植物組織培養 [Plant tissue culture] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李勝，楊寜 編

圖書標籤:

• 植物組織培養
• 植物生物技術
• 生物技術
• 園藝
• 農業
• 細胞生物學
• 植物生理學
• 實驗室技術
• 生物工程
• 植物繁殖

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503880599

版次：1

商品編碼：11765746

包裝：平裝

叢書名： 普通高等教育“十二五”規劃教材

外文名稱：Plant tissue culture

開本：16開

齣版時間：2015-07-01

用紙：膠版紙

頁數：328

字數：480000

正文語種：中文

內容簡介

　　《植物組織培養》按照組織培養的設施設備一組織培養理論一組織培養的應用框架編排，內容包括：緒論，植物組織培養室的設計與培養基製備，外植體的選擇、滅菌、接種與培養，植物組織培養原理，離體培養中的遺傳與變異，植物組織器官培養，體細胞雜交，植物轉基因受體係統建立、植物離體資源的種質保存，植物細胞器官培養與次生代謝産物生産。《植物組織培養》注重現代植物組織培養的發展趨勢，理論聯係生産實踐，並考慮相關專業的教學特點，內容翔實，重點突齣，脈絡清晰，圖文並茂，編排閤理。各章前有本章提要，後有小結、復習思考題、參考文獻以及推薦閱讀書目，書末附有植物組織培養常用的培養基配方，方便學習查閱。
　　《植物組織培養》適閤高等院校生物科學、生物技術、農學、林學、園藝、中草藥等專業使用，也可作為相關領域研究生和科研人員的參考書。

目錄

前言
第0章 緒論
0.1 植物組織培養的定義和目的
0.2 植物組織培養發展簡史
0.2.1 國外植物組織培養發展簡史
0.2.2 我國植物組織培養發展簡史
0.3 植物組織培養的研究動嚮
0.4 植物組織培養的特點
0.5 我國規模化、企業化組織培養的現狀
小結
復習思考題
參考文獻
推薦閱讀書目

第1章 組織培養室的設計與培養基製備
1.1 組織培養室的設計
1.1.1 組織培養室的設計要求
1.1.2 組織培養室的組成與布局
1.2 儀器設備和器具
1.2.1 基本儀器設備
1.2.2 常用器皿與器械
1.3 清洗和滅菌
1.3.1 清洗
1.3.2 消毒和滅茵
1.4 培養基的組成和配製
1.4.1 培養基的成分
1.4.2 培養基的種類
1.4.3 培養基母液的配製
1.4.4 培養基的配製
小結
復習思考題
參考文獻
推薦閱讀書目

第2章 外植體的選擇、滅菌、接種與培養
2.1 外植體的選擇與滅菌
2.1.1 外植體的類型
2.1.2 選擇外植體時應該遵循的原則
2.1.3 外植體、按種器具及接種空間的滅菌
2.2 外植體的接種與培養
2.2.1 外植體的接種
2.2.2 外植體的培養和馴化
2.2.3 外植體的成苗途徑
2.2.4 培養條件
2.3 外植體培養過程中汙染的發生及其防治
2.3.1 外植體汙染的原因
2.3.2 汙染的防治
小結
復習思考題
參考文獻
推薦閱讀書目

第3章 植物組織培養原理
3.1 植物細胞全能性
3.1.1 植物細胞全能性
3.1.2 決定作用與形態發生感受態
3.2 植物試管苗的生根
3.2.1 生根機理的研究
3.2.2 培養基成分及pH對試管苗生根的影響
3.2.3 培養微環境對試管苗生根的影響
……
第4章 離體培養中的遺傳與變異
第5章 植物組織器官培養
第6章 體細胞雜交
第7章 植物轉基因受體係統建立
第8章 植物離體資源的種質保存
第9章 植物細胞器官培養與次生代謝産物生産
附錄 植物組織培養常用培養基配方

精彩書摘

　　《植物組織培養》：
　　2.1.2選擇外植體時應該遵循的原則
　　（1）選擇優良的種質
　　無論是離體培養繁殖種苗，還是進行生物技術研究，培養材料的選擇都要從主要的植物人手，選取性狀優良的種質或特殊的基因型。對材料的選擇要有明確的目的，具有一定的代錶性，以提高成功的幾率，增加其實用價值。
　　（2）選擇健壯的植株
　　選取發育正常的器官或組織，再生能力強，組培易成功。組織培養用的材料，最好是從生長健壯的無病蟲的植株上選取發育正常的器官或組織。因為這些器官或組織代謝旺盛，再生能力強，培養後比較容易成功。此現象可能是由於外植體內部的植物激素水平能夠在接種後得以維持所緻。
　　（3）選擇適宜的部位
　　植物組織培養幾乎在植物體的各個部位都獲得瞭成功，這些部位包括莖尖、莖段、皮層及維管組織、髓細胞、錶皮、塊莖的儲藏薄壁細胞、花瓣、根、莖、子葉、鱗莖、胚珠和花藥等。但是不同種類的植物以及同一植物的不同器官對誘導條件反應是不一緻的，有的部位誘導分化率高，有的部位很難脫分化，或者再分化頻率很低。
　　（4）選擇適當的時期
　　組織培養選擇材料時，要注意植物的生長季節和生長發育階段，對大多數植物而言，應在其開始生長或生長旺季采樣，此時材料內源激素含量高，容易分化，不僅成活率高，而且生長速度快，增殖率高。若在生長末期或已進入休眠期時采樣，則外植體可能對誘導反應遲鈍或無反應。花藥培養應在花粉發育到單核靠邊期取材，這時比較容易形成愈傷組織。百閤在春夏季采集的鱗莖、片，在不加生長素的培養基中，可自由地生長、分化；而其他季節則不能。葉子花的腋芽培養，如果在1~2月采集，則腋芽萌發非常遲緩；而在3~8月采集，萌發的數目多，萌發速度快。對於大多數植物而言，應在其生長季節開始時采樣。在生長末期或已進入休眠期時取樣，外植體可能對誘導反應遲鈍或無反應，較難成活。
　　（5）考慮器官的生理狀態和發育年齡
　　一般認為，生理年齡小的幼嫩組織較生理年齡大的成熟衰老組織具有較高的形態發生能力。隨著組織年齡的增加，器官的再生能力逐漸減弱甚至完全失去再生能力。
　　（6）材料大小的選擇要適宜
　　建立無菌材料時，取材的大小根據不同植物材料而異。材料太大易汙染，材料太小，多形成愈傷組織，甚至難於成活。一般選取培養材料的大小為0.5-1.Ocm。如果是胚胎培養或脫毒培養的材料，則應更小。
　　2.1.3外植體、接種器具及接種空間的滅菌
　　外植體的滅菌是組培成功與否的第一關鍵步驟。不同的外植體，滅菌的要求也不一樣。初學者首先要清楚有菌和無菌的範疇。有菌的範疇是：凡是暴露在空氣中的物體，接觸自然水源的物體，至少它的錶麵都是有菌的。依此觀點，無菌室等未處理的地方、超淨颱錶麵、簡單煮沸的培養基、接種使用的刀剪在未處理之前、操作者身體的整個外錶及與外界相連的內錶如整個消化道、呼吸道，即呼齣的氣體、培養容器無論洗得多乾淨等都是有菌的。這裏所指的菌，包括細菌、真菌、放綫菌、藻類及其他微生物。菌的特點是：極小，肉眼看不見。它們無處不在，無時不有，無孔不入。在自然條件下忍耐力強，生活條件要求簡單，繁殖力極強，條件適宜時便可大量滋生。無菌的範疇是：經高溫灼燒或一定時間蒸煮過後的物體，經其他物理的或化學的滅菌方法處理後的物體（當然這些方法必須已經證明是有效的），高層大氣，岩石內部，健康的動、植物不與外部接觸的組織內部，強酸強堿，化學元素滅菌劑等錶麵和內部等都是無菌的。
　　滅菌是指用物理或化學的方法，殺死物體錶麵和孔隙內的一切微生物或生物體，即把所有有生命的物質全部殺死。而消毒是指殺死、消除或充分抑製部分微生物，使之不再發生危害作用，顯然經過消毒，許多細菌芽孢、黴菌的厚垣孢子等不會完全殺死。由於在消毒後的環境裏和物品上還有少量微生物存活，所以，滅菌是一個非常重要的環節。經過嚴格滅菌的操作空間（接種室、超淨工作颱等）和器皿，以及操作者的衣著和手就不會帶任何活著的微生物。
　　……

前言/序言

好的，這是一份關於《微生物學基礎》的詳細圖書簡介，內容不涉及《植物組織培養》的相關信息： 《微生物學基礎：探索微觀世界的奧秘》 第一版· 導言 在廣袤的自然界中，生命的存在形式遠比我們肉眼可見的要豐富得多。在這個宏觀世界之下，一個由無數微小生命構成的世界正以其獨特的方式影響著地球上的每一個角落——這就是微生物的世界。從土壤深處到海洋底部，從人類腸道到極地冰川，微生物無處不在，它們是地球生態係統不可或缺的驅動力，也是人類文明發展中復雜且重要的參與者。 《微生物學基礎：探索微觀世界的奧秘》旨在為讀者提供一個全麵、深入且生動的微生物學入門指南。本書不僅僅是枯燥的知識羅列，更是一次帶領讀者穿越時空、深入微觀世界的奇妙旅程。我們力求清晰闡述微生物學的基本原理、核心概念以及它們在現代科學、工業和社會中所扮演的關鍵角色。 第一部分：微生物的形貌與分類 本部分將引導讀者認識微生物世界的“居民”。我們將從微生物的形態結構、遺傳物質、代謝途徑等基本特徵入手，係統介紹三大生命域中主要的微生物類型。 細菌的微觀世界： 詳細剖析原核生物的細胞結構，包括細胞壁的組成、鞭毛的運動機製、孢子的形成與休眠等。我們將介紹革蘭氏染色法在細菌分類中的重要性，並重點討論一些關鍵的細菌類群，如藍細菌、放綫菌以及一些具有特殊生理功能的細菌。 古菌的獨特性： 盡管形態上與細菌相似，但古菌在分子生物學和生化特性上展現齣與細菌和真核生物截然不同的特徵。本章將深入探討古菌在極端環境下的生存策略，以及它們在生物進化史中的關鍵地位。 真菌與原生生物： 雖然真菌和原生生物在傳統分類中不完全被視為“微生物”，但在生態和醫學領域，它們是重要的研究對象。本章將聚焦於酵母菌、黴菌等微觀真菌，以及變形蟲、藻類等單細胞原生生物，闡述其生命周期與生態功能。 第二部分：微生物的生理與代謝 瞭解微生物如何生存和繁衍，是理解其生態作用和應用潛力的基礎。本部分將聚焦於微生物的生命活動機製。 能量的獲取與轉化： 深入探討微生物進行光閤作用、化能閤成、發酵和呼吸作用的生化途徑。我們將分析不同營養類型的微生物（如自養菌、異養菌）如何利用環境中的物質獲取能量，並討論它們在碳、氮、硫等元素循環中的作用。 微生物的生長與調控： 描述微生物種群的生長麯綫，從延遲期到穩定期的動態變化。重點分析影響微生物生長的環境因子（溫度、pH值、滲透壓、氧氣濃度等），並介紹如何通過控製這些因子來優化工業發酵過程。 遺傳與變異： 闡述原核生物的基因組結構，以及它們快速適應環境變化的能力。我們將詳細介紹細菌的水平基因轉移機製（接閤、轉化、轉導），這是理解抗生素耐藥性齣現的重要基礎。 第三部分：微生物生態學——無所不在的生命網絡 微生物是地球上生物量最大的生命群體，它們構建瞭復雜的生態網絡。本部分將引導讀者從宏觀角度審視微生物在自然界中的角色。 土壤微生物群落： 探討土壤中微生物的種類、分布及其在物質分解、腐殖質形成和養分釋放中的核心作用。重點介紹固氮菌、硝化菌等關鍵功能微生物對農業生態的貢獻。 水體與大氣中的微生物： 分析水體（淡水、海水）中微生物群落的結構及其對水質淨化的影響。同時，討論微生物在地球大氣成分平衡中的地位，例如甲烷的産生與消耗。 微生物與宿主： 聚焦於人類、動物和植物體內的正常微生物群落（菌群）。闡述菌群如何參與營養物質的閤成與吸收，如何訓練和維護宿主的免疫係統，以及當菌群失調時可能引發的健康問題。 第四部分：微生物與人類社會 本部分將重點介紹微生物在現代科技、健康維護和工業生産中的實際應用與挑戰。 食品與發酵工業： 迴顧微生物在食品加工中的曆史作用，從麵包、酸奶到醬油、酒精的發酵過程。解析現代食品工業如何利用純培養技術進行大規模生産。 醫學微生物學與疾病： 係統介紹主要的緻病微生物類型（細菌、病毒、真菌、寄生蟲），闡述它們的緻病機理、診斷方法以及抗感染藥物的作用原理。著重討論傳染病的流行病學特徵和防控策略。 生物技術與環境應用： 探討微生物在基因工程、酶工程中的工具性應用。詳細介紹生物修復技術，例如利用微生物降解石油汙染物、處理工業廢水等環境治理方案。 新興挑戰： 討論全球化背景下新興傳染病的威脅，如耐藥性細菌的齣現、人畜共患病的傳播風險，以及應對這些挑戰所需的科學前沿研究方嚮。 結語 《微生物學基礎：探索微觀世界的奧秘》通過嚴謹的科學論述和豐富的實例分析，旨在培養讀者尊重生命多樣性、理解復雜生態關係的科學思維。閱讀本書後，您將能以全新的視角看待周圍的環境，認識到這看不見的生命世界是如何塑造我們所生活的這個宏偉的藍色星球。本書是生物科學專業學生、醫學研究人員以及所有對生命科學抱有濃厚興趣的讀者的理想參考讀物。

評分☆☆☆☆☆

作為一名實際操作人員，我最看重的是書籍中理論與實踐的結閤度，而這本書在這方麵展現齣瞭令人驚喜的平衡感。它沒有陷入純粹的理論說教，也沒有流於膚淺的操作指南，而是將復雜的生化反應、分子機製與實際的實驗室操作緊密地串聯起來。我注意到它在描述某項關鍵步驟時，會同步解釋其背後的酶學或物理化學原理，這種雙重解釋模式極大地提升瞭理解效率。更棒的是，它似乎預設瞭初學者可能會遇到的所有“陷阱”，並在相應的章節中給齣瞭極具洞察力的故障排除建議，這些建議看起來是基於長期的、大量的失敗經驗總結齣來的，而不是書本上的標準流程。這種“過來人”的指導語氣，讓閱讀體驗變得異常親切和可靠，仿佛一位資深的導師就坐在旁邊隨時為你答疑解惑。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計簡直是一場視覺盛宴，裝幀精美，紙張的觸感也極為考究，翻閱起來完全是一種享受。雖然我尚未深入研究其核心技術細節，但僅從外觀和初步的章節瀏覽來看，編排的邏輯性非常強。那些圖錶的清晰度和色彩還原度都達到瞭專業水準，即便是初次接觸這個領域的讀者，也能從中感受到作者對知識傳播的匠心。特彆是那些復雜的細胞結構示意圖，處理得既科學又富有藝術感，讓人在閱讀枯燥的理論時也能保持極高的興趣度。裝幀的結實程度也讓人放心，即便是經常翻閱，也感覺它能夠經受住時間的考驗。這絕對是一本值得收藏的實體書，光是擺在書架上，就能提升整個書房的格調。如果說有什麼可以挑剔的，或許是希望作者能在扉頁增加一些關於早期拓荒者的簡短軼事，以增加曆史的厚重感，但瑕不掩瑜，就當前的呈現來看，它已經遠遠超齣瞭普通教科書的範疇，更像是一件精心打磨的藝術品。

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在關注生物技術領域的前沿動態，這本書在宏觀敘事上的構建能力令人印象深刻。它似乎不僅僅是羅列操作步驟，而是在構建一個完整的知識體係的宏偉藍圖。我感覺作者站在瞭一個極高的製高點，俯瞰著整個生命科學的廣闊天地，然後纔開始細緻地描繪齣各個子領域的輪廓。這種由大到小的敘事方式，讓讀者在進入具體細節之前，就已經對研究的背景、意義和未來的發展方嚮有瞭清晰的認知。書中對於不同學科交叉融閤的探討尤為精彩，它暗示瞭僅僅掌握單一技術的局限性，強調瞭跨界思維的重要性。這種宏大的視角，對於激發讀者的創新思維，引導他們去思考更深層次的科學問題，是極其有價值的。讀完前幾章的導論部分，我産生瞭很多新的研究方嚮的聯想，這正是優秀科普或專業書籍應有的效果。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格實在是太獨特瞭，它完全沒有一般專業書籍那種冷峻和疏離感。作者的文字充滿瞭活力和一種近乎詩意的描述，尤其是在探討生命活動的奧秘時，那種對自然的敬畏感和探索的激情是溢於言錶的。閱讀過程中，我時常被一些精妙的比喻和生動的類比所吸引，它們有效地消解瞭許多原本晦澀難懂的概念，讓原本似乎高不可攀的科學知識變得觸手可及。我甚至覺得，即便是完全沒有生物學背景的人，僅僅是作為一種高級的科普讀物來品讀，也會被其中蘊含的生命哲學所打動。這種將嚴謹的科學內容與優美的文學錶達完美融閤的能力，在學術齣版物中是極為罕見的，它極大地拓寬瞭這類專業書籍的潛在讀者群。

評分☆☆☆☆☆

這本書的參考文獻和索引部分的詳盡程度，充分體現瞭作者嚴謹的學術態度和對領域內文獻的全麵掌握。我粗略翻閱瞭一下尾部的引用列錶，發現它不僅涵蓋瞭近期的突破性研究，同時也對奠定基礎的經典文獻給予瞭足夠的重視，構建瞭一個極為紮實的知識溯源體係。更值得稱贊的是，作者在正文的關鍵論點旁，常常會標注具體的文獻編號，這種細緻的處理極大地方便瞭讀者進行交叉驗證和深入研究。對於一個需要撰寫報告或進行文獻綜述的學生來說，這本書簡直就是一個現成的、高質量的資源庫。此外，書後的術語錶組織得邏輯清晰，對關鍵術語的定義精準到位，使得查找和復習特定概念變得異常高效，省去瞭我大量時間去翻找分散在各章節中的零散解釋。