编辑推荐

亚洲零售帝国

营业额约占日本GDP的1.25％

“日本新经营之神”铃木敏文

深度讲述便利店的商业逻辑

内容简介

企业管理类书籍。本书以7-11的成长发展为主线，全景展现日本零售大王的成长是，阐述经营方法论，既有初创的曲折，有低谷的困惑，有强势的崛起，同时深度挖掘创始人铃木敏文对零售的理解，展现他对零售与互联网结合的看法。本书是7-11的传记，更是7-11零售学的思维、经营复盘。

作者简介

许正一，商业独立观察人，创投圈作家，曾任互联网巨头企业高管，后离职创业，遍访国内外众多初创企业，涉及互联网、制造业、服务业等领域，创立个人工作室，专注企业咨询、优秀经营模式研究分享。

目录

Part 1 在商超的夹缝里野蛮生长

第一章 开店记：美式零售移植日本

从出版到零售，我是外行

硝烟弥漫的越洋商业谈判

反常识：零售小店与大超市如何共存

选择最佳合作方：中小创业者

第二章 硬门店，软单品

从开店到经营的流程

狼群战略：以面覆盖，密集选址

如何定一个合宜的价格

经济学无法解释的陈列法

第三章 单品管理的四个维度

怎样做到即时收发零库存

鲜度管理，杜绝“高龄”产品

把小事当成伟大的事来做

真心、亲切是最奏效的广告

第四章 最大竞争对手：万变的需求

为顾客着想未必对

朝令夕改：忘掉自己是个专业人士

看得见的一份损失，心理上的两倍打击

市场的七寸：四成消费者的绝对满足感，

Part 2 便利店的轴心

第一章 产品轴：零售的生命线在哪里

口味极致，其他都是浮云

1993面包年：打破前定和谐

觉知情报：以问题意识为本

守正再出奇

第二章 数据轴：大系统下的库存管理

门店是永不沉没的信息战舰

P0s数据怎么用：存一份戒心

小心假设，大胆进货，销量验证

如何做到畅销不断货，滞销无库存

第三章 心理轴：大买卖交给心理学

价格战是个伪概念

营销不是卖力就好，而是借巧劲儿

有价值感，消费无痛感

进攻型销售就是要有触动感

第四章 趋势轴：应对变化，贯彻基本

“富士山”瘦成了“铅笔”

下游倒逼上游，修正供应单行道

给顾客实实在在的惊喜

用七成把握撬动成功

Part 3 价值共创时代：改革从否定开始

第一章 改变零售思维

消费低迷时期的框架置换思维

卖完大吉的结果是关门大吉

经济不景气：主打“物美”牌

遇“大火”，先通知“消防员”

第二章 现场成交不纠结

选择困难症：不多不少，而是最好

感受值：增值服务怎么做

愉悦感：提升零售的情商

恐惧感：保持对市场的一份尊重

第三章 扁平化沟通机制：创造空间，反复咀嚼

“劳民伤财”的FC会议

扁平化的讨论让信息高速流转

有穿透力的督导：和门店一起参谋

店员不是成本，而是成事的根本

戒低效：激活员工的“想做”心态

第四章 未来经营的变与不变

一粒百行：经营要在石头上坐三年

伊藤洋华堂的“内科手术”

电商与实体店怎样融合

精彩书摘

　　1991年，飓风“鲍勃”过境，对美国人而言，这 场来自大西洋的不速之客——级数不低但没造成什么 损失的“飓风秀”平淡无奇，因为他们见过和经过的 飓风实在是太多了。

　　也是在这 年，西边的太平洋不甘寂寞，派出了 自己的“飓风使者”登上美国大陆，这位“飓风使者 ”并没带来狂风或暴雨，却带来了比狂风更猛烈，比 暴雨更剧烈的冲击：曾经只是分支之 的日本7- Eleven，在拿到特许经营许可仅19年后，就杀了个“ 回马枪”，收购了自己的老东家美国7-ELEVEn，取得 美国南方公司70%的股权。这次收购被媒体视为“日 美的大逆转”，7-ELEVEn的发展从此进入“日本时代 ”。缔造这个时代的“飓风使者”铃木敏文如今已成 为“7&i;控股集团”CEO，以83岁高龄继续推动7- ELEVEn的发展奇迹，被人们视为零售和管理的“双料 常青树”。

　　尽管早已登上“零售大王”宝座，但铃木敏文 直以为自己是零售业的“外行”，7-ELEVEn这艘“零 售航母”，自然也是由“外行”提供动力和方向，内 行操持着具体的行驶。任何 个对他从业经历稍有了 解的人都知道，铃木敏文从来没真正到销售 线实践 过，唯 次到店里帮忙还留下了反面教材，大家都觉 得他 脸紧张的神态只会给人留下想找顾客吵架的印 象。其实 点儿也不奇怪， 个之前整天跟文字打交道 的编辑，遇上现实中的顾客，不知所措才是正常反应 。纵观这位“零售大王”的职业生涯，在感慨铃木敏 文个人的出色能力时，也不得不感叹7-ELEVEn迎来这 位“总舵主”所经历的阴差阳错。

　　从日本中央大学毕业后，铃木敏文将目光投向报 社，可每到面试的关键时刻，他 胆小就脸红的毛病 让他 次次与工作失之交臂。好在他父亲当时在县农 协供职，准备利用人脉资源，将铃木敏文安排到 家 农业杂志出版社，准备让铃木敏文过上“钱多事少离 家近”的生活。

　　万万没想到，出版社在zui后关头取消了当年的 录取计划。好在天无 人之路，这家出版社为了弥补 ，又向铃木敏文推荐了东京出版贩卖公司，他经过 波三折后，终于在东贩找到了 份工作。

　　开始的工作总是零散琐碎的。铃木敏文所担任的 “退货负责人”等角色常常让他感觉自己可有可无， 每天，他只需把从书店退回来的书逐 分类再反送到 出版社。跑了半年“龙套”之后，铃木敏文被调入东 贩新设立的出版科学研究所，但职务也只能算这个研 究所的“学徒”。令人郁闷的情况直到他被调到东贩 宣传部才逐渐改观，从这时开始，他才有了 个比较 正式的身份——开始负责公司半月刊《新刊新闻》的 编辑工作。

　　这本当时发行量只有5000册的半月刊免费发行， 每期都直来直去罗列新书目录，编辑看心情对新书做 正面或负面的简要说明。铃木敏文 接手半月刊就提 议改变免费发行的方式，同时对内容做出调整，决定 好好照料这“ 亩三分地”。在他看来，这样 本言语 乏味但不是全无用处的册子不但脾气臭而且冷冰冰， 包装也就更谈不上。正因如此， 旦“洗心革面”， 增加趣味内容同时保有推荐书目的价值，肯定有不少 潜在读者愿意捧场。

　　顶头上司对这 提议不以为然，他觉得没 要在这 本宣传册上花费过多精力，对发行量的提高也从没指 望过。既然此路不通，那就另辟蹊径。还好，远亲不 如近邻，隔壁企划部的主任听说了这 想法，觉得可 以 试，就当了回“红娘”，把提议转给东贩的社长 。社长大概抱着“是骡子是马拉出来遛遛”的态度， 给了铃木敏文在董事会上陈述方案的机会，方案通过 后，铃木敏文立即全权负责实施。

　　铃木敏文全力以赴，《新·新刊新闻》面世，包 装好了，卖点多了，发行量从5000册陡增到13万册， 高达20倍以上的增长率给了年仅29岁的铃木敏文 的 信心。

　　就在《新·新刊新闻》顺风顺水大卖特卖的同时 ，见识了众多靠自身能力吃饭的自由撰稿人后，铃木 敏文对自己取得的成绩表示了怀疑。在他看来，自己 成绩的基础其实就是东贩在业内的影响力，说白了就 是大树底下好乘凉，挤掉成绩里的水分，实实在在属 于自己的功劳所剩无几。面对眼前《新·新刊新闻》 的 派繁荣，铃木敏文陷入了 阵短暂的迷茫，开始得 陇望蜀，想要寻求某种更具价值感的工作方式。没过 多久，瞌睡遇上了枕头，思考撞上了火花，在与媒体 界的朋友沟通中，铃木敏文对独立制作电视节目的计 划深感兴趣，双方 拍即合，马上将计划付诸实施。

　　计划实施的 步就是找“金主”拉赞助， 年前铃 木敏文考虑转行时曾经参加面试的伊藤洋华堂成了选 。

　　当铃木敏文为拉赞助再次登门时，伊藤洋华堂的 负责人热情地接待了他。听了他的独立项目计划后， 伊藤洋华堂的负责人非常高兴，当场就做出了 个让 人吃惊的决定。负责人告诉铃木敏文，反正都是办独 立项目，不如干脆就从东贩辞职到伊藤洋华堂好了。

　　……

很实用的书籍，对我帮助很大，活到老学到老吧！

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概念穿插实例，非常不错

非常好，在京东买书性价比极高，感谢京东，希望京东越来越好！！

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讲的知识很实用，书本质量很好，不错?

挺好的，还不错

这个书，还不错的

看着还不错，第一买，先试试！