酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

陈为新，黄崎，杨荫稚 编

图书标签:

• 酒店管理
• 信息系统
• Opera系统
• 酒店管理信息系统
• 教程
• 第二版
• 计算机应用
• 酒店运营
• 管理系统
• 软件应用

出版社： 中国旅游出版社

ISBN：9787503255465

版次：2

商品编码：11883312

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-03-01

用纸：纯质纸

编辑推荐

　　酒店管理信息系统现在已经成为酒店管理中不可或缺的工具。信息管理系统（MIS）简言之就是各种用户（人或组织）用设计好的计算机网络系统，为他们做信息服务。我们本书学习的酒店信息管理系统（Opera）就是管理信息系统应用的很好的案例之一。Opera系统就是一个设计好的、包含酒店管理信息系统的软件和网络技术的硬件的计算机网络系统。与酒店经营管理运营相关的各种用户，如客人、酒店的一线员工、酒店的各级管理者等，利用这个系统进行诸如：预定、档案编辑、入住记录、服务信息传递、客人信息查询、消费记帐、离店结帐、经营信息查询、管理控制等工作。
　　本书主要针对旅游高等院校的在校学生学习掌握酒店管理信息系统的操作；理解领会管理信息系统如何发挥其在酒店管理中的作用；如何利用管理信息系统来实现管理者的经营策略和管理思想。本书也可以作为酒店员工进行管理信息系统操作培训及信息化管理培训的教材。

内容简介

　　本书以目前在国际国内高星级酒店广泛使用的OPERA系统为操练学习的系统，来介绍酒店管理信息系统。本书的结构分为三部分。第一部分为OPERA系统的运营操作，主要针对将来从事酒店一线服务的学生，进行系统操作的学习和操练。第二部分为OPERA系统的初始化设置，是在第一部分学习的基础上，通过系统初始化设置的学习，理解一家酒店管理的全貌及如何利用酒店管理信息系统来完成和实现酒店的运营和管理，以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用管理信息系统进行酒店管理。第三部分为管理信息系统的理论知识，是在学习了前两部分、有了对酒店管理信息系统感性认识的基础上，来系统学习理解信息管理的理论。而信息管理是中高层管理者所必须具备的管理知识。
　　本书的读者对象主要为旅游高等专科院校的在校生，也可以作为酒店职工进行管理信息系统操作培训与信息化管理培训的教材。

作者简介

　　陈为新，上海旅游高等专科学校饭店管理系副教授，兼任上海旅游职教集团秘书长、上海市旅游教育分会秘书长。长期致力于酒店管理和旅游教育方面的研究，对旅游酒店课程有着丰富经验案例。近五年来，主持、参与省部级、市级科研课题近五项，发表学术论文近十篇，主持、参与编写《酒店管理信息系统教程：OPERA系统应用》、《饭店业概述》等教材。

　　黄崎，上海师范大学旅游学院饭店管理系副主任。研究酒店工程技术、旅游电子商务，长期在酒店从事技术管理工作，现为上海师范大学旅游学院饭店管理系专业老师。从事旅游行业电子商务的应用、推广和研发。在行业工作期间先后为100多家酒店成功应用推广了“酒店计算机管理系统”。

　　杨荫稚，上海旅游高等专科学校党委副书记、纪委书记，上海师范大学旅游学院党委副书记

目录

第二版序言
前言
第一篇 运营操作篇
绪 言
第一章 OPERA PMS基础
第一节 OPERA系统简介
第二节 OPERA PMS界面一览
第三节 杂项模块（Miscelleneous）的基本功能
第二章 档案（Profiles）
第一节 档案简介（Profiles）
第二节 个人档案（Individual Profiles）
第三节 公司档案和旅行社档案（Company and Agent Profiles）
第三章 预订（Reservations）模块
第一节 预订的基本步骤
第二节 预订模块的基本功能
第三节 团队(Blocks)
第四章 前台（Front Desk）模块
第一节 办理入住登记的基本步骤
第二节 前台模块的主要功能
第五章 收银（Cashiering）模块和夜审（End Of Day）模块
第一节 结账的基本手续
第二节 收银模块的知识点
第三节 夜审管理模块的基本功能
第六章 客房管理（Rooms Managemnt）模块和应收账款（AR）模块
第一节 客房管理模块的基本功能
第二节 客房部经常使用的快捷键及报表
第三节 应收账款模块的基本功能
第二篇 初始化设置篇
第七章 酒店预订模块配置（Hotel Reservation Configuration）
第一节 预订模块代码（Reservation Codes）配置
第二节 客房分类（Room Classifications）配置
第三节 客房床的类型（Bed Types）配置
第四节 销售津贴（Sale Allowance）配置
第五节 商务团队的（Business Blocks）配置
第六节 楼层图（Floor Plans ）配置
第七节 存货清单配置（Item Inventory Setup）配置
第八章 酒店客人档案（Profiles）配置
第一节 客人偏好倾向（Preferences）配置
第二节 客人的地理区域数据库（Geographical Data ）配置
第三节 客人称谓（Titles）建立
第四节 关系种类代码（Relationship Types）配置
第五节 会籍会员（Memberships）配置
第九章 酒店价格策略模块（Rate Management）配置
第一节 房价代码（Codes）配置
第二节 房价分级（Rate Classifications）配置
第三节 包价销售(Packages) 配置
第四节 价格策略（Rate Strategy）配置
第五节 酒店活动日程表(Property Calendar ) 配置
第六节 促销（Promotions）配置
第十章 酒店收银模块（Cashiering）配置
第十一章 酒店应收帐款（Accounts Receivable）配置
第十二章 酒店佣金管理（Commission）配置
第十三章 酒店其他模块配置
第三篇 理论篇
第十四章 酒店管理信息系统（HMIS）原理与应用

《酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第二版）》图书简介 本书概述： 《酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第二版）》是一本面向酒店管理及相关专业学生的权威教材，旨在系统深入地介绍酒店管理信息系统（PMS）的核心概念、操作流程及行业最佳实践，并聚焦于全球领先的酒店管理软件——Opera系统的实际应用。本书以理论与实践相结合的教学理念，通过清晰的讲解、丰富的案例分析和详实的实操步骤，帮助读者全面掌握Opera系统的各项功能，提升酒店运营效率和服务品质。 目标读者： 酒店管理专业学生： 本科、高职、中职等相关专业的学生，需要系统学习酒店信息系统知识，为未来的酒店管理职业生涯打下坚实基础。 酒店在职人员： 前厅部、预订部、客房部、销售部、餐饮部等部门的基层员工、主管、经理，希望提升自身的Opera系统操作技能，优化工作流程，提高工作效率。 酒店IT及系统管理员： 负责酒店信息系统维护、培训和实施的人员，需要深入了解Opera系统的架构、配置及故障排除方法。 对酒店管理信息系统感兴趣的读者： 希望了解现代酒店如何运用科技手段进行高效管理的社会人士。 本书内容亮点与特色： 1. 系统性与前瞻性： 系统化知识体系： 本书不仅涵盖了Opera系统的基础操作，更深入剖析了其背后所支撑的酒店管理原理。从酒店前厅接待、预订管理、客房管理、宴会销售，到客户关系管理、财务结算等各个环节，本书都进行了详尽的阐述，勾勒出PMS在现代酒店运营中的全景图。 紧跟行业发展： 第二版在第一版的基础上，充分考虑了近年来酒店管理信息系统技术的发展趋势，例如客户数据分析、移动化应用、与第三方平台的集成等。内容更新更贴近当前酒店行业的实际需求和发展方向。 理论与实践并重： 每一章节都将理论知识与Opera系统的具体操作紧密结合。读者不仅能理解PMS的“为什么”和“是什么”，更能掌握“怎么做”。 2. Opera系统深度解析： 权威而详尽： Opera是全球应用最广泛的酒店管理系统之一，本书以其为载体，对系统的各项核心模块进行了由浅入深的讲解。涵盖了从登录操作、界面导航，到各个子模块（如Front Desk、Reservations、Housekeeping、POS、Sales & Catering等）的详细功能介绍和使用技巧。 贴近真实业务场景： 本书的讲解不是孤立的功能罗列，而是以真实的酒店业务流程为线索，例如：如何处理散客入住？如何进行团队预订？如何管理客房状态？如何处理特殊客人需求？如何进行夜审？等等。 操作步骤清晰化： 对于关键的操作流程，本书提供了图文并茂的步骤指导，让读者能够轻松模仿并实际操作，大大降低了学习门槛。 技巧与提示： 除了基础操作，本书还融入了大量Opera系统使用技巧和效率提升的提示，帮助读者成为更熟练、更高效的系统使用者。 3. 丰富的案例分析与实操导向： 贴合实际的案例： 本书选取了多家不同类型（如星级酒店、经济型酒店、度假村等）酒店的实际业务场景作为案例，让读者在模拟的真实环境中学习和巩固Opera系统的应用。 模拟实操练习： 结合案例，本书设计了一系列由浅入深的实操练习题，鼓励读者在安装有Opera模拟环境的计算机上进行动手操作。这些练习题覆盖了日常工作中可能遇到的各种情况，极大地锻炼了读者的实际操作能力。 疑难解答与常见问题： 针对初学者可能遇到的常见问题和操作难点，本书提供了详细的解答和解决方案，帮助读者克服学习过程中的障碍。 4. 完善的配套资源（视具体出版情况而定）： 辅助学习材料： （如光盘、在线资源等）可能包含Opera系统操作视频、模拟练习所需的演示文件、案例数据等，进一步丰富了学习体验。 术语解释： 对于酒店管理和信息系统领域中常用的专业术语，本书会进行清晰的解释，帮助读者建立准确的理解。 本书结构纲要： 本书按照酒店运营的主线和Opera系统的模块划分，结构清晰，逻辑严谨： 第一部分：酒店管理信息系统概述 酒店管理信息系统的概念、发展与重要性 PMS在现代酒店运营中的作用与价值 PMS的功能模块概览 Opera系统简介及其在行业中的地位 第二部分：Opera系统基础操作与设置 Opera系统安装与登录 用户界面导览与基本设置 系统参数配置与权限管理（简介） 常用数据维护（客源、房型、费率等） 第三部分：前厅管理（Front Office Management） 预订管理（散客、团队、公司协议） 入住办理（Check-in）流程与操作 房卡制作与分配 在住客人管理（信息查询、变更、服务请求） 离店结算（Check-out）与付款处理 夜审（Night Audit）流程与报表分析 第四部分：客房管理（Housekeeping Management） 客房状态管理（清洁、维修、已占用等） 清洁任务分配与跟踪 客房物品与布草管理 客房服务请求处理 第五部分：宴会与销售管理（Sales & Catering） 宴会及会议预订管理 合同与报价管理 菜单与场地安排 现场执行与结算 第六部分：餐饮及其他服务（POS & Other Services） POS系统基本操作（点餐、下单、付款） 餐饮服务与账单处理 其他服务（如SPA、礼宾部）与Opera系统的集成（简介） 第七部分：客户关系管理（CRM）与忠诚度计划 客户档案管理与维护 客户历史记录查询与分析 忠诚度计划的应用与管理 第八部分：报表与数据分析 各类常用报表（入住率、平均房价、客源构成等）的生成与解读 基础数据分析方法 报表自定义与导出 第九部分：系统维护与高级应用（简介） 基础系统维护常识 与其他酒店系统的集成（如中央预订系统、财务系统） Opera系统在智慧酒店中的应用展望 结语： 《酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第二版）》将是每一位致力于在酒店行业取得成功的专业人士的得力助手。通过学习本书，读者将能够熟练掌握Opera系统这一强大的管理工具，从而在实际工作中游刃有余，为提升酒店的管理水平、服务质量和盈利能力贡献关键力量。本书的出版，将为我国酒店管理教育和行业人才培养注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对酒店行业充满好奇的普通读者，一直对酒店背后的运营管理非常感兴趣。我经常在住酒店的时候会想，他们是如何管理那么多的房间、那么多的客人、那么多的预订的？尤其是当我在预订网站上看到各种各样的房型、价格、优惠活动时，就会觉得这背后一定有一套非常复杂的系统在运作。虽然我不是酒店从业者，但出于兴趣，我也想了解一下酒店管理信息系统究竟是怎么一回事。《酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第二版）》这个书名听起来就很高大上，我有点担心它是否会对非专业人士过于晦涩。但另一方面，我也希望它能够用一种比较通俗易懂的方式来介绍Opera这个系统。我希望能了解到，一个客人从预订房间到退房离开，整个过程中，Opera系统是如何在背后默默工作的。比如，我预订了一个房间，系统是如何记录我的信息、分配房间的？我入住时，前台是如何通过系统来快速办理手续的？我离店时，系统是如何计算我的账单的？还有，我成为会员后，系统是如何记录我的消费、并给我提供专属优惠的？如果这本书能够解答我这些“为什么”，并且用生活化的语言来解释一些专业术语，甚至可以穿插一些小故事或者趣闻，来让整个阅读过程更加生动有趣，那我一定会非常喜欢。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字听起来就很有分量，毕竟是“第二版”，说明它在第一版的基础上肯定有了不少的更新和优化。我是一名即将毕业的酒店管理专业的学生，目前正在为我的毕业设计寻找相关资料。我选择的主题是“基于Opera系统的高效客房管理研究”，所以对Opera系统本身是非常感兴趣的。我了解到Opera是目前全球很多高端酒店都在使用的PMS系统，掌握它的操作和应用，对于我们未来的就业非常有帮助。我之前也尝试过一些酒店管理软件的模拟版本，但总觉得不够深入，无法体会到真实系统中更高级的功能。我特别希望这本教程能够详细介绍Opera系统的各个模块，不仅仅是基础的入住、离店、客房状态更新，更重要的是一些高级的应用，比如收益管理、渠道管理、客户忠诚度计划的设置和执行、以及如何利用系统数据进行分析和决策支持。另外，我也很关心这本书会不会讲解一些Opera系统中常见的故障排除方法，以及如何与其他酒店系统（例如POS系统、门锁系统、在线预订平台等）进行集成。如果这本书能够提供一些案例分析，介绍不同类型的酒店是如何利用Opera系统来提升运营效率和客户满意度的，那对我撰写毕业论文将是极大的助力。我希望它能成为我手中一份宝贵的参考资料，帮助我深入理解Opera系统在现代酒店运营中的核心作用。

评分☆☆☆☆☆

终于拿到这本《酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第二版）》的样书，真是等了好久！作为一名在酒店前台摸爬滚打了三年多的基层员工，深知一套好用的PMS（酒店管理系统）对于日常工作效率有多么重要。之前我们酒店也尝试过几款不同的系统，但总感觉不是那么得心应手，尤其是在处理一些复杂的预订、入住、退房流程，以及会员管理、客史维护等方面，总是会遇到这样那样的小问题，需要反复沟通或者临时查找资料，着实浪费了不少时间。这次听说有新的教程出来，而且是针对Opera这个在行业内颇有名气的系统，我的期待值瞬间拉满。我最关心的是，这本书能否真正地从我们一线操作人员的角度出发，用最直观、最易懂的方式来讲解Opera的各项功能。毕竟，很多教程往往偏重理论，或者过于面向管理者，对于我们这些需要每天“手把手”操作的人来说，反而显得有些遥不可及。我希望这本书能有大量的实际操作截图，甚至是视频教程的二维码（虽然我知道这是纸质书，但可以想象一下！），能够一步一步地指导我们完成各种任务，比如如何高效地处理团体预订、如何处理长住客人的特殊需求、如何准确地进行房账核对、如何利用系统进行有效的客户关系管理等等。如果这本书能够把这些细节都讲透，那绝对是我们这些一线人员的福音，能够极大地提升我们的工作效率和服务质量。

评分☆☆☆☆☆

作为一个小型精品酒店的老板，我在日常运营中总是要兼顾很多方面，其中就包括信息系统的选择和使用。我们酒店规模不大，但对服务品质的要求很高。之前尝试过几款PMS，但总感觉功能不够全面，或者操作起来比较繁琐，不适合我们这种精简的团队。我听说Opera是一个非常强大的系统，但对于是否适合中小型的精品酒店，我一直有些疑虑，也担心它的学习曲线会很陡峭。所以，我特别希望能通过《酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第二版）》这本书，来全面了解Opera系统的功能是否能够满足我们精品酒店的特点。我希望书中能重点讲解Opera在提升客户体验、个性化服务、以及高效运营方面的应用。比如，如何利用Opera系统来精细化管理客房服务，如何为客人提供更贴心的个性化推荐，如何通过系统来分析客人的偏好，从而提供定制化的服务。同时，我也非常关心系统的成本效益，希望书中能够提供一些关于Opera系统在不同规模酒店的应用案例，以及如何通过合理配置来降低运营成本，提高投资回报率。如果这本书能够告诉我，Opera系统是否是像我们这样的精品酒店的理想选择，以及如何有效地使用它来赋能我们的业务，那对我来说将是非常有价值的。

评分☆☆☆☆☆

我是一名资深的酒店IT支持人员，主要负责维护和升级我们酒店的PMS系统。我们酒店目前使用的是Opera PMS，但说实话，虽然我们日常维护也能应付，但对于系统的深层原理和一些高级配置，我总觉得还有很多可以挖掘的地方。尤其是在面对一些复杂的客制化需求，或者需要进行系统性能优化的时候，往往会感觉捉襟见肘。所以我一直期待能有一本能够真正深入讲解Opera系统技术细节的书籍。《酒店管理信息系统教程：Opera系统应用（第二版）》这个标题引起了我的注意。我希望这本书能够不仅停留在“如何操作”层面，更能触及“为什么这样操作”以及“如何更好地配置和优化”。例如，我希望能看到关于数据库结构、系统架构、API接口应用、安全性设置、以及备份恢复策略的详细介绍。如果书中能够提供一些实际的配置案例，讲解如何根据酒店的具体情况来调整系统参数，以达到最佳的运营效果，那就太棒了。同时，作为IT人员，我也非常关注系统的集成能力，希望书中能有关于Opera与其他系统（如财务系统、CRM系统、自助入住设备等）集成方案的讲解，以及在集成过程中可能遇到的挑战和解决方案。这本书如果能成为我解决复杂技术问题的“一本通”，那我一定会强烈推荐给我的同事们。

评分☆☆☆☆☆

整体还行

评分☆☆☆☆☆

这本书就是我所需要的内容。讲解的非常的详细。要是有客房操作详情就更好了。

评分☆☆☆☆☆

整体还行

评分☆☆☆☆☆

还行，性价比高

评分☆☆☆☆☆

非要六个字才能评论……

评分☆☆☆☆☆

很好哦

评分☆☆☆☆☆

急需这边书 考试要用 送货很快

评分☆☆☆☆☆

飞回家看看价格改革

评分☆☆☆☆☆

对京东服务点赞，京东加油！！！