恋する和菓子

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出版社: じゃこめてい出版
ISBN:9784880434032
商品编码:130000011222

具体描述


甜蜜的絮语,舌尖上的心事 在忙碌的都市喧嚣中,有一方宁静之地,承载着岁月的温情与手艺的匠心。那里,糯米粉与红豆沙的轻柔缠绵,抹茶粉的微苦涩与白糖的甘甜交织,还有那精致的造型,如同凝固的诗篇,无声地诉说着关于“爱”的种种可能。这并不是一个关于跌宕起伏的爱情故事,也不是一段轰轰烈烈的恋曲。它更像是一首轻柔的民谣,在某个午后,随着飘落的樱花瓣,悄然滑入心底。 这里,我们探寻的不是一段惊心动魄的恋情,而是藏匿于和菓子(日式点心)制作过程中的细腻情感,以及它们如何成为人们传递心意、寄托情思的载体。每一款和菓子,都蕴含着制作者的温度,凝聚着一份期盼。从最基础的食材选择,到每一个捏、压、揉、搓的动作,都倾注着对美好的追求,以及对品尝者内心最柔软处的触碰。 想象一下,在一个微雨的初春,空气中弥漫着泥土的清新与新芽的芬芳。一双手,带着温润的光泽,正在小心翼翼地将精选的糯米粉与水混合,直到形成柔软细腻的面团。这双手的主人,或许是一位初次尝试制作和菓子的新手,带着些许紧张与期待;又或许是一位经验丰富的老匠人,每一次的动作都行云流水,却依然保留着那份对完美的执着。 在制作过程中,温度的控制至关重要。糯米粉需要经过蒸煮,才能呈现出Q弹的口感。蒸腾而上的白汽,仿佛是制作人心底升腾的祝福,随着热气一同散发。而那红豆沙,经过慢火的熬煮,将豆子的粗糙磨平,只留下甜糯与香醇。这漫长的熬煮过程,如同人与人之间情感的酝酿,需要耐心,需要时间的沉淀,才能品味出最深沉的甘甜。 和菓子最迷人的地方,还在于它那千变万化的造型。樱花、枫叶、团扇、小兔……这些自然界中最具代表性的意象,被巧手们巧妙地融入其中。粉色象征着娇嫩的初恋,绿色代表着生命力与希望,白色则是纯洁无瑕的心灵。当这些造型精致的和菓子呈现在眼前时,它们已经不仅仅是食物,更是承载着情感的艺术品。 一本关于和菓子的书,可以从最基础的知识讲起。比如,不同种类的和菓子,它们的起源,它们的特点。从最常见的“上生菓子”(精致的和菓子),到“干菓子”(干燥的和菓子),再到“半生菓子”(介于两者之间)。每一种都有其独特的魅力,满足着不同的场合与心情。 书中可以详细介绍制作和菓子的基本技法,比如如何制作不同风味的豆沙馅,如何调配食材的比例以达到最佳的口感与色泽。例如,制作抹茶馅时,选择优质的抹茶粉是关键,它决定了和菓子最终的清香与微苦。而制作樱花馅时,可能需要加入少许樱花渍,以获得那独特的咸甜风味与淡淡的粉色。 制作“求肥”(一种用糯米粉和糖制成的点心)的过程,也充满了学问。它需要精准的火候与搅拌,才能得到那种软糯而有弹性的口感。当它被包裹住内馅,再撒上黄豆粉或抹茶粉时,就变成了一款简单却美味的“蕨饼”。而制作“羊羹”,则需要更长时间的熬煮与冷却,才能形成那晶莹剔透、口感醇厚的模样。 除了技法,书中还可以深入探讨和菓子与季节的关系。日本是一个极其重视季节变化的国家,这种重视也体现在了和菓子的制作上。春天的樱花季,和菓子会呈现出粉色、嫩绿的色彩,造型也多以樱花、梅花为主。夏天的炎热,人们会制作一些口感清爽、带有冰凉感的和菓子,比如“水羊羹”。秋天的枫叶季,则会用红豆、栗子等食材,制作出带有温暖色调的和菓子。冬天,则会用一些具有吉祥寓意的造型,来祈求新年的好运。 然而,一本精彩的和菓子书籍,绝不仅仅是食谱的堆砌。它更需要捕捉和菓子背后所蕴含的情感与文化。比如,在一些特殊的节日,人们会制作特定的和菓子来庆祝。女儿节时,会有“雏菓子”,用来祈祷女孩子的健康成长。七夕时,会有星形的点心。这些点心,承载着父母对孩子的爱,对家庭的祝福,对未来的期盼。 书中还可以穿插一些小故事,讲述制作和菓子的人们,他们的故事,他们的传承。也许是一位老奶奶,将祖传的和菓子秘方传给了孙女,而孙女则在传统的基础上,加入了现代的创意。也许是一位年轻的糕点师,在学习传统技艺的同时,也融入了自己对生活的热爱与理解。这些故事,会为和菓子增添更多的人文色彩,让它们不再仅仅是舌尖上的美味,更是心灵的慰藉。 当我们将目光聚焦于“恋する和菓子”这个主题时,我们可以联想到许多与“爱”相关的元素。和菓子,可以成为告白的信物,在小心翼翼递出的一刹那,饱含着倾诉的勇气与忐忑的心情。它也可以是表达感谢的礼物,在日常的平凡日子里,用一份甜蜜来温暖对方的心。它甚至可以是和解的桥梁,当误会产生时,一份精心制作的和菓子,或许能融化彼此心中的坚冰。 我们可以设想,在故事中,一位年轻的女孩,因为暗恋一位男孩,而偷偷学习制作和菓子。她看着那些精致的点心,想象着对方品尝时的表情。每一次的失败,都让她更加努力;每一次的成功,都让她欣喜若狂。她将自己的情感,倾注在每一个和菓子之中,用最纯粹的方式,表达着内心深处的爱慕。 又或者,一对老夫妇,在相伴多年的岁月里,依然保留着为对方制作和菓子的习惯。每当节日来临,或者只是一个寻常的日子,他们都会亲手制作对方最喜欢的和菓子。那不仅仅是食物,更是他们之间无声的默契,是对彼此深深的爱与依恋的体现。 这本关于“恋する和菓子”的书,或许会包含一些关于如何用和菓子传达不同情感的建议。比如,想要表达爱意,可以选择粉嫩的草莓口味,配以爱心造型。想要表达感谢,可以选择温润的抹茶口味,搭配精致的图案。想要祈求好运,可以选择金黄色的栗子口味,并用祝福的字样装饰。 书中还可以探讨一些关于“品鉴”的乐趣。如何欣赏一款和菓子的造型,如何感受它入口时的层次感,如何品味它在舌尖融化后的余韵。这些细致的观察与感受,也是品尝和菓子的一部分,是与制作者心灵产生共鸣的过程。 或许,这本书的作者,本身就是一位对和菓子充满热情的设计师或制作人。他/她用自己独特的视角,去解读和菓子中蕴含的“爱”。他/她可能会在书中分享自己创作的灵感来源,自己对“恋”的理解,以及如何将这些理解融入到和菓子的制作中。 最终,这本“恋する和菓子”的书,不只是关于制作技巧,更是关于生活态度,关于情感的表达,关于对美好事物的追求。它鼓励我们放慢脚步,去感受生活中的细微之处,去用双手创造属于自己的甜蜜。它告诉我们,即使是最平凡的食材,只要倾注真情,也能化为最动人的心意。它也让我们明白,有时候,最深沉的爱,就藏匿在那一份份甜蜜而精致的和菓子之中,等待着被发现,被品尝,被珍藏。 或许,打开这本书的读者,也会被这股甜蜜的暖流所感染。他们会开始尝试,亲手制作一份属于自己的“恋する和菓子”,送给心爱的人,或者,送给自己。在制作的过程中,体会那份专注与宁静,感受那份将美好化为现实的喜悦。而当那份甜蜜在口中绽放时,心中也一定涌动着与“爱”相关的,最温柔的情感。这,便是“恋する和菓子”所能带来的,最美好的体验。

用户评价

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这本书,我大概是抱着一种“也许能从中学点什么,或者打发一下闲暇时光”的心情翻开的。封面设计很有意思,淡淡的色彩,柔和的线条,让人一下子就联想到那些精致的和菓子。我一直觉得,日本的和菓子不仅仅是食物,更像是一种艺术品,是匠人精神的体现。所以,我对书中可能探讨的和菓子的制作工艺、历史渊源,甚至是它们背后蕴含的文化意义,都充满了期待。我希望它能带领我走进一个充满禅意和美学的世界,让我对这份古老的手艺有更深入的了解。我特别好奇,书中会不会讲述一些关于传统和菓子制作的“秘方”或者是一些不为人知的细节?比如,不同季节的和菓子如何选择食材,如何通过颜色和形状来表达季节的变迁,又或者是在制作过程中有哪些需要特别注意的“禁忌”?如果能够了解到这些,那将是一次非常宝贵的学习经历。而且,我还在想,书中会不会介绍一些经典的日式和菓子,比如羊羹、大福、团子等等,并用细腻的笔触描绘出它们的独特之处?我希望它能让我“看到”它们,仿佛就能闻到那淡淡的甜香,感受到那入口即化的细腻口感。如果书中还能穿插一些关于和菓子与日本传统节日、庆典的联系,那就更完美了。毕竟,很多传统食物都承载着历史和情感。

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我拿到这本书时,并没有太多的预设,但它散发出的那种宁静而美好的气息,立刻吸引了我。我感觉,这本书可能像是一杯淡淡的绿茶,或者是一首悠扬的古琴曲,需要静下心来,慢慢品味。我猜想,书中或许描绘的是一种关于“生活美学”的故事,一种关于如何在日常生活中发现和创造美好的方式。我特别好奇,书中是如何将“和菓子”融入到这种生活美学中的?是因为和菓子的精致和手工制作的匠心,能让人感受到一种回归自然的纯粹?还是因为和菓子所代表的那种缓慢而专注的生活态度,能够帮助人们摆脱浮躁,找到内心的平静?我期待书中能有细腻的观察,去捕捉生活中的那些细微之处,比如清晨的一缕阳光,一杯热茶的温度,或者是一块精美的和菓子带来的惊喜。我希望它能通过这些细节,传达出一种“活在当下”的哲学,一种对生活的热爱和尊重。我还在想,书中会不会介绍一些关于如何制作和菓子的小贴士,或者是一些关于品鉴和菓子的方法?如果能了解到这些,那就更好了,能让我有机会将书中的美学理念,运用到自己的生活中。这本书,我愿意慢慢读,细细品,让它成为我心灵的滋养。

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对于这本书,我有着一种近乎于“探险”的心情去翻阅。我不太确定它究竟会讲述怎样的故事,但我能感受到其中蕴含的某种“力量”,一种能够打动人心的、温暖的力量。我猜想,这本书可能描绘的是人与人之间,或者人与某种事物之间,一种细腻而深刻的联系。这种联系,或许不是爱情,也不是亲情,而是一种更纯粹的、基于共同兴趣或者共同理念的“连接”。我期待书中能出现一些温暖的角色,他们可能因为某个共同的爱好而走到一起,比如对和菓子的共同热爱,他们一起学习,一起进步,一起分享喜悦和挑战。我希望书中能描绘出那种在共同努力中产生的默契,那种在相互扶持中获得的成长。我还在想,这本书会不会探讨一些关于“坚持”和“传承”的主题?比如说,一些年轻人如何去学习和继承传统的手艺,并且在这个过程中找到属于自己的创新和发展。我特别好奇,书中是如何将“恋”与“和菓子”结合起来的,是不是说,对和菓子的热爱,就像是对一种生活态度的拥抱,一种对美好事物的守护?我希望它能让我感受到,即使是最平凡的事物,也能因为一份热爱而变得不平凡。

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说实话,我一开始被这本书的名字吸引,是因为“和菓子”这个词本身就自带一种特别的韵味,而“恋する”又增添了一层朦胧的美感。但当我开始阅读,我发现它给我的感受远不止于此。我感觉这本书更像是在探索一种“心之所向”的状态,一种被某种事物深深吸引,并且愿意为之付出时间和心力的过程。我猜想,书中可能在讲述一群人,他们因为各自的原因,被一种特别的事物所吸引,也许是某种技艺,也许是一种生活方式,又或者是一种抽象的情感。我很好奇,他们是如何找到自己“恋”的东西的?在这个过程中,他们经历了哪些挑战和成长?是遇到了贵人,还是经历了挫折?我希望书中能够深入地描绘出他们的内心世界,那种在追求中获得的满足感,那种在遇到困难时的挣扎,以及最终的释然和坚持。我特别想知道,书中是如何将“恋”与“和菓子”联系起来的,是不是说,对和菓子的热爱,就像是对一种生活的态度,一种对美好事物的执着追求?我期待它能让我看到,在追求“恋”的过程中,那些看似渺小的付出,最终能汇聚成巨大的力量。这本书,或许能为那些正在迷茫或者对生活感到一丝懈怠的人,提供一些启发和方向。

评分

这本书给我的感觉,有点像是一场心灵的漫步,或者说是一次与自我对话的旅程。我总觉得,这本书里藏着一些关于“恋”的细腻情感,并非那种轰轰烈烈的爱情,而是更接近于一种淡淡的、若有似无的喜欢,或者是一种对生活的热爱和期盼。我期待它能描绘出那种在不经意间触动心灵的瞬间,那些小小的喜悦,那些藏在心底的思念,那种在平凡日子里闪烁着光芒的情感。我猜想,书中或许会通过一些人物的故事,来展现不同形式的“恋”,有的是对一个人的思念,有的是对一份事业的执着,有的是对家乡的眷恋,甚至是对某一种美好事物的痴迷。我希望它能用一种非常温柔、细腻的笔触来刻画这些情感,不张扬,不喧哗,但却能够深深地打动人心。我会仔细品味书中的每一个字句,去感受字里行间流淌出的那些微妙的情绪。也许,书中会有一些关于“错过”的描述,那些遗憾,那些无法弥补的瞬间,但同时也会告诉我,即使有遗憾,生活依然要继续,依然要去发现和珍藏那些美好的部分。我特别期待,这本书能带给我一种治愈的力量,让我能够更好地理解和接纳生活中的各种情感,无论它们是甜蜜还是带着一丝忧伤。

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