内容简介
我国已经进入了大众旅游时代,旅游成为现代人类社会主要的生活方式和社会经济活动,旅游业已成为我国经济发展中势头强劲的产业之一,2020年*国将成为世界**大旅游目的地国和第四大客源输出国。伴随着旅游业的发展和旅游产业地位的不断提高,我国对相应的旅游专业人才的需求量也将会越来越大。
《旅游学概论》教材是旅游管理专业的入门课程,是研究、学习旅游发展规律、培养学生从事旅游工作所需基本素质的必修专业基础课程。通过本课程的学习,学生可以了解旅游的本质,明确旅游活动的内容、种类和表现形式,了解旅游和旅游业的组成和发展趋势,系统地掌握从事旅游工作必需的基本理论和基本知识,成为适应我国旅游业发展需要的优秀高素质人才。《旅游学概论》共分八章,分别是旅游的产生与发展、旅游的本质与特征、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织与旅游政策法规、旅游的影响。
目录
第一章 旅游活动的发展历史
第一节 人类早期的迁移活动
第二节 古代旅行的发展及特征
第二节 近代旅游的产生、发展及特征
第四节 现代旅游的发展及特征
第二章 旅游活动的本质
第一节 旅游的概念
第二节 了解旅游的本质和社会属性
第三节 了解旅游活动的构成与特点
第四节 明确旅游的基本类型
第三章 旅游者
第一节 旅游者的界定
第二节 决定个人旅游需求的客观闪素
第三节 决定个人旅游需求的主观因素
第四节 旅游者的类别划分
第四章 旅游资源
第一节 了解旅游资源的概念
第二节 旅游资源的评价
第三节 旅游资源的开发
第四节 旅游资源的保护
第五章 旅游业
第一节 认识旅游业的概念和构成
第二节 了解旅游业的性质和特点
第三节 旅行社业
第四节 饭店业
第五节 旅游交通业
第六节 认识旅游产品
第六章 旅游组织
第一节 政府对旅游发展的干预
第二节 国家旅游组织
第三节 我国的旅游组织
第四节 国际旅游组织
第七章 旅游市场
第一节 旅游市场概述
第二节 旅游市场的划分
第三节 全球国际旅游市场基本状况
第四节 我国的入境旅游市场
第五节 我国的国内旅游市场
第六节 我国的出境旅游市场
第八章 旅游的影响
第一节 旅游影响的概念及类型
第二节 旅游的经济影响
第三节 旅游的社会文化影响
第四节 旅游的环境影响
第五节 旅游业的可持续发展
参考文献
精彩书摘
《旅游学概论》:
(1)旅游资源是吸引人们前来游览、娱乐的各种事物的原材料,这些原材料可以是物质的,也可以是非物质的,它们本身不是游览的目的物和吸引物,必须经过开发才能成为有吸引力的事物(黄辉实,1985)。
(2)旅游资源是指凡能激发旅游者旅游动机,能为旅游业所利用,并由此产生经济价值和社会价值效益的因素和条件(张凌云,1988)。
(3)旅游资源应指凡能激发旅游者旅游动机的,能为旅游业所利用的,并由此产生经济效益和社会效益的自然和社会的实在物(孙文昌,1989)。
(4)从现代旅游业来看,凡能激发旅游者旅游动机,为旅游业所利用,并由此产生经济价值的因素和条件,均可称为旅游资源(孙尚清,1990)。
(5)旅游资源从经济学的角度可以初步定义为能够使旅游者发生兴趣,有足够的力量吸引他们前来,并由此而获得经济收益的各种要素的集合(魏小安,1996)。
(6)旅游资源是指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为发展旅游业所开发利用,并能产生经济效益和社会综合效益的各种事物和因素(国家旅游局,1996)。
上述观点,一方面反映了旅游资源的定义目前尚缺乏公认的准则,另一方面从中也可以看出,尽管各家之说表述方法不同,形式各异,但也有相当多的共同点,都强调了旅游资源具有吸引旅游者这一属性。据此,我们可以对旅游资源下个定义:凡能激发旅游者的旅游动机,为旅游业所利用,并吸引游客前往旅游目的地的自然、文化等任何现象和事物,均称为旅游资源。
对这一定义,需要从以下三个方面做进一步的说明:第一,能激发旅游者的旅游动机,这是旅游资源的必要条件。人们可以由于各种各样的原因或动机而对各种各样的事物感兴趣,这说明许许多多的事物都可以视作旅游资源;第二,但并非一切能吸引人们兴趣的事物都可以成为旅游资源,也即除了要能激发旅游者的旅游动机外,还必须能为旅游业所利用。这是旅游资源的另一必要条件。例如,深度超过世界最高的珠穆朗玛峰的马里亚纳海沟,虽然对旅游者有很大的吸引力,可是对绝大多数旅游者来说目前还不具备成行的可能,还无法为旅游业所利用。第三,我们强调具有吸引力的任何现象和事物都可能成为旅游资源。虽然不同旅游资源开发的难易程度以及开发后经营成本各不相同,但作为旅游经营者必须要有广阔的视角,探索发现更多的旅游资源。比如,阿塞拜疆拉弗达朗市,利用当地的石油资源,创造性地开发出“石油浴”。
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