功能性表面活性剂：配方与工艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李东光 编

图书标签:

• 表面活性剂
• 功能性材料
• 配方设计
• 工艺技术
• 精细化工
• 表面化学
• 乳化剂
• 分散剂
• 增溶剂
• 工业应用

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122166678

版次：1

商品编码：11245486

包装：平装

开本：32开

出版时间：2013-06-01

页数：400

正文语种：汉

内容简介

　　表面活性剂被称为“工业味精”，是一类在很低浓度时能显著降低水的表面张力的化学品。应用于多个领域，起到洗涤、乳化、分散、破乳等多种作用。《功能性表面活性剂：配方与工艺》着重介绍各种功能性表面活性剂，收集300余品种1000余配方，给出其配伍、制备、质量标准、性能、应用等。可供精细化工、日化、石油、纺织、医药、采矿、食品、环境保护等领域人员参考使用。

目录

1 阴离子表面活性剂
IgeponA系列阴离子表面活性剂
氨基酸型氟碳表面活性剂
表面活性剂组合物（1）
表面活性剂组合物（2）
表面活性剂组合物（3）
表面活性剂组合物（4）
不对称Gemini表面活性剂
菜油磷脂制取表面活性剂（1）
菜油磷脂制取表面活性剂（2）
大豆磷脂SO3膜式磺化制取表面活性剂
端基为全氟氧杂烷基的氟表面活性剂
多功能水泥表面活性剂
二元驱油用阴离子表面活性剂
氟碳表面活性剂
氟碳双子表面活性剂
高含量磷酸单酯型表面活性剂
功能性高分子表面活性剂
含金刚烷的表面活性剂
含三嗪环的Gemini表面活性剂
琥珀酸含氟醇酯磺酸盐表面活性剂
琥珀酸脂肪酰胺磺酸盐表面活性剂
琥珀酸酯系列表面活性剂
磺酸盐表面活性剂
磺酸盐双子表面活性剂
居贝特阴离子表面活性剂（1）
居贝特阴离子表面活性剂（2）
聚合型阴离子表面活性剂
可降解螯合型表面活性剂
可聚合阴离子表面活性剂
利用大豆油脚生产表面活性剂
利用地沟油或泔水油生产洗化用表面活性剂
硫酸酯盐氟表面活性剂
马来松香聚氧乙烯醚双酯羧酸钠表面活性剂
木质素醇醚羧酸盐表面活性剂
萘取代α烯烃磺酸盐表面活性剂
柠檬酸酯盐阴离子表面活性剂
驱油用表面活性剂（1）
驱油用表面活性剂（2）
驱油用表面活性剂（3）
驱油用表面活性剂（4）
全氟烷基聚氧乙烯基磷酸酯含氟表面活性剂
三次采油用表面活性剂（1）
三次采油用表面活性剂（2）
三聚阴离子表面活性剂
石油磺酸盐阴离子表面活性剂
石油羧酸盐表面活性剂
适用于复合驱油的木质素表面活性剂
双酚A聚醚磷酸酯表面活性剂
双醚双苯磺酸盐双子表面活性剂
双亲水基新型表面活性剂
双生阴离子表面活性剂
双酰胺双磺酸盐双子表面活性剂
双子表面活性剂（1）
双子表面活性剂（2）
双子阴离子表面活性剂
松香基表面活性剂
松香基磺酸盐型双子表面活性剂
羧酸盐表面活性剂
羧酸盐型双子表面活性剂（1）
羧酸盐型双子表面活性剂（2）
烷基苯胺盐表面活性剂
烷基苯磺酸盐表面活性剂
烷基亚氨基二琥珀酸盐螯合性表面活性剂
亚苯基双（N烷基）酰胺基羧酸钠表面活性剂
阴离子含氟肌氨酸盐表面活性剂
阴离子型Gemini表面活性剂
阴离子型低聚表面活性剂
阴离子型含硫Gemini表面活性剂
阴离子有机硅表面活性剂
用木质素磺酸盐制备表面活性剂
油田用表面活性剂
有机硅阴离子表面活性剂
圆球形阴离子表面活性剂
支链醚型阴离子表面活性剂
脂肪酸双酯双磺酸盐表面活性剂

2 阳离子表面活性剂不对称型阳离子表面活性剂
长链阳离子双子表面活性剂
带有双键的双子表面活性剂
低聚阳离子表面活性剂
对称型阳离子表面活性剂
含硼阳离子表面活性剂
季铵盐氟表面活性剂
聚氧乙烯链三阳离子季铵盐表面活性剂
邻苯二甲酸酯基阳离子双子表面活性剂
孪连季铵盐阳离子表面活性剂
马来松香基三季铵盐阳离子表面活性剂
全氟丙烯基季铵盐阳离子表面活性剂
炔丙醇类季铵盐表面活性剂
三聚体表面活性剂
砂浆用阳离子表面活性剂
双季铵盐基单苯基表面活性剂
双季铵盐基双苯基表面活性剂
双季铵盐阳离子表面活性剂
双尾季铵盐阳离子表面活性剂
双尾双子季铵盐阳离子表面活性剂
双子表面活性剂（1）
双子表面活性剂（2）
双子表面活性剂（3）
双子表面活性剂（4）
双子表面活性剂（5）
双子表面活性剂（6）
双子表面活性剂（7）
松香基Gemini表面活性剂
松香基二季铵盐阳离子表面活性剂
松香基季铵盐双子表面活性剂
碳酸酯基阳离子双子表面活性剂
糖苷类阳离子表面活性剂
糖基季铵盐双子表面活性剂
糖基季铵盐阳离子表面活性剂
通用阳离子表面活性剂（1）
通用阳离子表面活性剂（2）
通用阳离子表面活性剂（3）
烷基酚聚氧乙烯醚酯二聚阳离子表面活性剂
洗涤剂用阳离子表面活性剂
阳离子氟表面活性剂
阳离子型Gemini表面活性剂
阳离子型氨基葡萄糖表面活性剂
阳离子型低聚表面活性剂
阳离子型含氟Gemini表面活性剂
阳离子型双子Gemini表面活性剂
阳离子型烷基多糖苷表面活性剂
3氧杂全氟壬基氟碳表面活性剂
针刺耐火纤维毡用表面活性剂
织物柔顺用阳离子表面活性剂

3 非离子表面活性剂醇胺改性地沟油制备非离子表面活性剂
淀粉基环保型表面活性剂
非环状乙缩醛表面活性剂
非离子型活性硅表面活性剂
非离子型水性POSS基聚合物表面活性剂
封端型非离子表面活性剂
氟硅表面活性剂
氟碳表面活性剂
甘油醇类生物表面活性剂
高分子表面活性剂（1）
高分子表面活性剂（2）
高分子阻燃表面活性剂
硅炔表面活性剂
癸酰基葡萄糖胺表面活性剂
含氟表面活性剂
聚醚改性硅碳烷表面活性剂
聚醚型表面活性剂（1）
聚醚型表面活性剂（2）
聚醚型表面活性剂（3）
聚羧酸系列梳型表面活性剂
可聚合表面活性剂
酶法烷基多糖苷表面活性剂
木糖醇油酸单酯表面活性剂
纳米多肽表面活性剂
耐水解的双尾六硅氧烷表面活性剂
耐水解的双尾三硅氧烷表面活性剂（1）
耐水解的双尾三硅氧烷表面活性剂（2）
壬基酚聚氧乙烯醚二聚表面活性剂
壬基酚聚氧乙烯醚三聚表面活性剂
乳化液膜用表面活性剂
三硅氧烷表面活性剂（1）
三硅氧烷表面活性剂（2）
三嵌段可聚合非离子聚氨酯表面活性剂
生物表面活性剂
十五烷基酚聚氧乙烯醚强生物降解表面活性剂
双长链烷基氧化胺表面活性剂
双子氨基酸基表面活性剂
双子脂肪酸聚甘油酯表面活性剂
松香基螯合双子表面活性剂
糖苷类耐碱性非离子表面活性剂
烷基酚聚氧乙烯醚三聚表面活性剂（1）
烷基酚聚氧乙烯醚三聚表面活性剂（2）
烷基糖苷表面活性剂
N烷基天冬氨酰胺表面活性剂
1烯键表面活性剂
洗涤剂用非离子表面活性剂
纤维素类高分子表面活性剂
椰子油单乙醇酰胺丙氧基醚表面活性剂
椰子油二乙醇酰胺聚乙二醇双酯表面活性剂
液化木材制备表面活性剂
用于三次采油的非离子表面活性剂
油茶皂素基非离子表面活性剂
有机硅表面活性剂
增黏剂树脂乳液用表面活性剂（1）
增黏剂树脂乳液用表面活性剂（2）
自乳化松香基表面活性剂
阻燃性淀粉型皮革表面活性剂

4 两性离子型表面活性剂氨基磺酸系两性表面活性剂（1）
氨基磺酸系两性表面活性剂（2）
氨基酸型表面活性剂
螯合性表面活性剂
丙烯酸酯类高分子表面活性剂（1）
丙烯酸酯类高分子表面活性剂（2）
长链磺酸型甜菜碱表面活性剂
淀粉基高分子表面活性剂
淀粉烷基苷表面活性剂
二羧基癸酰胺表面活性剂
二羧基十六酰胺表面活性剂
二羧基十四酰胺表面活性剂
二羧基硬脂酰胺表面活性剂
二羧基油酰胺表面活性剂
二羧基月桂酰胺表面活性剂
二烷基谷氨酸糖酯表面活性剂
改性甜菜碱型两性表面活性剂
甘氨酸型两性表面活性剂
高分子表面活性剂（1）
高分子表面活性剂（2）
高效两性双子表面活性剂
α癸基甜菜碱两性表面活性剂
含糖苷基的表面活性剂
磺基甜菜碱双子型两性表面活性剂
金刚烷基甜菜碱型两性表面活性剂
具有螯合能力的双子型表面活性剂
具有柔性连接基的双子型两性表面活性剂
两性离子型Gemini表面活性剂
两性梳型嵌段聚合物表面活性剂
笼状含硅季�粜妥枞急砻婊钚约�
咪唑啉两性表面活性剂（1）
咪唑啉两性表面活性剂（2）
木质素双亲两性表面活性剂
耐高温表面活性剂
O羟丙基N烷基化壳聚糖表面活性剂
全氟两性表面活性剂
三次采油用表面活性剂
十六酰胺表面活性剂
十四酰胺表面活性剂
双长链均三嗪类两性表面活性剂
双长链烷基甜菜碱表面活性剂
双季铵盐双磺酸盐表面活性剂
双联两性表面活性剂
双子表面活性剂（1）
双子表面活性剂（2）
双子表面活性剂（3）
双子氟碳表面活性剂
羧酸类甜菜碱型双子表面活性剂
α-烷基甜菜碱表面活性剂（1）
α-烷基甜菜碱表面活性剂（2）
硬脂酰胺表面活性剂
油酰胺表面活性剂
月桂酰胺表面活性剂
脂肽制备表面活性剂

5 复合表面活性剂半导体材料用表面活性剂
采油用纳米表面活性剂
磁化基表面活性剂
淀粉基环保生态型表面活性剂
分子复合型表面活性剂
氟碳表面活性剂（1）
氟碳表面活性剂（2）
氟碳表面活性剂（3）
复配高效表面活性剂
含烷基苯磺酸盐表面活性剂
环保型纳米表面活性剂
混合表面活性剂（1）
混合表面活性剂（2）
机织物退染用表面活性剂
聚丙烯酰胺表面活性剂
壳聚糖、甜菜碱型表面活性剂复配物
木质素磺酸盐表面活性剂
纳米复合高效表面活性剂
清洗用低泡表面活性剂
驱油用复合离子头双尾表面活性剂
熔模精密铸造专用表面活性剂
三次采油用复合表面活性剂（1）
三次采油用复合表面活性剂（2）
适合低渗油田用表面活性剂
碳氢化合物表面活性剂
天然亲油性表面活性剂
烃基苯磺酸盐复合表面活性剂
用于钻井液的润湿反转表面活性剂
油田稠油井用表面活性剂
油田原油降凝用表面活性剂
植物性农药表面活性剂

参考文献

前言/序言

　　表面活性剂被称为“工业味精”。目前，它的应用空前广泛，已从日化工业发展到石油、纺织、医药、采矿、食品、环境保护等各个领域，全球年产量已达1000万吨，品种则达万种以上。表面活性剂种类繁多，各种表面活性剂都有其独特的结构和性质，如何合理地选择和使用一直是这一领域人们致力于解决的重要问题。
　　表面活性剂是一类在很低浓度时能显著降低水的表面张力的化合物。表面活性剂分子都是由非极性的、亲油的碳氢链部分和极性的亲水基团两部分构成。这两部分形成不对称结构，因此表面活性剂是两亲分子，具有又亲油又亲水的两亲性质。并不是所有具有两亲结构的分子都是表面活性剂，例如丙酸、丁酸都具有两亲结构，就不是表面活性剂，而只是具有表面活性而已。只有疏水基足够大的两亲分子，一般来说碳链长度大于8个碳原子时，才显示表面活性剂的特性。
　　表面活性剂之间既可以互配，也可以和其他助剂一起配制成用途各异的液体或固体洗涤剂。从工业上说，有各种品牌的重垢清洗剂，用于清洗印刷、机械加工、石油化工、纺织印染、交通运输等设备；从生活上说，有果蔬清洗剂、餐具清洗剂、洗发剂、沐浴液、家具增光剂、液体洗衣剂等。除此之外很多新面市的洗衣粉都含有一种或几种性能优异的表面活性剂，以达到理想的增白洗涤效果。可以说表面活性剂为人们提供了极大的方便，它已深深地融入了社会，走进了人们的日常生活。
　　在表面活性剂科学中广泛采用的分类方法是按照其在水中亲水基是否电离分为离子型表面活性剂和非离子表面活性剂两大类。离子型表面活性剂又可按照离子的电性分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂和两性离子型表面活性剂3种。此外还有近年发展较快的既有离子型亲水基又有非离子型亲水基的混合型表面活性剂。
　　为了满足市场的需求，我们在化学工业出版社组织下编写了这本《功能性表面活性剂配方与工艺》，书中收集了300余种功能性表面活性剂制备实例，详细介绍了产品的特性、用途与用法、配方和制法，旨在为表面活性剂工业的发展尽点微薄之力。
　　本书的配方以质量份数及物质的量（mol）表示。在配方中有注明以体积份数表示的情况下需注意质量份数与体积份数的对应关系，例如质量份数以克为单位时对应的体积份数是毫升，质量份数以千克为单位时对应的体积份数是升，以此类推。
　　本书由李东光主编，参加编写的还有翟怀凤、李桂芝、吴宪民、吴慧芳、蒋永波、邢胜利、李嘉等。由于编者水平有限，书中可能会存在一些不足，欢迎读者在使用过程中发现问题及时指正。

现代分离科学中的前沿技术：从理论基础到工业应用 图书名称：现代分离科学中的前沿技术：从理论基础到工业应用 内容提要： 本书旨在全面、深入地探讨当代分离科学领域中最为关键和前沿的技术进展。它不仅涵盖了传统分离方法的精炼与优化，更着重剖析了新兴技术，如先进膜分离技术、模拟移动床层析（SMB）的最新动态、超临界流体萃取（SFE）在生物医药和精细化工中的拓展应用，以及色谱分离技术在复杂体系中实现高精度分离的策略。全书内容结构严谨，逻辑清晰，从基础的物理化学原理出发，逐步过渡到复杂工程化的实施细节，力求为研究人员、工程师及相关领域的高级学生提供一份兼具深度与广度的参考指南。 第一部分：分离科学的理论基石与现代视角 第一章：热力学与动力学在分离过程中的核心作用 本章将重温和深化理解热力学平衡在相态分离中的决定性影响。重点分析吉布斯自由能、活度系数模型（如NRTL, UNIQUAC）在预测多组分体系非理想行为中的应用。随后，深入探讨动力学控制因素，包括传质阻力（表面、内部扩散）、界面传输速率及宏观流体力学对分离效率的制约。讨论如何利用非平衡态热力学原理指导过程设计，以期在有限的空间内实现最大化的分离功。 第二章：多尺度传质现象的建模与模拟 分离过程的效率在很大程度上取决于传质的有效性。本章聚焦于如何对不同尺度的传质进行精确建模。从微观尺度（分子间作用力、孔隙内扩散）到介观尺度（颗粒内部的吸附/解吸动力学），再到宏观尺度（塔设备内的液泛、沟流现象），系统介绍偏微分方程（PDEs）的建立与求解。同时，详细阐述计算流体力学（CFD）在模拟复杂流场和浓度梯度分布中的应用，并介绍离散相模型（DPM）在处理颗粒相与连续相相互作用时的优势。 第二部分：先进膜分离技术的新突破 第三章：高通量与选择性膜材料的分子设计 膜分离技术是当前分离领域的研究热点。本章聚焦于功能化膜材料的分子工程学。内容涵盖新型聚合物膜（如聚酰胺、聚砜衍生物）的合成策略，特别是通过引入特定官能团（如磺酸基、季铵盐）来调控膜的亲/疏水性与孔径分布。深入探讨金属有机框架（MOFs）和共价有机框架（COFs）作为新型无机/杂化膜材料在气体分离（如CO2捕集）和溶剂纳滤中的潜力与挑战。分析如何通过界面聚合和自组装技术，精确控制膜的有效分离层厚度。 第四章：渗透蒸发与膜接触器技术在脱水与有机溶剂回收中的应用 针对溶液脱水这一关键工业难题，本章详细阐述渗透蒸发（Pervaporation, PV）的机制，包括膜的选择性渗透与驱动力的关系。重点分析PV在乙醇脱水、异丙醇/水体系分离中的工业案例。此外，介绍膜接触器（Membrane Contactors）技术，特别是其在气液传质（如脱氧、脱氨）中的优势，并讨论其在处理高粘度、易结垢体系时的工程化策略与寿命评估。 第三部分：层析与吸附分离的智能化与连续化 第五章：模拟移动床层析（SMB）的优化控制与规模放大 SMB技术是实现连续、高效色谱分离的工业标准。本章深入解析SMB的四区操作原理（进料、洗脱、再生、富集区）及其对层析柱连接顺序的依赖性。重点讨论如何利用过程分析技术（PAT）实时监测组分分布，并通过先进的反馈控制算法（如模型预测控制, MPC）来维持最佳的循环速率和组分纯度。内容还包括对填料选择性、流动相用量优化以及处理高浓度进料的性能提升策略。 第六章：模拟移动床层析（SMB）的扩展应用与填料创新 超越传统的手性分离，本章探讨SMB在生物大分子（如多肽、寡核苷酸）纯化中的应用拓展。详细分析在复杂缓冲液体系下，离子交换层析（IEC）和疏水作用层析（HIC）与SMB技术结合的挑战与解决方案。同时，介绍新一代高性能分离填料的特性，如大孔径高载量的聚合物微球、具有特定表面化学的介孔硅胶，以及如何通过粒径分布的精确控制来降低压降并提高分离效率。 第四部分：超临界流体技术与精细分离 第七章：超临界流体萃取（SFE）的物理化学基础与过程工程 超临界流体（特别是超临界CO2）因其独特的溶解能力和易于回收的特性，在精细化学品、天然产物提取中发挥关键作用。本章系统阐述超临界状态下的相平衡关系、溶解度参数及其对萃取效率的影响。重点解析压力、温度和共溶剂（如乙醇、甲醇）对特定目标分子选择性的调节机制。同时，探讨SFE过程的放大设计，包括多级萃取塔和反向萃取技术的应用。 第八章：超临界流体色谱（SFC）在手性分离与痕量分析中的地位 超临界流体色谱（SFC）结合了GC的高效与LC的通用性。本章聚焦于SFC在分析化学和制备分离中的优势。深入讨论手性选择性固定相的开发及其在药物中间体对映异构体分离中的性能。针对工业级SFC（Preparative SFC），详细分析其在溶剂回收、流速控制及与在线检测器（如质谱联用）集成的工程挑战与解决方案。 第五部分：过程集成与可持续分离 第九章：集成式分离系统（Hybrid Systems）的设计哲学 现代分离不再是单一技术的应用，而是多种技术的优化集成。本章提出集成式分离的设计理念，探讨串联操作（如膜分离预浓缩后接SMB）或并联操作（如萃取与结晶的协同）的经济性与技术可行性。重点分析如何通过“流程简化”原则，减少中间单元操作，降低能耗与溶剂消耗，实现更紧凑、更绿色的分离流程。 第十章：可持续性与过程强化在分离工程中的未来趋势 本章展望分离科学的未来方向，强调可持续性是核心驱动力。讨论利用反应性分离（如反应精馏、反应萃取）以消除热力学限制，提高转化率。分析新型分离介质，如离子液体在萃取与吸收中的潜力，以及微反应器和微通道技术在传质增强和过程强化中的应用。最后，探讨能源效率评估（如单位产物能耗）在指导未来分离技术选择中的重要性。 读者对象： 化学工程、制药工程、生物工程、应用化学等领域的科研人员、过程工程师、技术开发人员以及研究生。 --- (总字数：约1490字)

评分☆☆☆☆☆

我是一个市场营销人员，主要负责推广化工产品。坦白说，我对化学原理的理解一直是我的短板，尤其是在面对技术型客户时，常常词不达意。自从读了《功能性表面活性剂：配方与工艺》这本书后，我的专业性得到了极大的提升。这本书最妙的地方在于，它成功地架起了理论与商业应用之间的桥梁。它没有过度纠缠于复杂的数学模型，而是侧重于解释“为什么”某种表面活性剂能带来特定的市场优势。比如，它清晰地解释了不同HLB值如何影响产品的稳定性和功能表现，这让我能更自信地向客户阐述我们产品的核心竞争力。书中案例分析部分更是精彩，将抽象的化学概念转化成了可衡量的商业价值。这本书让我从“推销产品”进化到了“提供解决方案”，极大地增强了我的谈判能力。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的感受是强烈的“系统性重建”。我之前接触的表面活性剂知识非常零散，很多时候是基于单一产品的说明书进行学习，缺乏一个宏观的框架。这本《功能性表面活性剂：配方与工艺》则提供了一个完整且逻辑自洽的知识体系。它不仅仅关注“是什么”和“怎么做”，更深入探讨了“为什么”要这样设计。特别是它对可持续性化学的关注，书中专门辟出章节探讨了生物基表面活性剂的合成挑战和未来趋势，这与当前全球对环保和绿色制造的呼声高度契合。我从这本书中学到的不仅仅是配方技巧，更是一种面向未来的研发思路。它促使我重新审视自己手头正在进行的项目，思考如何通过更环保、更高效的表面活性剂解决方案来实现技术升级。这本书无疑是推动行业进步和个人职业发展的一部重要参考著作。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深的配方师，我对于市面上大部分关于表面活性剂的书籍都感到有些乏味，因为它们往往停留在基础概念的重复上，缺乏对前沿工艺和深度解析的探讨。然而，《功能性表面活性剂：配方与工艺》这本书给我带来了极大的惊喜。它的深度和广度都超出了我的预期。书中对于一些新型功能性表面活性剂的合成路线和工业化生产工艺的描述非常详尽，特别是针对高标准、高性能要求的应用领域，如电子清洗和生物医用材料，提供了许多独到的见解和解决方案。我特别欣赏作者在讨论工艺优化时所展现出的那种严谨的科学态度，数据详实，逻辑清晰。这本书不仅仅是化学知识的展示，更像是与一位经验丰富的工程师在进行深度对话，让我对现有的一些生产流程有了全新的思考角度，确实是值得放在案头时常翻阅的参考资料。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图表设计简直是一场视觉上的享受，这在技术书籍中是相当罕见的。我是一个视觉学习者，传统的教科书对我来说总是显得枯燥乏味。但《功能性表面活性剂：配方与工艺》在介绍复杂的分子结构和反应机理时，大量采用了高清的三维图示和流程示意图，使得原本抽象的概念变得具象化和易于理解。例如，书中对不同类型微观聚集体形成的动画模拟（即便只是静态图），也比文字描述有效得多。此外，书中的质量控制和分析方法章节，提供了大量标准操作程序（SOPs）的模板，简洁明了，可以直接应用于实验室的日常工作中，这大大节省了我摸索和建立标准流程的时间。整体来看，它在保持学术严谨性的同时，做到了极高的可读性和实用性，是一本非常人性化的技术手册。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是为我这种初入表面活性剂领域的新手量身定做的。我之前对这个领域知之甚少，总觉得那些化学名词晦涩难懂，配方更是像天书一样。但是这本《功能性表面活性剂：配方与工艺》彻底改变了我的看法。它不仅用非常生动易懂的语言解释了表面活性剂的基本原理，还深入浅出地剖析了各种功能性表面活性剂的结构与性能之间的关系。特别是关于配方设计的章节，简直是宝藏！作者非常细致地介绍了如何根据不同的应用场景（比如清洁、乳化、分散等）选择合适的表面活性剂，并且给出了大量的实例和注意事项。我按照书中的指导尝试了几个小实验，效果立竿见影，这极大地增强了我的信心。这本书的结构安排也非常合理，从基础理论到具体应用，层层递进，让人学起来很有成就感。它不是那种空泛的理论堆砌，而是充满了实操的智慧，非常适合希望快速入门并掌握核心技术的读者。

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学习充电。。。。。

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京东送货快，非常便利。

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非常好的书，很实用。

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非常不错的一本书，有帮助

评分☆☆☆☆☆

公司买的