农作物秸秆养羊实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张吉鹍 著

图书标签:

• 秸秆养羊
• 农作物秸秆
• 羊养殖
• 饲养技术
• 农业技术
• 畜牧业
• 生态养殖
• 循环农业
• 养殖技术
• 实用技术

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511625281

版次：1

商品编码：11895676

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-04-01

用纸：胶版纸

内容简介

　　《农作物秸秆养羊实用技术》由江西省农业科学院畜牧兽医研究所研究员张吉鹍博士编著。内容包括：农作物秸秆养羊概述、肉羊秸秆饲料的加工调制技术、肉羊秸秆饲料的青贮技术、秸秆成型饲料的加工调制技术、农作物秸秆养羊的饲料生产技术、农作物秸秆养羊的饲养管理技术以及农作物秸秆养羊的育肥技术等。

目录

第一章 农作物秸秆养羊概述
第一节 农作物秸秆资源及其利用现状
一、农作物秸秆资源
二、农作物秸秆利用现状
第二节 农作物秸秆养羊的意义及前景
一、农作物秸秆养羊的意义
二、农作物秸秆养羊的优势
三、农作物秸秆养羊的前景
第三节 农作物秸秆养羊存在的问题
一、地方羊种缺乏改良，专门化肉用品种少
二、繁育技术差，羔羊生产方式落后
三、秸秆利用不科学，日粮配制不合理
四、养殖知识缺乏，饲养管理粗放
五、圈舍建设不合理，配套设施不齐全
六、生产方式落后，技术支撑不足
七、防疫差，屡发病
第四节 提高农作物秸秆养羊效益的措施
一、饲养肉用品种，开展杂交利用
二、健全良种繁育体系，降低杂交羊生产成本
三、实施秸秆饲料化工程技术，科学配制日粮
四、良种良法，综合集成
五、规范圈舍建设，完善配套设施
六、转变养殖方式，推广肉羊舍饲养殖技术
七、强化疫病防治，细化保健措施
第二章 肉羊秸秆饲料的加工调制技术
第一节 秸秆饲料加工调制的目的、意义
一、秸秆的营养缺陷
二、秸秆在肉羊营养中的作用
三、秸秆饲料加工调制的目的
四、秸秆饲料加工调制的意义
第二节 秸秆饲料的加工调制方法
一、物理处理法
二、化学处理法
三、生物处理法
四、加工调制技术的集成
第三节 秸秆的氨化处理
一、秸秆氨化的原理
二、秸秆氨化的效果
三、秸秆氨化的调制技术
四、氨化秸秆品质的评定
五、氨化秸秆的储存
六、饲喂氨化秸秆应注意的事项
第三章 肉羊秸秆饲料的青贮技术
第一节 青贮饲料的制作方法
一、秸秆青贮的优点
二、秸秆青贮方法的分类
三、秸秆青贮的原理
四、调制秸秆青贮饲料的技术要点
五、调制秸秆青贮饲料的操作程序
六、秸秆青贮饲料的品质评定
第二节 常用秸秆的青贮
一、玉米秸秆青贮
二、麦秸青贮
三、稻草青贮
四、向日葵青贮
五、藤秧青贮
六、菜帮、菜叶青贮
第三节 秸秆青贮饲料的利用
一、开窖与取料
二、秸秆青贮饲料饲喂肉羊的方法
三、秸秆青贮饲料饲喂肉羊应注意的事项
第四章 秸秆成型饲料的加工调制技术
第一节 秸秆成型饲料加工调制的概况
一、成型饲料及其发展现状
二、秸秆复合成型饲料
三、加工调制秸秆成型饲料的缺点
四、秸秆成型饲料在肉羊生产中的应用
五、加工调制秸秆成型饲料的主要技术
第二节 秸秆颗粒饲料的加工调制
一、概述
二、秸秆颗粒饲料的加工工艺
三、秸秆颗粒饲料的加工设备
第三节 块状秸秆饲料的加工调制技术
一、概况
二、块状秸秆饲料的加工工艺
三、国内外压块设备及其研究现状
第四节 影响秸秆饲料成型制作质量及生产效率的因素
一、配方中原料组成及其性质
二、加工过程及生产设备
三、秸秆饲料成型的质量要求及检测指标
第五章 农作物秸秆养羊的饲料生产技术
第一节 肉羊饲料的种类
一、肉羊饲料的分类
二、青绿饲料
三、粗饲料
四、青贮饲料
五、能量饲料
六、蛋白质饲料
七、矿物质饲料
八、饲料添加剂
第二节 肉羊常用秸秆饲料的营养特性
一、玉米秸秆
二、麦秸
三、稻草
四、谷草
五、豆秸
六、花生藤、甘薯藤及其他蔓秧
七、棉籽壳
第三节 农作物秸秆养羊的补饲技术
一、肉羊饲料问的组合效应
二、农作物秸秆养羊的补饲方法
三、肉羊全混合日粮(TMR)饲喂技术
第四节 农作物秸秆养羊的日粮配制技术
一、肉羊的营养生理特点
二、肉羊的营养需要
三、肉羊的营养平衡
四、日粮配合
第六章 农作物秸秆养羊的饲养管理技术
第一节 肉羊饲养管理的原则
第二节 农作物秸秆养羊的环境控制技术
一、羊场环境
二、羊舍建设
三、羊场粪污处理
四、规模羊场夏季防暑降温措施
第三节 羔羊的饲养管理
一、羔羊的培育
二、羔羊的饲养
三、羔羊的管理
第四节 育成羊的饲养管理
一、育成羊的生长发育特点
二、育成羊的饲养
三、育成羊的管理
第五节 繁殖母羊的饲养管理
一、分阶段饲养的优点
二、空怀期的饲养管理
三、妊娠期的饲养管理
四、哺乳期的饲养管理
五、提高母羊多羔率的技术
第六节 种公羊的饲养管理
一、种公羊的营养需要与饲料
二、非配种期的饲养
三、配种期的饲养
四、种公羊的管理
第七章 利用农作物秸秆养羊的育肥技术
第一节 概述
一、影响肉羊育肥效果的因素
二、肉羊育肥的原则
三、肉羊育肥方式
四、肉羊育肥前须做的准备工作
第二节 羔羊育肥技术
一、羔羊早期育肥
二、断奶羔羊育肥
第三节 成年羊育肥技术
一、成年羊秸秆舍饲育肥技术
二、成年羊放牧——补饲育肥技术
三、成年羊育肥饲养管理
第四节 农作物秸秆饲料育肥肉羊的营养工程技术
一、概述
二、使用营养调控型饲料产品
三、营养管理技术
四、营养检测技术
参考文献

前言/序言

《精细化养殖：经济效益与环境和谐的探索》 在现代畜牧业蓬勃发展的浪潮中，如何实现经济效益的最大化与生态环境的可持续发展，是摆在每一位养殖者面前的重要课题。本书并非聚焦于某一特定饲料来源的利用，而是旨在提供一套更为宏观、系统且具有前瞻性的养殖理念与实践指南，帮助养殖者在复杂多变的养殖环境中，寻找到一条通往高效、绿色、可持续发展的道路。 本书的宗旨在于“精细化”，这个概念贯穿于养殖的每一个环节。它意味着告别粗放式的管理模式，转向对每一个细节的精准把握和优化。首先，在养殖品种的选择与优化上，我们将深入探讨不同品种的经济性状、抗病能力、适应性以及市场需求等因素。这不仅仅是简单的挑选，而是基于科学数据和市场分析，为养殖场量身定制最适合的品种方案。我们将分析不同地区的气候、土壤条件以及当地的饲料资源，提出科学的选育和引进策略。例如，在某些地区，选择耐粗饲、适应性强的本地品种可能比引进高优新品种更为稳妥且经济效益显著；而在另一些地区，高产、优质的新品种则可能带来更高的回报。我们会通过案例分析，展示如何通过持续的品种改良和优化，提升养殖效益。 其次，科学的饲养管理体系是精细化养殖的核心。本书将打破传统饲料配方的局限，强调根据动物的生长阶段、生理需求以及营养特点，设计出个性化、营养均衡的日粮。这并非简单地罗列饲料种类，而是深入剖析各类饲料的营养价值、消化率、适口性以及在动物体内的代谢过程。我们将详细介绍如何根据动物的氨基酸、维生素、矿物质等关键营养素的需求，科学配比精料，并探讨如何合理利用当地可及的优质饲料资源，降低饲养成本。例如，针对不同年龄段的动物，其对蛋白质、能量的需求差异巨大，我们会给出详尽的配方调整建议。此外，书中还将重点关注饲料的加工、储存与投喂方式，例如，如何通过粉碎、膨化、制粒等工艺提高饲料的利用率；如何控制饲料的新鲜度和卫生状况，避免霉变和污染；以及如何根据动物的采食规律，优化投喂次数和时间，减少浪费。 第三，健康养殖与疾病防控是保障养殖业稳定发展的重要基石。本书将系统阐述疾病预防为主、治疗为辅的健康管理理念。我们不会简单地列出疾病名称和治疗方法，而是更侧重于阐述疾病发生的根本原因，以及如何通过改善饲养环境、加强免疫力、定期消毒等综合措施，最大限度地降低疾病发生的风险。我们将深入探讨动物免疫系统的生理功能，介绍科学的免疫程序，并分析各种疫苗的适用性和接种时机。同时，对于常见病的识别、诊断和早期干预，也将提供专业的指导，但重点在于强调“预防胜于治疗”，帮助养殖者建立起一套主动的健康管理体系，而非被动应对疾病的爆发。这包括对养殖环境的细致管理，如通风、温湿度控制、垫料更换等，以及对动物行为异常的敏锐观察，及时发现潜在的健康问题。 第四，环境保护与资源高效利用是衡量现代养殖业可持续性的重要指标。本书将围绕“绿色养殖”的理念，探讨如何将养殖产生的废弃物转化为有价值的资源，实现经济效益与环境效益的双赢。我们将详细介绍粪污的无害化处理与资源化利用技术，如好氧发酵、厌氧发酵、沼气工程等，以及如何利用发酵后的产物作为有机肥，改良土壤，促进农作物生长，形成良性的循环农业模式。本书还将关注养殖过程中水资源的节约与循环利用，以及废气、噪声等对周边环境的影响，并提出相应的控制和治理措施。例如，我们会探讨如何通过改进养殖工艺，减少氨气、硫化氢等有害气体的排放；如何对养殖场周边的绿化带进行规划，以吸收部分污染物，改善微气候。 第五，养殖场的智能化与信息化建设将是未来养殖业发展的必然趋势。本书将介绍如何运用现代信息技术，提升养殖管理的效率和精度。我们将探讨如何利用物联网、大数据、人工智能等技术，实现对动物生长、健康状况、饲养环境等的实时监测与分析，从而做出更科学的决策。例如，通过智能传感器，可以实时监测舍内温度、湿度、氨气浓度等，系统可以自动发出警报或调整通风设备。通过影像识别技术，可以监测动物的活动情况、采食量，从而及时发现异常。本书还将介绍如何建立完善的养殖档案，记录每一批次的生产数据，为科学管理提供数据支撑，并为未来的追溯体系奠定基础。 第六，市场营销与风险管理是养殖业经济效益实现的最后一道环节。本书将不仅仅停留在养殖技术层面，还会关注如何将优质的养殖产品有效地推向市场，并规避潜在的经营风险。我们将分析当前畜牧产品的市场需求、价格波动规律，以及如何通过品牌建设、产品标准化等方式，提升产品的市场竞争力。同时，对于养殖业可能面临的天气灾害、疫病风险、市场价格波动等风险，本书将提出相应的预警机制和应对策略，帮助养殖者建立健全的风险管理体系。 本书的写作风格力求严谨、实用，语言通俗易懂，避免过多的专业术语，以便广大养殖从业者能够理解和应用。书中将穿插大量实际案例分析，展示成功养殖场的经验，以及在不同地区、不同条件下，精细化养殖理念的落地实践。我们相信，通过对这些先进理念和技术的掌握与应用，养殖者不仅能够显著提升经济效益，更能为我国畜牧业的绿色、可持续发展贡献一份力量，实现人与自然的和谐共处。本书的目标是成为广大养殖从业者的良师益友，指引他们在养殖的道路上，以更加科学、高效、环保的方式，走向成功。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计可以说达到了实用书籍中的上乘水平。打开这本书，首先映入眼帘的是那些清晰、高质量的实景照片，它们精准地捕捉了秸秆青贮窖的密封过程、氨化后的色泽变化，甚至包括羊只采食不同处理秸秆时的面部特写，极大地增强了阅读的代入感。每一章的末尾都设置了“常见问题解答（FAQ）”栏目，这些问题非常贴合养殖户在实际操作中遇到的“拦路虎”，比如“氨化后的秸秆闻起来像什么才是正常的？”或者“如果青贮饲料发现霉变该如何急救？”这些都是书本知识常常忽略的“现场急诊”内容。更值得称赞的是，它构建了一个完整的“风险评估与控制”体系，详细列出了秸秆饲喂可能引发的消化道疾病、霉菌毒素中毒的识别与预防措施，并给出了明确的应对流程图。这使得整本书的实用性从“如何做成功”延伸到了“如何避免失败”，构建了一个全方位的保障体系，让人阅读起来非常安心。

评分☆☆☆☆☆

如果要用一个词来概括这本书的精髓，那一定是“可持续性”。《农作物秸秆养羊实用技术》并非仅仅聚焦于眼前的经济效益，它将秸秆养殖放置在一个更宏大的生态循环系统中去考量。书中探讨了秸秆饲喂与羊粪还田的闭环管理，强调了如何通过优化秸秆利用来减少农业面源污染。它甚至穿插了一些关于地方性秸秆特点和不同品种羊对秸秆耐受性的研究数据，这体现了作者严谨的地域性和科学态度。我特别欣赏它对“循环经济”理念的践行，例如，书中推荐了一种结合沼气发酵和秸秆饲喂的复合模式，既解决了能源问题，又提升了饲料质量。这本书不仅教人养羊，更是在倡导一种高效、环保、与自然和谐共处的现代农业哲学。它让我看到了传统农业技术在今天如何通过科学的赋能，实现价值的二次飞跃，是一本兼具指导性、教育性和前瞻性的佳作。

评分☆☆☆☆☆

这本《农作物秸秆养羊实用技术》真是让人眼前一亮，它不像那些传统技术书籍那样干巴巴的，而是充满了实操性和可操作性。我本来以为养羊就是喂点草料，但这书让我意识到，如何高效利用农作物秸秆才是关键。书中对秸秆的预处理技术讲得特别细致，什么氨化、青贮、发酵，每一种方法都有详细的步骤和注意事项。我特别喜欢它对不同季节、不同羊群（比如育肥羊、繁殖母羊）如何科学配制秸秆饲料的讲解，这简直就是一份活生生的“营养师手册”。通过阅读，我明白了原来秸秆的营养价值可以通过科学方法大幅提升，这对于降低养殖成本、提高经济效益有着直接的指导意义。书中还配有大量的图表和案例分析，让那些复杂的原理变得直观易懂，即便是初次接触养殖业的新手，也能很快上手。我试着按照书里介绍的方法处理了一些玉米秸秆，家里的羊群反馈非常好，吃得欢，精气神都不一样了。这本书的价值，在于它真正把“废料”变成了“黄金”，是现代生态养殖不可多得的宝典。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的评价是，它在生物转化和饲料科学的交叉领域做出了极具前瞻性的探索。它巧妙地将现代微生物学知识融入到传统的秸秆处理技术中。书中详细阐述了如何利用特定的有益菌群来加速秸秆的发酵过程，提高其消化率。例如，它对比了不同酵母菌和霉菌在降解木质素和纤维素方面的效率差异，并给出了在家庭或小型养殖场环境下最容易操作和成本最低的菌种选择方案。这种结合了生物技术的前沿思考与低成本实操的平衡点把握得非常好。此外，书中对“秸秆的营养动态平衡”的讨论也颇具深度。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更是解释了“为什么这样做”背后的生物化学原理。这种知其然并知其所以然的叙述方式，让读者在掌握技术的同时，也建立起了系统的饲料科学认知框架，这对于未来应对更复杂多变的饲料原料市场至关重要。这本书的深度足以吸引专业兽医和饲料工程师，广度又足以惠及普通养殖户，难能可贵。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，一股浓郁的“接地气”气息扑面而来，作者的文字风格非常亲切，仿佛是一位经验丰富的老牧民在手把手地教你。这本书的叙事逻辑非常清晰，从秸秆的收集、储存，到后续的转化利用，层层递进，环环相扣。我印象最深的是它对“秸秆氨化”这一环节的深度挖掘。作者没有停留在理论层面，而是深入剖析了不同氨源（如尿素、液氨）在实际操作中的优缺点，甚至连氨化过程中产生的气体和气味如何安全处理都有所涉及，这一点非常贴合实际生产中的痛点。另外，书中还特别辟出了一章来讨论秸秆饲料的“适口性”问题，这通常是很多技术书籍容易忽略的细节。书中提供了多种诱食剂的配方，非常实用。总的来说，这本书不是空泛的说教，而是充满了烟火气的技术指南，它教会的不是知识，而是解决问题的具体“招数”。我感觉自己像是在参加了一个为期一个月的、高密度的乡村技术培训班，收获满满，完全超出了我对一本“技术手册”的预期。

评分☆☆☆☆☆

书的质量好像不怎么好啊

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