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[明] 宋应星，《国学典藏书系》丛书编委会 著

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• 宋应星
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• 手工艺

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出版社： 吉林出版集团有限责任公司

ISBN：9787546343310

商品编码：1221683042

包装：平装

出版时间：2012-05-01

基本信息

书名:国学 天工开物

原价：32.80元

作者：(明)宋应星,《国学典藏书系》丛书编委会

出版社：吉林出版集团有限责任公司

出版日期：2012-05-01

ISBN：9787546343310

字数：330000

页码：303

版次：2

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：0.481kg

编辑推荐

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内容提要

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《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国历史上伟大的科学技术著作，其特点是图文并茂，注重实际，重视实践。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书。”

目录

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序
上篇
第一 乃粒
总名
稻
稻宜
稻工
稻灾
水利
麦
麦工
麦灾
黍稷、粱粟
麻
菽
第二 乃服
蚕种
蚕浴
种忌
种类
抱养
养忌
叶料
食忌
病症
老足
结茧
取茧
物害
择茧
造绵
治丝
调丝
纬络
经具
过糊
边维
经数
花机式
腰机式
结花本
穿经
分名
熟练
龙袍
倭缎
布衣
枲著
夏服
裘
褐毡
第三 彰施
诸色质料
蓝淀
红花
造红花饼法
附：燕脂
槐花
第四 粹精
攻稻
攻麦
攻黍、稷、粟、粱、麻、菽
第五 作咸
盐产
海水盐
池盐
井盐
末盐
崖盐
第六 甘嗜
蔗种
蔗品
造糖
造白糖
饴饧
蜂蜜
附：造兽糖
中 篇
第七 陶埏
瓦
砖
罂瓮
白瓷附；青瓷
附：窑变回青
第八 冶铸
鼎
钟
釜
像
炮
镜
钱
附：铁钱
第九 舟车
舟
漕舫
海舟
杂舟
车
第十 锤锻
治铁
斤斧
锄
锉
锥
锯
刨
凿
锚
针
治铜
第十一 燔石
石灰
蛎灰
煤炭
矾石白矾
青矾 红矾 黄矾 胆矾
硫黄
砒石
第十二 膏液
油 品
法具
皮油
第十三 杀青
纸料
造竹纸
造皮纸
下 篇
第十四 五金
黄金
银
附：朱砂银
铜
附：倭铅
铁
锡
铅
附：胡粉
附：黄丹
第十五 佳兵
弧矢
弩
千
火药料
硝石
硫黄
火器
第十六 丹青
朱
墨
附
第十七 曲蘖
酒母
神 曲
丹曲
第十八 珠玉
珠
宝
玉
附：玛瑙水晶琉璃
附录
一、宋应星生平
(一)宋应星生活的时代
(二)宋应星的早年经历
(三)担任县学教谕
(四)《天工开物》
(五)宋应星的晚年
(六)宋应星和他的师友们
二、野议
野议序
世运议
进身议
民财议
士气议
屯田议
催科议
军饷议
练兵议
学政议
盐政议
风俗议
乱萌议
三、论气
论气序
形气一
形气二
形气三
形气四
形气五
气声一
气声二
气声三
气声四
气声五
气声六
气声七
气声八
气声九
水非胜火说
水火二
水火三
水火四
水尘一
水尘二
水尘三
水风归藏
寒热
四、谈天
谈天序
日说一
日说二
日说三
日说四
日说五
日说六
五、《天工开物》的传播
六、宋应星的哲学思想
七、《天工开物》著作版本
一、涂本
二、杨本
三、菅本
四、陶本
五、通本
六、商本
七、局本
八、枝本
九、薮本
十、华本
十一、任本
十二、薮平本
十三、钟本
十四、李本
十五、赣科本

作者介绍

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文摘

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序言

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《中华技艺百科：匠心铸就的千年传承》 引言 在浩瀚的中华文明长河中，除了诗词歌赋、经史子集，更有一脉传承，它凝聚着中华民族的智慧与勤劳，以精湛的技艺和无穷的创造力，塑造了中华大地上的无数奇迹，更深刻地影响了世界的文明进程。这便是被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的《天工开物》。然而，历史的车轮滚滚向前，技艺的传承并非一成不变，无数的匠人、学者，在继承前人经验的同时，也在不断探索、创新，将古老的智慧与时代的需求相结合。 本书《中华技艺百科：匠心铸就的千年传承》，并非对《天工开物》进行简单的复述或注释。它是一次跨越时空的对话，一次对中国传统技艺深度挖掘与现代诠释的尝试。它将目光投向那些同样闪耀着智慧光芒、同样承载着民族精神的技艺领域，从古老的农耕文明到精巧的手工制造，从神奇的医术秘方到恢弘的建筑奇观，力求勾勒出一幅更加丰富、更加立体的中华技艺全景图。我们希望通过本书，让读者不仅仅了解“物”如何被“开”出来，更能深刻理解“技”为何如此珍贵，以及“艺”背后所蕴含的东方哲学与生活美学。 第一篇：土地的馈赠——农桑之道与民生之本 农业，乃国之根本。中国数千年的文明，很大程度上是建立在发达的农业基础之上的。本书第一篇，将回溯那些被历史尘埃半掩的农桑智慧。我们不会仅仅停留在《天工开物》对作物种植、耕作工具的描述，而是将目光延伸至更广阔的领域。 农时与节气： 深入解析中国古代二十四节气如何与农业生产紧密相连，它们不仅仅是时间的标记，更是指导农事的“天书”。我们将探讨农谚的科学性，解读那些世代相传的经验之谈，如何在不同地域、不同气候条件下指导农民的劳作，最大化土地的产出。 水利与灌溉： 从都江堰、郑国渠等宏伟工程的建设智慧，到各地因地制宜的沟渠、水车、水泵的演变，我们将展现中国人民在水利工程上的卓越成就。这些技术不仅解决了农业发展的瓶颈，更体现了人与自然和谐共生的理念。 良种与改良： 探究中国古代育种技术的发展，如何通过选育、嫁接等方式，培育出适应不同环境、产量更高的作物品种。我们将追溯这些经典作物的起源与传播，感受科技进步如何悄然改变着我们的餐桌。 畜牧与渔业： 除了农作物，家畜的饲养、珍禽的培育，以及沿海、内陆地区的渔业发展，也构成了中华民族重要的食物来源和经济支柱。我们将挖掘其中蕴含的科学方法与人文关怀。 食物的加工与储存： 从古代的粮食脱壳、碾磨、发酵，到蔬菜的腌制、水果的晾晒，再到不同地域特色的食品加工技艺，我们将展示古人如何通过智慧，延长食物的保质期，丰富食物的种类，满足不同季节的温饱需求。 第二篇：巧手的匠心——制造业的智慧与工艺的传承 如果说农业是中华文明的根基，那么制造业的繁荣则是其繁茂的枝叶。从生活必需品的生产，到满足精神需求的艺术品制作，中国工匠们以其勤劳的双手和非凡的智慧，创造了无数令人惊叹的奇迹。 纺织与印染： 丝绸是中国的一张世界名片，本书将深入探究从蚕桑养殖、缫丝、织锦，到色彩斑斓的天然染料提取与运用，这一整套复杂而精妙的工艺流程。我们将关注不同地域、不同朝代的纺织技艺特色，以及其中蕴含的文化符号与审美取向。 陶瓷与琉璃： 中国的瓷器享誉世界，本书将追溯从陶土的选用、器型的设计，到釉料的配制、窑炉的温度控制，以及各种装饰技法的演变。我们将探讨不同窑口的特色，如青瓷的温润、白瓷的素雅、彩瓷的华丽，并对琉璃等特种工艺进行专门的解读。 金属冶炼与铸造： 青铜器的辉煌、铁器的普及，以及金银器皿的精美，都离不开高超的冶炼和铸造技艺。本书将揭示古代金属材料的来源、提纯方法，以及失蜡法、砂型铸造等精密工艺的奥秘。 造纸与印刷： 造纸术和印刷术是中国对世界文明的伟大贡献。我们将详细介绍造纸的各个环节，从原料处理到抄纸、烘干，以及雕版印刷、活字印刷的原理和发展历程。 木工与建筑： 无论是精美的家具，还是宏伟的宫殿庙宇，都离不开精湛的木工技艺。我们将聚焦榫卯结构的巧妙运用，以及古代建筑的结构设计、材料选择和施工方法。 漆器与雕刻： 漆器是中国传统工艺中的瑰宝，其温润的光泽、丰富的色彩和精美的图案，令人赞叹。本书将探讨漆的采集、炮制，以及描漆、雕漆、嵌螺钿等多种工艺。同时，我们将关注玉雕、石雕、木雕等艺术形式，展现工匠们如何赋予石头、木材生命。 第三篇：济世的仁心——医药与养生的智慧 医者仁心，自古以来，中国医学就以其独特的理论体系和实践经验，为人民的健康保驾护航。本书第三篇，将拨开迷雾，展现中华医药的博大精深。 本草与方剂： 深入研究中国古代的本草学，不仅仅是简单地罗列药材的功效，更会追溯其药用价值的发现过程，以及不同药材的配伍原则。我们将探讨经典方剂的组方逻辑，以及它们如何根据病情的变化进行调整。 针灸与推拿： 针灸和推拿是中国传统医学的重要疗法。本书将介绍经络学说的基本原理，以及不同穴位的定位与主治，并探讨推拿手法在治疗疾病和保健养生中的作用。 外治与急救： 除了内服药物，中国古代也有丰富的外治法，如药浴、膏贴、熏蒸等。本书还将介绍一些简单易行的急救常识，以及传统医学在传染病防治方面的经验。 食疗与养生： “医食同源”，食疗在中国医学中占有重要地位。我们将探讨不同季节、不同体质的人如何通过合理的饮食来调养身体，以及古代养生术，如导引、吐纳等。 解剖学与生理学： 尽管古代医学理论与现代医学有所不同，但中国古代医家在长期实践中，也积累了对人体结构和生理功能的深刻认识。本书将适度介绍其中相关的研究成果。 第四篇：天地之巧——天文、地理与工程的奥秘 中国古代文明，不仅体现在人文领域，在对自然世界的认知和改造上，同样展现出非凡的智慧。 天文观测与历法： 从早期的观象授时，到复杂的历法计算，中国古代天文学家们通过不懈的努力，为农业生产、国家治理提供了重要的依据。本书将介绍古代的天象记录、星官体系，以及历法的制定原则。 地理测量与地图绘制： 古代地理学的发展，为国家疆域的确定、资源的勘探、交通的规划提供了基础。我们将探讨古代的测绘工具、方法，以及地图绘制的演变。 水利工程的智慧： 除了第一篇提到的农田水利，本书还将聚焦于更宏大的水利工程，如运河的开凿、海塘的修建、防洪体系的构建等，展现中国古代工程技术的宏伟壮举。 交通与通讯： 古代的道路、桥梁、漕运，以及烽火台、驿站等通讯系统，都是支撑社会运转的重要基础设施。本书将回顾这些工程的建设意义与技术细节。 军事工程： 攻城器械、防御工事、兵器的制造，都体现了中国古代在军事技术上的智慧。我们将对其中一些代表性的技术进行简要介绍。 结语 《中华技艺百科：匠心铸就的千年传承》，是一次对过往的回溯，一次对当下的审视，更是一次对未来的期许。本书所呈现的，是中国人民在漫长的历史长河中，用双手、用智慧、用汗水，谱写的一曲曲关于创造与传承的赞歌。这些技艺，它们不仅是生产力发展的工具，更是中华民族精神、文化和哲学思想的载体。 我们期望通过本书，让读者能够重新认识这些被时光磨砺得熠熠生辉的传统技艺，理解它们背后的科学原理与人文价值。在日新月异的现代社会，这些古老的智慧，或许能为我们解决当下遇到的困境提供新的启示，为我们的生活增添更多的美感与内涵。让匠心精神得以延续，让中华技艺的光辉，在新的时代继续闪耀。

评分☆☆☆☆☆

这本书的厚度和内容给我一种错觉，仿佛它是一本百科全书式的古代中国百科全书，内容包罗万象。我设想它会像一本古代的“生活指南”，涵盖了从衣食住行到节日习俗，从天文地理到神话传说，几乎无所不包。我期待书中能详细描述古代的饮食文化，比如不同季节的食材，各种菜肴的烹饪方法，以及与饮食相关的礼仪。在居住方面，我希望看到关于古代建筑风格、室内陈设、以及家居设计的介绍。服饰也是我感兴趣的部分，我想了解不同阶层、不同场合的服装样式、材质和制作工艺。除了这些与日常生活息息相关的内容，我还期待书中能涉及古代的娱乐活动、节日庆典、民间习俗，甚至是古代的教育和医学知识。这本书在我脑海里构建成一幅生动的古代生活画卷，让我能全方位地感受那个时代的风土人情和文化氛围，就像穿越时空，亲身置身于其中，体验那个古老而又迷人的世界。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到这本书时，我的第一感觉是它似乎是一部关于中国古代社会经济发展史的宏大叙事。我期待书中不仅仅停留在对具体技术的描述，而是能深入探讨这些技术如何影响了当时的社会结构、经济模式，乃至人们的生活方式。我设想，书里可能会细致分析农业、手工业、商业之间的相互联系，以及它们是如何共同构建起古代中国庞大的经济体系。例如，它可能会讲述某个重要发明如何催生了一个新的产业，又如何改变了区域间的贸易格局，甚至影响了人口的迁徙和城市的兴衰。我还会期待看到书中对古代商人、工匠、农民等不同社会阶层在经济活动中的角色和地位的探讨，以及他们之间错综复杂的关系。或许，书中还会涉及一些宏观层面的经济理论，比如古代的赋税制度、货币流通、甚至是国际贸易对中国经济的影响。我希望通过这本书，能够理解中国古代经济是如何在相对封闭的环境下，发展出如此精巧而又充满活力的运作模式，并从中汲取一些对于现代经济发展具有启示意义的经验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题让我联想到，它可能是一本关于中国古代科技发展史的通俗读物，旨在向普通读者普及古代科学知识。我设想书中会用生动有趣的语言，讲述那些在历史上具有里程碑意义的科技发明和技术革新，比如指南针、造纸术、火药、印刷术等。我期待书中不仅会介绍这些发明的原理和用途，还会深入挖掘它们产生的历史背景、对当时社会产生的巨大影响，以及它们如何传播到世界各地，推动了人类文明的进步。我甚至希望书中会包含一些关于古代科学家、发明家的小故事，让他们不再是冰冷的名字，而是有血有肉、充满智慧和毅力的人物。这本书在我眼中，就像一扇窗户，让我能够窥探到中国古代科技的辉煌成就，并从中感受到中华民族在科学探索道路上不懈的努力和卓越的贡献，从而激发对科学的兴趣和对祖国科技史的自豪感。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我一种感觉，它可能是一部深入挖掘中国传统哲学和思想精髓的著作。我原本以为“天工开物”这个名字，除了技术层面的“开物”，还可能蕴含着“顺天而为，因势而动”的哲学思想。我设想书中可能会探讨古代中国人如何观察自然、理解自然，并将这种对自然的认知融入到他们的生产和生活之中。这可能涉及到“道法自然”、“天人合一”等概念，以及这些概念如何在具体的技艺实践中得到体现。比如，在农业生产中，如何根据节气、土壤、气候等自然条件来安排耕作；在建筑上，如何遵循地形、采光、通风等自然规律来设计房屋；甚至在医药和养生方面，如何顺应身体的自然节律来调养身心。我期待书中能引导我思考，古人对自然的敬畏和顺应，是如何造就了他们与环境和谐共处的能力，以及这种智慧在现代社会中是否依然具有价值。也许，这本书还会触及一些关于“道”和“器”的辩证关系，探讨形而上的哲学思考如何指导具体的物质创造。

评分☆☆☆☆☆

《天工开物》这本书，从书名上看，我原本以为会是一本关于古代中国匠人如何“开物”（创造事物）的技艺集锦，充满着各种奇思妙想和巧夺天工的制作过程。比如，我期待着能读到如何精炼金属、如何烧制瓷器、如何利用自然材料造纸，甚至是古代的建筑技术和航海知识。我设想着书里会图文并茂，详细解析每一个步骤，就像一本古代的“how-to”指南，让我能一窥中国古代劳动人民的智慧结晶。我还会期望在阅读过程中，能感受到那种专注于技艺、精益求精的精神，仿佛能听到铁锤敲打的声响，闻到烧窑的烟火味。书中可能会穿插一些关于古代社会生活、商品流通、甚至朝代更迭对技术发展影响的描述，这样一来，技术就不再是孤立的存在，而是与整个时代紧密相连，更具历史厚重感。我甚至想象，这本书或许还会包含一些关于古代科学思想萌芽的讨论，例如当时人们对自然规律的认知，以及这些认知如何指导他们的实践。总而言之，我预设这本书会是一场关于物质文明和工匠精神的盛宴，让我对中华民族的创造力有一个具象化的认识。

评分☆☆☆☆☆

物有所值

评分☆☆☆☆☆

可以

评分☆☆☆☆☆

好…………………………………………

评分☆☆☆☆☆

好…………………………………………

评分☆☆☆☆☆

经典古籍，不错

评分☆☆☆☆☆

物有所值

评分☆☆☆☆☆

可以

评分☆☆☆☆☆

好…………………………………………

评分☆☆☆☆☆

好…………………………………………