1、东京制果学校校长梶山浩司的正宗和果子的制作经验大分享,60款四季和果子与不常见和果子款款精美得如同艺术品!
2、全步骤、全图解,更直接、更直观的学习和果子制作技巧,让正宗和果子走进寻常百姓家!
《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为所有喜爱和果子的人们编写的一本家庭和果子教程,是一本利用家庭常用厨具制作正宗和果子的教科书。《详尽的日式点心教科书》对和果子的由来、历史以及日本东京制果学校独特的制作技巧进行了详解,并以四季食材为章节,介绍了60款与季节相符的和果子制作方法和窍门!
书还是不错 但是光看书还是有很多不好学的
评分东西不错,质量很好。下回还会再来的。
评分内容不算多,看看还可以,主要工具难找
评分很好,这次活动太给力~
评分食疗必读异国美食年度重磅
评分現在很流行瓶罐甜品,學習一下
评分书还行,就是感觉步骤图片不够,没有每一步都有图片参照,全书内容较少,其实完全可以加上每种和果子的历史等等。
评分比较薄一本书,不过价格也不贵呀
评分送货飞快,包装完好,书的印刷质量也不错。没有抢到优惠券,但打折的力度也还可以,100减30,总体来说非常满意。
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