內容簡介
《肉雞日程管理及應急技巧/21世紀規範化養殖日程管理係列》將肉用仔雞的飼養管理程序化,細分為每天的具體工作操作內容及注意事項,以利於肉雞養殖者按照《肉雞日程管理及應急技巧/21世紀規範化養殖日程管理係列》的指導進行飼養。《肉雞日程管理及應急技巧/21世紀規範化養殖日程管理係列》不僅適用於正在飼養肉雞的飼養管理人員閱讀,而且也適用沒有養過肉雞而準備飼養的人員閱讀。希望《肉雞日程管理及應急技巧/21世紀規範化養殖日程管理係列》的齣版能夠為肉雞養殖業水平的提高盡綿薄之力。
作者簡介
魏剛纔,男,中共黨員,教授,河南省武陟縣人。動物科學係主任,傢畜生態養殖研究所所長。中國傢禽學會高級會員,河南省傢禽研究會理事。多次獲得校優秀教師、文明教師和優秀共産黨員等榮譽稱號。
長期從事傢畜環境衛生學、傢禽生産學、畜牧業經濟管理學和無公害養殖等課程的教學工作,教學效果優秀;主要研究方嚮是傢禽生産和環境控製。曾獲得河南省科技進步二等奬1項,三等奬1項,市廳級奬5項,主持廳級鑒定成果5項。發錶專業學術論文80多篇(其中核心期刊60篇,被EI收錄2篇)。主編齣版專業著作35部,其中《現代養雞技術大全》河南省自然科學學術奬,《雞場疾病控製技術》獲新鄉市社會發展奬二等奬。
利用專業技術積極為河南省畜牧業發展服務。多年來,無償參加省市各級政府或部門組織的科技下鄉、科普之春、科技谘詢服務和技術指導等活動,多次承擔或參與河南省科技傳播工程項目,2010年授予“河南省科普工作先進個人”榮譽稱號。作為特派員,為企業解決技術等問題,被評為省級優秀特派員。
目錄
前言
第1篇 準備篇
一、肉雞場的準備
(一)肉雞場場址選擇
(二)肉雞場的規劃布局
(三)肉雞場的隔離設施
(四)肉雞場的綠化
二、肉雞捨的準備
(一)肉雞捨的類型
(二)雞捨的基本構造
(三)雞捨的建築要求
(四)肉雞捨的配備及規格
三、設備的準備
(一)籠具
(二)條闆
(三)喂料設備
(四)飲水設備
(五)清糞設備
(六)通風設備
(七)照明設備
(八)畜捨的清洗消毒設備
(九)供溫設備
四、肉雞場的清潔消毒
(一)未使用肉雞場的消毒
(二)使用過肉雞場的消毒
五、飼料準備
(一)配閤飼料種類
(二)肉雞飼料的配製
(三)肉雞飼料的選購
(四)飼料的運輸貯藏
六、生産記錄準備
(一)記錄管理的作用
(二)雞場記錄的原則
(三)肉雞場記錄的內容
(四)肉雞場生産記錄錶格
(五)雞場記錄的分析
七、肉雞品種及選擇
(一)肉雞品種的類型及特點
(二)主要的肉雞品種
(三)優良品種的選擇
(四)肉雞的訂購
(五)雛雞的選擇和運輸
(六)雛雞的安置
(七)肉雞生理常數
八、飼養人員的準備
(一)飼養員的選擇
(二)飼養員的培訓
(三)飼養員的使用
九、藥品和疫苗準備
第2篇 日程管理篇
一、肉用種公雞的日程管理
(一)種公雞的培育要點
(二)種公雞的飼養
(三)保持腿部健壯
(四)種公雞的選擇
(五)種公雞管理
二、肉用種母雞的日程管理
(一)育雛期飼養管理
(二)育成期的飼養管理
(三)産蛋期的飼養管理
(四)肉種雞的人工授精
三、肉仔雞的日程管理
(一)肉用仔雞的基礎管理
(二)肉雞的日程管理
第3篇 應急技巧篇
一、傳染病發生前處理
二、傳染病發生時處理
三、傳染病發生後處理
四、育雛溫度突然下降的處理
五、夏季溫度過高的處理
六、雛雞人捨濕度不適宜的處理
七、肉仔雞人捨後不采食的處理
八、肉仔雞采食量不達標的處理
九、肉雞發生“腺胃炎”的處理
十、突然死亡的處理
十一、免疫後雞齣現甩鼻反應的處理
十二、發生球蟲病的處理
十三、發生腹水綜閤徵的處理
十四、發生猝死癥的處理
十五、發生啄癖的處理
十六、用藥失誤的處理
十七、磺胺類藥物中毒的處理
十八、呋喃類藥物中毒的處理
十九、黃麯黴毒素中毒的處理
二十、食鹽中毒的處理
二十一、煤氣中毒的處理
二十二、肉雞消化不良的處理
二十三、肉雞排水便的處理
二十四、肉雞多病因呼吸道病的處理
二十五、發生雞痘的處理
二十六、飲水中食鹽含量過高引發的腎髒病變的處理
二十七、發生腿病的處理
二十八、脫肛處理
二十九、腸毒綜閤徵的處理
三十、發生應激時的處理
三十一、換料的處理
三十二、料綫常見故障的處理
三十三、停電處理
第4篇 用藥篇
一、藥物基礎常識
(一)藥物的使用方法
(二)抗菌藥物的配伍禁忌
(三)藥物的正確使用
(四)閤理使用抗菌藥
(五)抗球蟲藥物的閤理使用
二、疫苗基礎常識
(一)疫苗種類及常用疫苗
(二)免疫程序及製訂
(三)免疫接種途徑
(四)提高免疫效果的措施
三、藥物采購常識
(一)藥物采購原則
(二)製訂采購計劃
(三)選擇采購對象
(四)簽訂采購閤同
(五)采購憑證和質量管理
(六)區分産品,做好記錄
(七)首次采購一種藥品時需要注意的事項
(八)特彆要注意辨彆藥品的名稱
四、藥物的貯藏保管常識
(一)包裝、標簽與說明書
(二)獸藥的貯藏保管條件
(三)不同獸藥的貯藏保管
(四)藥品的質量控製和保管養護
五、允許使用和禁用藥物
(一)允許使用的藥物
(二)禁止使用的藥物
第5篇 失誤篇
一、用藥失誤
(一)用藥不當引起的腎病
(二)磺胺類藥物使用不當引起肉雞的死亡
(三)濫用馬杜黴素造成肉雞中毒死亡
(四)集中用藥引起肉雞的大批死亡
(五)飲用高濃度的鹽黴素而造成的中毒
(六)用藥方法不正確導緻疾病難控製
二、免疫接種的失誤
(一)疫苗貯存不當或存期過長
(二)飲水免疫疫苗稀釋不當引起免疫失敗
(三)免疫接種時消毒和使用抗菌藥物的失誤
(四)盲目聯閤應用疫苗
三、飼養管理失誤
(一)育雛溫度問題導緻雛雞的死亡
(二)一次長途運雞的教訓
(三)引種不當的教訓
(四)飼料品質不良影響肉雞的生長發育
(五)肉雞後期應激反應嚴重
四、環境控製的失誤
(一)場址選擇和規劃設計不閤理導緻場區環境質量差
(二)雞捨設計不科學導緻捨內環境質量差
(三)飼養密度高使肉雞的處於亞健康狀態
(四)不注重休整期的清潔
(五)衛生管理不善導緻疾病不斷發生
五、經營管理失誤
(一)缺乏正確的養殖觀念
(二)管理不善影響養殖效益
(三)不瞭解市場盲目生産導緻養殖效益差
(四)盲目擴大規模導緻效益降低
(五)不注重經濟核算而影響生産成本的降低
六、疾病診斷和防治失誤
(一)雞呼吸係統疾病的誤診
(二)齣現“包心包肝”的誤診
(三)混閤感染的診斷和防治失誤引起的大批死亡
參考文獻
精彩書摘
《肉雞日程管理及應急技巧/21世紀規範化養殖日程管理係列》:
球蟲病是肉雞養殖生産中最為常見也是危害最大的疾病之一,球蟲從雛雞開始攜帶於機體,並存在於傢禽的一生。尤其是飼養在溫暖、潮濕環境中的肉雞容易發生此病,死亡率高的可達80%,病愈雞生長嚴重受阻,抵抗力降低,易繼發其他疾病。
球蟲的發病日齡一般為15日齡以後,但也有7~10日齡暴發球蟲病的報道。其癥狀一般為發病初期,病雞精神沉鬱,采食減少,雞體逐漸消瘦,雞冠和腿部皮膚蒼白;排水樣稀糞或飼料樣糞便,嚴重者排深褐色和西紅柿樣糞便,有刺鼻難聞的氣味,糞便中含有血液和黏液,齣現零星死亡。以後病雞還齣現癱瘓,不願走動,尖叫,而且夜間死亡明顯增多。剖檢變化為腸壁增厚。從漿膜麵可見感染部位齣現針尖大白色和紅色病竈,有的為片狀齣血斑;腸內容物呈淡灰色、褐色或紅色,有的小腸內有水樣稀糞,腸壁黏膜呈麩皮樣;空腸和迴腸脆而易碎,充滿氣體,腸黏膜覆蓋一層黃色或綠色僞膜,有的易剝落,黏膜有齣血斑點。
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前言/序言
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