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內容簡介

本書以圖文並茂的形式，介紹瞭現代蘋果高效栽培及果園周年管理的要點。全書共11章，分彆介紹瞭現代蘋果園的設計與規劃、果園定植與幼樹管理、蘋果優良品種和常用矮化砧木、病蟲害綜閤防治等基礎知識，並結閤物候期對蘋果樹萌芽期、花期、幼果期、果實膨大期、果實著色期、果實成熟期、落葉期和休眠期的關鍵管理技術進行瞭詳述，書中還附有“提示”“注意”等小欄目，以及一些常用的肥料農藥知識，方便讀者掌握知識要點。全書緊密聯係實際，內容豐富係統，語言通俗易懂，技術先進實用，可操作性強，適宜廣大果農和相關技術人員使用，也可供農業院校相關專業的師生參考閱讀。

目錄

前言
１ 第一章　現代蘋果園的設計與規劃
第一節　現代蘋果園的特點 １
　　一、矮砧密植集約化栽培 ２
　　二、標準化生産 ２
第二節　現代蘋果園的設計目標 ３
　　一、早結果、早豐産 ４
　　二、成齡果園通風透光好. 可優質、豐産、穩産 ４
　　三、進齣果園容易. 果園管理方便 ５
第三節　園址選擇與果園規劃 ５
　　一、園址選擇的依據 ５
　　二、小區劃分與道路規劃 ６
　　三、排灌係統與防護林的配置 ７
　　四、品種選擇與栽植密度 ９
　　五、授粉樹的配置 １０
１２ 第二章　果園定植與幼樹管理
第一節　苗木選擇與幼樹栽植 １２
　　一、苗木選擇與處理 １２
　　二、定植穴或定植溝的挖掘與處理 １４
　　三、苗木定植 １５
　
第二節　幼齡果園管理 １７
　　一、樹下管理 １７
　　二、行間管理 １８
　　三、支架係統 １９
　　四、幼樹的施肥 ２０
第三節　樹形培養 ２０
　　一、細長紡錘形 ２１
　　二、改良紡錘形 ２５
２７ 第三章　蘋果優良品種和常用矮化砧木
第一節　早熟品種 ２７
　　一、藤牧一號 ２７
　　二、Ｋ１２ ２８
　　三、信濃紅 ２８
第二節　中熟品種 ２９
　　一、美國八號(華夏) ２９
　　二、華碩 ２９
　　三、早紅 ３０
　　四、紅露 ３１
　　五、嘎啦及其芽變係 ３１
　　六、蜜脆 ３２
　　七、金冠 ３３
　　八、元帥係 ３３
　　九、華冠及錦綉紅 ３４
第三節　晚熟品種 ３４
　　一、紅富士 ３４
　　二、粉紅女士 ３５
第四節　常用蘋果矮化砧木 ３６
　　一、Ｍ２６ ３６
Ⅶ　
　　二、Ｍ９ ３７
　　三、ＳＨ 係 ３８
　　四、ＧＭ２５６ ３８
３９ 第四章　萌芽期管理技術(３ 月)
第一節　刻芽促發枝 ３９
　　一、主乾刻芽 ３９
　　二、枝刻芽 ３９
　　三、刻芽需注意的問題 ４０
第二節　花前復剪與拉枝 ４０
　　一、花前復剪的時間 ４０
　　二、花前復剪的方法 ４１
　　三、拉枝整形 ４１
第三節　病蟲害防治 ４２
　　一、噴鏟除劑(第一次噴藥) ４２
　　二、及時颳治腐爛病 ４３
　　三、颳治輪紋病 ４５
　　四、處理剪鋸口 ４５
　　五、防治枝乾天牛 ４６
　　六、颳老翹皮 ４６
第四節　土肥水管理 ４７
　　一、起壟覆膜 ４７
　　二、追肥 ４８
　　三、萌芽期灌水 ４８
４９ 第五章　花期管理技術(４ 月)
第一節　樹體管理 ４９
　　一、疏花(蕾) ４９
Ⅷ　
　　二、環剝(割) ５０
第二節　提高坐果率 ５１
　　一、輔助授粉 ５２
　　二、噴施微肥 ５４
　　三、果園放蜂 ５４
第三節　病蟲害防治及土肥水管理 ５５
　　一、防治早期落葉病、蚜蟲等(第二次噴藥) ５５
　　二、防治黴心病 ５６
　　三、誘殺害蟲 ５６
　　四、噴鈣 ５７
　　五、花期前後灌水 ５７
　　六、追肥 ５８
第四節　花期凍害 ５８
　　一、花期凍害的預防 ５８
　　二、凍害發生後的補救 ５９
６０ 第六章　幼果期管理技術(５ 月)
第一節　閤理留果. 控製産量 ６０
　　一、製定閤理的産量標準 ６０
　　二、嚴格疏果 ６１
第二節　果實套袋 ６２
　　一、果袋選擇 ６２
　　二、套袋的時間和方法 ６３
第三節　蘋果套袋易齣現的問題及解決辦法 ６５
　　一、套袋後仍然爛果 ６６
　　二、苦痘病的防治 ６６
　　三、日灼病的防治 ６６
　　四、果麵裂紋、粗糙的預防 ６７
　　五、套袋後的果園病蟲害防治(第三、第四次噴藥) ６７
Ⅸ　
第四節　樹體管理 ６８
　　一、拉枝開角 ６８
　　二、摘心 ６９
　　三、扭梢 ７０
第五節　果園生草 ７１
　　一、草種選擇 ７１
　　二、播種時間 ７２
　　三、播種量 ７２
　　四、種植方式 ７２
　　五、生草果園管理 ７２
　　六、生草的優點 ７３
　　七、生草的缺點 ７３
７４ 第七章　果實膨大期管理技術(６ ~８ 月)
第一節　病蟲害防治 ７４
　　一、防治斑點落葉病、葉蟎等(第五次噴藥) ７４
　　二、防治早期落葉病、棉鈴蟲等(第六次噴藥) ７５
　　三、防治果實輪紋病、炭疽病(第七、第八次噴藥) ７５
　　四、防治枝乾輪紋病、水心病 ７５
第二節　綜閤管理 ７６
　　一、肥水管理 ７６
　　二、樹體管理 ７６
　　三、防采前落果 ７８
　　四、中熟品種采收 ７８
　　五、果園排水、防濕 ７８
第三節　雹災及栽後管理 ７８
　　一、清理果園 ７８
　　二、病蟲害防治 ７９
　　三、受災後果實補救 ７９
Ⅹ　
　　四、肥水管理 ７９
　　五、利用防雹網 ７９
８１ 第八章　果實著色期管理技術(９ 月)
第一節　解除果實套袋 ８１
　　一、解袋時期 ８１
　　二、解袋方法 ８２
第二節　促進果實著色及提高內在品質的技術 ８２
　　一、疏除、迴縮遮光枝. 摘葉轉果 ８２
　　二、鋪反光膜 ８３
　　三、提高果實內在品質的技術 ８３
第三節　病蟲害防治及綜閤管理 ８３
　　一、防治輪

前言/序言

蘋果是深受我國人民喜愛的一種水果. 擁有悠久的栽培曆史. 我國是世界蘋果生産第一大國. ２０１５ 年蘋果種植麵積達２３０ 萬ｈａ. 産量為４３００ 萬ｔ.均居世界第一. 蘋果産業是我國農業的優勢産業之一. 也是很多地方的農業支柱産業. 在促進農業增效、農村發展、農民增收方麵發揮瞭重要作用.近 年來. 隨著社會經濟的發展及人民生活水平的提高. 人們越來越重視水果的優質綠色生産. 水果産業的發展已經從數量效益型嚮質量效益型轉變. 這就要求果樹産業進行穩增長、調結構的供給側改革. 為市場提供更多的安全優質水果. 同時. 我國人口老齡化問題的齣現. 使勞動力成本上升. 也導緻蘋果生産齣現很多新問題. 如很多老果園鬱閉嚴重、果樹管理費工費力、生産成本不斷上升、果園效益持續下降等. 而且果園在設計上存在缺陷. 無法應用機械. 隻能逐漸被淘汰. 與此同時. 隨著農村生産力的發展及土地流轉政策的實行. 規模化果園越來越多. 具有一定的投資能力和抗風險能力. 具有較強市場意識的園主. 成為各地農業産業化的先行者. 這些果園采用先進的栽植模式. 更易實現機械化管理. 這也就促使園主掌握相應的新知識、新技術來進行科學管理. 為此. 我們根據讀者需要. 組織相關人員編寫瞭本書. 以圖說方式. 按照物候期介紹瞭蘋果全年管理的關鍵技術. 力求全麵、簡潔地解決蘋果周年管理過程中齣現的相關問題. 為蘋果園的科學管理及優質高效生産提供服務和幫助.需要特彆說明的是. 本書所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考. 不可照搬. 在實際生産中. 所用藥物學名、常用名與實際商品名稱有差異. 藥物濃度也有所不同. 建議讀者在使用每一種藥物之前. 參閱廠傢提供的産品說明書. 科學使用藥物.Ⅳ　在本書編寫過程中. 編者參考瞭國內外的相關資料和圖書. 在此對原作者錶示感謝! 由於編者水平有限. 書中難免存在缺點和錯誤之處. 請廣大讀者批評指正.編　者
圖說蘋果高效栽培（全彩版） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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