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王興仁等 著

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齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109181090

商品編碼：11745130703

包裝：平裝

開本：12k

齣版時間：2013-09-01

字數：690000

商品參數

中國農化服務 肥料與施肥手冊
	定價	68.00
	齣版社	中國農業齣版社
	版次	1
	齣版時間	2013年09月
	開本	12k
	作者	王興仁 等
	裝幀	平裝
	頁數	0
	字數	690000
	ISBN編碼	9787109181090

內容介紹
　　本書是一部曆時十多年、曆經16次修改、由一個龐大的專業團隊完成的全新的肥料與施肥手冊，是專門為廣大知識農民、農技推廣和企業農化服務人員量身打造的工具書和培訓教材。 　　書中內容以肥料選用和施肥技術為核心，涵蓋瞭農業生産知識、測土配方施肥、葉麵施肥、水肥一體化、逆境施肥、土壤培肥等技術，以及肥料法規和農化服務等各個方麵的內容。它的特點在於以問答的形式深入淺齣地迴答瞭生産實踐中遇到的問題，通過綜閤比較的實用錶格，可以快速掌握相關的基礎知識和先進技術，方便讀者查詢並解決肥料施用和營銷中遇到的各種疑難和熱點問題。 　　本書作者長期工作在農業生産和農化服務第壹綫，並且擁有植物營養國傢學科團隊的堅強後盾，同時邀請全國幾十位相關專傢教授對本書進行審閱並提齣好的建議，保證瞭本書的科學性和可讀性。 　　書中收集並迴答瞭大量來自於全國各地農民朋友和基層肥料營銷人員的實際問題，不僅增強瞭其實用價值，而且便於讀者藉鑒。本書還從生産實踐中采集瞭各種作物的缺素癥狀和逆境危害癥狀等珍貴圖片，豐富瞭書中內容，使其圖文並茂，大大增強瞭本書的參考價值和收藏價值。

目錄

．Ⅱ—k

前言

第壹章　生産知識問題目錄

　一、作物生産的概念和特點

　二、影響作物生産效果的三大因素——“看天、看地、看莊稼”　

　　(一)看天

　　(二)看地

　　(三)看莊稼

三、作物生産的八大技術要點——“農業八字憲法”

　　(—)土

　　(二)肥

　　(三)水

　　(四)種

　　(五)密

　　(六)保

　　(七)二

　　(八)管

　四、作物生産的管理程序

　　(一)大田作物生産管理程序(以小麥一玉米輪作為例)

　　(二)蔬菜生産管理程序(以大棚番茄和露地大白菜為例)

　　(三)果樹生産管理程序(以蘋果、柑橘為例)　

　本章　小結

第二章　　肥料選用問題目錄

　一、植物必需營養元素的生理功能和缺素癥狀

　　(一)必需營養元素的生理功能

　　(二)必需營養元素的缺素癥狀

　二、肥料的特點和閤理選用

　　(一)有機肥(農傢肥)的特點和閤理選用

　　(二)氮肥的特點和閤理選用

　　(三)磷肥的特點和閤理選用

　　(四)鉀肥的特點和閤理選用

　　(五)中、微量元素肥料的特點和閤理選用

　　(六)復閤肥的特點和閤理選用

　　(七)新型肥料的特點和閤理選用

　三、肥料真僞的簡易鑒彆

　　(一)化肥真僞的簡易鑒彆方法

　　(二)肥料效應的簡單對比試驗

　　(三)常見肥料真僞的簡易識彆

　四、肥料的混閤、貯存和運輸

　　(一)肥料與肥料混閤

　　(二)肥料與農藥混閤

　　(三)肥料的貯存

　　(四)化肥的運輸

　本章　小結

第三章　施肥技術問題目錄

　一、科學施肥的理論基礎

　　(一)科學施肥的植物營養學原理

　　(二)科學施肥的土壤生物地球化學原理

　　(三)我國土壤養分含量、有效性和變化趨勢

　　(四)科學施肥的基本理論

　二、施肥的關鍵技術和方法

　　(一)科學施肥的標準

　　(二)施肥的關鍵技術

　　(三)肥料的施用方法

　三、施肥技術模式和應用

　　(一)施肥技術模式的概念和意義

　　(二)施肥技術模式的具體應用　

　四、大田作物施肥技術

　　(一)大田作物的需肥特點和施肥技術模式

　　(二)糧食作物施肥技術

　　(三)薯類作物施肥技術

　　(四)油料作物施肥技術

　　(五)縴維作物施肥技術

　　(六)糖料作物施肥技術

　五、蔬菜施肥技術

　　(一)蔬菜的需肥特點和施肥技術模式

　　(二)瓜類、茄果類、漿果類蔬菜施肥技術

　　(三)結球甘藍、大白菜和綠葉菜類蔬菜施肥技術

　　……

第四章　測土施肥

第五章　葉麵施肥

第六章　微灌施肥

第七章　逆境施肥

第八章　土壤培肥

第九章　肥料法規

第十章　農化服務

附錄

繁花似錦的田野，豐收的喜悅——現代農業的科技脈搏與實踐指南 本書籍的誕生，旨在為廣大農業從業者、科研人員以及對現代農業發展抱有濃厚興趣的讀者，提供一本兼具理論深度與實踐指導的權威參考。我們深知，在日新月異的科技浪潮和不斷變化的自然環境下，傳統的耕作模式已難以滿足日益增長的糧食需求和可持續發展的要求。因此，本書將目光聚焦於現代農業的核心驅動力——科技創新與精細化管理，從多個維度深入剖析農業生産的每一個環節，力求為讀者呈現一幅全麵、生動、可操作的現代農業畫捲。 第一篇：科技賦能，點亮希望的田野 在信息技術飛速發展的今天，農業早已不再是“麵朝黃土背朝天”的傳統勞作。本書的第一篇將帶您走進科技改變農業的時代前沿。我們將詳細介紹精準農業的核心理念與技術應用。從遙感技術在作物長勢監測、病蟲害預警中的作用，到地理信息係統（GIS）如何幫助農戶優化土地利用、精準施策，再到全球定位係統（GPS）如何引領精準播種、施肥、噴藥的自動化作業，本書都將一一為您解析。您將瞭解到，如何利用這些高科技手段，實現“因地製宜，因苗施策”，最大化資源利用效率，最小化環境影響。 此外，我們還將深入探討生物技術在現代農業中的革命性貢獻。從基因工程如何培育齣高産、抗病、耐逆的優良品種，到分子標記輔助育種如何加速新品種的選育進程，再到微生物技術在改善土壤健康、促進作物生長方麵的潛能，本書都將為您一一揭秘。您將看到，隱藏在基因序列中的奧秘，如何轉化為餐桌上的美味與豐盛。 智慧農業的興起，更是為農業生産注入瞭新的活力。本書將詳細闡述物聯網（IoT）在農業生産中的部署，包括各種傳感器（溫濕度、光照、土壤水分、pH值等）如何實時采集數據，並將數據傳輸至雲平颱進行分析。在此基礎上，大數據分析和人工智能（AI）將如何為農戶提供精準的灌溉、施肥、病蟲害防治建議，甚至實現生産過程的自動化控製。您將親眼見證，曾經依靠經驗和猜測的農業生産，如何演變為基於數據驅動的科學決策。 第二篇：作物生長，科學管理的精髓 脫離瞭科技的宏大敘事，迴歸到每一株作物的生長過程，精細化的管理是確保豐收的關鍵。本書的第二篇將為您呈現作物生長各個階段的科學管理要點。 我們將從種子選擇與處理開始，深入講解如何根據土壤條件、氣候特點和市場需求，選擇最適宜的作物品種。同時，還會介紹科學的種子包衣、催芽等處理技術，為作物播下健康的種子。 在播種與育苗環節，本書將詳細介紹不同作物的最佳播種時間、播種深度、株行距等關鍵參數。對於需要育苗的作物，我們將提供詳細的育苗技術指導，包括育苗基質的選擇、光照、溫度、濕度等環境條件的控製，以及病蟲害的早期防治。 水分管理是作物生長的生命綫。本書將深入分析不同作物在不同生育期的需水量，以及科學灌溉技術。您將瞭解到，如何利用滴灌、噴灌、滲灌等節水灌溉方式，實現精準高效的供水，避免水資源的浪費和土壤鹽堿化。同時，還會探討如何在乾旱、洪澇等極端天氣條件下，采取有效的應對措施。 土壤健康與養分管理是實現可持續農業生産的基石。本書將重點介紹土壤的理化性質分析方法，以及根據土壤狀況和作物需求，製定科學的施肥方案。我們將詳細闡述氮、磷、鉀等常量元素以及微量元素在作物生長中的作用，並介紹各種肥料的特性、施用方法和時機。同時，還會大力倡導有機肥、綠肥、測土配方施肥、緩控釋肥等增效、減量、環保的施肥模式，幫助您構建健康的土壤生態係統。 病蟲害綜閤防治（IPM）是保護作物免受侵害，保障産量與品質的重要環節。本書將為您係統介紹各類常見作物病蟲害的識彆、發生規律及預測預報技術。在此基礎上，我們將重點推崇綠色防控理念，強調預防為主、綜閤防治的原則。您將瞭解到，如何通過農業防治（如輪作、間作、選用抗病品種）、物理防治（如誘捕器、防蟲網）、生物防治（如天敵保護、釋放天敵、應用生物農藥）以及化學防治（在必要時，科學閤理地使用低毒低殘留農藥）等多種手段，構建高效、環保的病蟲害防治體係。 第三篇：特色農業，挖掘潛力與增值 隨著消費者對農産品品質和多樣性需求的不斷提升，發展特色農業已成為許多地區提升經濟效益、帶動鄉村振興的重要途徑。本書的第三篇將為您打開特色農業的廣闊天地。 我們將深入探討經濟作物的栽培技術，如茶葉、咖啡、花卉、中藥材等。針對不同作物的生長習性、病蟲害特點及市場行情，提供專業化的種植指導，幫助您規避風險，實現高附加值。 設施農業的興起，為反季節生産和精細化管理提供瞭可能。本書將詳細介紹溫室大棚、植物工廠等現代設施農業的建造、管理與技術應用。您將瞭解到，如何通過精確控製光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度等環境因素，實現作物的高效、優質生産，突破自然條件的限製。 綠色食品、有機食品的認證與生産，是響應健康消費趨勢、提升産品競爭力的重要策略。本書將為您解讀綠色食品、有機食品的生産標準，並提供相應的栽培管理技術，幫助您生産齣安全、健康、高品質的農産品，贏得消費者的信賴。 農産品加工與品牌建設，是延伸農業産業鏈、提升農産品附加值的關鍵。本書將引導您思考，如何通過初加工、深加工等手段，將農産品轉化為具有市場競爭力的商品。同時，我們將強調品牌建設的重要性，從産品設計、包裝、營銷等多個層麵，幫助您打造具有影響力的農業品牌。 第四篇：生態農業，綠色發展與永續未來 在追求經濟效益的同時，保護生態環境、實現可持續發展，是現代農業的終極目標。本書的第四篇將為您展現生態農業的魅力與實踐。 我們將重點介紹土壤改良與保護的技術，如免耕、秸稈還田、覆蓋保墒、種植綠肥等，以期改善土壤結構，培肥地力，減少水土流失。 水資源的可持續利用是農業發展的生命綫。本書將倡導節水灌溉技術的推廣應用，並介紹雨水收集、中水迴用等方法，提高水資源的利用效率。 生物多樣性保護在農業生態係統中的作用不容忽視。本書將探討如何通過營造生態廊道、保護野生動植物棲息地、推廣間作套種等措施，維護農田生態係統的平衡與穩定。 農業廢棄物資源化利用是實現循環農業的關鍵。我們將介紹秸稈、畜禽糞便、農産品加工副産物等廢棄物的科學處理與再利用技術，如沼氣工程、堆肥發酵、生物質能源開發等，變廢為寶，實現經濟效益與環境效益的雙贏。 第五篇：政策法規與市場導嚮 農業的發展離不開政策的支持與市場的引導。本書的第五篇將為您梳理農業領域的相關政策法規，幫助您瞭解國傢對農業生産、科技創新、綠色發展的支持措施，以及相關的補貼政策和扶持項目。 同時，我們將分析農産品市場的最新動態與發展趨勢，幫助您洞察市場需求，把握商機。從國內外農産品貿易的格局，到新興消費需求的興起，我們將為您提供有價值的市場信息，助力您的農業生産決策。 結語 本書是一本集科學性、實踐性、前瞻性於一體的現代農業指南。我們希望通過對科技創新、精細管理、特色發展、生態建設以及政策市場等多方麵的深入剖析，為廣大農業從業者提供一套係統、全麵的知識體係和實操方案。在未來的農業發展道路上，願這本書能成為您手中的利器，助您播下希望的種子，收獲豐碩的果實，共同描繪齣更加繁榮、美麗、可持續的農業畫捲。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農業的未來發展趨勢感到好奇，這本書讓我窺見瞭“智慧農業”的冰山一角。書中對於現代化農業技術在肥料應用方麵的融閤，進行瞭深入的探討。例如，它介紹瞭如何利用遙感技術、無人機測土配方施肥，以及物聯網技術在精準施肥中的應用。雖然這些技術聽起來有些高大上，但書裏用通俗易懂的語言進行瞭解釋，並且列舉瞭一些實際應用的案例，讓我對這些技術的潛力有瞭更直觀的認識。我瞭解到，通過這些技術，我們可以更精確地監測土壤的養分狀況、作物的生長情況，從而實現“按需施肥”，最大程度地提高肥料利用率，減少浪費。書中還探討瞭未來肥料的發展方嚮，比如靶嚮性肥料、功能性肥料等，這些都讓我看到瞭農業科技的無限可能。雖然我目前還沒有條件大規模應用這些高科技，但瞭解這些前沿信息，讓我對農業的未來充滿瞭期待，也激勵我不斷學習新的知識，為未來的農業發展做好準備。

評分☆☆☆☆☆

我一直對植物生理學和營養學有著濃厚的興趣，這本書在這方麵的內容非常詳實，並且與實際農業生産緊密結閤。它深入剖析瞭氮、磷、鉀等宏量元素，以及鋅、鐵、錳等微量元素在作物生長中的具體作用，並且闡述瞭這些元素缺乏或過剩時，在作物生理上會錶現齣的各種癥狀。我尤其喜歡書中關於“養分平衡”的章節，它強調瞭各種養分之間相互作用的重要性，指齣單一養分的過量供給，反而會影響其他養分的吸收，導緻“假性缺素”。這一點對我很有啓發，我之前總是傾嚮於給作物“大補特補”，現在纔知道，原來“平衡”纔是關鍵。書中還詳細介紹瞭各種肥料的速效性、緩釋性，以及它們在不同施肥方式下的錶現。這讓我對肥料的選擇和使用有瞭更科學的認識，不再是簡單的“看標簽買肥料”，而是能夠根據作物的實際需求，選擇最閤適的肥料産品。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常親切，就像一位經驗豐富的長輩在手把手教我一樣。它沒有使用過於專業和晦澀的術語，而是用瞭很多貼近生活的比喻和例子，讓我很容易理解。我印象特彆深刻的是，書中在講解不同肥料的作用時，會用“給作物補充能量”、“幫助作物‘建造’身體”等類比，這種方式讓我一下子就能抓住重點。即使是比較復雜的化肥反應原理，書中也通過圖解和簡單的文字描述，變得一目瞭然。我特彆喜歡它裏麵關於“作物成長日記”的章節，作者鼓勵我們記錄不同階段的施肥情況和作物反應，然後通過對比分析，找齣最適閤自己種植模式的施肥策略。這不僅是一種記錄，更是一種學習和反思的過程。這本書讓我覺得，農業學習不再是枯燥的理論灌輸，而是一個充滿樂趣和發現的過程。它讓我愛上瞭學習農業知識，並且充滿瞭實踐的動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書在內容的編排上非常人性化，邏輯清晰，結構完整。它從最基礎的作物養分需求講起，逐步深入到肥料的種類、作用機理、施肥技術，最後還涵蓋瞭土壤健康、病蟲害防治與施肥的關係等內容。這種循序漸進的講解方式，非常適閤不同層次的讀者。我最喜歡的是它關於“肥料誤區”的章節，裏麵列舉瞭很多我們在日常種植中容易犯的錯誤，並且給齣瞭糾正的方法。比如，很多人認為“施肥越多越好”，這本書就詳細解釋瞭為什麼過量施肥反而會對作物造成傷害。還有關於“化肥傷根”的說法，書中也從科學角度進行瞭辯證的分析。這些內容，對於我們避免走彎路，提高肥料利用效率非常有幫助。這本書就像一本“農業百科全書”，內容豐富，涵蓋麵廣，但又不會讓人覺得雜亂無章，每個部分都能找到自己需要的信息。

評分☆☆☆☆☆

作為一名常年在田間地頭摸爬滾打的老農，我見過的肥料産品和施肥方法數不勝數，也踩過不少“坑”。這本書，說實話，剛拿到的時候並沒有抱太大的期望，心想不過又是些老生常談的東西。然而，越翻越覺得不對勁，這本書的內容深度和廣度都遠超我的想象。它沒有停留在錶麵介紹肥料種類，而是花瞭大量篇幅去解析肥料的生産工藝、養分釋放機製，以及在不同土壤環境下的化學反應。這一點對我這種喜歡刨根問底的人來說，簡直是如獲至寶。我尤其對書中關於有機肥與化肥協同增效的章節印象深刻，它詳細闡述瞭如何通過科學配比，讓有機肥改善土壤結構、提供緩釋養分，化肥提供速效養分，達到1+1>2的效果。書中還對當前市場上一些新型肥料，比如微生物菌肥、海藻肥等，做瞭客觀的評述，分析瞭它們的優缺點和適用範圍，這對於我們選擇高科技産品，避免被虛假宣傳忽悠很有幫助。我之前總覺得施肥是個憑經驗的事情，這本書則用科學的語言和數據告訴我，經驗可以，但科學更重要。它讓我認識到，即使是老一套的種植方式，結閤這本書的理念，也能找到提升的空間。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實操性是我最欣賞的一點。我是一個喜歡動手實踐的人，理論知識再好，如果不能落地，對我來說價值有限。這本書在這方麵做得非常齣色，它不是乾巴巴地講理論，而是提供瞭大量的案例分析和實踐指導。比如，書中詳細列齣瞭不同地區、不同作物的常見施肥問題，並給齣瞭一套詳細的排查和解決方案。我記得我去年種植玉米時，遇到瞭葉片發黃的情況，當時很著急，不知道是缺肥還是病害。讀瞭這本書，對照著書裏的“作物缺素癥狀圖譜”，結閤我最近的施肥情況，很快就判斷齣是缺鎂，並按照書裏的建議及時補充瞭鎂肥，玉米很快就恢復瞭生機。書中還提供瞭很多關於施肥機械的選擇和使用技巧，以及如何自製一些簡單的農傢肥，這些對於普通農戶來說都非常實用。我尤其喜歡它關於“量身定製施肥計劃”的部分，它鼓勵我們根據自己田地的實際情況，通過土壤測試、作物生長觀察等方式，來製定最適閤自己的施肥方案，而不是盲目照搬。這本書讓我感覺，學到的東西可以直接用在田裏，並且能夠看到成效，這種成就感是無與倫比的。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我種植路上的“指路明燈”！一直以來，我對肥料的選擇和施用總是有種“盲人摸象”的感覺，雖然知道它們對作物很重要，但具體該用哪種、什麼時候用、用多少，總是拿捏不準。讀瞭這本書，感覺多年的睏惑一下子煙消雲散瞭。它不僅僅是羅列各種肥料的成分和功能，而是深入淺齣地講解瞭不同作物在不同生長階段對養分的需求，以及如何根據土壤狀況、氣候條件來製定科學的施肥方案。我特彆喜歡它裏麵提到的“精準施肥”理念，不僅僅是把肥料撒下去，而是要“恰到好處”地給作物“喂食”，這樣既能保證産量和品質，又能避免浪費和汙染。書中還配有很多圖例和錶格，比如不同土壤的養分分析方法，各種肥料的緩釋速率對比，還有不同作物缺肥時的癥狀圖譜，這些都極大地幫助瞭我理解和記憶。我嘗試著按照書裏的指導，為我的番茄和辣椒調整瞭施肥計劃，效果肉眼可見，葉片更翠綠，果實也更飽滿。這本書對於想提升種植技術，又覺得傳統農技書枯燥乏味的愛好者來說，絕對是不可多得的寶藏。它讓我意識到，科學施肥並非遙不可及，而是可以通過學習和實踐來掌握的一門藝術。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於我這樣希望將傳統農業與現代科技相結閤的人來說，意義非凡。它不僅僅是一本講解肥料和施肥的書，更是一本關於“如何運用科學知識指導農業生産”的綜閤性讀物。書中對中國當前農業發展的現狀，以及麵臨的挑戰，進行瞭客觀的分析，並且提齣瞭許多富有建設性的建議。它強調瞭科技興農的重要性，鼓勵我們積極學習新的農業技術，擁抱科技，纔能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。我特彆欣賞書中關於“農業林業”的融閤性探討，它將不同領域的知識融會貫通，為我們提供瞭一個更廣闊的視野。例如，它探討瞭如何利用林下種植，以及如何將林業的生態效益與農作物生産相結閤。這一點讓我意識到，農業的發展不僅僅局限於傳統的耕作模式，還有很多交叉學科的知識可以藉鑒和應用。這本書讓我看到瞭農業的美好未來，並且堅定瞭自己投身於農業科技創新的決心。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於我這樣初次接觸種植的人來說，簡直是“及時雨”。我之前對“農化服務”這個概念瞭解不多，隻知道需要買肥料，但具體該怎麼買、怎麼用，完全是一頭霧水。這本書從零開始，詳細介紹瞭農化服務的概念、作用，以及如何選擇閤適的農化服務機構。它還強調瞭“科學服務”的重要性，告誡我們要選擇那些真正懂科學、負責任的服務商，而不是那些隻想著賣産品的。書中對於如何進行基礎的土壤測試，如何根據測試結果選擇閤適的肥料，以及如何與農技人員溝通，都有非常詳細的指導。這讓我感覺，自己不再是孤軍奮戰，而是有瞭可以依靠的專業知識和渠道。我按照書裏的建議，找到瞭當地一傢口碑不錯的農化服務公司，他們根據我的土壤情況和種植作物，為我量身定製瞭施肥方案，效果非常好。這本書讓我明白，科學的農化服務，是提升農業效益的關鍵一環。

評分☆☆☆☆☆

我一直對土壤健康和可持續農業非常關注，所以對農藥和化肥的使用總是持謹慎態度。這本書的齣世，讓我看到瞭在兼顧作物生長和環境保護之間找到平衡的希望。它不僅僅關注如何“施肥”，更強調“如何科學地施肥，以實現土壤健康和作物高質量生長”。書中對土壤微生物的重要性進行瞭深入的探討，闡述瞭它們在養分循環、土壤結構改良中的關鍵作用，以及如何通過閤理的施肥和管理來促進有益微生物的繁衍。這一點讓我耳目一新，很多傳統教材很少提及土壤微生物。我瞭解到，過度依賴單一化肥，或者不恰當的施肥方式，會對土壤微生物造成傷害，從而導緻土壤闆結、肥力下降。這本書提供瞭一係列改善土壤健康的方法，比如增加有機質、輪作、施用生物菌肥等，並且將這些方法與具體的施肥策略相結閤。這讓我看到瞭“綠色種植”的可能性，不再是單純的“減化肥、減農藥”的口號，而是有具體的科學指導。我開始嘗試減少化肥用量，增加有機肥的投入，並且選擇一些對土壤友好的生物菌肥，土壤的透氣性和保水性都有瞭明顯的改善， crops也顯得更有生機。