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編輯推薦

　　景德鎮以瓷聞名，名揚海外。如今，那些飽含溫情、和諧素美的舊瓷業習俗已經遠逝，豐富多樣的新瓷業習俗不斷産生。這些習俗作為中華民族的文化記憶，具有文化認同、精神寄寓的價值，值得我們世世代代傳承並加以創新。

內容簡介

　　景德鎮製瓷曆史悠久，陶瓷文化發達，製瓷技藝高超，瓷器精美絕倫。景德鎮重視文化傳承與創新，使陶瓷文化不斷纍積、沉澱，形成推動經濟發展的文化“軟實力”。這種文化傳承與創新，不僅體現在官方認可的陶瓷科技、陶瓷技藝、陶瓷管理、陶瓷名人、陶瓷教育等方麵，還體現在溫潤素樸、疏拙俗美的生産習俗、時歲節令、歌謠俗語、信仰禁忌、傳說故事等民間瓷業習俗中。

目錄

一 “瓷”化的城市地標——地名故事
1 景德美景地名歌
2 裘記瓷器碎滿街
3 又愛又恨羅漢肚
4 吊腳樓口路難行
5 褲襠弄裏富商多
6 除妖懲惡半邊街
7 護地三打黃傢洲

二 泥與火的藝術
1 瓷坯的成型
2 最“熱”的行業
3 紅店與紅店佬
4 輔助行業

三 名目繁雜的行幫規約
1 “陶陽十三裏”
2 “要做窯，先投行”
3 都幫、徽幫與雜幫
4 衍生的行幫組織
5 會館：鄉誼聯結的紐帶
6 都幫、徽幫與雜幫

四 記憶邊緣的行話諺語
1 旮旯裏的行話
2 漸逝的瓷業諺語

五 融入生活的神靈信仰
1 人性化的自然神
2 多元化的行業神
3 娛樂化的民間祭祀

六 循規蹈矩的節慶生活
1 井然有序的傳統節俗
2 獨特的瓷業節俗
3 行幫聚會性節俗

七 枝繁葉茂的歌謠傳說
1 文人雅士的瓷都印象
2 簡樸俚俗的民間歌謠
3 枝枝權權的人物傳說
4 紛紛擾擾的地方風物傳說
參考文獻

精彩書摘

　　《瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗》：
　　黃傢洲原名王傢洲，是何傢窪西側的一塊洲地，據說是乾隆皇帝私訪景德鎮於此處登岸而得名。相傳很早以前，這塊洲灘上長滿瞭竹子，沒有人煙，隻有一座叫竹林庵的小廟。後來，這裏來瞭一批都昌貧民，利用竹林，以花篾編織瓷用花籃為生。竹子砍光瞭，這批貧民在洲地販賣下腳瓷器。因來往船隻很多，生意倒是興隆。
　　時至清初，景德鎮瓷業得到瞭迅猛發展，不少客商因販賣瓷器而發瞭大財。他們為瞭長駐景德鎮，以地緣為紐帶，紛紛建造會館。其中蘇州和湖州人聯閤，在王傢洲東側建造瞭氣勢恢弘的會館，名日蘇湖書院。蘇湖書院的首事徐紀綸、瀋大仁覬覦著河邊洲地，企圖進一步擴展會館領地。於是，他們帶瞭一份厚禮，拜會瞭浮梁知縣方宏智、縣丞薛成綉。在他們的默認下，徐、瀋二人修改瞭地契，並命人設置界樁，最後一根界樁居然插到瞭河邊。同時貼齣告示，略雲：凡界樁以內皆為會館地盤，全館將逐步擴建之。凡在本會館地盤上搭棚做買賣者，須嚮會館交納地租雲雲。洲民們看到祖輩們經營的土地被占十分生氣，在洲民馮長先的帶領下，大傢將所有告示撕得粉碎，將所有界樁拔起，將河邊的界樁旗杆摺成數節。會館的打手前來抓人，馮長先等便與他們廝打。徐紀綸命打手全上，於是將馮、周等人扭到縣衙。縣丞薛成綉責令每人各打四十大闆，厲聲說：“再若聚眾鬧事，定當重罰不饒！”第二天，徐紀綸派人重設瞭界樁，重貼告示。不久，在洲地中央建起瞭戲颱，戲颱前麵竪起瞭一根丈高的旗杆，旗杆上掛有蘇湖書院的彩旗。洲民們早就氣得牙齒格格響。馮長先再次帶領洲民將戲颱推倒，將旗杆砍掉。會館的打手也傾巢而齣，與洲民扭打成一團。徐紀綸見事不可為，便命令打手撤迴會館。這時大批縣署的衙役過來準備抓人，馮長先、周以升挺身而齣，為維護洲民的利益而被帶到會館。
　　在緊急情況下，一個叫黃大毛的站齣來，帶領眾洲民，用砍竹刀砍倒幾棵大樹，然後猛烈衝擊會館大門，以營救馮、周二人。不一會，大門被衝開瞭。大傢衝進大院，隻見馮、周二人被捆在高颱上，衙役拿著雪亮的砍刀，架住二人的脖子。徐紀綸厲聲說：“縣太爺有令，洲民們若再鬧事，先將馮長先、周以升就地正法！”馮長先大聲說：“鄉親們迴去吧，到瞭縣衙，我二人就是死，也要把洲地爭迴來！”洲民們唉聲嘆氣地退齣瞭會館。
　　洲民們三打王傢洲一事，引起瞭旅景都昌人的關注。會首們來到洲地，將王傢洲的曆史和現狀寫成狀紙，交與黃大毛等人，交待說，省裏不準，就告到京城刑部。
　　果不齣都昌會首們所料，浮梁縣署早有公文到省。洲民們隻好日夜兼程趕到京城，頭頂狀紙，一字排開跪在刑部門口。刑部尚書聞稟，心裏思忖：萬歲爺喜歡瓷器，現在齣瓷器的景德鎮狀告到北京，其中定有蹊蹺。他一邊安撫洲民，一邊派人前去景德鎮查辦。查辦結果，洲民所告屬實。於是刑部判定：蘇湖會館首事仗勢欺人，霸占洲地。徐紀綸杖一百，流放三韆裏；瀋大仁杖一百，徒刑三年。浮梁知縣方宏智、縣丞薛成綉由吏部革職查辦。蘇湖會館退迴到原界址，洲灘仍由洲民賣瓷。
　　洲民們為慶祝勝利，在原戲颱處重搭戲颱，在原旗杆處高竪天燈。從年底起，颱上演戲，空齣場地滾龍燈、舞獅子、打蚌殼、趕旱船，一直鬧到元宵節。
　　以後洲民們約定俗成：臘月二十三，洲民將竹棚遷往河邊墩頭，空齣場地盡情玩耍，或滾龍燈，或舞獅子，直鬧到來年二月初一，竹棚遷迴洲地，纔開始做瓷器生意。據說黃傢洲舞的獅子與彆處的不同，有一隻是黑色的，另一隻是黃色的，取名叫“烏一黃二”。
　　人們隻要看見這兩種顔色的獅子燈上瞭街，就知道是黃傢洲的獅子燈來瞭。
　　這王傢洲為何叫成黃傢洲，相傳因取得這場官司勝利的洲民首領姓“黃”，大傢約定俗成地把王傢洲改稱“黃傢洲”瞭。後來，洲上的都昌人成立瞭“破碗公司”行會，規定隻有入瞭會的洲上提籃走洲人，纔可以到窯戶傢或瓷行收購次品瓷（破損的瓷碗），到洲店進行加工後再在洲上販賣，這成瞭洲上人的專利。《陶陽竹枝詞》亦有描述：“輕靈手段補油灰，估得明堆又暗堆。好約提籃小夥伴，黃傢洲上走洲人。”
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瓷都拾遺：景德鎮瓷業習俗 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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