植物组织培养 [Plant tissue culture] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李胜，杨宁 编

图书标签:

• 植物组织培养
• 植物生物技术
• 生物技术
• 园艺
• 农业
• 细胞生物学
• 植物生理学
• 实验室技术
• 生物工程
• 植物繁殖

出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503880599

版次：1

商品编码：11765746

包装：平装

丛书名： 普通高等教育“十二五”规划教材

外文名称：Plant tissue culture

开本：16开

出版时间：2015-07-01

用纸：胶版纸

页数：328

字数：480000

正文语种：中文

内容简介

　　《植物组织培养》按照组织培养的设施设备一组织培养理论一组织培养的应用框架编排，内容包括：绪论，植物组织培养室的设计与培养基制备，外植体的选择、灭菌、接种与培养，植物组织培养原理，离体培养中的遗传与变异，植物组织器官培养，体细胞杂交，植物转基因受体系统建立、植物离体资源的种质保存，植物细胞器官培养与次生代谢产物生产。《植物组织培养》注重现代植物组织培养的发展趋势，理论联系生产实践，并考虑相关专业的教学特点，内容翔实，重点突出，脉络清晰，图文并茂，编排合理。各章前有本章提要，后有小结、复习思考题、参考文献以及推荐阅读书目，书末附有植物组织培养常用的培养基配方，方便学习查阅。
　　《植物组织培养》适合高等院校生物科学、生物技术、农学、林学、园艺、中草药等专业使用，也可作为相关领域研究生和科研人员的参考书。

目录

前言
第0章 绪论
0.1 植物组织培养的定义和目的
0.2 植物组织培养发展简史
0.2.1 国外植物组织培养发展简史
0.2.2 我国植物组织培养发展简史
0.3 植物组织培养的研究动向
0.4 植物组织培养的特点
0.5 我国规模化、企业化组织培养的现状
小结
复习思考题
参考文献
推荐阅读书目

第1章 组织培养室的设计与培养基制备
1.1 组织培养室的设计
1.1.1 组织培养室的设计要求
1.1.2 组织培养室的组成与布局
1.2 仪器设备和器具
1.2.1 基本仪器设备
1.2.2 常用器皿与器械
1.3 清洗和灭菌
1.3.1 清洗
1.3.2 消毒和灭茵
1.4 培养基的组成和配制
1.4.1 培养基的成分
1.4.2 培养基的种类
1.4.3 培养基母液的配制
1.4.4 培养基的配制
小结
复习思考题
参考文献
推荐阅读书目

第2章 外植体的选择、灭菌、接种与培养
2.1 外植体的选择与灭菌
2.1.1 外植体的类型
2.1.2 选择外植体时应该遵循的原则
2.1.3 外植体、按种器具及接种空间的灭菌
2.2 外植体的接种与培养
2.2.1 外植体的接种
2.2.2 外植体的培养和驯化
2.2.3 外植体的成苗途径
2.2.4 培养条件
2.3 外植体培养过程中污染的发生及其防治
2.3.1 外植体污染的原因
2.3.2 污染的防治
小结
复习思考题
参考文献
推荐阅读书目

第3章 植物组织培养原理
3.1 植物细胞全能性
3.1.1 植物细胞全能性
3.1.2 决定作用与形态发生感受态
3.2 植物试管苗的生根
3.2.1 生根机理的研究
3.2.2 培养基成分及pH对试管苗生根的影响
3.2.3 培养微环境对试管苗生根的影响
……
第4章 离体培养中的遗传与变异
第5章 植物组织器官培养
第6章 体细胞杂交
第7章 植物转基因受体系统建立
第8章 植物离体资源的种质保存
第9章 植物细胞器官培养与次生代谢产物生产
附录 植物组织培养常用培养基配方

精彩书摘

　　《植物组织培养》：
　　2.1.2选择外植体时应该遵循的原则
　　（1）选择优良的种质
　　无论是离体培养繁殖种苗，还是进行生物技术研究，培养材料的选择都要从主要的植物人手，选取性状优良的种质或特殊的基因型。对材料的选择要有明确的目的，具有一定的代表性，以提高成功的几率，增加其实用价值。
　　（2）选择健壮的植株
　　选取发育正常的器官或组织，再生能力强，组培易成功。组织培养用的材料，最好是从生长健壮的无病虫的植株上选取发育正常的器官或组织。因为这些器官或组织代谢旺盛，再生能力强，培养后比较容易成功。此现象可能是由于外植体内部的植物激素水平能够在接种后得以维持所致。
　　（3）选择适宜的部位
　　植物组织培养几乎在植物体的各个部位都获得了成功，这些部位包括茎尖、茎段、皮层及维管组织、髓细胞、表皮、块茎的储藏薄壁细胞、花瓣、根、茎、子叶、鳞茎、胚珠和花药等。但是不同种类的植物以及同一植物的不同器官对诱导条件反应是不一致的，有的部位诱导分化率高，有的部位很难脱分化，或者再分化频率很低。
　　（4）选择适当的时期
　　组织培养选择材料时，要注意植物的生长季节和生长发育阶段，对大多数植物而言，应在其开始生长或生长旺季采样，此时材料内源激素含量高，容易分化，不仅成活率高，而且生长速度快，增殖率高。若在生长末期或已进入休眠期时采样，则外植体可能对诱导反应迟钝或无反应。花药培养应在花粉发育到单核靠边期取材，这时比较容易形成愈伤组织。百合在春夏季采集的鳞茎、片，在不加生长素的培养基中，可自由地生长、分化；而其他季节则不能。叶子花的腋芽培养，如果在1~2月采集，则腋芽萌发非常迟缓；而在3~8月采集，萌发的数目多，萌发速度快。对于大多数植物而言，应在其生长季节开始时采样。在生长末期或已进入休眠期时取样，外植体可能对诱导反应迟钝或无反应，较难成活。
　　（5）考虑器官的生理状态和发育年龄
　　一般认为，生理年龄小的幼嫩组织较生理年龄大的成熟衰老组织具有较高的形态发生能力。随着组织年龄的增加，器官的再生能力逐渐减弱甚至完全失去再生能力。
　　（6）材料大小的选择要适宜
　　建立无菌材料时，取材的大小根据不同植物材料而异。材料太大易污染，材料太小，多形成愈伤组织，甚至难于成活。一般选取培养材料的大小为0.5-1.Ocm。如果是胚胎培养或脱毒培养的材料，则应更小。
　　2.1.3外植体、接种器具及接种空间的灭菌
　　外植体的灭菌是组培成功与否的第一关键步骤。不同的外植体，灭菌的要求也不一样。初学者首先要清楚有菌和无菌的范畴。有菌的范畴是：凡是暴露在空气中的物体，接触自然水源的物体，至少它的表面都是有菌的。依此观点，无菌室等未处理的地方、超净台表面、简单煮沸的培养基、接种使用的刀剪在未处理之前、操作者身体的整个外表及与外界相连的内表如整个消化道、呼吸道，即呼出的气体、培养容器无论洗得多干净等都是有菌的。这里所指的菌，包括细菌、真菌、放线菌、藻类及其他微生物。菌的特点是：极小，肉眼看不见。它们无处不在，无时不有，无孔不入。在自然条件下忍耐力强，生活条件要求简单，繁殖力极强，条件适宜时便可大量滋生。无菌的范畴是：经高温灼烧或一定时间蒸煮过后的物体，经其他物理的或化学的灭菌方法处理后的物体（当然这些方法必须已经证明是有效的），高层大气，岩石内部，健康的动、植物不与外部接触的组织内部，强酸强碱，化学元素灭菌剂等表面和内部等都是无菌的。
　　灭菌是指用物理或化学的方法，杀死物体表面和孔隙内的一切微生物或生物体，即把所有有生命的物质全部杀死。而消毒是指杀死、消除或充分抑制部分微生物，使之不再发生危害作用，显然经过消毒，许多细菌芽孢、霉菌的厚垣孢子等不会完全杀死。由于在消毒后的环境里和物品上还有少量微生物存活，所以，灭菌是一个非常重要的环节。经过严格灭菌的操作空间（接种室、超净工作台等）和器皿，以及操作者的衣着和手就不会带任何活着的微生物。
　　……

前言/序言

好的，这是一份关于《微生物学基础》的详细图书简介，内容不涉及《植物组织培养》的相关信息： 《微生物学基础：探索微观世界的奥秘》 第一版· 导言 在广袤的自然界中，生命的存在形式远比我们肉眼可见的要丰富得多。在这个宏观世界之下，一个由无数微小生命构成的世界正以其独特的方式影响着地球上的每一个角落——这就是微生物的世界。从土壤深处到海洋底部，从人类肠道到极地冰川，微生物无处不在，它们是地球生态系统不可或缺的驱动力，也是人类文明发展中复杂且重要的参与者。 《微生物学基础：探索微观世界的奥秘》旨在为读者提供一个全面、深入且生动的微生物学入门指南。本书不仅仅是枯燥的知识罗列，更是一次带领读者穿越时空、深入微观世界的奇妙旅程。我们力求清晰阐述微生物学的基本原理、核心概念以及它们在现代科学、工业和社会中所扮演的关键角色。 第一部分：微生物的形貌与分类 本部分将引导读者认识微生物世界的“居民”。我们将从微生物的形态结构、遗传物质、代谢途径等基本特征入手，系统介绍三大生命域中主要的微生物类型。 细菌的微观世界： 详细剖析原核生物的细胞结构，包括细胞壁的组成、鞭毛的运动机制、孢子的形成与休眠等。我们将介绍革兰氏染色法在细菌分类中的重要性，并重点讨论一些关键的细菌类群，如蓝细菌、放线菌以及一些具有特殊生理功能的细菌。 古菌的独特性： 尽管形态上与细菌相似，但古菌在分子生物学和生化特性上展现出与细菌和真核生物截然不同的特征。本章将深入探讨古菌在极端环境下的生存策略，以及它们在生物进化史中的关键地位。 真菌与原生生物： 虽然真菌和原生生物在传统分类中不完全被视为“微生物”，但在生态和医学领域，它们是重要的研究对象。本章将聚焦于酵母菌、霉菌等微观真菌，以及变形虫、藻类等单细胞原生生物，阐述其生命周期与生态功能。 第二部分：微生物的生理与代谢 了解微生物如何生存和繁衍，是理解其生态作用和应用潜力的基础。本部分将聚焦于微生物的生命活动机制。 能量的获取与转化： 深入探讨微生物进行光合作用、化能合成、发酵和呼吸作用的生化途径。我们将分析不同营养类型的微生物（如自养菌、异养菌）如何利用环境中的物质获取能量，并讨论它们在碳、氮、硫等元素循环中的作用。 微生物的生长与调控： 描述微生物种群的生长曲线，从延迟期到稳定期的动态变化。重点分析影响微生物生长的环境因子（温度、pH值、渗透压、氧气浓度等），并介绍如何通过控制这些因子来优化工业发酵过程。 遗传与变异： 阐述原核生物的基因组结构，以及它们快速适应环境变化的能力。我们将详细介绍细菌的水平基因转移机制（接合、转化、转导），这是理解抗生素耐药性出现的重要基础。 第三部分：微生物生态学——无所不在的生命网络 微生物是地球上生物量最大的生命群体，它们构建了复杂的生态网络。本部分将引导读者从宏观角度审视微生物在自然界中的角色。 土壤微生物群落： 探讨土壤中微生物的种类、分布及其在物质分解、腐殖质形成和养分释放中的核心作用。重点介绍固氮菌、硝化菌等关键功能微生物对农业生态的贡献。 水体与大气中的微生物： 分析水体（淡水、海水）中微生物群落的结构及其对水质净化的影响。同时，讨论微生物在地球大气成分平衡中的地位，例如甲烷的产生与消耗。 微生物与宿主： 聚焦于人类、动物和植物体内的正常微生物群落（菌群）。阐述菌群如何参与营养物质的合成与吸收，如何训练和维护宿主的免疫系统，以及当菌群失调时可能引发的健康问题。 第四部分：微生物与人类社会 本部分将重点介绍微生物在现代科技、健康维护和工业生产中的实际应用与挑战。 食品与发酵工业： 回顾微生物在食品加工中的历史作用，从面包、酸奶到酱油、酒精的发酵过程。解析现代食品工业如何利用纯培养技术进行大规模生产。 医学微生物学与疾病： 系统介绍主要的致病微生物类型（细菌、病毒、真菌、寄生虫），阐述它们的致病机理、诊断方法以及抗感染药物的作用原理。着重讨论传染病的流行病学特征和防控策略。 生物技术与环境应用： 探讨微生物在基因工程、酶工程中的工具性应用。详细介绍生物修复技术，例如利用微生物降解石油污染物、处理工业废水等环境治理方案。 新兴挑战： 讨论全球化背景下新兴传染病的威胁，如耐药性细菌的出现、人畜共患病的传播风险，以及应对这些挑战所需的科学前沿研究方向。 结语 《微生物学基础：探索微观世界的奥秘》通过严谨的科学论述和丰富的实例分析，旨在培养读者尊重生命多样性、理解复杂生态关系的科学思维。阅读本书后，您将能以全新的视角看待周围的环境，认识到这看不见的生命世界是如何塑造我们所生活的这个宏伟的蓝色星球。本书是生物科学专业学生、医学研究人员以及所有对生命科学抱有浓厚兴趣的读者的理想参考读物。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计简直是一场视觉盛宴，装帧精美，纸张的触感也极为考究，翻阅起来完全是一种享受。虽然我尚未深入研究其核心技术细节，但仅从外观和初步的章节浏览来看，编排的逻辑性非常强。那些图表的清晰度和色彩还原度都达到了专业水准，即便是初次接触这个领域的读者，也能从中感受到作者对知识传播的匠心。特别是那些复杂的细胞结构示意图，处理得既科学又富有艺术感，让人在阅读枯燥的理论时也能保持极高的兴趣度。装帧的结实程度也让人放心，即便是经常翻阅，也感觉它能够经受住时间的考验。这绝对是一本值得收藏的实体书，光是摆在书架上，就能提升整个书房的格调。如果说有什么可以挑剔的，或许是希望作者能在扉页增加一些关于早期拓荒者的简短轶事，以增加历史的厚重感，但瑕不掩瑜，就当前的呈现来看，它已经远远超出了普通教科书的范畴，更像是一件精心打磨的艺术品。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在关注生物技术领域的前沿动态，这本书在宏观叙事上的构建能力令人印象深刻。它似乎不仅仅是罗列操作步骤，而是在构建一个完整的知识体系的宏伟蓝图。我感觉作者站在了一个极高的制高点，俯瞰着整个生命科学的广阔天地，然后才开始细致地描绘出各个子领域的轮廓。这种由大到小的叙事方式，让读者在进入具体细节之前，就已经对研究的背景、意义和未来的发展方向有了清晰的认知。书中对于不同学科交叉融合的探讨尤为精彩，它暗示了仅仅掌握单一技术的局限性，强调了跨界思维的重要性。这种宏大的视角，对于激发读者的创新思维，引导他们去思考更深层次的科学问题，是极其有价值的。读完前几章的导论部分，我产生了很多新的研究方向的联想，这正是优秀科普或专业书籍应有的效果。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格实在是太独特了，它完全没有一般专业书籍那种冷峻和疏离感。作者的文字充满了活力和一种近乎诗意的描述，尤其是在探讨生命活动的奥秘时，那种对自然的敬畏感和探索的激情是溢于言表的。阅读过程中，我时常被一些精妙的比喻和生动的类比所吸引，它们有效地消解了许多原本晦涩难懂的概念，让原本似乎高不可攀的科学知识变得触手可及。我甚至觉得，即便是完全没有生物学背景的人，仅仅是作为一种高级的科普读物来品读，也会被其中蕴含的生命哲学所打动。这种将严谨的科学内容与优美的文学表达完美融合的能力，在学术出版物中是极为罕见的，它极大地拓宽了这类专业书籍的潜在读者群。

评分☆☆☆☆☆

作为一名实际操作人员，我最看重的是书籍中理论与实践的结合度，而这本书在这方面展现出了令人惊喜的平衡感。它没有陷入纯粹的理论说教，也没有流于肤浅的操作指南，而是将复杂的生化反应、分子机制与实际的实验室操作紧密地串联起来。我注意到它在描述某项关键步骤时，会同步解释其背后的酶学或物理化学原理，这种双重解释模式极大地提升了理解效率。更棒的是，它似乎预设了初学者可能会遇到的所有“陷阱”，并在相应的章节中给出了极具洞察力的故障排除建议，这些建议看起来是基于长期的、大量的失败经验总结出来的，而不是书本上的标准流程。这种“过来人”的指导语气，让阅读体验变得异常亲切和可靠，仿佛一位资深的导师就坐在旁边随时为你答疑解惑。

评分☆☆☆☆☆

这本书的参考文献和索引部分的详尽程度，充分体现了作者严谨的学术态度和对领域内文献的全面掌握。我粗略翻阅了一下尾部的引用列表，发现它不仅涵盖了近期的突破性研究，同时也对奠定基础的经典文献给予了足够的重视，构建了一个极为扎实的知识溯源体系。更值得称赞的是，作者在正文的关键论点旁，常常会标注具体的文献编号，这种细致的处理极大地方便了读者进行交叉验证和深入研究。对于一个需要撰写报告或进行文献综述的学生来说，这本书简直就是一个现成的、高质量的资源库。此外，书后的术语表组织得逻辑清晰，对关键术语的定义精准到位，使得查找和复习特定概念变得异常高效，省去了我大量时间去翻找分散在各章节中的零散解释。