內容簡介
《大蔥·洋蔥四季高效栽培》由河南省鄭州市蔬菜研究所的專傢編著。內容包括大蔥四季高效栽培和洋蔥四季高效栽培兩部分,分彆介紹瞭大蔥和洋蔥四季栽培的概念與主要茬口安排、四季栽培品種選擇、四季栽培技術、貯藏保鮮技術、病蟲害防治技術等。《大蔥·洋蔥四季高效栽培》內容全麵係統,技術科學實用,文字通俗易懂,適閤廣大菜農和基層農業技術推廣人員學習使用,也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。
目錄
第一章大蔥四季高效栽培
第一節概述
一、大蔥栽培區域劃分
二、大蔥四季栽培的概念和意義
三、大蔥生産現狀與發展前景
四、大蔥四季栽培主要茬口安排
第二節適宜大蔥栽培的環境條件
一、大蔥的生物學特性
二、溫度對大蔥栽培的影響
三、光照對大蔥栽培的影響
四、水分對大蔥栽培的影響
五、土壤條件對大蔥栽培的影響
六、礦質營養對大蔥栽培的影響
七、災害性天氣對大蔥栽培的影響
八、無公害大蔥生産的環境條件
第三節大蔥四季栽培品種選擇
一、春播大蔥品種
二、鞦播大蔥品種
三、四季青蔥品種
四、香蔥品種
五、棚栽大蔥品種
第四節大蔥四季栽培技術
一、春播大蔥栽培技術
二、鞦播大蔥栽培技術
三、青蔥四季栽培技術
四、香蔥栽培技術
五、大棚大蔥栽培技術
第五節大蔥貯藏保鮮技術
一、大蔥采收與采後處理
二、大蔥貯藏方法
第六節大蔥病蟲害防治技術
一、大蔥主要病害及防治
二、大蔥主要蟲害及防治
第二章洋蔥四季高效栽培
第一節概述
一、洋蔥栽培區域劃分
二、洋蔥四季栽培的概念和意義
三、洋蔥生産現狀與發展前景
四、洋蔥四季栽培模式
第二節適宜洋蔥栽培的環境條件
一、溫度對洋蔥栽培的影響
二、光照對洋蔥栽培的影響
三、水分對洋蔥栽培的影響
四、土壤條件對洋蔥栽培的影響
五、礦質營養對洋蔥栽培的影響
六、災害性天氣對洋蔥栽培的影響
七、無公害洋蔥生産的環境條件
第三節洋蔥四季栽培品種選擇
一、洋蔥品種選擇應注意的問題
二、品種選擇
第四節洋蔥四季栽培技術
一、主要茬口安排
二、育苗
三、定植
四、定植後的管理
第五節洋蔥貯藏保鮮技術
一、洋蔥采收與采後處理
二、洋蔥貯藏特性與條件要求
三、洋蔥貯藏方法
第六節洋蔥病蟲害防治技術
一、洋蔥主要病害及防治
二、洋蔥營養失調癥
三、洋蔥生長異常
四、洋蔥主要蟲害及防治
附錄
參考文獻
精彩書摘
《大蔥洋蔥四季高效栽培·蔬菜四季栽培新技術叢書》:
9.超級元藏大蔥葉直立、深綠色,葉鞘頸部緊實,株形優美。生長旺盛,耐寒性、耐熱性皆強。因葉鞘部分肥大,故可以密植栽培。豐産。抗病性強,容易栽培。
10.鼕越一本太大蔥日本長野縣鬆本地區的地方品種。極耐寒,越鼕能力超群。早熟,鞦種以幼苗越鼕,開春後新葉萌芽迅速。蔥白部緊實、長40厘米左右,品質優良。適於鞦播翌年鞦季收獲和春播鞦鼕收獲。
11.晚抽一本太大蔥雜交一代種。耐熱、耐寒性強,特彆耐抽薹。葉色濃綠,生長勢強,蔥白長40厘米左右、直徑2~2.5厘米、光滑。較常規進口品種,每667米2增産1000~2000韆剋。
12.舂味大蔥植株直立、較高,生長勢旺盛,不易被風摺葉,可以密植栽培。抽薹晚,低溫生長性佳,葉鮮綠色,葉鞘部生長快,蔥白部緊實。栽培適期:4~5月份播種、10月份至翌年3月份收獲,9~10月份播種、翌年5~7月份收獲。適宜北方鼕季保護地栽培。每667米2産量2000韆剋左右。
13.田寶大蔥是耐熱性和耐病性強的黑柄係品種。葉片直立、綠色,葉鞘頸部緊實。蔥白部有光澤,均勻好看,品質好,口味佳。根係發育快,容易栽培。耐銹病、黑斑病能力強。該品種的特性是在夏季高溫條件下仍然生長良好,從夏季到晚鞦期均可收獲。具體早收適期:河南省、山東省為7~8月份,北京以北地區為8月中旬,上海以南地區為6~7月份。
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