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产品特色

?本书将文字与二维码巧妙结合，即便是厨房新人，也能轻松上手，做出营养又美味的增高佳肴，并附有简便实用的小建议，让美味升级的同时，助您厨艺更上一层楼。

编辑推荐

内容简介

本书从生理和营养的角度出发，与您一起探寻，如何安排好孩子的饮食、睡眠、运动，怎样把握孩子生长发育的关键期，怎样营造健康和谐的生活氛围，为孩子的茁壮成长创造条件，同时，图文并茂地介绍了孩子长高的影响要素，尤其是婴幼儿期、儿童期和青春期三个黄金生长期的长高要点。书中着重介绍了简单高效、随手可得的增高食材，精选了大量易学实用的增高、壮骨食谱，从花样主食、美味点心、营养饮品到可口菜肴，应有尽有。

作者简介

胡维勤，男，生于1934年，浙江人金华人，毕业于上海第二医科大学。北京电视台养生堂、广东卫视、宁夏卫视、云南卫视等特邀健康嘉宾。红墙名医，师从于著名内科专家乐文昭教授（国内四大名医之一）和北京协和医院中医科著名老中医祝椹于教授学习中医。

　　从医50多年，曾为多位中央领导长期做养生保健工作，积累了比较丰富的中医养生保健经验，对各种疑难杂症中老年病征的中西医结合治疗也有丰富临床经验，并取得了明显的效果。主要擅长糖尿病、保健、消除亚健康、冠心病以及老年病等等。

1971年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗保健工作。曾担任朱德委员长的专职保健医师，担任华国锋主席的专职保健医师，直到华国锋同志去世。还先后参加过姚依林、谷牧、叶剑英、李先念、李富春、胡耀邦等中央领导的的医疗保健工作。在上海时曾短期负责末代皇帝溥仪结合他的弟弟溥杰以及国民党高级将领杜聿明、杜建时、王耀武等的医疗保健工作。还曾参加过多个外国元首的来华访问时的保健工作，如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受国务院特别津贴，1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。曾获得《特殊贡献医学家荣誉证书》及奖状，优秀医务工作者奖状。

内页插图

目录

Part 1 助力长高，成就孩子更“高”未来

002／父母必知，孩子身高增长常识

01影响孩子长高的因素-002

02了解孩子长高的黄金期-003

03正确评估孩子的生长状况-004

006／饮食营养，让孩子赢在“高”处

01孩子长高必备的营养素-006

02科学饮食，让孩子茁壮成长-007

03孩子四季增高饮食要点-009

010／三大法宝，为孩子长高加速

01合理运动，刺激骨骼助长高-010

02健康睡眠，轻松长高-011

03爱，孩子的“增高剂”-011

Part 2 “特效”食物这样吃，孩子更长高

014／大 米

香菇大米粥-.. 015

黄豆红枣粥-.. 015

016／小 麦

山药小麦粥-.. 017

小麦玉米豆浆-017

018／小 米

红糖小米粥-.. 019

020／黑芝麻

核桃黑芝麻枸杞豆浆... 021

022／黄 豆

小米黄豆粥-.. 023

花生黄豆红枣羹-023

024／黑 豆

松仁黑豆豆浆-025

黑豆花生豆浆-025

026／青 豆

青豆豆浆-.. 027

青豆蒸肉饼-.. 027

028／小白菜

小白菜豆腐汤-029

小白菜洋葱牛肉粥... 029

030／娃娃菜

奶油娃娃菜-.. 031

娃娃菜鲜虾粉丝汤... 031

032／芥 菜

草菇扒芥菜 - 033

034／西蓝花

西蓝花虾皮蛋饼-035

036／彩 椒

彩椒鲜蘑沙拉 .-037

038／香 菇

栗焖香菇-.. 039

香菇肉末蒸鸭蛋-039

040／金针菇

白萝卜拌金针菇-041

金针菇瘦肉汤-041

042／黑木耳

木耳红枣莲子粥-043

蟹味菇木耳蒸鸡腿... 043

044／银 耳

银耳枸杞炒鸡蛋-045

046／猪 肉

猪肝瘦肉粥-.. 047

青菜豆腐炒肉末-047

048／鸡 肉

上海青炒鸡片-049

050／鸭 肉

粉蒸鸭肉-.. 051

红豆鸭汤-.. 051

052／猪 肝

丝瓜虾皮猪肝汤 ... 053

054／鸡 肝

鸡肝粥-... 055

胡萝卜炒鸡肝-055

056／鸽 肉

陈皮银耳炖乳鸽-057

058／牛 肉

萝卜炖牛肉-.. 059

牛肉南瓜汤-.. 059

060／鸡 蛋

菠菜炒鸡蛋-.. 061

062／牛 奶

香蕉奶昔-.. 063

牛奶花生核桃豆浆... 063

064／酸 奶

榛子腰果酸奶-065

橙盅酸奶水果沙拉... 065

066／鳕 鱼

香煎银鳕鱼-.. 067

068／三文鱼

三文鱼金针菇卷 .... 069

070／虾

鲜虾粥-... 071

虾仁炒上海青-071

072／牡 蛎

韭黄炒牡蛎-.. 073

074／海 带

海带丝拌菠菜 .-075

076／紫 菜

紫菜笋干豆腐煲-077

078／苹 果

葡萄干苹果粥-079

苹果炖鱼-.. 079

080／草 莓

草莓香蕉奶糊-081

草莓豆浆-.. 081

082／红 枣

红枣核桃米糊-083

枣泥小米粥-.. 083

084／核 桃

核桃豆浆-.. 085

086／花 生

花生菠菜粥-.. 087

花生鲫鱼汤-.. 087

088／松 子

松子豌豆炒干丁-089

Part 3 婴幼儿期，开启身高增长引擎

092／身高特点

093／长高妙招

01饮食助长高-093

02睡眠助长高-094

03运动助长高-095

04按摩助长高-096

097／推荐食谱

蔬菜米汤 -. 097

焦米汤-... 098

鸡肝糊-... 098

奶香土豆泥-.. 099

三文鱼泥-.. 099

蛋黄豆腐碎米粥-100

鳕鱼粥-... 100

肉末碎面条-.. 101

排骨汤面 -. 102

虾仁馄饨-.. 103

核桃大米豆浆-104

豌豆小米豆浆-105

粉蒸胡萝卜丝-106

苹果蔬菜沙拉-107

黄瓜炒土豆丝-108

鲜汤蒸萝卜片-109

小白菜拌牛肉末-110

枣泥肝羹-.. 110

三鲜鸡腐-.. 111

鲜虾花蛤蒸蛋羹 .... 112

双菇粉丝肉片汤-113

红枣山药炖猪脚-114

胡萝卜牛肉汤-115

西红柿紫菜蛋花汤... 116

苹果奶昔-.. 117

芹菜西蓝花蔬菜汁... 117

Part 4 学前期，益智长高两不误

120／身高特点

121／长高妙招

01饮食助长高-121

02睡眠助长高-122

03运动助长高-122

04按摩助长高-123

124／推荐食谱

花生牛肉粥-.. 124

牛奶鸡蛋小米粥-125

鸡肝面条-.. 125

南瓜拌饭 -. 126

青豆鸡丁炒饭-127

鱿鱼蔬菜饼-.. 128

核桃花生豆浆-129

红枣花生莲子豆浆... 129

开心果西红柿炒黄瓜 ... 130

菠菜炒香菇-.. 131

豆腐酪-... 132

椰香西蓝花-.. 132

草菇花菜炒肉丝-133

如意白菜卷-.. 134

三杯卤猪蹄-.. 135

嫩牛肉胡萝卜卷-136

五彩鸡米花-.. 137

炒蛋白-... 138

藕汁蒸蛋-.. 138

猕猴桃炒虾球-139

木瓜银耳汤-.. 140

豆腐狮子头-.. 141

菠菜肉丸汤-.. 142

猪大骨海带汤-143

黑木耳山药煲鸡汤... 144

口蘑嫩鸭汤-.. 145

橄榄栗子鹌鹑-146

橘皮鱼片豆腐汤-147

芋头海带鱼丸汤-147

黄鱼蛤蜊汤-.. 148

草莓酸奶昔 -. 149

Part 5 学龄期，平稳长高不抢“跑”

152／身高特点

153／长高妙招

01饮食助长高-153

02睡眠助长高-154

03运动助长高-154

04按摩助长高-155

05预防性早熟-155

156／推荐食谱

花生核桃糊-.. 156

鸡肝土豆粥-.. 156

奶香水果燕麦粥-157

南瓜花生蒸饼-158

菠菜小银鱼面-159

彩虹炒饭-.. 160

鸡汤菌菇焖饭-161

黑豆银耳豆浆-162

牛奶芝麻豆浆-162

四喜蒸苹果-.. 163

苦瓜玉米粒-.. 164

西红柿青椒炒茄子... 165

酸甜脆皮豆腐-165

南瓜烧排骨-.. 166

黄豆焖鸡翅-.. 167

香菇芹菜牛肉丸-168

肉末蒸蛋-.. 168

糟熘鱼片-.. 169

豉香葱丝鳕鱼-170

蒸鱼蓉鹌鹑蛋-170

韭菜花炒虾仁-171

娃娃菜煲-.. 172

山药排骨煲-.. 173

淡菜海带排骨汤-174

鸡汤肉丸炖白菜-175

玉米胡萝卜鸡肉汤... 176

玉米须芦笋鸭汤-177

豆腐紫菜鲫鱼汤-177

花生瘦肉泥鳅汤-178

生蚝豆腐汤-.. 179

桂圆红枣银耳羹-180

香蕉榛果奶昔-181

西红柿芹菜汁-181

Part 6 青春期，挑战生长障碍长更高

184／身高特点

185／长高妙招

01饮食助长高-185

02睡眠助长高-186

03运动助长高-186

04按摩助长高-187

188／推荐食谱

苹果梨香蕉粥-188

鸡蛋瘦肉粥-.. 188

鲈鱼西蓝花粥-189

胡萝卜芹菜肉丝炒面.190

鸡蛋炒面-.. 191

南瓜枸杞燕麦豆浆... 192

糙米花生浆-.. 192

百合枣莲双黑豆浆... 193

拔丝苹果-.. 194

蒜香豉油菜心-195

豆角烧茄子-.. 195

西红柿炒山药-196

酱爆藕丁-.. 197

胡萝卜凉薯片-198

芝麻双丝海带-198

核桃香煸苦瓜-199

菠菜甜椒沙拉-200

浇汁山药盒-.. 201

酱香西蓝花豆角-202

玉米烧排骨-.. 203

豆瓣酱烧鸡块-204

酸豆角炒鸭肉-204

红烧卤乳鸽-.. 205

红枣板栗焖兔肉-206

花豆炖牛肉-.. 207

牛肉炒菠菜-.. 208

胡萝卜炒牛肉-209

金玉猪肉卷-.. 210

珍珠南瓜-.. 211

虾米干贝蒸蛋羹-211

葱椒鱼片-.. 212

柠檬蒸乌头鱼-213

鲢鱼头炖豆腐-214

酱爆虾仁-.. 215

鲜虾豆腐煲-.. 216

奶香果蔬煎三文鱼... 217

干贝芥菜-.. 218

山楂麦芽消食汤-218

芦笋萝卜冬菇汤-219

莲藕核桃排骨汤-220

白玉金银汤-.. 221

黑豆核桃乌鸡汤-222

苹果红枣鲫鱼汤-223

红薯莲子银耳汤-224

橘子酸奶-.. 225

果仁酸奶-.. 225

226／附录1 专家连线

01哪些孩子可能面临身高矮小的问题？.....226

02如何给孩子补钙效果更好？-226

03多吃营养品就能长高吗？-...227

04所有的运动都能增高吗？-...227

05如何为青春期的孩子减压？-227

228／附录2 常见食物营养成分表

孩子这样吃更长高（26道婴幼儿增高食谱+31道学前期增高食谱+34道学龄期增高食谱+46道青春期 电子书 下载 mobi epub pdf txt

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东西不错，值得推荐！！

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商品收到了，还行

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感觉不错，食谱很详细，还没开始学习。质量还行。朋友介绍的

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对于菜鸟来说，还是很好用的。不知道做什么菜就看看。

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搞活动时买的，没事多看看书

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书还不错，看看的慢慢的

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时常可以参考给孩子做什么吃

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价格便宜，是正品，值得购买

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不错，有些还是挺实用

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