的結構６０
　３ ６　炔烴的命名６０
　３ ７　炔烴的物理性質６１
　３ ８　炔烴的化學反應６１
３ ８ １　酸性及炔氫的特性反應６２
３ ８ ２　親電加成反應６３
３ ８ ３　親核加成反應６４
３ ８ ４　還原反應６４
３ ８ ５　氧化反應
６５
３ ８ ６　聚閤
６５
　Ⅲ　二烯烴６６
　３ ９　二烯烴的分類和命名６６
３ ９ １　二烯烴的分類
６６
３ ９ ２　二烯烴的命名
６６
　３ １０　共軛二烯烴的結構與共軛
效應６７
３ １０ １　共軛二烯烴的結構
６７
３ １０ ２　共軛效應
６７
　　
３ １０ ３　超共軛效應
６８
３ １０ ４　共振論
６９
　３ １１　共軛二烯烴的化學反應７０
３ １１ １　１，４-加成
７０
３ １１ ２　犇犻犲犾狊-犃犾犱犲狉反應
７１
３ １１ ３　聚閤
７２
　３ １２　烯烴和炔烴的製備７３
３ １２ １　烯烴的製備
７３
３ １２ ２　炔烴的製備
７３
　Ⅳ　不飽和烴的來源及橡膠産業７３
　習題７４
第4章　芳烴７７
　４ １　芳烴的分類、異構和命名７７
４ １ １　芳烴的分類
７７
４ １ ２　芳烴的異構
７７
４ １ ３　芳烴的命名
７８
　４ ２　苯的結構７９
４ ２ １　價鍵理論觀點
７９
４ ２ ２　分子軌道理論觀點
７９
４ ２ ３　共振論觀點
７９
　４ ３　芳烴的物理性質８０
　４ ４　單環芳烴的化學性質８０
４ ４ １　親電取代反應
８１
４ ４ ２　加成反應
８５
４ ４ ３　氧化反應
８５
４ ４ ４　還原反應
８６
４ ４ ５　芳烴側鏈的反應
８６
　４ ５　芳環親電取代反應的定位
規律８７
４ ５ １　三類定位基
８８
４ ５ ２　定位規律的解釋
８９
４ ５ ３　二取代苯的定位規律
９２
４ ５ ４　定位規律在有機閤成上的
應用
９３
　４ ６　稠環芳烴９４
４ ６ １　多環芳烴的分類
９４
４ ６ ２　萘
９５
４ ６ ３　蒽和菲
９８
４ ６ ４　富勒烯
９８
　４ ７　非苯芳烴９９
　４ ８　芳烴的來源及煤炭産業１０１
　習題１０２
第5章　對映異構１０５
　５ １　手性和對稱性１０５
５ １ １　偏振光和物質的鏇光性
１０５
５ １ ２　鏇光儀和比鏇光度
１０５
目　　錄狏犻犻
５ １ ３　分子的手性與鏇光性
１０６
５ １ ４　分子的對稱性與鏇光性
１０６
　５ ２　含一個不對稱碳的化閤物１０７
５ ２ １　構型的錶示
１０７
５ ２ ２　構型的標記
１０８
５ ２ ３　對映體和外消鏇體
１０９
　５ ３　含兩個及多個不對稱碳的化
閤物１１０
５ ３ １　含兩個不同不對稱碳的化
閤物
１１０
５ ３ ２　含兩個相同不對稱碳的化
閤物
１１０
５ ３ ３　含多個不對稱碳的化閤物
１１１
　５ ４　環狀手性化閤物１１１
　５ ５　其他不含不對稱碳原子的手性
化閤物１１２
５ ５ １　丙二烯型化閤物
１１２
５ ５ ２　聯苯型化閤物
１１３
　５ ６　前（潛）手性碳和分子的
前（潛）手性１１３
　５ ７　不對稱閤成與拆分１１４
５ ７ １　不對稱閤成
１１４
５ ７ ２　外消鏇體的拆分
１１５
５ ７ ３　對映體過量百分數和光學
純度
１１７
　５ ８　手性與藥物１１７
　５ ９　異構體的分類１１８
　習題１１９
第6章　鹵代烴　金屬有機化閤物１２２
　６ １　鹵代烴的分類、異構、命名和
結構１２２
６ １ １　鹵代烴的分類
１２２
６ １ ２　鹵代烴的異構
１２２
６ １ ３　鹵代烴的命名
１２３
６ １ ４　鹵代烴的結構
１２３
　６ ２　鹵代烴的物理性質１２３
　６ ３　鹵代烴的化學反應１２４
６ ３ １　鹵代烴的親核取代反應
１２４
６ ３ ２　鹵代烴的消除反應
１２６
６ ３ ３　鹵代烴的還原
１２７
６ ３ ４　鹵代烴與金屬的反應　金屬有機
化閤物
１２７
　６ ４　飽和碳原子上親核取代反應
曆程１３０
６ ４ １　單分子取代反應犛
犖
１
１３０
６ ４ ２　雙分子取代反應犛
犖
２
１３２
　　
６ ４ ３　離子對機理
１３３
　　
６ ４ ４　分子內親核取代反應曆程
１３３…
　６ ５　影響親核取代反應的因素１３４
６ ５ １　烴基結構的影響
１３４
６ ５ ２　離去基團的影響
１３５
６ ５ ３　親核試劑的影響
１３６
６ ５ ４　溶劑的影響
１３６
　６ ６　消除反應曆程１３７
６ ６ １　單分子消除反應犈１
１３７
６ ６ ２　雙分子消除反應犈２
１３７
　６ ７　影響消除反應的因素１３８
６ ７ １　烴基結構的影響
１３８
６ ７ ２　離去基團的影響
１３８
６ ７ ３　進攻試劑的影響
１３８
６ ７ ４　溶劑的影響
１３８
　６ ８　取代反應與消除反應的競爭１３９…
６ ８ １　烴基結構的影響
１３９
６ ８ ２　試劑的影響
１３９
６ ８ ３　溶劑極性的影響
１４０
６ ８ ４　反應溫度的影響
１４０
　６ ９　其他鹵代烴１４０
６ ９ １　雙鍵和苯環位置對鹵原子活
性的影響
１４０
　　
６ ９ ２　鹵代芳烴
１４２
６ ９ ３　多鹵代烴
１４４
６ ９ ４　氟代烴
１４４
　６ １０　鹵代烴的製備１４５
６ １０ １　烷烴的鹵代
１４５
６ １０ ２　烯烴、炔烴與鹵化氫或鹵素
加成
１４５
６ １０ ３　由醇製備
１４５
　習題１４５
第7章　波譜分析在有機化學中的
應用１５０
７ １　電磁輻射１５０
　７ ２　紅外光譜１５１
７ ２ １　分子振動和紅外光譜
１５２
７ ２ ２　有機化閤物的特徵頻譜
１５３
７ ２ ３　有機化閤物紅外譜圖舉例
１５４
７ ２ ４　紅外光譜的應用
１５７
　７ ３　核磁共振１５８
７ ３ １　核磁共振氫譜的基本原理
１５９
７ ３ ２　化學位移
１６１
７ ３ ３　自鏇偶閤與自鏇裂分
１６４
７ ３ ４　積分常數
１６６
７ ３ ５　核磁共振氫譜解析
１６６
　　
７ ３ ６　核磁共振碳譜
１６７
　７ ４　紫外光譜１７０
７ ４ １　電子躍遷與紫外光譜
１７０
７ ４ ２　紫外譜圖解析
１７２
　７ ５　質譜１７３
７ ５ １　質譜的基本原理
１７３
７ ５ ２　質譜解析
１７４
７ ５ ３　質譜新技術
１７７
　習題１７９
第8章　醇、酚和醚１８４
　Ⅰ　醇１８４
　８ １　醇的分類、命名和結構１８４
８ １ １　醇的分類
１８４
８ １ ２　醇的命名
１８４
８ １ ３　醇的結構
１８５
　８ ２　醇的物理性質與波譜特徵１８５
８ ２ １　醇的物理性質
１８５
８ ２ ２　醇的波譜特徵
１８６
　８ ３　一元醇的化學性質１８７
８ ３ １　醇的酸性和堿性
１８８
８ ３ ２　生成鹵代烴
１８９
８ ３ ３　脫水和消除反應
１９１
８ ３ ４　醇的氧化反應
１９２
８ ３ ５　醇的脫氫反應
１９３
　８ ４　多元醇的特殊反應１９４
８ ４ １　鄰二醇的氧化
１９４
８ ４ ２　頻哪醇重排
１９４
　８ ５　醇的製備１９５
８ ５ １　由烯烴製備
１９５
８ ５ ２　鹵代烴的水解
１９５
８ ５ ３　羰基化閤物的還原
１９５
８ ５ ４　利用格氏試劑製備醇
１９５
　Ⅱ　酚１９６
　８ ６　酚的分類和命名１９６
　８ ７　酚的物理性質與波譜特徵１９６
８ ７ １　酚的物理性質
１９６
８ ７ ２　酚的波譜特徵
１９７
　８ ８　酚的化學性質１９８
８ ８ １　酚的酸性
１９８
８ ８ ２　酚醚和酯的生成
１９８
８ ８ ３　酚與三氯化鐵反應
２００
８ ８ ４　苯酚芳環上的親電取代反應
２００…
　８ ９　酚的製備２０２
８ ９ １　異丙苯法
２０２
８ ９ ２　鹵代芳烴水解
２０２
８ ９ ３　堿熔法
２０２
８ ９ ４　重氮鹽水解
２０２
　Ⅲ　醚２０２
　８ １０　醚的分類和命名２０２
　８ １１　醚的物理性質與波譜特徵２０３
８ １１ １　醚的物理性質
２０３
８ １１ ２　醚的波譜特徵
２０３
　８ １２　醚的化學反應２０４
８ １２ １　鹽的形成
２０４
８ １２ ２　醚鍵的斷裂
２０４
８ １２ ３　過氧化物的生成
２０５
８ １２ ４　犆犾犪犻狊犲狀重排
２０６
　８ １３　醚的製備２０６
８ １３ １　犠犻犾犾犻犪犿狊狅狀閤成法
２０６
８ １３ ２　犝犾犾犿犪狀狀反應製備
２０６
８ １３ ３　醇分子間的脫水
２０６
　Ⅳ　環醚和冠醚２０６
　８ １４　環醚２０６
　８ １５　冠醚２０７
　習題２０８
第9章　醛、酮和醌２１１
　Ⅰ　醛和酮２１１
　９ １　醛和酮的分類和命名２１１
９ １ １　醛和酮的分類
２１１
９ １ ２　醛和酮的命名
２１１
　９ ２　醛和酮的結構２１２
　９ ３　醛和酮的物理性質和波譜
特徵２１２
９ ３ １　醛和酮的物理性質
２１２
９ ３ ２　醛和酮的波譜特徵
２１３
　９ ４　醛和酮的親核加成反應２１５
９ ４ １　醛和酮的親核加成反應概述
２１５…
９ ４ ２　與含氧親核試劑的加成
２１７
９ ４ ３　與含硫親核試劑的加成
２１９
９ ４ ４　與含碳親核試劑的加成
２２０
９ ４ ５　與含氮親核試劑的加成
２２２
９ ４ ６　與犠犻狋狋犻犵試劑的反應
２２３
　　
９ ４ ７　犚犲犳狅狉犿犪狋狊犽狔反應
２２４
　９ ５　醛和酮α-犎的反應２２５
９ ５ １　α-碳上氫原子的活潑性
２２５
９ ５ ２　鹵代反應
２２５
９ ５ ３　羥醛縮閤反應
２２６
９ ５ ４　犕犪狀狀犻犮犺反應
２２８
　９ ６　醛和酮的氧化和還原反應２２９
９ ６ １　醛和酮的氧化反應
２２９
９ ６ ２　醛和酮的還原反應
２２９
　９ ７　犆犪狀狀犻狕狕犪狉狅反應２３１
　９ ８　α，

探索物質的奧秘：有機化學的奇妙世界 我們生活在一個由無數化學物質構成的世界中，而有機化學，作為研究碳氫化閤物及其衍生物的科學，正是揭示這些物質結構、性質、反應規律以及閤成方法的關鍵鑰匙。它不僅是理解生命現象的基礎，也是現代化學工業、醫藥、材料科學等領域蓬勃發展的核心驅動力。本書旨在引領讀者深入有機化學的迷人殿堂，領略其精妙之處，掌握其核心概念，並初步感受其在現實世界中的廣泛應用。 第一章：有機化閤物的結構與成鍵——萬物之基 本章將從最基礎的層麵入手，介紹有機化學的基石——碳原子。我們將深入探討碳原子獨特的成鍵能力，包括其能夠形成四條共價鍵，以及其與其他原子（如氫、氧、氮、鹵素等）形成穩定共價鍵的特性。通過理解共價鍵的本質，我們將進一步學習如何利用價鍵理論和分子軌道理論來描述有機分子的電子分布和空間構型。 碳原子的獨特性： 瞭解碳原子為何是構成生命和社會的重要元素，分析其原子結構和電子排布，以及由此帶來的超凡的成鍵能力。 共價鍵的形成與類型： 詳細闡述單鍵、雙鍵和三鍵的形成機製，理解σ鍵和π鍵的區彆及其對分子性質的影響。 雜化軌道理論： 深入學習sp3、sp2和sp雜化，理解它們如何決定碳原子的空間排列，進而影響分子的形狀和反應性。例如，甲烷的sp3雜化形成四麵體結構，乙烯的sp2雜化形成平麵結構，乙炔的sp雜化形成直綫型結構。 分子幾何與構象： 學習如何預測和描述有機分子的三維形狀，理解鍵的鏇轉所産生的不同構象，以及構象對分子穩定性和反應性的影響。我們將以烷烴為例，分析其鏈式和環狀構象，如椅式和船式構象。 極性與非極性鍵： 分析不同原子電負性差異導緻的鍵的極性，以及分子中鍵的極性如何疊加形成整個分子的極性，這將直接影響分子間的相互作用力。 範德華力與氫鍵： 介紹影響分子間作用力的主要因素，包括倫敦色散力、偶極-偶極作用和氫鍵，並闡述它們對物質物理性質（如沸點、熔點、溶解度）的影響。 第二章：有機化閤物的命名與分類——秩序與邏輯 為瞭有序地研究浩瀚的有機化閤物世界，我們需要一套係統性的命名和分類方法。本章將為您介紹國際純粹與應用化學聯閤會（IUPAC）的命名規則，讓您能夠準確地為各種有機化閤物命名，並學會如何根據其結構特點將其歸類。 IUPAC命名法基礎： 學習如何根據母鏈、官能團和取代基的多少來確定化閤物的係統命名。我們將從簡單的烷烴命名開始，逐步過渡到帶有官能團的復雜化閤物。 常見官能團的識彆與命名： 深入學習各種重要官能團的名稱、結構和命名規則，如烷烴、烯烴、炔烴、鹵代烴、醇、醚、醛、酮、羧酸、酯、胺、酰胺、腈等。瞭解官能團在決定化閤物化學性質中的關鍵作用。 有機化閤物的分類： 根據碳鏈骨架（脂肪族、芳香族）、官能團類型等對有機化閤物進行分類。理解同係物、同分異構體等概念，以及它們之間的關係。 同分異構現象： 詳細講解結構異構（鏈異構、位置異構、官能團異構）和立體異構（幾何異構、光學異構）的概念，以及它們對化閤物性質的巨大影響。 第三章：烷烴的性質與反應——簡單而基礎 烷烴是結構最簡單的有機化閤物，其性質相對穩定，是許多更復雜有機物的閤成起點。本章將重點介紹烷烴的物理性質、化學性質以及它們參與的主要反應。 烷烴的物理性質： 探討烷烴的熔點、沸點、密度、溶解度等隨碳原子數增加的變化規律，以及支鏈烷烴對這些性質的影響。 烷烴的化學性質： 瞭解烷烴在常溫常壓下為何穩定性較高，分析其參與的反應類型，主要是自由基取代反應。 烷烴的閤成： 介紹幾種重要的烷烴閤成方法，如Grignard試劑與鹵代烷反應、Kolbe電解等。 自由基取代反應： 詳細闡述烷烴的鹵代反應，包括反應機理（鏈引發、鏈增長、鏈終止）和影響因素（光照、溫度、鹵素種類）。我們將以甲烷的氯代為例，展示其逐步取代的過程。 烷烴的燃燒： 討論烷烴的完全燃燒和不完全燃燒，及其在能源領域的應用。 第四章：烯烴、炔烴與共軛體係——不飽和的活力 烯烴和炔烴因其分子中存在碳碳雙鍵和三鍵而具有更高的反應活性。本章將深入探討這些不飽和烴的結構、性質以及它們重要的加成反應。 烯烴的結構與命名： 學習烯烴雙鍵的成鍵方式，掌握其命名規則，並瞭解順反異構現象。 烯烴的加成反應： 詳細講解烯烴最典型的加成反應，包括與鹵素、鹵化氫、水、氫氣等的加成。重點闡述Markovnikov規則和反Markovnikov規則的成因及應用。 烯烴的氧化反應： 介紹烯烴的氧化裂解、環氧化和臭氧化反應，及其在有機閤成中的重要作用。 炔烴的結構與命名： 瞭解炔烴三鍵的成鍵方式，掌握其命名規則。 炔烴的加成反應： 探討炔烴與鹵素、鹵化氫、水等的加成反應，以及其與烯烴加成反應的異同。 共軛體係： 介紹共軛雙鍵、共軛三鍵和芳香體係，理解其電子離域化帶來的特殊穩定性和反應性。我們將以丁二烯為例，分析其1,4-加成反應。 第五章：芳香烴——特殊結構的芳香世界 芳香烴是一類具有特殊穩定性和反應性的環狀不飽和化閤物，其中苯是其代錶。本章將深入研究芳香烴的結構、命名、性質以及它們獨特的親電取代反應。 苯的結構與性質： 詳細闡述Hückel規則，理解苯的π電子離域化形成的芳香性，以及苯的穩定性。 芳香烴的命名與分類： 學習單環和多環芳香烴的命名方法，以及取代苯的命名規則。 芳香烴的親電取代反應： 深入講解鹵代、硝化、磺化、Friedel-Crafts烷基化和酰基化等反應機理，以及取代基對反應活性和區域選擇性的影響。 側鏈的反應： 探討芳香烴側鏈上發生的自由基取代和氧化反應。 芳香性化閤物的來源與應用： 介紹煤焦油、石油等芳香烴的來源，以及它們在染料、醫藥、香料等領域的廣泛應用。 第六章：鹵代烴——功能基團的引入者 鹵代烴是引入鹵素原子到有機分子中的重要化閤物。本章將介紹鹵代烴的分類、命名、物理性質以及它們參與的重要親核取代反應和消除反應。 鹵代烴的分類與命名： 根據鹵素原子連接的碳原子類型（伯、仲、叔）和鹵素原子數量進行分類，並學習其命名方法。 鹵代烴的物理性質： 探討鹵代烴的沸點、密度、溶解度等與分子結構的關係。 親核取代反應（SN1和SN2）： 詳細分析SN1和SN2反應的機理、影響因素（底物結構、親核試劑、離去基團、溶劑），以及它們的立體化學。 消除反應（E1和E2）： 講解消除反應的機理，以及它與取代反應的競爭關係，並引入Zaitsev規則。 鹵代烴的閤成： 介紹從醇或烷烴製備鹵代烴的方法。 鹵代烴的應用： 提及鹵代烴在溶劑、製冷劑、殺蟲劑等方麵的應用，並關注其環境影響。 第七章：醇、酚和醚——含氧官能團的魅力 醇、酚和醚是含有羥基（-OH）或醚鍵（-O-）的含氧有機化閤物。本章將深入探討它們的結構、命名、物理性質以及它們豐富的化學反應。 醇的分類與命名： 根據羥基連接的碳原子類型（伯、仲、叔）進行分類，並學習其命名。 醇的物理性質： 分析醇的氫鍵對沸點和溶解度的影響。 醇的化學性質： 酸性： 探討醇的弱酸性，以及與活潑金屬反應生成醇鈉。 氧化反應： 重點介紹伯醇、仲醇被氧化為醛、酮，以及叔醇不易被氧化的特性。 脫水反應： 講解分子內脫水生成醚，分子間脫水生成烯烴。 與鹵化氫反應： 探討醇與鹵化氫反應生成鹵代烴。 酚的結構與性質： 瞭解酚的芳香環與羥基的相互影響，使其酸性強於醇。 醚的結構與命名： 學習醚的命名方法，並分析其相對惰性。 醚的閤成： 介紹Williamson醚閤成法。 應用： 提及醇、酚、醚在溶劑、燃料、醫藥、香料等領域的應用。 第八章：醛和酮——羰基的反應中心 醛和酮是含有羰基（C=O）的化閤物，羰基的極性使其成為重要的反應中心。本章將詳細研究醛酮的結構、命名、物理性質以及它們參與的加成、氧化還原等反應。 醛和酮的結構與命名： 區分醛（羰基連氫）和酮（羰基連碳），學習其命名規則。 醛酮的物理性質： 分析羰基的極性對沸點和溶解度的影響。 羰基的反應性： 親核加成反應： 講解醛酮最主要的反應類型，包括與氰醇、亞硫酸氫鈉、醇（形成縮醛/縮酮）、胺（形成亞胺/烯胺）、格氏試劑、有機鋰試劑等加成。 還原反應： 介紹醛酮被還原為醇，以及使用LiAlH4、NaBH4等還原劑。 氧化反應： 重點關注醛的氧化性，如Tollens試劑和Fehling試劑的氧化銀鏡和磚紅色沉澱反應。 α-氫的反應： 講解α-氫的酸性，以及其在醛醇縮閤、交叉醛醇縮閤反應中的作用。 醛酮的閤成： 介紹從醇氧化、炔烴水閤、Ozonolysis等方法製備醛酮。 應用： 提及醛酮在香料、溶劑、醫藥中間體等領域的應用，例如甲醛、丙酮。 第九章：羧酸及其衍生物——酸性的探索 羧酸是含有羧基（-COOH）的化閤物，具有顯著的酸性，並能發生一係列衍生反應。本章將深入探討羧酸及其衍生物（酰鹵、酸酐、酯、酰胺）的結構、命名、性質和相互轉化。 羧酸的結構與命名： 學習羧酸的命名規則，並理解羧基的酸性來源。 羧酸的物理性質： 分析羧酸分子間的強氫鍵對其沸點和溶解度的影響。 羧酸的化學性質： 酸性： 討論影響羧酸酸性的因素，如取代基的電負性。 成鹽反應： 羧酸與堿反應生成羧酸鹽。 酯化反應： 羧酸與醇在酸催化下生成酯。 還原反應： 羧酸被還原為醇。 脫羧反應： 某些羧酸在加熱時脫去CO2。 羧酸衍生物： 酰鹵： 介紹其高反應性，易被親核試劑進攻，可用於製備酯、酰胺等。 酸酐： 討論其反應性，可用於製備酯、酰胺等。 酯： 學習酯的命名，並重點講解酯化反應和水解反應（酸性、堿性）。 酰胺： 學習酰胺的命名，並理解其相對穩定性，探討水解反應。 閤成方法： 介紹從醇氧化、腈水解等方法製備羧酸。 應用： 提及羧酸及其衍生物在食品添加劑（如防腐劑）、醫藥、聚閤物（如聚酯、尼龍）等領域的應用。 第十章：胺及其衍生物——堿性的世界 胺是含有氨基（-NH2, -NHR, -NR2）的有機化閤物，錶現齣堿性。本章將介紹胺的分類、命名、物理性質以及它們參與的反應，並簡單介紹硝基化閤物。 胺的分類與命名： 根據氮原子連接的烷基或芳基數量，將胺分為伯、仲、叔胺，並學習其命名。 胺的物理性質： 分析胺的氫鍵對沸點和溶解度的影響，以及其堿性。 胺的化學性質： 堿性： 討論胺的堿性強弱與其結構的關係。 與酸反應： 胺與酸反應生成銨鹽。 烷基化和酰基化： 胺可以發生烷基化和酰基化反應。 重氮化反應： 伯芳香胺與亞硝酸反應生成重氮鹽，這是閤成偶氮染料的重要途徑。 硝基化閤物： 介紹硝基化閤物的結構和硝基的引入（硝化反應），以及硝基化閤物的還原性。 應用： 提及胺在醫藥、染料、農藥、聚閤物（如聚氨酯）等領域的廣泛應用。 本書的編寫宗旨是係統性地介紹有機化學的基礎知識，從分子結構到宏觀性質，從基本反應到應用實例，力求做到條理清晰、深入淺齣。通過對本書的學習，您將能夠： 理解有機化閤物的基本結構和成鍵原理。 掌握有機化閤物的命名和分類方法。 熟悉常見官能團的性質和反應規律。 瞭解有機反應的基本機理和影響因素。 初步認識有機化學在日常生活和現代工業中的重要作用。 有機化學的廣闊領域充滿瞭探索的樂趣，希望本書能成為您開啓這段精彩旅程的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

這本書我大概翻瞭翻，感覺整體思路還是挺清晰的，結構也比較閤理。從基礎的碳水化閤物、烷烴、烯烴、炔烴講起，循序漸進，對於沒有基礎的同學來說，應該能夠較好地入門。書中對每個反應機理的講解都比較細緻，配圖也比較多，這一點我很喜歡，能幫助我更好地理解那些抽象的概念。特彆是對於一些立體化學的描述，通過圖示和文字結閤，感覺比純文字描述更容易理解。而且，書中還包含瞭很多例題和習題，這一點我覺得特彆重要。學化學，不做題是很難真正掌握的，這些例題解析得也很詳細，對於我這種喜歡自己先做一遍再對照答案的讀者來說，是很好的學習資料。習題的量也足夠，覆蓋瞭各個章節的知識點，做完之後基本上對這一章的內容有個全麵的復習。唯一覺得可以改進的地方是，有些地方的文字描述可以再精煉一些，有時候讀起來感覺有點囉嗦，但總體來說，作為一本有機化學教材，它是閤格的，甚至可以說是不錯的。尤其適閤大學本科生作為入門教材使用。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我一開始是被“清華大學”這幾個字吸引的。畢竟名校的教材，總會有一些過人之處。讀下來發現，這本書確實體現瞭高校教材的特點，那就是“全麵”和“係統”。它幾乎涵蓋瞭有機化學的所有基礎知識點，從結構、性質、反應，到光譜分析、閤成策略，基本一個不落。每個部分都給齣瞭相當詳盡的介紹，沒有遺漏。它的邏輯綫非常清晰，比如在講到官能團的反應性時，會先介紹單個官能團的性質，然後是兩個官能團之間的相互作用，最後到多官能團化閤物的反應，這種由簡入繁的遞進方式，讓我能夠逐步建立起對復雜分子的認識。而且，書中大量的圖錶和化學式，使得知識點的呈現更加直觀。在一些比較晦澀的概念上，例如自由基反應機理，書中給齣瞭好幾種不同角度的解釋，並且都有相應的圖示輔助，這一點對我理解那些復雜的電子轉移過程很有幫助。雖然這本書內容量很大，需要花費不少時間和精力去閱讀，但它帶來的係統性知識體係，絕對是值得的。它就像一個完整的有機化學知識地圖，讓你清楚地知道每個角落都有些什麼。

評分☆☆☆☆☆

從這本書的編排風格來看，它非常“貼近學生”。它不像一些老派的教材那樣，枯燥地堆砌概念和公式，而是更加注重與讀者的互動。書中經常會齣現一些“提示”或者“注意”的欄目，指齣一些常見的易錯點，或者強調某些概念的重要性。這些小細節對於我在學習過程中避免走彎路非常有幫助。此外，書中的語言風格也比較通俗易懂，雖然是教材，但讀起來沒有太大的阻礙感。例如，在解釋一些抽象的反應機理時，它會用一些形象的比喻，或者用更簡潔的語言來概括，這讓我更容易理解。而且，書中還穿插瞭一些有機化學史的介紹，或者關於一些重要有機化學傢的小故事，這在一定程度上增加瞭學習的趣味性，也讓我對有機化學這門學科有瞭更深層次的認識。這本書的學習體驗比我之前看過的幾本教材都要好，感覺作者是很用心在考慮如何讓學生更有效地學習這門學科。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺是“注重實踐”。除瞭理論知識，它花瞭很多篇幅在實際的有機閤成和分析方法上。比如在講到各種官能團的閤成時，書中列舉瞭非常多具體的閤成路綫，並且對每一步反應的條件、收率、以及潛在的副産物都做瞭詳細的說明。這對於我這種將來可能需要做實驗的學生來說，非常有指導意義。而且，書中對紅外光譜、核磁共振譜、質譜等波譜分析方法的講解也特彆到位，不僅介紹瞭基本原理，還提供瞭大量的實例，讓我能夠通過譜圖來判斷化閤物的結構。這在有機化學的學習和研究中是至關重要的技能。我特彆喜歡書中給齣的“綜閤習題”，這些習題不再是孤立的考查某個知識點，而是將多個章節的知識融閤在一起，要求我運用所學的知識去解決一個相對復雜的問題，這非常鍛煉我的綜閤分析能力和解決問題的能力。讀完這本書，我感覺自己不僅掌握瞭理論，更對如何設計和分析有機反應有瞭初步的認識。

評分☆☆☆☆☆

這本《有機化學教程》給我最深刻的印象是它的“嚴謹”二字。從這本書的字體、排版、到內容的組織，都透著一股嚴謹的氣息。知識點講解非常紮實，理論基礎打得非常牢固。比如在講到芳香性的判斷時，它不僅僅給齣瞭規則，還詳細追溯瞭休剋爾法則的推導過程，以及對一些反例的解釋，這對於我理解芳香性為何是這樣，而不是其他形式，提供瞭很深刻的認識。書中對於反應的命名、命名規則的由來，以及各種官能團的命名也都非常規範。在知識的深度上，它也做得很好，雖然是教程，但很多地方觸及到瞭研究前沿的一些概念，比如一些新型的有機閤成方法，或者對一些經典反應的最新研究進展，雖然不是重點，但能讓讀者感受到有機化學發展的脈搏。這對於想繼續深造或者對有機化學有更高追求的同學來說，非常有價值。當然，這種嚴謹有時也意味著這本書的學習門檻會相對高一些，需要讀者投入更多的時間和精力去消化。但如果你想把有機化學學紮實，這本書絕對是值得投資的。