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胡树文 编

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• 肥料
• 缓释肥料
• 控释肥料
• 农业技术
• 植物营养
• 土壤改良
• 化肥
• 农用肥料
• 肥料技术
• 农业科学

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122211316

版次：1

商品编码：11527723

包装：平装

开本：16开

出版时间：2014-10-01

页数：269

编辑推荐

本书是国内最新的缓控释肥料著作，系统介绍了缓/控释肥料的制备原理、生产工艺、性能评价、应用方案和效果等，既突出学术研究成果，也强调应用实践，可供各地农业院校及农业科学研究机构从事肥料研究的农业及化工科技人员、从事新型肥料生产和研发的企业技术人员、从事肥料推广应用的农资经营人员参考使用。

内容简介

缓/控释肥料是一类重要的新型肥料，通过对肥料养分释放速度的调控，能够缓解常规速溶肥料利用率低、流失严重、污染环境等问题。本书在回顾和总结缓/控释肥料发展历程的基础上，对目前国内外现有的缓/控释肥料的生产制备原理和工艺、养分释放机理与预测、性能评价方法、应用效果进行了系统阐述，并给出了推荐施肥方案。同时，对缓释技术在农业其他领域的拓展延伸做了简介。
本书是在中国农业大学新型肥料课题组的研究工作基础上，广泛参考国内外相关研究成果撰写而成的，既突出学术研究成果，也强调应用实践，可供各地农业院校及农业科学研究机构从事肥料研究的农业及化工科技人员、从事新型肥料生产和研发的企业技术人员、从事肥料推广应用的农资经营人员参考使用。

作者简介

胡树文，中国农业大学，教授、博士生导师，主要从事环境友好型高分子包膜控释肥料、农用保水剂等新型肥料，环境友好型高分子缓控释材料等方面的研究。所开发的易降解高分子包膜控释肥料已实现工业化生产。

目录

第1章 化肥概论
1.1化肥起源
1.1.1化肥的理论基础
1.1.2化肥工业建立
1.1.3中国化肥工业
1.2化肥对作物生长的作用
1.2.1氮肥
1.2.2磷肥
1.2.3钾肥
1.3化肥的副作用
1.3.1化肥对作物生长的副作用
1.3.2过量施肥对土壤的污染
1.3.3过量施肥对大气污染
1.3.4过量施肥对水体污染
参考文献

第2章 缓/控释肥料的研究与发展
2.1影响肥料农业使用效率的因素
2.1.1经济方面
2.1.2作物生理方面
2.2缓/控释肥料农业应用的潜力
2.2.1提高农业效益
2.2.2降低环境污染
2.3缓/控释肥料的定义与分类
2.3.1定义
2.3.2分类
2.4 缓/控释肥料研究应用现状
2.4.1研究现状
2.4.2生产与消费情况
2.4.3应用范围
参考文献

第3章 缓/控释肥料制备原理与工艺
3.1低溶解性有机氮化合物
3.1.1脲醛缩合物
3.1.2其他有机氮化合物
3.2稳定性氮肥
3.2.1脲酶抑制剂
3.2.2硝化抑制剂
3.2.3稳定性氮肥生产工艺
3.3物理包被肥料
3.3.1硫包衣尿素
3.3.2有机高分子包膜肥料
3.3.3无机包裹肥料
3.4基质型缓释肥料
3.5低溶解性无机肥料
参考文献

第4章 缓/控释肥料养分释放机理与预测
4.1肥料养分损失途径
4.2降低肥料养分损失的策略
4.2.1农艺措施
4.2.2开发新型肥料
4.3缓/控释肥料养分控释机理
4.3.1有机氮化合物
4.3.2稳定性氮肥
4.3.3物理包膜肥料
4.4养分释放的预测
4.4.1养分释放模拟预测的意义
4.4.2养分释放的数学模型
4.5养分释放模型的新进展
4.5.1MT模型
4.5.2数学模型的计算机模拟
4.5.3人工神经网络模型
参考文献

第5章 缓/控释肥料的评价
5.1性能评价
5.1.1静水(或溶液)溶出率法
5.1.2土壤溶出率法
5.1.3电超滤法
5.1.4同位素示踪法
5.1.5性能评价存在的问题
5.2环境效益评价
5.2.1化肥的使用现状
5.2.2氮素在土壤中的行为及其影响因素
5.2.3减少温室气体排放
5.2.4减轻对土壤结构的破坏
5.3缓/控释肥的农业效益评价
5.3.1促进作物生长
5.3.2提高作物产量，改善作物品质
参考文献

第6章 缓/控释肥料的应用
6.1缓/控释肥料在玉米上的应用
6.1.1缓/控释尿素施用于玉米
6.1.2缓/控释复合肥在玉米上的应用
6.1.3缓/控释碳酸氢铵施用于玉米
6.1.4其他缓/控释肥料施用于玉米
6.2缓/控释肥料在水稻上的应用
6.2.1缓/控释尿素施用于水稻
6.2.2缓释复合肥施用于水稻
6.2.3缓释碳酸氢铵施用于水稻
6.2.4其他种类缓/控释肥在水稻上的应用
6.3缓/控释肥料在小麦上的应用
6.3.1缓/控释尿素施用于小麦
6.3.2缓释复合肥施用于小麦
6.3.3缓释碳酸氢铵施用于小麦
6.3.4涂层尿素在小麦上的应用
6.3.5其他缓/控释肥料在小麦上的应用
6.4缓/控释肥在棉花上的应用
6.4.1复合缓释尿素在棉花上的应用
6.4.2棉花专用缓释肥
6.4.3涂层尿素在棉花上的应用
6.4.4肥隆应用于棉花
6.5缓/控释肥料在大豆上的应用
6.6缓/控释肥料在油菜上的应用
6.7缓/控释肥在花生上的应用
6.8缓/控释肥料在蔬菜上的应用
6.8.1缓/控释肥在青椒上的应用
6.8.2缓/控释肥在黄瓜上的应用
6.8.3缓/控释肥在番茄上的应用
6.8.4缓/控释肥在马铃薯上的应用
6.9缓/控释肥料在果树上的应用
6.9.1缓/控释肥对果品品质的影响
6.9.2缓/控释肥对果品产量的影响
6.10缓/控释肥料在草坪上的应用
参考文献

第7章 缓/控释肥料推荐施肥方案
7.1粮食作物缓/控释肥料施用方案
7.1.1玉米施肥指南
7.1.2冬小麦施肥指南
7.1.3水稻施肥指南
7.2蔬菜缓/控释肥料施用方案
7.2.1叶菜类蔬菜缓/控释肥施用方案
7.2.2茄果类蔬菜缓/控释肥施用方案
7.2.3瓜菜类蔬菜缓/控释肥施用方案
7.2.4根菜类蔬菜缓/控释肥施用方案
7.3水果缓/控释肥施肥方案
7.3.1苹果缓/控释肥施肥指南
7.3.2葡萄缓/控释肥施肥方案
7.4其他主要经济作物缓/控释肥施肥方案
7.4.1棉花缓/控释肥施肥方案
7.4.2油菜缓/控释肥施肥方案
7.4.3甜菜缓/控释肥施肥方案
7.4.4烟草缓/控释肥施肥方案
7.4.5茶树缓/控释肥施肥方案
7.5草坪缓/控释肥施肥方案
7.5.1不同类型草坪草对氮素的需求情况
7.5.2草坪推荐施肥技术
7.5.3草坪施肥方法
参考文献

第8章 缓/控释技术在农业其他领域的应用
8.1缓/控释农药
8.1.1农药缓释剂的特点
8.1.2农药缓释剂的分类
8.1.3实例
8.2药肥缓释剂
8.2.1概述
8.2.2药肥的配制
8.2.3药肥的缓/控释技术
8.2.4药肥的实际应用效果
8.3保水剂
8.3.1概述
8.3.2保水剂的特性和作用机理
8.3.3保水剂类型
8.3.4保水剂在农业上的应用原理
8.3.5保水剂在农业生产中的应用与效果
8.3.6保水剂应用中存在的问题及应用前景
8.4农业其他领域的缓释剂
8.4.1缓释剂在畜牧业的应用
8.4.2缓释剂在渔业中的应用
8.4.3蔬果保鲜缓释剂
8.5结语
参考文献

第9章 缓/控释肥料发展前景与趋势
9.1缓释肥料的发展前景
9.2缓释肥料存在的问题及对策分析
9.3缓/控释肥料发展趋势
参考文献

前言/序言

《植物的深呼吸：揭秘土壤改良与高效养分供给的奥秘》 这是一部关于土壤健康、植物营养吸收以及农业可持续发展的深度探索。本书并非聚焦于某一种特定的肥料产品，而是以一个宏大的视角，剖析植物赖以生存的土壤环境，以及如何通过科学的土壤改良和精细化的养分供给策略，最终实现作物的高效生长和产量的稳定提升。 第一章：土壤——生命的摇篮 我们将从最基础的层面开始，深入了解土壤的构成与功能。土壤并非简单的泥土，它是一个复杂而动态的生态系统，由矿物质、有机质、水分、空气以及无数的微生物组成。本书将详细介绍： 土壤的物理性质： 土壤的质地（沙、粉砂、黏粒的比例）如何影响其透水性、透气性和保水性，进而影响根系生长和养分溶解。土壤的结构（团粒结构、块状结构等）如何决定土壤的通气孔隙度和抗压能力。我们将探讨不同土壤质地和结构对作物生长带来的差异，以及如何通过耕作方式和添加物来改善。 土壤的化学性质： 土壤酸碱度（pH值）的重要性，它如何影响养分的有效性和微生物的活性。阳离子交换量（CEC）和阴离子交换量（AEC）的概念，它们如何决定土壤对养分的吸附和释放能力。本书将详细解析不同pH值条件下，常量、中量和微量元素在土壤中的存在形态和有效性变化。 土壤的生物性质： 土壤微生物群落的多样性与土壤健康的关系。细菌、真菌、放线菌、原生动物等在有机质分解、养分循环、病害抑制方面的作用。我们将介绍土壤生物多样性丧失的原因，以及如何通过有机肥施用、减少化学品使用等方式来促进土壤微生物的恢复和繁荣。 土壤肥力： 什么是土壤肥力？它不仅仅是养分的含量，更是一个综合性的概念，包括土壤提供养分、水分、空气和支持作物生长能力的总和。我们将解析影响土壤肥力的关键因素，并提供评估土壤肥力的方法。 第二章：植物的营养需求——一场精密的化学对话 植物的生长发育离不开17种必需营养元素，每一种元素都在植物体内扮演着不可替代的角色。本书将逐一剖析这些营养元素： 常量营养元素（C, H, O, N, P, K）： 它们是构成植物体的主要成分，也是需求量最大的元素。我们将深入探讨氮（N）在蛋白质合成、叶绿素形成中的作用，磷（P）在能量代谢、DNA合成中的关键地位，以及钾（K）在水分调节、酶活化、抗逆性增强方面的贡献。 中量营养元素（Ca, Mg, S）： Calcium（Ca）在细胞壁构建、信号传导中的作用；Magnesium（Mg）作为叶绿素的中心原子，对光合作用至关重要；Sulfur（S）是氨基酸和维生素的组成部分，也参与芳香化合物的合成。 微量营养元素（Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, Cl）： 尽管需求量少，但它们是植物正常生理活动不可或缺的催化剂和组成部分。我们将详细介绍铁（Fe）在光合作用中的电子传递，锰（Mn）在光合作用水分裂中的角色，锌（Zn）在酶活化和生长素合成中的重要性，铜（Cu）在氧化还原反应中的参与，硼（B）在花粉萌发和果实发育中的关键作用，钼（Mo）在固氮酶和硝酸还原酶中的必需性，以及氯（Cl）在渗透调节和光合作用中的功能。 养分吸收的机制： 植物根系如何吸收土壤中的养分？离子流、质子泵、载体蛋白等吸收机制的详细介绍。养分在植物体内的运输和利用。我们将探讨根系与土壤的相互作用，以及如何通过优化土壤环境来提高养分的有效性和植物的吸收效率。 第三章：土壤改良——为植物创造最佳生长环境 土壤改良是提升作物产量和品质的基石。本书将介绍多种科学的土壤改良方法： 有机质的补充与转化： 有机质是土壤的“黑金”，它能够改善土壤的结构、保水保肥能力，并为土壤微生物提供丰富的营养。我们将详细介绍堆肥、绿肥、农家肥等不同类型有机肥的制作、施用方法和对土壤养分的影响。深入探讨有机质分解过程中的养分释放规律，以及如何通过合理的有机肥管理来避免养分流失。 物理改良技术： 深翻、免耕、秸秆还田等耕作方式对土壤结构、通气性和水分管理的影响。覆盖技术（地膜覆盖、秸秆覆盖）在保湿、保温、抑制杂草方面的作用。我们将分析不同耕作制度的优缺点，以及如何根据作物类型和土壤条件选择最合适的耕作方式。 化学改良技术： pH值调节： 石灰（石灰石、生石灰）用于酸性土壤的改良，硫磺、硫酸铝等用于碱性土壤的改良。我们将详细介绍不同改良剂的特性、使用量和注意事项，以及pH值改良的长期效应。 土壤板结疏松： 针对长期耕作造成的土壤板结问题，我们将介绍物理和化学方法相结合的疏松土壤的策略，包括增施有机质、使用石膏等。 盐碱地改良： 介绍物理方法（如排水、洗盐）、化学方法（如石膏、酸性改良剂）以及生物方法（如种植耐盐碱作物）在盐碱地改良中的应用。 生物改良技术： 微生物肥料的应用： 根瘤菌、解磷菌、解钾菌、固氮菌等微生物肥料在提高养分利用率、促进作物生长方面的作用。我们将介绍不同类型微生物肥料的应用原理、使用方法和效果。 作物轮作与间作： 通过科学的轮作和间作，可以改善土壤结构、预防病虫害、均衡土壤养分，提高土壤整体肥力。我们将分析不同作物之间的搭配原则和轮作制度的优势。 第四章：高效养分供给——精准满足植物需求 在土壤改良的基础上，如何更有效地为植物供给养分，是实现高产的关键。本书将重点探讨： 养分利用效率： 影响养分利用效率的因素，包括肥料的类型、施用方法、土壤环境、作物种类等。我们将深入分析不同肥料在土壤中的转化过程，以及如何通过优化施肥策略来提高养分的利用率，减少养分流失和环境污染。 施肥原则： 平衡施肥： 各种营养元素之间的比例关系，避免“木桶效应”。我们将介绍基于土壤养分检测和作物需肥规律的配方施肥方法，强调常量、中量和微量元素的协同作用。 按时施肥： 根据作物不同生育期对养分的需求规律，适时、适量地供给养分。我们将提供不同作物不同生育期的养分需求图谱，以及相应的施肥建议。 按质施肥： 选用高效、环保的肥料，并根据土壤特性和作物需求选择合适的肥料品种。 按量施肥： 避免过量施肥造成的浪费和环境问题，也避免施肥不足影响作物生长。 施肥方式的创新： 基肥、追肥的合理搭配： 如何根据土壤肥力状况和作物生长情况，科学地分配基肥和追肥的比例。 种肥同播： 在播种的同时施用肥料，提高养分利用率。 根部施肥与叶面施肥： 探讨根部施肥的优势和叶面施肥在补充微量元素、快速纠正缺素症方面的作用。 水肥一体化： 将灌溉与施肥结合，提高养分和水分的利用效率，实现精准施肥。我们将详细介绍滴灌、喷灌等系统在水肥一体化中的应用。 新型肥料的研究与应用： 虽不直接涉及某一类产品，但我们将探讨肥料技术的未来发展方向，例如： 微量元素络合技术： 如何提高微量元素在土壤中的稳定性和植物的吸收率。 生物刺激素： 具有促进植物生长、提高抗逆性作用的天然或合成物质。 微生物肥料的最新进展： 更多高效、广谱的微生物菌剂的开发。 第五章：可持续农业与未来展望 本书的最终目标是为实现农业的可持续发展提供理论指导和实践参考。 土壤健康与环境保护： 如何通过科学的土壤管理，减少化肥和农药的使用，保护土壤生物多样性，防止水土流失和面源污染。 提升农产品质量与安全： 科学的养分供给如何直接影响农产品的营养价值、口感和安全性。 应对气候变化： 健康的土壤如何增强作物对干旱、洪涝等极端气候事件的抵抗能力。 智慧农业与精准施肥： 结合遥感、大数据、物联网等技术，实现对土壤和作物状况的实时监测，进行更加精准的养分管理。 《植物的深呼吸》并非一本简单的肥料使用指南，而是一部旨在提升读者对土壤、植物营养以及农业生态系统整体认知的著作。它将带领您深入了解植物生长的每一个细节，掌握改良土壤、高效供给养分的科学方法，最终迈向更加绿色、高效、可持续的农业未来。无论您是农业从业者、科研人员，还是对土壤健康与食品安全充满好奇的普通读者，本书都将为您打开一扇全新的认知之门。

评分☆☆☆☆☆

《缓/控释肥料》这个书名，给我一种非常专业的、深入浅出的感觉。我一直对农学领域的一些前沿技术抱有浓厚的兴趣，而缓/控释肥料无疑是其中一个非常重要的发展方向。我期待这本书能够系统地介绍缓/控释肥料的基本原理，包括不同类型的缓释和控释机制，比如化学缓释、物理缓释以及生物缓释等。同时，我也希望书中能够提供大量的实践案例和数据分析，展示缓/控释肥料在实际应用中，相比于传统肥料在提高作物产量、改善品质、减少环境污染等方面的具体成效。这本书，在我看来，不仅仅是为专业人士提供技术指导，更能够启发广大农民朋友，以及所有关心农业发展的人们，去认识和了解这种更具智慧和可持续性的施肥方式，从而共同推动中国农业向更高质量、更有效率、更环保的方向发展。

评分☆☆☆☆☆

《缓/控释肥料》这个书名，在我看来，是一种对精准农业理念的生动诠释。我脑海里立刻浮现出的是，不是一次性地将大量养分倾倒到土壤中，而是像给作物“定制”营养餐一样，根据它们不同时期的“胃口”和“需求”，一点一滴地、恰到好处地供应所需的养分。这种“缓”和“控”的艺术，让我觉得非常迷人。我猜测这本书会详细介绍各种缓/控释肥料的分类，或许会涉及聚合物包膜技术、尿素缩二脲类肥料、以及一些天然材料的缓释应用。更重要的是，我期待书中能有关于如何根据土壤肥力、气候条件、以及作物种类来科学选择和搭配不同类型的缓/控释肥料的指导。这本书，在我眼中，不仅仅是一本技术手册，更像是一份关于如何“精打细算”地耕耘土地的智慧宝典，能够帮助我们实现农业生产的精细化和高效化，最终达到“少投入，多产出”的目标。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《缓/控释肥料》这个书名时，我立刻联想到了农业生产中一个非常关键却又常常被忽视的环节——养分管理。长久以来，我们对肥料的使用，很多时候是一种“粗放式”的供给，就像给孩子吃一顿大餐，虽然营养丰富，但一次性摄入过多，身体也未必能全部吸收，甚至还可能造成负担。而“缓/控释”的概念，则提供了一种更温和、更可持续的解决方案。我猜想这本书会深入剖析这种新型肥料的独特优势，例如它如何能够有效避免养分在短期内大量释放造成的淋溶和挥发损失，从而提高肥料利用率，降低生产成本。同时，我也期待书中能够探讨这些肥料在改善土壤环境、减少面源污染方面的积极作用。这本书，对我来说，就像是一扇通往更科学、更环保农业的大门，它揭示了一种用智慧和科技来“喂养”土地的新方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《缓/控释肥料》，让我对其中可能蕴含的知识充满了好奇。我印象中，传统的化肥施用往往存在养分流失快、利用率低等问题，这不仅造成了资源浪费，还可能对土壤和水体造成污染。而“缓/控释”这个概念，听起来就非常具有科技感和前瞻性。我推测这本书可能会深入探讨不同类型缓/控释肥料的作用机理，比如它们是如何通过包膜技术、化学改性或者物理结构来控制养分释放速率的。此外，我也期待书中能够结合实际的种植案例，详细阐述不同作物在不同生长阶段对养分的需求，以及如何选择和应用最适合的缓/控释肥料产品。也许书中还会涉及一些关于缓/控释肥料的经济效益分析，以及它们在推动农业绿色转型中的重要作用。总而言之，这本书给我的感觉，是一本能够帮助我深刻理解现代农业施肥技术、提升作物产量和品质、同时兼顾环境保护的实用性指南。

评分☆☆☆☆☆

这本《缓/控释肥料》的书名，第一眼看过去就有一种踏实、稳健的感觉。我一直对农业和土壤改良方面的内容非常感兴趣，尤其是在当前追求可持续发展和绿色农业的大背景下，了解如何更科学、更有效地施肥，让养分“润物细无声”地滋养作物，避免“急功近利”式的浪费和污染，是迫切需要解决的问题。这本书的书名，恰恰点出了这个核心，它不仅仅是关于肥料本身，更是一种关于“释放”和“控制”的智慧，一种与自然和谐相处的哲学。我常常想象，在广袤的田野上，农民朋友们不再为施肥的时机、用量而烦恼，而是能够通过这本书，掌握更先进的技术，让每一粒肥料都发挥出最大的价值，同时又最大限度地减少对环境的负荷。这本书，仿佛是一份来自土地的承诺，预示着更健康的土壤，更丰收的作物，以及更美好的未来。