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周仕学，张鸣林 编

图书标签:

• 粉体工程
• 粉体材料
• 颗粒技术
• 粉末冶金
• 材料科学
• 工程技术
• 粉体表征
• 粉体加工
• 工业应用
• 纳米材料

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030265067

版次：31

商品编码：11838029

包装：平装

丛书名： 21世纪高等院校教材

开本：32开

出版时间：2015-12-01

用纸：胶版纸

页数：232

正文语种：中文

内容简介

　　《21世纪高等院校教材：粉体工程导论》综合近年来国内外粉体工程发展的新理论和技术成果，结合作者在粉体制备、表征、应用等方面的研究，以粉体的“认知—加工—利用—安全”为主线，系统地阐述粉体工程的基本理论、工程技术、工艺设备。全书主要内容包括粉体的几何性质、力学性质、粉碎制备、分级与分离、储存与转运、混合与造粒、粉尘的危害与防治等。

目录

前言
第1章绪论
1.1粉体的发展史
1.1.1古代对粉体的加工利用
1.1.2现代的粉体工程
1.1.3粉体工程学科的形成
1.2粉体的定义
1.2.1粉体与颗粒的关系
1.2.2粉体的存在状态
1.3粉体的分类
1.3.1按成因分类
1.3.2按制备方法分类
1.3.3按颗粒分散状态分类
1.3.4按颗粒大小分类

第2章粉体的几何性质
2.1粉体的粒度
2.1.1颗粒的三维尺寸
2.1.2用当量直径表示
2.1.3用统计平均径表示
2.1.4粉体的平均粒径
2.2颗粒的形状
2.2.1形状系数
2.2.2形状指数
2.3粒度分布
2.3.1正态分布
2.3.2对数正态分布
2.3.3罗辛—拉姆勒分布
2.4粒度的测定
2.4.1粒度测定方法的分类
2.4.2筛分法
2.4.3光学显微镜
2.4.4透射电镜和扫描电镜
2.4.5原子力显微镜
2.4.6光散射法和消光法
2.4.7库尔特计数器
2.4.8气体吸附法
2.4.9水力分析法
2.4.10粒度测定方法的选择
2.5粉体的填充结构
2.5.1描述粉体填充结构的参数
2.5.2均一球形颗粒的规则填充
2.5.3均一球形颗粒的实际填充
2.5.4二组分球形颗粒的填充
2.5.5多组分球形颗粒的规则填充
2.5.6影响粉体填充结构的因素
2.6控制粉体粒度的实例
2.6.1水煤浆中煤粒度的控制
2.6.2蒙脱石和二氧化钛粒度对吸附能力的影响h
2.6.3活性炭粒度对吸附能力的影响

第3章粉体的力学性质
3.1颗粒间的附着力
3.1.1范德华力
3.1.2静电吸引力
3.1.3水分毛细管力
3.1.4磁性力
3.1.5机械咬合力
3.2湿粉体内的液桥力
3.2.1填充层内的静态液相
3.2.2液桥作用力
3.2.3颗粒间的持液量
3.2.4粉体空隙的抽吸势
3.2.5液体在粉体层毛细管中的上升高度
3.3粉体的摩擦力
3.3.1内摩擦角
3.3.2安息角
3.3.3壁摩擦角和滑动摩擦角
3.3.4动内摩擦角
3.3.5空隙率对粉体摩擦角的影响
3.4粉体的压力
3.4.1粉体的侧压力系数
3.4.2粉体内的静压力分布
3.4.3粉体的动态压力
3.5流体中粉体的运动阻力
3.5.1流体中粉体颗粒的受力分析
3.5.2粉体颗粒的阻力系数和雷诺准数
3.6粉体对流体的阻力
3.6.1层流透过流动阻力
3.6.2湍流透过流动阻力
3.6.3粉体的流化阻力

第4章粉体的粉碎制备
4.1粉碎理论
4.1.1粉碎的概念
4.1.2被粉碎物料的性质
4.1.3粉碎方式及粉碎模型
4.1.4低温粉碎
4.1.5混合粉碎
4.1.6粉碎功耗学说
4.1.7粒子聚集理论与粉碎方式选择
4.2粉碎机械
4.2.1粉碎机械的分类
4.2.2行星球磨机
4.2.3搅拌磨
4.2.4气流粉碎机
4.2.5高速机械冲击式粉碎机
4.3助磨剂
4.3.1助磨剂的作用机理
4.3.2助磨剂的分类及应用
4.4机械力化学原理
4.4.1机械力化学的概念
4.4.2机械力化学的作用机理
4.4.3机械力化学引起的晶体结构变化
4.4.4机械力化学引起的物理化学性质变化
4.4.5机械力诱导的化学反应
4.4.6影响机械力化学的因素
4.5机械力化学的应用
4.5.1粉体的机械力化学改性
4.5.2机械力化学用于冶金工业
4.5.3机械力化学用于制备新材料
4.5.4机械力化学用于生产水泥和混凝土
4.5.5机械力化学用于制备矿物肥料
4.5.6机械力化学在应用中的特点

第5章粉体的分级与分离
5.1粉体分离效果的评价
5.1.1分离效率
5.1.2分级粒径与分级精度
5.2粉体的筛分
5.2.1筛面
5.2.2筛分作业
5.2.3筛分机械
5.3超细粉体的分级
5.3.1超细分级原理
5.3.2干式分级和湿式分级
5.3.3超细分级的问题
5.4固气分离
5.4.1固气分离的目的
5.4.2固气分离效果的评价
5.4.3固气分离设备的分类
5.4.4旋风除尘器
5.4.5袋式除尘器
5.4.6电除尘器
5.5固液分离
5.5.1沉降浓缩
5.5.2过滤
5.5.3离心分离
5.5.4喷雾干燥
5.6粉体的分选
5.6.1重选
5.6.2浮选
5.6.3磁选
5.6.4电选
5.6.5物理分离
……

第6章粉体的储存与转运
第7章粉体的混合与造粒
第8章粉尘的危害与防治
参考文献

前言/序言

《粉体工程导论》 书籍简介 《粉体工程导论》是一本系统性介绍粉体物料特性、行为及其在工程应用中相关原理和技术的综合性教材。本书旨在为读者提供一个全面而深入的粉体工程领域基础知识框架，涵盖从粉体本身的微观结构到宏观流动与处理的各个环节。本书内容丰富，涵盖了粉体工程的核心概念、关键理论以及实际操作中的挑战与解决方案，适合高等院校相关专业学生、从事粉体物料研究与开发的工程师、技术人员以及对粉体工程感兴趣的广大读者。 核心内容概述： 1. 粉体基本概念与表征： 本书开篇详细阐述了粉体的定义、分类及其在现代工业中的广泛应用。重点介绍了描述粉体性质的关键参数，包括粒度分布（如平均粒径、粒度分布曲线、几何标准偏差等）、颗粒形状（如球形度、长径比、表面积等）、表面积与比表面积（如BET法）、颗粒密度（真密度、堆积密度、视密度）以及孔隙率等。通过对这些基本表征方法的介绍，读者能够理解不同粉体物料的内在差异，并为后续章节的分析打下基础。 2. 粉体颗粒间的相互作用与聚集行为： 深入探讨了粉体颗粒之间存在的各种作用力，如范德华力、静电力、毛细管力、机械互锁等。这些作用力直接影响着粉体的松散性、流动性、凝聚性以及成型性能。本书会详细解析颗粒间的聚集现象，包括粉尘爆炸的风险、颗粒团聚的原因及其控制方法，以及粉体在储存和输送过程中可能出现的架桥、堵塞等问题。 3. 粉体的流动性与流变学： 流动性是粉体工程中的核心课题之一。本书系统介绍了评价粉体流动性的方法和指标，如流动角、崩落角、休止角、返流角、可压实度、流速等。深入分析了影响粉体流动的因素，包括颗粒特性、水分含量、温度、湿度以及外部激励（如振动）。此外，本书还将引入粉体的流变学概念，探讨粉体在受力作用下的变形与流动行为，为设计粉体处理设备提供理论指导。 4. 粉体的分离与粒度控制技术： 本书详细介绍了多种用于粉体分离和粒度控制的单元操作。包括： 筛分： 介绍各种类型的筛分机（如振动筛、滚筒筛、平面筛）及其工作原理，以及筛分效率的影响因素。 沉降与重力分离： 阐述利用重力差异进行的粉体分离，如沉降罐、旋风分离器等。 离心分离： 介绍离心分离器的工作原理及其在精细粉体分离中的应用。 风力分级： 详细讲解气流分级机的结构、工作原理及分级过程的影响因素，是实现精细粉体粒度精确控制的关键技术。 过滤： 介绍各类过滤器（如袋式除尘器、滤筒过滤器）的工作原理、过滤介质的选择以及操作参数的优化。 磁力分离： 针对磁性粉体的分离方法。 5. 粉体的输送与储存： 本书深入探讨了粉体的各种输送方式，包括： 机械输送： 如螺旋输送机、皮带输送机、链式输送机、斗式提升机等，分析其结构、适用范围、输送能力及优缺点。 气力输送： 重点介绍稀相气力输送和密相气力输送的原理、系统设计、管路选择、气源选择以及能耗分析。 重力输送： 对于某些特定物料和场景下的重力自由流动。 同时，本书还涵盖了粉体储存设备的设计与选择，如料仓、筒仓、料斗的设计原则，以及防止粉体结块、架桥、架空等问题的措施。 6. 粉体的混合与均化： 详细介绍了各种类型粉体混合机的结构、工作原理、混合效率评定方法及影响因素。涵盖了不同混合机（如 V 型混合机、双锥混合机、犁刀混合机、桨叶混合机、滚筒混合机等）的适用范围，以及如何选择合适的混合设备以达到期望的混合均匀度。 7. 粉体的成型与造粒： 本书阐述了粉体成型和造粒的原理与技术，包括： 压实成型： 如压片机、压砖机等，讨论压力、模具设计、润滑剂等对成型质量的影响。 造粒： 介绍湿法造粒（如滚筒造粒、流化床造粒、挤出造粒）和干法造粒（如压辊造粒、对辊造粒）的工艺流程、设备选择、粘结剂作用以及造粒效果的评估。 8. 粉体的干燥与水分控制： 介绍了粉体干燥的基本原理、传热传质过程，以及不同类型干燥设备（如烘箱、流化床干燥器、闪蒸干燥器、回转干燥器、喷雾干燥器）的结构、特点、适用范围和操作要点。重点讨论了如何选择合适的干燥方式和设备以避免粉体过度干燥或受热分解，并实现目标水分含量的控制。 9. 粉体工程中的安全与环保： 本书高度重视粉体工程相关的安全与环保问题。详细讨论了粉尘爆炸的机理、预防措施（如接地、惰化、泄爆、抑爆）和控制方法，以及粉尘的危害性与职业健康防护。同时，也关注粉尘排放的环保问题，介绍相关的除尘技术和法规要求。 本书的特点： 理论与实践相结合： 既有深入的理论分析，也结合了大量的工程实例和实际应用，帮助读者理解理论知识在实际操作中的应用。 体系完整： 全面覆盖粉体工程的关键领域，为读者构建了一个清晰、系统的知识体系。 图文并茂： 配有丰富的插图、图表和示意图，便于读者直观理解复杂的概念和设备结构。 语言严谨易懂： 采用清晰、准确的语言，使非专业读者也能逐步掌握粉体工程的基本原理。 《粉体工程导论》是您深入了解粉体世界、解决粉体处理难题的得力助手。通过学习本书，读者将能够更好地理解和设计涉及粉体物料的生产工艺、设备选择和操作优化，从而提高生产效率，保障产品质量，并确保操作安全。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字听起来可能有些专业，但《粉体工程导论》的编写风格却非常易于理解，让我这个非专业读者也能轻松入门。它不仅仅是枯燥的理论知识，更像是带领我进入了一个奇妙的粉体世界。 书中对于粉体储存和料仓设计的讲解，让我对很多生活中的场景有了新的理解。我以前可能没有在意过面粉袋、糖罐的形状，但这本书让我明白，这些设计背后都蕴含着粉体工程的智慧。比如，为了防止粉体结块和架桥，料仓的形状、内壁的光滑度、甚至进出料口的设计都非常讲究。 我尤其对书中关于“粉尘爆炸”的讨论印象深刻。我以前只是知道粉尘有危险，但这本书详细解释了粉尘爆炸的发生机理，以及如何通过工程手段来预防。这让我意识到，粉体工程不仅仅是为了提高效率，更是为了保障安全。读完这一章节，我感觉自己对工业生产的安全意识有了很大的提升。

评分☆☆☆☆☆

《粉体工程导论》这本书，以一种极其专业却又不失通俗易懂的方式，为我打开了粉体工程的知识大门。我之前对粉体的印象，仅仅停留在“小颗粒”这个层面，但这本书让我看到了粉体世界的广阔和复杂。 书中关于粉体设备与安全的设计，让我对工业生产中的细节有了更深的关注。我以前可能只关注产品的最终形态，但这本书让我了解到，在生产过程中，设备的选型、操作的规范、以及安全的防护都至关重要。它详细介绍了各种粉体设备的设计原则，以及如何通过优化设计来提高效率、降低能耗、并确保操作人员的安全。 我印象特别深刻的是，书中对于“粉尘处理”的讲解。这不仅仅是简单的收集粉尘，而是涉及到如何防止粉尘的产生、如何有效的捕集、以及如何安全地处理。这让我认识到，粉体工程不仅仅是关于“如何处理粉体”，更是关于“如何在处理粉体的过程中，最大限度地保障安全和环保”。读完这一章节，我感觉自己对工业生产的责任感有了更深的体会。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度着实让我感到惊喜。我原以为《粉体工程导论》会是一本偏向基础理论的书籍，但它却能将理论与实际应用紧密结合，让我领略到粉体工程的魅力。书中在讲解粉体分离和粒度分析的部分，让我对很多工业生产流程有了更清晰的认识。 我以前对“分离”这个词的理解比较狭隘，总觉得就是把不同的东西分开。但这本书让我看到，在粉体世界里，“分离”是一个非常精细和复杂的过程。它涉及到如何根据颗粒的大小、密度、形状、甚至是表面性质来达到精准分离的目的。书中详细介绍了各种分离技术，比如筛分、沉降、离心分离、静电分离等等，并分析了它们各自的适用范围和优缺点。 尤其让我印象深刻的是关于粉体团聚与解聚的部分。我总是觉得粉体就应该是松散的，但这本书告诉我，粉体在很多情况下会因为范德华力、静电力等原因而发生团聚，形成不易处理的结块。而为了解决这个问题，又需要运用解聚技术。这让我明白了，看似简单的“处理粉体”，背后蕴含着如此多的科学原理和工程技术。

评分☆☆☆☆☆

读这本书之前，我对于“粉体工程”这个概念其实是很模糊的。我以为它就是一些机械工程师或者化工工程师的工作内容，与我这样一个普通的读者似乎没什么关系。然而，《粉体工程导论》这本书却用一种非常引人入胜的方式，将这个看似专业的领域展现在我面前。它不仅仅是枯燥的理论堆砌，而是通过大量的实际案例和场景，让我看到了粉体工程在日常生活中的广泛应用。 从我们每天吃的面粉、白糖，到我们使用的各种药品、化妆品，再到工业生产中的水泥、煤粉、矿石，无一不涉及到粉体。这本书让我意识到，粉体工程解决的是如何高效、安全、经济地处理这些粉体的问题。比如，书中关于粉体储存的章节，详细介绍了不同类型的料仓设计，以及如何防止粉体结块、架桥，这对于我们家庭储存一些散装食品也有启发。又比如，在药物制造过程中，粉体的粒度、形状、流动性直接关系到药片的均匀性和生物利用度，这让我对药品质量的保证有了更深层次的理解。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名是《粉体工程导论》，读完之后，我感觉我的知识储备真的得到了极大的扩展，尤其是在对粉体这个看似普通却又极其复杂的物质形态有了全新的认识。我之前一直以为粉体就是“细小的固体颗粒”，但这本书彻底颠覆了我的认知。它不仅仅是简单地介绍粉体的基本性质，而是从一个非常宏观和系统的角度出发，深入剖析了粉体的形成、流动、团聚、储存、输送等一系列过程。 我特别喜欢书中对于粉体流变学部分的处理。过去我总是觉得粉体的流动性是理所当然的事情，比如倒米、倒沙子，但这本书让我意识到，粉体的流动远比看起来要复杂得多。它涉及到了颗粒间的相互作用力、颗粒形状、粒度分布、甚至空气动力学的影响。书中详细讲解了不同的流动模型，比如杨-普劳特模型、瑞利模型等等，并且通过大量的图表和实例，形象地展示了粉体在不同设备中（如料仓、输送管道、甚至制药压片机）是如何流动的，以及为什么会出现堵塞、架桥等常见问题。这让我豁然开朗，原来很多工业生产中的难题，根源都在于对粉体流变特性的理解不够深入。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《粉体工程导论》乍一看可能让人觉得有些望而生畏，但实际阅读起来，却发现它是一本充满智慧和启发性的读物。它让我从一个全新的视角去审视我们生活中接触到的各种粉状物质。 书中关于粉体反应工程的介绍，尤其让我感到新奇。我之前一直认为“反应”只发生在液体和气体之间，但这本书让我了解到，粉体之间的化学反应同样重要，并且在催化剂、冶金等领域有着广泛的应用。书中详细介绍了各种粉体反应器，以及如何通过控制颗粒的尺寸、分布、表面性质来优化反应效率。 我印象深刻的是，书中对于“催化剂”的讨论。我一直以为催化剂就是一些添加剂，但这本书让我看到，催化剂本身就是一个复杂的粉体系统，其表面积、孔结构、活性位点都对反应过程至关重要。这让我对粉体工程在现代工业中的重要性有了更深的认识。

评分☆☆☆☆☆

《粉体工程导论》这本书，可以说是我近期阅读中最具启发性的一本书籍之一。它以一种非常平易近人的方式，将一个相对陌生的领域——粉体工程，展现在我眼前。我之前对粉体的认识，仅限于“细小的颗粒”，但这本导论让我看到了粉体的复杂性和多样性。 书中关于粉体表征的章节，让我第一次了解到，原来评价一个粉体的“好坏”，需要考虑如此多的指标。不仅仅是粒度大小，还包括颗粒形状、比表面积、密度、表面能等等。这些指标的不同，会直接影响到粉体的流动性、填充性、甚至与其他物质的反应性。书中列举了各种表征方法，比如显微镜法、激光衍射法、BET吸附法等等，并且详细解释了它们背后的原理。 更让我觉得有趣的是，这本书还涉及到了粉体在不同环境下的行为。比如，在潮湿环境下，粉体可能会吸湿而发生团聚；在高温环境下，粉体可能会发生热分解。这些都是我在日常生活中未曾仔细思考过的问题，但它们对于工业生产来说，却是至关重要的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字虽然是《粉体工程导论》，但它所涵盖的内容远不止于“导论”的范畴，让我感觉像是在进行一场深入的探索。我一直对材料科学很感兴趣，而这本书让我看到了粉体工程在材料科学中的重要地位。 书中对于粉体混合的讲解，更是让我大开眼界。我原以为把两种或多种粉体倒在一起搅拌一下就可以了，但这本书让我认识到，粉体的混合是一个非常复杂的过程，涉及到均匀性、时间和能量的消耗。书中详细介绍了各种混合设备，比如V型混合机、双锥混合机、犁式混合机等等，并分析了它们在不同粉体性质下的适用性。 我尤其对书中关于“过度混合”和“欠混合”的讨论印象深刻。过度混合可能会导致颗粒破碎，而欠混合则无法达到所需的均匀度。这让我意识到，即使是看似简单的“混合”操作，也需要精密的工程控制。这本书让我对许多我们日常生活中接触到的粉体产品，如颜料、涂料、甚至咖啡粉，有了更深层次的理解，知道它们背后是如何通过精密的混合过程来达到我们所期望的效果的。

评分☆☆☆☆☆

《粉体工程导论》这本书，以一种非常系统和全面的方式，展现了粉体工程的魅力。我之前对粉体的认识，局限于一些零散的印象，但这本书让我对整个粉体工程领域有了清晰的脉络。 书中关于粉体压实和成型的章节，让我看到了粉体工程在制药、食品、冶金等行业的关键作用。我以前只知道有“压片”这个工艺，但这本书让我了解到，压实过程中涉及到颗粒间的挤压、变形、以及新的表面接触。书中介绍了各种压实设备和工艺参数，以及它们对最终产品性能的影响。 我印象最深刻的是，书中分析了不同粉体性质如何影响压实效果，比如颗粒的脆性、可压性、甚至颗粒间的内聚力。这让我明白，即使是同样的压实设备，面对不同的粉体，也需要进行精密的调整。这本书让我对很多看起来简单的工业产品，背后所蕴含的科学原理和工程技术有了更深的敬意。

评分☆☆☆☆☆

读完《粉体工程导论》，我才真正明白“工程”二字的分量，它不仅仅是理论知识的堆砌，更是解决实际问题的艺术。《粉体工程导论》这本书，让我深刻体会到这一点。我之前对粉体的认知，基本上停留在“细小的颗粒”，但这本书让我看到了粉体世界里隐藏的复杂性和规律性。 书中关于粉体输送的部分，让我对一些工业场景有了全新的认识。我之前可能只是觉得管道里输送粉体是一件很自然的事情，但这本书让我了解到，粉体输送涉及到颗粒的磨损、管道的堵塞、能量的消耗等等诸多问题。它详细介绍了气力输送、机械输送等不同的输送方式，并且分析了在不同物料和输送距离下的选择依据。 我印象最深的是关于“流化床”技术的介绍。这种技术能够让粉体像液体一样流动，这让我觉得非常神奇。书中详细解释了流化床的原理，以及它在干燥、冷却、反应等方面的广泛应用。这让我意识到，粉体工程不仅仅是关于“如何处理粉体”，更是关于“如何让粉体发挥出最大的价值”。