斑节对虾种虾繁育技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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江世贵，杨丛海，周发 等 著

图书标签:

• 斑节对虾
• 种虾繁育
• 水产养殖
• 虾类养殖
• 繁育技术
• 养殖技术
• 水产技术
• 海洋牧养
• 对虾养殖
• 技术手册

出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502778798

版次：1

商品编码：11214962

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-01-01

用纸：胶版纸

页数：287

正文语种：中文

内容简介

　　笔者经过近几年的系统开发研究以及对我国以往斑节对虾繁殖研究的成果进行整合，完成了预定的目标：建立了生产无白斑综合征病毒等对虾病原的健康苗种的技术体系；构建了斑节对虾种虾生物安全养殖系统，确立了无白斑综合征病毒等对虾病原的健康斑节对虾繁殖模式；解决了人工养殖获得批量大规格的斑节对虾亲虾以及催熟等关键技术问题，初步开发形成了斑节对虾繁育体系。
　　《斑节对虾种虾繁育技术》系统总结了国内外斑节对虾种虾、亲虾培育的研究进展、生产经验以及笔者近几年的研究成果，包括在人工养殖条件下大批量养成种虾、亲虾的关键技术，希望能促进斑节对虾养殖产业的发展，并希望在今后几年的研究中，在技术上不断完善，形成规范性的操作技术并推广应用。

目录

第1章斑节对产业发展及市场背景

1．1全球虫下类养殖状况

1．2斑节对虾养殖生产的发展趋势：建立高健康繁育体系

第2章斑节对虾种虾、亲虾培育生物学

2．1斑节对虫下亲虫下性腺发育

2．2雌性对虫下性成熟的内分泌调控

2．3斑节对虫下繁育的营养要求

2．4斑节对虫下繁殖群体及繁殖特性

2．5斑节对虾种虫下、亲虫下培育

第3章高健康繁育体系的基础理论

3．1斑节对虾繁殖的生物安全及疾病预防理论：建立生物安全观念，保障繁育体系的可持续性

3．2斑节对奸健康繁育体系及遗传管理

3．3斑节对虾种虾健康养殖的有限水交换系统的管理原理及营养保障

第4章斑节对虾种虾养成健康管理及实践

4．1斑节对虾种虾养成的生物安全健康管理：仔虾发育为亚成虾的养殖

4．2斑节对虾种虾养成的生物安全健康管理：由亚成虾养殖至成虾

……

《斑节对虾种虾繁育技术》 内容概要： 本书系统性地阐述了斑节对虾（Penaeus monodon）作为优质种虾繁育的各项关键技术与实践经验，旨在为水产养殖从业者、科研人员以及相关技术推广人员提供一套全面、科学、实用的指导。本书内容涵盖从亲虾的选育、暂养管理，到性腺诱导、抱卵、孵化，再到幼体培育、病害防治、营养管理等各个环节，力求做到理论与实践相结合，深入浅出，便于理解和操作。 第一章：斑节对虾种虾选育与亲虾暂养 1.1 斑节对虾的生物学特性与选育意义： 详细介绍斑节对虾的形态学特征、生活史、生长习性、对环境因子（如水温、盐度、溶氧、pH值等）的适应范围。 阐述斑节对虾作为优良经济虾种的地位，以及培育优质种虾对提高养殖效益、保障产业可持续发展的重要性。 分析遗传改良在种虾选育中的作用，重点介绍亲本选择的基本原则，包括生长速度、抗病性、性成熟度、繁殖能力等性状的考量。 1.2 亲虾的来源与采集： 探讨亲虾的两种主要来源：野生捕捞与人工培育。 详细介绍野生亲虾的采集方法，包括适宜的捕捞季节、海域、渔具选择，以及采集过程中的注意事项，如避免损伤、减少应激等。 分析人工培育亲虾的优势与挑战，包括亲虾培育场的建设、管理以及亲虾性能的评估。 强调亲虾采集和运输过程中的生物安全，防止病原体携带和交叉感染。 1.3 亲虾的暂养与管理： 暂养场地的选择与建设： 介绍适合亲虾暂养的水体条件、地理位置、养殖设施（如暂养池、循环水系统、过滤消毒设备等）的要求。 暂养池的水质管理： 详细阐述水温、盐度、pH值、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等水质指标的控制标准及调控技术。强调水体净化与消毒的重要性。 亲虾的投喂与营养： 介绍亲虾的食性，重点推荐用于亲虾暂养的饵料类型，包括鲜活饵料（如糠虾、沙蚕、贻贝等）和配合饲料。 阐述亲虾在不同暂养阶段的投喂策略，包括投喂量、投喂频率、投喂时间等。 详细介绍配合饲料中关键营养成分的配比，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，以及增进性腺发育的营养素（如脂肪酸、甾醇类等）。 强调饵料的新鲜度、质量以及投喂方式对亲虾健康和繁殖性能的影响。 亲虾的健康监测与疾病防治： 介绍定期检查亲虾健康状况的方法，包括外观检查、行为观察、疾病筛查等。 列举亲虾暂养期间可能发生的常见疾病（如细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病等），分析其发病原因、症状与诊断。 提供有效的疾病预防措施，如保持良好的水质、合理投喂、定期消毒等。 介绍在必要时采取的治疗方案，包括药物选择、剂量、用法与疗程。 亲虾的日常管理： 包括观察亲虾的行为（如活动力、摄食情况、抱卵情况等）、定期清理暂养池、更换和补充水源、操作规范等。 第二章：斑节对虾亲虾的性腺诱导与催产 2.1 亲虾性腺发育的生理基础： 介绍斑节对虾性腺发育的神经内分泌调控机制，包括脑垂体、性腺刺激激素等。 分析影响性腺发育的内外环境因素，如光照、温度、盐度、饵料、激素等。 2.2 性腺诱导的方法与技术： 环境调控诱导： 详细介绍通过改变水温、盐度、光照周期等环境因子来促进亲虾性腺发育的方法，并分析其适宜范围和操作要点。 饵料调控诱导： 重点介绍富含特定营养物质（如不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素E等）的饵料对促进性腺发育的效果，并提供具体的饵料配方和投喂方案。 激素诱导： 详细介绍常用诱导激素的种类，如促性腺激素释放激素（GnRH）类似物、多肽类激素等。 阐述不同激素的注射方法、剂量、注射部位、注射频率以及注射时机。 分析不同激素组合对诱导效果的影响。 强调激素诱导过程中的规范操作，避免药物残留和对亲虾的损伤。 组合诱导技术： 介绍环境调控、饵料调控与激素诱导相结合的综合性诱导策略，以提高诱导成功率和繁殖效果。 2.3 抱卵与催产： 抱卵的观察与判断： 介绍如何通过观察亲虾腹部和附肢的变化来判断是否即将抱卵，以及抱卵前后的行为特征。 抱卵亲虾的管理： 介绍抱卵亲虾的暂养环境要求，特别是水质、溶氧、温度的稳定性，以及避免干扰。 催产方法： 详细介绍自然抱卵、人工辅助抱卵以及人工授精等方法。 受精卵的收集与处理： 介绍从抱卵亲虾身上收集受精卵的方法，以及对受精卵进行清洗、消毒和孵化前的准备工作。 第三章：斑节对虾受精卵孵化与幼体培育 3.1 受精卵的孵化条件： 孵化容器的选择与消毒： 介绍常用的孵化容器（如孵化桶、孵化网箱等）的特点，以及孵化前的彻底消毒方法。 孵化水质管理： 详细阐述孵化过程中适宜的水温、盐度、pH值、溶氧等水质指标，以及保持水体清洁、避免有害物质积累的措施。 孵化密度控制： 介绍合理的孵化密度，以避免幼体密度过高引起的应激和疾病。 3.2 孵化过程的管理： 孵化时间与胚胎发育观察： 介绍斑节对虾在不同温度下的孵化周期，以及观察胚胎发育阶段的方法。 孵化过程中可能出现的问题及处理： 如孵化率低、胚胎畸形、孵化过程中死亡率高等，分析其原因并提供相应的解决方案。 3.3 幼体培育（蚤状幼体/糠虾幼体）： 幼体池的准备与消毒： 介绍幼体培育池的建造要求、底质处理、水体消毒等。 幼体培育水质管理： 详细阐述幼体培育期间适宜的水温、盐度、pH值、溶氧、透明度、氨氮、亚硝酸盐等关键水质指标，并介绍如何进行日常监测和调控。 幼体培育饵料： 轮虫培育与投喂： 详细介绍轮虫的培育技术（包括菌种选择、培养基配制、培养过程管理等），以及轮虫的保鲜与投喂方法。 丰年虫培育与投喂： 详细介绍丰年虫卵的孵化技术，包括孵化温度、盐度、时间、密度等，以及丰年虫的收获、清洗、保鲜与投喂。 人工配合饲料的应用： 介绍适用于幼体培育的颗粒饲料的特点、质量要求，以及投喂策略（如投喂量、频率、粒径选择等）。 饵料营养强化： 介绍如何通过添加特定营养物质（如 DHA、EPA、维生素、免疫增强剂等）来提高轮虫、丰年虫和配合饲料的营养价值，从而促进幼体生长和提高存活率。 幼体培育过程中的密度管理： 介绍不同培育阶段的适宜幼体密度，以及分池移栽技术。 幼体生长阶段的观察与判断： 介绍蚤状幼体（Zoea）、糠虾幼体（Mysis）以及溞状幼体（Post-larva）的形态特征和生长发育规律。 幼体培育病害防治： 列举幼体培育期间可能发生的常见病害，如弧菌病、褐斑病、纤毛虫病等，分析其症状、病原与诊断。 提供有效的预防措施，如保持优良水质、合理投喂、定期消毒、幼体池环境清洁等。 介绍针对不同病害的治疗方法，包括药物治疗、生物防治等。 第四章：斑节对虾种虾的营养需求与健康管理 4.1 种虾营养需求分析： 详细分析斑节对虾种虾在不同发育阶段（如暂养、催产、抱卵、孵化等）的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的需求量与比例。 重点介绍对性腺发育、繁殖能力、胚胎质量和幼体存活率有重要影响的营养成分，如不饱和脂肪酸（PUFAs）、磷脂、胆固醇、维生素E、维生素C、虾青素等。 分析不同饵料来源（鲜活饵料、配合饲料）在营养组成上的差异，以及如何根据营养需求进行科学搭配。 4.2 种虾配合饲料的研发与应用： 介绍优质种虾配合饲料的关键配方组成，包括动物性蛋白源、植物性蛋白源、脂肪源、能量源、维生素和矿物质预混料等。 分析不同原料的营养价值、适口性、消化利用率和对繁殖性能的影响。 介绍配合饲料的加工工艺（如挤压、制粒、干燥、包膜等）及其对饲料品质的影响。 提供种虾配合饲料的投喂量、投喂频率、投喂方式等实用建议。 4.3 免疫与抗病技术： 介绍提高种虾免疫力的重要性，以及提高免疫力的途径，如营养免疫、疫苗免疫、益生菌应用等。 详细阐述益生菌在种虾健康管理中的应用，包括益生菌的种类、作用机理、使用方法和效果评估。 介绍免疫增强剂的使用，以及其对增强种虾抗病能力的作用。 强调病害的早期预警与快速反应能力，建立健全的病害监测与防控体系。 4.4 种虾的日常健康监测与评估： 介绍定期对种虾进行生理生化指标检测（如血细胞、酶活性、激素水平等）的方法，以评估种虾的健康状况和繁殖性能。 强调在日常管理中对种虾行为、外观、活动力的细致观察。 建立种虾档案，记录亲虾的基本信息、生长发育、繁殖性能、疾病发生情况等，为科学管理提供依据。 第五章：种虾繁育场管理与病害防治 5.1 种虾繁育场的设施与环境控制： 详细介绍种虾繁育场在选址、设计、建设、设备配置等方面的要求。 强调室内外环境的综合控制，包括温度、湿度、通风、光照等。 介绍水处理系统（如过滤、曝气、循环、杀菌等）的设计与运行。 5.2 种虾繁育过程中的生物安全管理： 制定并执行严格的生物安全规程，防止病原体进入繁育场。 强调人员、车辆、工具、水源、饵料等环节的消毒与隔离措施。 介绍疫病净化与封锁程序。 5.3 种虾繁育场的常见病害与防治策略： 系统梳理斑节对虾种虾繁育过程中可能遇到的主要病原体（细菌、病毒、真菌、寄生虫等）。 详细介绍常见病害的病因、症状、诊断方法，以及治疗与预防措施。 强调综合防治策略，包括预防为主、治疗为辅，结合生态调控、生物防治、药物防治等多种手段。 介绍病害发生时的应急处理流程。 5.4 种虾繁育场的质量控制与管理： 建立完善的质量管理体系，从种虾选育、亲虾培育、抱卵孵化到幼体培育，全程实行质量监控。 明确各项操作规程与标准，确保技术操作的规范性。 定期进行技术培训与考核，提高操作人员的专业技能。 重视数据记录与分析，为持续改进提供科学依据。 结论： 本书全面总结了斑节对虾种虾繁育的核心技术与管理经验，为从事斑节对虾养殖、育种、科研和技术推广的专业人士提供了重要的参考。通过科学、规范的操作，可以有效提高斑节对虾种虾的繁殖效率、品质以及幼体的成活率，从而推动斑节对虾产业向更高质量、更可持续的方向发展。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会下接触到这本书的，当时我正在为我的一个小型养殖项目寻找更深层次的技术指导。这本书的语言风格相当直白，几乎没有使用任何修饰性的词藻，完全是工程技术报告的口吻。它深入探讨了不同环境下水质参数的微小波动如何影响种虾的生理机能，特别是关于激素调控和环境胁迫响应的部分，分析得颇为细致。书中列举了大量的案例数据，虽然很多数据点是以表格形式出现的，缺乏生动的图解说明，但其严谨的量化分析令人印象深刻。不过，我发现书中对于不同品种的适应性差异着墨不多。虽然对斑节对虾这个主体物种的描述很到位，但对于例如草虾、罗氏沼虾等其他常见养殖虾种在相似技术条件下的反应对比，似乎没有给予足够的重视，这使得我们在进行品种轮换或者应对突发性病害时，缺乏一个更广阔的参照系。总的来说，这本书更像是为已经有一定经验的专业人士准备的深度参考资料，对于初学者来说，可能需要配合其他基础读物才能完全消化其中的专业术语和复杂的流程描述。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程中，我最大的感受是它体现了一种非常传统和扎实的科研精神。大量的实验数据和方法论被详细记录下来，透露出作者在长期一线工作中的积累。例如，在描述亲虾的营养强化方案时，书中详细列举了不同脂肪酸配比对卵子质量的影响曲线，这种精细到分子层面的关注，是很多通俗技术书籍所不具备的。它真正做到了“科学指导生产”。但美中不足的是，这本书的“更新换代”速度似乎跟不上行业的技术发展步伐。在提到一些自动化监测设备的应用时，描述的依然是几年前的主流技术，对于近年来新兴的基于物联网（IoT）的实时数据采集与反馈系统，几乎没有提及。这使得这本书的适用范围在很大程度上被限制在了拥有传统实验室配置的机构。对于追求效率和智能化管理的现代大型养殖场而言，这本书在技术前沿的覆盖上，显得有些滞后了，读起来总感觉少了一些与时俱进的脉动感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排得很有逻辑性，从种虾的选育标准开始，逐步深入到人工授精的技术细节，再到孵化和幼体培育的各个阶段。我特别欣赏它在“环境因子控制”那一章节的处理方式。作者没有简单地罗列温度、盐度、溶氧这些基础参数，而是详细分析了这些参数之间复杂的相互作用机制，比如盐度变化对渗透压调节能力的影响，以及这种能力如何与种虾的繁殖周期挂钩。这部分内容对于优化室内循环水系统设计非常有指导价值。然而，书中对于“病害防治”这一至关重要的环节，似乎处理得过于保守了。提及的病害种类虽然涵盖了主要的几种，但所提供的解决方案大多倾向于预防性管理，而对于已经爆发的急性病害，缺乏一套快速、有效的、基于现场快速诊断的应急处理流程。我期望看到更多关于分子诊断技术在早期预警中的应用实例，而不是仅仅停留在传统的观察和水质调控层面。这使得这本书在“实战性”的突发事件应对方面，略显不足，更偏重于健康种群的维护而非危机管理。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴素，封面上没有太多花哨的元素，只是用简洁的字体印着书名，配上了一张略显模糊的虾苗图片。这样的设计风格让人感觉这是一本非常“实在”的技术手册，没有过多的市场营销的痕迹。打开内页，我首先注意到的是排版和字体，字体大小适中，间距也比较合理，阅读起来还算舒服。然而，我对其中一些图表的清晰度和标注的专业性感到有些困惑。有些图表似乎是早期扫描的资料，分辨率不高，特别是涉及到细胞结构或内部器官的示意图时，细节辨识度比较低。这对于需要精确参考的读者来说，是一个不小的障碍。此外，虽然书中提到了理论基础，但对于一些关键的生化指标变化曲线，感觉描述得有些过于笼统，没有给出明确的对照范围或者历史数据作为参考，使得我们在实际操作中难以判断当前的状态是“正常”还是“异常”。整体来看，这本书的纸质和印刷质量中规中矩，更像是一本内部培训教材而非面向大众市场的商业出版物。希望在未来的版本中，能够在视觉呈现和数据图表的精确性上有所提升，这样能更好地辅助读者理解复杂的技术细节。

评分☆☆☆☆☆

这本书的学术严谨性毋庸置疑，它更像是一部为研究生或资深技术人员准备的专业参考书。它对斑节对虾性成熟周期的内分泌调控机制的阐述，深入到了激素受体表达水平的层面，这对理解繁殖生理学非常有帮助。从这个角度来说，它提供了一个极高的理论基准。但作为一本面向生产实践的技术指南，它的“可操作性”在某些环节的处理上显得过于理想化了。比如，书中描述的诱导排卵条件和操作流程，往往是在最理想的实验室状态下得出的最佳结果，没有充分考虑养殖现场可能出现的设备老化、电源波动或人员操作熟练度不一等现实制约因素。因此，当我们尝试将书中的配方和流程直接套用到实际生产线上时，往往会发现效果大打折扣，需要耗费大量的精力去进行“二次转化”和“本地化调试”。这本书的价值在于构建了理论框架，但在从理论到车间落地的“最后一公里”的指导上，它给予读者的工具箱略显单薄。