齣版社： 廣州暨南大學齣版社有限責任公司
ISBN：9787566820198
版次：1
商品編碼：12145275
包裝：平裝
叢書名： 國傢高技能人纔培訓基地係列教材
開本：16開
齣版時間：2017-07-01
用紙：膠版紙
頁數：101
字數：142000
具體描述
內容簡介
??《插花技藝》分理論知識和操作技能兩部分，內容包括：插花員職業道德規範、插花基礎知識、常用花材及切花的養護保鮮知識、插花製作前準備工作、各種花型的製作等。結閤考核的具體要求和職業院校學生的實際情況編寫，具有易學好懂、實用性強等顯著特點。既可作為職業院校相關專業教材，也適閤餐館、酒樓員工及農民雙轉移培訓教學使用。??
作者簡介
羅燕萍，廣州市輕工高級技工學校旅遊服務産業係骨乾教師，酒店管理講師，具有客房服務技師資格。曾獲得首屆全國技工學校優秀教案大賽一等奬，編寫的校本教材獲中國職協2011年度優秀科研成果二等奬。 ???
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目錄
總序
前言
模塊1 插花員職業道德規範
模塊2 插花基礎知識
模塊3 常用花材和花語及送花習俗
模塊4 花材的整理與加工技巧
模塊5 插花製作
附錄
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