普通植物病理学（第二版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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谢联辉 编

图书标签:

• 植物病理学
• 植物病害
• 病理学
• 农业
• 植物保护
• 病原菌
• 病理生理
• 诊断
• 防治
• 第二版

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030370716

版次：2

商品编码：12000040

包装：平装

丛书名： 全国高等农林院校规划教材国家精品课程配套教材

开本：16开

出版时间：2013-03-01

用纸：胶版纸

页数：336

字数：498000

正文语种：中文

内容简介

　　《普通植物病理学（第二版）》系统地介绍了植物病理学的基本原理，以及有关植物病害的普遍性、规律性的基础知识与基本技能。全书共15章，包括：植物病理学的性质、任务及其与现代科学技术的关系；植物病害的病原物及其所致病害；植物病害的诊断鉴定、发生发展、流行预警及其防控原理与防控对策。在内容处理上，《普通植物病理学（第二版）》既重视传统植物病理学的经典理论，又重视现代分子植物病理学和相关学科——经济学、生态学的交叉融合；既重视植物病理学某一理论的不同观点，叉重视同一观点的不同解读，以便有利提升学生发现问题、分析问题和创新思维的能力。
　　《普通植物病理学（第二版）》为国家精品课程的配套教材，是高等农林院校植保专业的基础课程；同时，也可作为生物学、微生物学、生物安全和其他农林学科相关课程的教学参考书，或供广大农林科技工作者及管理人员参考。

内页插图

目录

第二版序
第一版序
第一章 绪论
第一节 普通植物病理学的性质、任务和内容
第二节 植物病理学的诞生与发展
第三节 植物病害的重要性
第四节 植物病理学与现代科学技术的关系
第五节 植物病理学展望
小结-
复习思考题

第二章 植物病害与植物病害系统
第一节 植物病害
第二节 植物病害系统
小结
复习思考题

第三章 植物病原菌物
第一节 菌物概述
第二节 菌物的分类
第三节 植物病原菌物的主要类群
第四节 菌物所致病害的特点及其鉴定
小结
复习思考题

第四章 植物病原原核生物
第一节 原核生物概述
第二节 植物病原细菌的寄生性、致病性和侵染性
第三节 植物病原细菌的分类、命名和主要类群
第四节 植物病原原核生物病害的诊断和病原鉴定
小结
复习思考题

第五章 植物病原病毒
第一节 病毒概述
第二节 病毒的分类与命名
第三节 重要的植物病原病毒
第四节 植物病毒的鉴定
第五节 亚病毒
小结
复习思考题

第六章 植物病原线虫
第一节 植物病原线虫概述
第二节 植物病原线虫的分类及主要类群
第三节 植物线虫病害诊断与鉴定
小结
复习思考题

第七章 寄生性植物
第一节 寄生性植物概述
第二节 寄生性植物的主要类群
小结
复习思考题

第八章 植物侵染性病害的发生发展
第一节 植物病原物的基本特性
第二节 植物侵染性病害的病程
第三节 病害循环
第四节 病害循环、病程与病原物生活史及病害流行的关系
小结
复习思考题

第九章 植物的非侵染性病害
第一节 化学因素引起的植物病害
第二节 物理因素引起的植物病害
第三节 非侵染性病害与侵染性病害的关系
小结
复习思考题-

第十章 植物病害的诊断
第一节 植物病害诊断基础
第二节 植物病害经验诊断法
第三节 植物病原物的检测方法
第四节 植物病害诊断专家系统
小结
复习思考题

第十一章 寄主植物与病原生物的互作
第一节 基本概念
第二节 病原生物致病的物质基础
第三节 染病植物的主要生理学反应
第四节 植物抗病性的生化基础
第五节 植物抗病性的分子机制
小结
复习思考题

第十二章 植物病害的流行
第一节 植物病害流行概述
第二节 植物病害流行动态
第三节 植物病害流行的遗传基础
小结
复习思考题

第十三章 植物病害预测预报
第一节 植物病害预测预报概述
第二节 植物病害预测方法
第三节 植物病害调查和损失估计
小结
复习思考题

第十四章 植物病害防控原理
第一节 植物病害防控的依据
第二节 植物病害防控的生态观
第三节 植物病害防控的经济观
小结
复习思考题

第十五章 植物病害防控对策
第一节 植物病害防控简史
第二节 植物病害防控策略
第三节 植物病害防控对策
小结-
复习思考题
主要参考文献
名词术语
常见植物病原物学名
彩版

前言/序言

《草木的低语：理解与守护植物健康》 内容概述 《草木的低语：理解与守护植物健康》是一本旨在普及植物病理学知识，帮助广大植物爱好者、园艺师、农林从业者以及对自然界充满好奇心的读者，深入了解植物为何会“生病”，以及如何有效地预防和应对这些健康问题。本书以通俗易懂的语言，结合大量生动的实例和精美的插图，将复杂的科学原理化繁为简，让读者在轻松愉快的阅读过程中，掌握植物病害防治的核心知识，成为守护绿色生命的有力助手。 本书并非一本枯燥乏味的学术专著，而是一本充满生活气息的“植物健康指南”。我们相信，每一个生命都值得被珍视，每一片叶子的翠绿都蕴藏着生命的活力。当植物出现异常，如叶片发黄、出现斑点、生长迟缓、甚至枯萎死亡时，这不仅仅是植物自身的痛苦，也是大自然向我们发出的信号。理解这些信号，解读植物的“低语”，是爱护自然、实现人与自然和谐共生的重要一步。 核心内容深度解析 本书的结构设计旨在循序渐进地引导读者建立起对植物病理学的完整认知体系。 第一部分：植物为何会“生病”？——探寻病因的根源 这一部分将深入剖析导致植物生病的各种内外因素。 认识“病原体”：看不见的敌人 真菌： 我们将详细介绍各类真菌病害，如叶斑病、锈病、霜霉病、白粉病、炭疽病等。通过清晰的图片和图示，展示不同真菌在植物体内的侵染过程、症状表现以及繁殖方式。例如，对于叶斑病，我们会讲解其发生所需的湿度、温度条件，以及如何识别早期症状，如圆形或不规则的褐色、黑色斑点，并伴随或不伴随黄色晕圈。我们还将介绍常见的真菌种类，如Alternaria、Septoria、Cercospora等，以及它们对特定植物造成的危害。 细菌： 细菌性病害同样具有极强的破坏性。本书将重点阐述如软腐病、青枯病、溃疡病、叶焦病等。我们会强调细菌传播的途径，如雨水溅射、昆虫媒介、工具传播等，并解释细菌在植物组织内的增殖和毒素产生机制。例如，青枯病在番茄、茄子等茄科作物上的发生，会通过解剖病株，直观展示维管束的堵塞和细菌的侵染，并提供感官判断方法，如用手指搓揉病茎，会产生乳白色细菌脓液。 病毒： 病毒是微小到无法用普通显微镜观察的病原体，但其危害却不容小觑。本书将介绍病毒病的主要特点，如花叶、卷叶、畸形、生长抑制等。我们会讲解病毒的传播方式，包括蚜虫、叶蝉等昆虫媒介，以及种子、嫁接等无性繁殖方式。例如，烟草花叶病毒（TMV）在烟草、番茄上的典型症状，以及如何通过观察叶片上深浅不一的绿色斑块来初步判断。 线虫： 线虫是微小的土壤寄生虫，对植物根系的危害尤为严重。本书将介绍根结线虫、胞囊线虫等对农作物和观赏植物的危害，展示其引起的根部肿大、畸形、生长不良等症状。我们会讲解线虫的生活史，以及土壤湿度、温度对其发生的影响，并提供一些预防和控制的措施。 非生物性障碍： 除了病原体，环境因素也是导致植物“生病”的重要原因。本书将深入探讨各种非生物性障碍，如： 营养失调： 缺乏氮、磷、钾等宏量元素，或缺铁、锰、锌等微量元素，都会导致植物出现特定症状。例如，缺氮叶片发黄，通常从老叶开始，并逐渐向上蔓延；缺铁则表现为新叶叶脉间失绿。 水分管理不当： 长期干旱或过度浇水都会对植物造成伤害。干旱可能导致叶片萎蔫、枯黄；而过度浇水则容易引发根部腐烂，进而影响地上部分的生长。 温度与光照异常： 过高或过低的温度、日照不足或过度暴晒，都会影响植物的正常生理活动，导致生理性病害。例如，霜冻对植物细胞的损伤，强光下的叶片灼伤等。 土壤问题： 土壤pH值不适、土壤板结、盐碱化等，都会阻碍植物对养分的吸收，影响生长。 化学药剂伤害： 农药、除草剂、化肥等使用不当，或遭受邻近区域的化学物质污染，都可能导致植物中毒。 第二部分：识别“病症”：解读植物的信号 这一部分将聚焦于如何通过观察植物的外部表现，来诊断其可能罹患的疾病。 叶片的变化： 从颜色、形状、质地等多个维度进行分析。 斑点类病害： 详细介绍各种颜色（褐色、黑色、黄色、灰白色）、形状（圆形、不规则形、同心轮纹状）的斑点，以及它们可能对应的病原体。 枯萎与失绿： 分析不同部位（老叶、新叶、整株）的枯萎和失绿原因，区分是生理性还是病理性。 畸形与卷曲： 讲解病毒病、虫害或激素失调引起的叶片变形、卷曲、皱缩等症状。 茎、枝与花果的异常： 溃疡、腐烂与肿胀： 观察茎干上的病斑、溃疡口、腐烂区域，以及根部和茎部的异常肿胀。 生长停滞与早衰： 分析植物整体生长缓慢、过早开花结果或过早凋落的原因。 果实病变： 介绍各种果实上的霉层、斑点、软腐、畸形等症状。 根系的“沉默”信号： 虽然根系隐藏在土壤中，但其健康状况对植物至关重要。本书将介绍如何通过观察地上部分的衰弱来推测根系可能存在的问题，并提供一些挖取土壤、观察根系的方法，识别根部病变、虫害或根部萎缩。 第三部分：守护“绿肺”：预防与防治策略 了解了病因和症状，本书将重点讲解如何有效地预防和控制植物病害。 预防是关键：建立健康的生长环境 选择健壮植株： 强调从源头抓起，购买无病虫害的健康种苗。 合理栽培管理： 详细阐述科学的浇水、施肥、通风、光照等管理方法，如何根据不同植物的需求进行个性化管理。 土壤改良与消毒： 介绍如何改善土壤结构，提高土壤肥力，以及在必要时进行土壤消毒的常用方法。 病虫害监测与预警： 讲解如何定期巡视植物，早期发现病虫害迹象，并利用天气预报等信息进行预警。 综合防治：多管齐下，标本兼治 农业防治： 轮作、间作、清除病残体、修剪病枝等。 物理防治： 诱捕器、防虫网、高温杀灭等。 生物防治： 利用天敌（如瓢虫、寄生蜂）、微生物制剂（如苏云金杆菌BT）等，减少化学农药的使用。 化学防治： 谨慎使用农药，选择高效、低毒、低残留的农药，并掌握正确的施药方法和剂量，避免产生抗药性。本书将提供一些常用杀菌剂、杀虫剂的选择指南，以及一些针对常见病虫害的推荐药剂。 植物免疫力提升： 介绍一些能够增强植物自身抵抗力的措施，如使用植物生长调节剂、海藻提取物、氨基酸等。 第四部分：常见植物疑难解答 为了增强本书的实用性，我们将选取一些读者普遍关心且容易出现病害的植物，进行案例分析。 家庭观赏植物： 如绿萝、吊兰、君子兰、月季、多肉植物等，详细介绍它们常见的病害类型、症状及防治方法。 蔬菜瓜果： 如番茄、黄瓜、辣椒、草莓等，聚焦于易发病症的识别与管理。 果树与绿化树木： 简要介绍一些常见的果树病害和绿化树木病虫害的防治要点。 本书的特色 图文并茂： 大量高清、真实的病症图片，以及清晰的解剖图、原理图，让抽象的知识变得直观易懂。 语言通俗： 避免使用过于专业的术语，用日常化的语言解释复杂的科学概念，让非专业人士也能轻松阅读。 案例丰富： 结合实际生活中的植物养护经验，提供大量解决问题的具体案例和解决方案。 操作指南： 提供详细的防治步骤、药剂选择建议，以及DIY简易防治方法。 注重可持续性： 提倡绿色、环保的植物病害防治理念，鼓励读者优先选择生物防治、物理防治等对环境友好的方法。 适用人群 家庭植物爱好者： 想要更好地养护家中的花草盆栽，让它们保持健康美丽的读者。 园艺从业者： 花卉苗圃、园林绿化公司、农场经营者等，需要专业指导以提高产量和品质的专业人士。 农林专业学生： 作为辅助教材，帮助理解植物病理学原理，提高实践能力。 对自然生态感兴趣的读者： 希望深入了解植物生命过程，关注生态健康的公众。 《草木的低语：理解与守护植物健康》希望成为您植物养护路上的忠实伙伴，助您读懂草木的语言，呵护生命的绿色，让每一株植物都能健康茁壮地成长，为我们的生活增添更多生机与色彩。

评分☆☆☆☆☆

这本《普通植物病理学（第二版）》真是让我眼前一亮，尤其是它对病原体生活史的剖析，简直是教科书级别的精彩！我记得我以前在学校里学的时候，总是觉得那些真菌、细菌、病毒的生命周期描述得干巴巴的，枯燥无味，好像只是在背诵知识点。但这本书完全不一样，它用了大量的图示和生动的语言，把病原体是如何侵染、如何繁殖、又是如何跨越季节进行传播的整个过程，描绘得栩栩如生。比如，它详细阐述了某个特定真菌孢子是如何在土壤中休眠，然后感应到宿主根系分泌的化学信号后才被“唤醒”的，那种精妙的协同作用，读起来让人忍不住拍案叫绝。书中对于病害诊断的章节也极其用心，不仅仅停留在症状的描述上，更深入到了分子机制的层面，比如如何通过PCR技术来快速鉴定那些肉眼难以分辨的潜伏性病原体。这对于我们一线农业技术人员来说，简直是如获至宝，因为它提供的不仅仅是“是什么病”的答案，更是“为什么会这样”的底层逻辑。那种知识的深度和广度，远超我预期的“普通”范畴，我强烈推荐给所有想真正理解植物疾病发生机制的同行们。这本书的编排逻辑清晰流畅，从基础理论到实际应用，过渡自然，让人在阅读过程中始终保持高度的求知欲，绝对值得反复研读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计简直是艺术品级别的，阅读体验非常舒适，这在专业学术著作中是难得的享受。很多技术性的图表都被巧妙地放在了最合适的位置，色彩搭配专业而不花哨，辅助理解效果极佳。我特别提一下书中对那些复杂代谢途径的图示，它们不是简单地堆砌化学结构式，而是用流程图的方式清晰地标示了植物体内的防御物质是如何从前体物合成到最终积累的，这种信息层级的组织，极大地方便了我的记忆和复习。它的字体选择和行间距也经过了精心计算，长时间阅读也不会让人感到眼睛疲劳。更重要的是，书中在关键概念的定义上保持了高度的一致性和精确性，这对于规范我们专业术语的使用至关重要。例如，对于“潜伏感染”和“慢性感染”的界定，书中给出了非常明确的区分标准，这避免了以往教材中常有的模糊不清。可以说，这本书在“如何呈现知识”的层面，做到了极致的专业化和人性化结合，让学习过程本身也成为了一种享受。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书的时候，内心是有点打鼓的，毕竟“第二版”意味着内容会更新，但又担心更新得不够彻底，或者仅仅是修修补补。然而，实际阅读体验下来，这种担忧完全是多余的。这本《普通植物病理学（第二版）》的革新力度是令人惊喜的，它完全吸收了近十年来的重大研究突破，尤其是在非生物胁迫与生物胁迫相互作用方面的论述，非常具有前瞻性。书中关于气候变化对病害地理分布影响的章节，不再是简单的预测模型罗列，而是深入分析了温度、湿度变化如何调控病原体的潜育期和侵染效率的生理基础，并结合了全球案例进行了细致的解读。此外，书中关于生物防治策略的讨论也变得更加务实和量化，提供了大量的田间试验数据来支撑不同菌剂和拮抗微生物的使用规范。我特别喜欢它在介绍“植物-微生物组”概念时所采用的视角，它将病害的发生不再视为简单的“一物致病”，而是复杂的生态系统失衡的结果。这种生态学视角的回归和深化，让整个学科焕发出新的活力。对于希望将理论知识应用于解决当前农业实际问题的读者来说，这本书提供的解决方案更具操作性和前瞻性。

评分☆☆☆☆☆

如果要用一个词来概括我对这本《普通植物病理学（第二版）》的整体感受，那就是“系统性思维的培养皿”。它不仅仅是一本知识的汇编，更是一本教会你如何思考病害问题的指南。它通过大量对比性的案例研究，潜移默化地训练读者的批判性思维。比如，在探讨不同地区烟草花叶病毒的变异性时，它不仅展示了病毒的遗传漂变，还引入了不同品种抗性基因的筛选压力对病毒演化的反作用力，这种双向互动的分析模式，远比单线叙事更接近真实世界的复杂性。这本书的作者似乎非常懂得读者的学习曲线，他们巧妙地将看似零散的知识点，通过贯穿全书的几个核心理论模型（如交互作用理论、生态负荷理论）串联起来，使得读者能够建立起一个宏大而完整的知识框架。当你合上书本时，你会发现自己对植物病害的理解，已经从点状的症状识别，提升到了对整个生态系统动态平衡的洞察。这对于培养未来优秀的植物保护专家而言，是无价的财富，它教会我们如何从全局视角去设计综合防治策略。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，我立刻感受到一种扑面而来的严谨性，它对植物免疫系统的阐述，简直是科学的盛宴。作为一名长期从事作物保护研究的学者，我深知现代病理学研究的核心在于理解宿主与病原之间的分子军备竞赛。这本书在这方面做得尤为出色，它没有回避那些复杂的信号转导通路和效应蛋白的互作机制，反而将其梳理得条理清晰，图表制作精良，即便是初次接触这些前沿知识的读者，也能循着书中的脉络逐步深入。特别是关于植物“病酮”和“抗病基因”的章节，它不仅罗列了已知的相关基因家族，还探讨了这些基因在不同物种间的进化保守性和功能分化，这种对比分析的深度，极大地拓宽了我的学术视野。我尤其欣赏它对“虚拟抗性”和“广谱抗性”概念的区分和实例介绍，这直接关系到我们如何设计更持久的抗病育种策略。全书引用的文献资料非常新颖和权威，看得出编著者在资料收集和整合上倾注了巨大的心血，这确保了书中知识的时效性和可靠性。这本书绝不是那种陈旧的、只停留在宏观描述的教材，它真正触及了现代植物病理学的核心，是指导未来研究方向的有力工具。