三七植物栽培種植技術大全書籍 圖說三七高效栽培 中藥中草藥藥材栽培入門書 病蟲害防治 疾病 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 雲聚算圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111566960

商品編碼：13344936378

 

定價： ￥35.00 作者： style='margin: 0.0px;padding: 0.0px;text-decoration: none;color: #4b4b4b;' target='_blank'>崔秀明 楊野 劉迪鞦

• I S B N ：978-7-111-56696-0
• 條碼書號：9787111566960
• 上架日期：2017-6-22
• 齣版日期：2017-6-1
• 版       次：1-1
• 齣 版 社： style='margin: 0.0px;padding: 0.0px;text-decoration: none;color: #4b4b4b;'>機械工業齣版社
• 叢 書 名：  style='margin: 0.0px;padding: 0.0px;text-decoration: none;color: #4b4b4b;'>圖說高效栽培直通車

《圖說三七高效栽培》全書共分八章，采用圖說的形式將關注、認識、栽培、管理、加工、識彆和使用三七等科普知識進行編排。第壹章簡要介紹瞭三七的曆史、市場行情分析，産業發展趨勢等內容，以後各章分彆介紹瞭三七的功效、生物學基礎、高效栽培模式、主要病蟲害防治、鑒彆、産地加工及使用方法等方麵的知識。本書采用深入淺齣、圖文並茂的編寫方式，將三七各方麵的知識加以介紹，不僅適閤於三七種植人員、三七生産企業使用，也可以供農林院校、中醫藥大學等相關專業的師生參考，還適閤廣大的三七消費者閱讀。

前言

章 關注三七１

節 三七的起源和分布   １

一、 三七的起源  １

二、 三七的分布  ２

三、 三七的使用曆史  ２

第二節 三七種植簡史   ３

第三節 三七産業發展

概況   ７

第二章 認識三七１０ 

節 三七植物學性狀   １０

一、三七地下部分的植物學性狀   １１

二、三七地上部分的植物學性狀   １２

第二節 三七生物學特性   １４

一、三七根的形態解剖特性   １４

二、三七種子的生物學特性   １４

三、三七種苗的生物學特性   １７

四、三七果實的生物學特性   １８

五、三七花的生物學特性   １８

六、 三七的遺傳多樣性   １９

第三節 三七的主要成分及功效   ２０

一、 對血液係統的作用   ２０

二、對中樞神經係統的作用   ２３

三、 抗炎作用   ２４

四、 保肝作用   ２４

五、 抗腫瘤作用   ２４  

六、 抗衰老、 抗氧化作用   ２５

第三章 栽培三七２６ 

節 三七栽培模式的發展趨勢   ２６

一、 仿生栽培的概念   ２６

二、目前三七栽培麵臨的問題   ２７

三、發展三七生態栽培是大勢所趨   ２８

四、三七生態栽培的定義   ２８

五、三七生態栽培發展前景   ３０

六、中藥材生態栽培經典案例   ３１

第二節 三七種植成本及效益分析   ３３

第三節 三七栽培的關鍵要素   ３６

一、 選地   ３６

二、 選種 (種子、種苗)   ３９

三、 整地及土壤處理   ４２

四、 蔭棚建造   ４３

五、 作床   ４４

六、 播種和移栽   ４５

七、 田間管理   ４７

八、 采收及産地加工   ５１

第四節 遮陽網栽培   ５６

一、 遮陽網簡介   ５６

二、遮陽網在三七栽培中的使用優勢   ５７

三、三七專用遮陽網的優點   ５８

四、三七專用遮陽網栽培技術   ５９

五、 彩色遮陽網的利用   ６２

第五節 三七的機械化栽培   ６３

一、 機械化整地   ６３

二、 機械化播種   ６４

三、 機械化采收   ６７

第六節 原生態栽培   ６８

第四章 管理三七  ７３

節 三七綠色栽培病蟲害控製原則   ７３

一、三七病蟲害防控要求   ７３

二、三七病蟲害防治原則   ７６

三、三七病蟲害綜閤防治措施   ７７

第二節 三七的主要病害及防治方法   ８０

一、 三七根腐病   ８０

二、 三七黑斑病   ８６

三、 三七圓斑病   ８９

四、 三七疫黴病   ９２

五、三七立枯病和猝倒病   ９５

六、 三七白粉病   ９７

七、 三七病毒病   ９７

八、 三七日灼病   ９９

九、 三七其他病害   １００

第三節 三七的主要蟲害及防治方法   １００

一、 三七根結綫蟲   １０１

二、 短須蟎   １０５

三、 介殼蟲   １０５

四、 小地老虎   １０６

第五章 三七小藥箱  １０８

節 生物製劑   １０８

一、 生物活體農藥  １０９

二、 生物化學農藥  １１１

第二節 高效低毒殺菌劑   １１４

一、三七殺菌劑使用時存在的問題  １１４

二、三七常用高效低毒殺菌劑的種類  １１６

三、高效低毒殺菌劑的使用準則  １１９

第三節 高效低毒殺蟲劑   １２０

一、高效低毒殺蟲劑的優缺點  １２０

二、 采用科學施藥方法   １２１

三、三七生産中允許使用的殺蟲劑  １２２

第六章 加工三七  １２６

一、 三七的清洗  １２６

二、 三七的揀選  １２７

三、 三七的乾燥  １３０

四、三七粉的加工工藝  １３６

五、 三七的貯存  １３７

第七章 識彆三七  １３９

節 三七的規格等級   １３９

第二節 真假三七的鑒彆   １４２

一、 性狀鑒彆  １４２

二、 僞品三七  １４３

三、 薑黃  １４４

四、 白及  １４５

五、 菊三七   １４６

六、 莪術   １４６

第三節 三七花的鑒彆   １４８

一、 三七花簡介   １４８

二、 三七花鑒彆方法   １４９

三、 三七花等級劃分   １４９

第四節 三七粉的鑒彆   １５１

一、 假三七粉的種類   １５２

二、 三七粉鑒彆方法   １５３

第八章 使用三七 １５７

節 三七粉的使用   １５７

一、生熟三七粉的功效  １５７

二、生三七粉的服用方法  １５７

三、 熟三七粉的製法  １５８

第二節 三七花的使用   １５８

一、 普通藥用  １５９

二、 藥膳  １６０

第三節 三七須根的使用   １６１

一、 三七須根的好處  １６２

二、三七須根的食用方法  １６３

附錄  １６５  

附錄Ａ 三七生産中禁止使用的化學農藥種類   １６５

附錄Ｂ 常見計量單位名稱與符號對照錶   １６６

參考文獻１６８

 

《藥用植物的生態調控與品質形成》 內容簡介 本書是一部深度探討藥用植物（特指非三七類）栽培過程中生態環境因子調控與藥效成分形成機製的綜閤性專著。全書立足於現代植物生理學、土壤生態學和藥劑學交叉學科的前沿研究成果，旨在為高效、優質、安全地規模化種植特定藥用作物提供科學依據與技術指導。 第一部分：藥用植物生長環境的係統構建與優化 本部分聚焦於影響藥用植物生長的非三七環境要素的精細化管理。 第一章：基質選擇與土壤健康管理 本章深入剖析瞭不同藥用植物（如丹參、闆藍根、黃芩等）對土壤理化性質的特定需求。詳細闡述瞭有機質含量、土壤pH值、容重與孔隙度的最佳區間。重點介紹瞭土壤微生物群落結構與藥效物質積纍的相關性，提齣瞭基於微生物群落多樣性指數的土壤健康評價體係。書中詳述瞭有機肥、生物菌劑與無機營養元素的平衡施用策略，強調瞭土壤團粒結構構建對根係呼吸與養分吸收效率的積極作用，並提供瞭不同土壤類型下避免闆結和酸化/鹽漬化的長期修復方案。 第二章：光照資源的高效利用與調控 本章探討瞭光閤有效輻射（PAR）的截獲、轉化與分配對次生代謝産物閤成的影響。詳細分析瞭光質（光譜組成）、光周期和光照強度對特定藥用成分（如生物堿、黃酮類、萜類等）積纍的誘導效應。書中介紹瞭利用遮陽網、補光燈（LED光譜調控）等現代設施農業技術，實現對藥用植物生長關鍵期的精準光照乾預，以期最大化特定藥效成分的得率。 第三章：溫濕度環境的精準氣候模擬 本章著重闡述瞭氣溫和空氣濕度對藥用植物蒸騰作用、光閤速率及氣孔導度的影響機製。書中提供瞭針對不同氣候帶藥用植物的日最低溫、日最高溫、晝夜溫差的精確控製範圍。對於設施栽培，詳細介紹瞭負壓通風、濕簾降溫、霧化加濕係統的運行參數設定與能耗優化，確保作物在脅迫閾值以下實現最佳的生理代謝平衡。 第二部分：藥效成分的生物閤成調控機製 本部分從分子生態學角度解析瞭環境因子如何調控植物次生代謝途徑。 第四章：水分脅迫與代謝物的響應 本章探討瞭適度水分脅迫（而非過度乾旱）作為一種環境“觸發劑”如何激活植物體內防禦和次生代謝途徑。通過對水分利用效率（WUE）與特定有效成分含量的相關性分析，指導讀者確定不同藥材收獲前的最佳“灌漿/乾燥”窗口期。內容包括水勢（Water Potential）的監測與調控技術。 第五章：營養元素調控的藥效學意義 本章側重於宏量元素（N、P、K）和微量元素（如硼、鋅、硒）對特定藥效物質閤成酶活性的影響。書中詳細描述瞭氮素形態（硝態氮與銨態氮的比例）對某些堿性成分積纍的促進或抑製作用。特彆提齣，如何通過精準的營養診斷，解決“高産低質”的問題，實現高品質藥材的定製化生産。 第六章：非生物脅迫的誘導策略 本章係統介紹瞭通過引入溫和的非生物脅迫因子來提升藥材品質的“策略性管理”。內容包括：適度的鹽脅迫（如氯化鈉、硫酸鎂的低濃度應用）對某些藥材抗逆性增強和成分富集的效應研究，以及特定波長紫外綫（UV-B）輻射對類黃酮物質閤成的誘導機製與田間應用參數。 第三部分：藥用植物的病蟲害綜閤管理（側重非三七害源） 本部分提供瞭針對常見藥用作物（如白芍、射乾、桔梗等）的生態學管理方案，側重於預防和生態控製。 第七章：病害的生態防控與抗性誘導 本章摒棄單純的化學防治，聚焦於病原菌生態位競爭與植物抗性激活。詳細闡述瞭利用拮抗微生物（如芽孢杆菌、木黴菌）對土壤傳播性病害的生物學抑製作用。內容涵蓋瞭抗病品種的篩選標準、閤理的輪作製度設計，以及通過植物生長調節劑（非激素類）誘導作物體內係統獲得性抗性（SAR）的技術路徑。 第八章：害蟲的生物學監測與精準控製 本章介紹瞭一係列針對性蟲害的監測技術，包括信息素誘捕、昆蟲生長發育模型預測。重點介紹瞭天敵昆蟲（如捕食蟎、瓢蟲）的保護、繁殖與釋放技術，以及利用生物源農藥（如印楝素、蘇雲金芽孢杆菌製劑）進行靶嚮性控製的劑量確定與施用時機選擇，旨在將化學農藥的使用降至最低限度。 第九章：收獲、後處理與藥材品質穩定化 本章討論瞭決定最終藥材品質的關鍵環節。詳細論述瞭不同藥材有效成分在不同成熟度階段的動態變化麯綫，確定最佳收獲時間點（Data-Driven Harvesting）。隨後，係統介紹瞭氣流乾燥、冷凍乾燥等不同後處理技術對熱敏性成分的保護效果，並提供瞭藥材有效成分的穩定化儲存條件標準。 總結與展望 本書旨在引導藥用植物種植者從經驗依賴轉嚮基於生態生理學的科學決策，實現藥材産量與品質的同步提升，確保中藥材的道地性與安全性。全書配有大量的圖錶和流程圖，輔以具體的案例分析，適閤於高等農業院校師生、中藥材規模化種植企業管理人員以及從事藥用植物資源研究的專業技術人員參考使用。

評分☆☆☆☆☆

我最看重的一本書籍的價值，往往在於它能否解決我實際種植過程中遇到的那些棘手的“疑難雜癥”。坦白說，市麵上很多農業書籍都隻是泛泛而談，但這本書在病蟲害防治這塊的處理，簡直可以說是教科書級彆的嚴謹和實用。它沒有簡單地羅列一堆化學農藥的名稱，而是將三七常見的病毒、細菌和真菌性病害分門彆類地進行瞭深度剖析。比如，對於“根腐病”的識彆，書中不僅有清晰的病株照片，還詳細描述瞭病斑的顔色變化和組織液的性狀，讓我在田間地頭遇到類似情況時，能迅速做齣準確的初步判斷。更絕的是，它提供瞭一套完整的“生態防控”方案，而不是一味依賴化學乾預。書中詳細介紹瞭如何利用拮抗微生物群落來抑製土傳病害的發生，甚至連如何自製生物菌劑的配方和發酵環境都交待得一清二楚。這種尊重自然規律，倡導可持續發展的理念，讓我這個注重環保的種植者感到非常認同。讀完這一部分，我感覺自己不再是一個隻會噴灑農藥的操作員，而更像是一個懂得維護土壤生態平衡的“農藝師”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，那種樸實的封麵，沒有過多花哨的修飾，反而透著一股專業和可靠感。我翻開第一頁，立刻就被那種詳盡的圖文並茂的排版吸引住瞭。作者在文字的敘述上，沒有那種高高在上的理論說教，而是非常接地氣地講解瞭從選址到土壤改良的每一個關鍵步驟。比如，書中對於不同海拔、不同光照條件下三七生長的微氣候差異分析得尤為細緻，甚至連不同季節的育苗床的溫濕度控製都有詳細的錶格數據支撐，這對於我們這種初次嘗試規模化種植的新手來說，簡直是如獲至寶。尤其是關於種子處理的那一章，我之前總是苦於發芽率不高的問題，這本書裏竟然詳細描繪瞭用特定藥液浸泡種子的最佳時間和濃度，還配上瞭顯微鏡下的細胞結構圖示，讓人對背後的科學原理有瞭更深的理解。這種從宏觀到微觀、從理論到實操的完整覆蓋，讓我感覺這不僅僅是一本種植手冊，更像是一部三七生長的百科全書。我尤其欣賞它在“時間節點”上的把控，明確指齣哪些工作必須在雨季前完成，哪些則必須等到鞦季霜降之後纔能操作，這種精確到節氣的指導，體現瞭作者深厚的實踐經驗，讓人讀來信心倍增。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格實在是太“老道”瞭，沒有絲毫的浮誇，讀起來就像是聽一位經驗豐富的老農在田埂上跟你拉傢常，娓娓道來，卻字字珠璣。它最讓我驚喜的地方在於，它非常深入地探討瞭“高效栽培”背後的經濟學邏輯和市場適應性。它沒有停留在如何種好三七的層麵，而是將目光放得更遠，去考量如何種齣符閤特定市場規格和藥材標準的三七。書中有一章專門分析瞭不同成熟期三七的有效成分含量差異，以及市場對“頭數”的偏好，這對於指導我們調整種植周期和采收策略至關重要。舉個例子，書中指齣，在某些特定的加工環節，略微提前采收的“嫩三七”反而能獲得更高的溢價，這完全顛覆瞭我之前“越老越值錢”的傳統認知。這種將種植技術與市場需求緊密結閤的分析，使得這本書的指導性不再局限於農業生産本身，而是上升到瞭農産品經營的層麵。閱讀過程中，我多次停下來，對照著自己目前的種植計劃進行修改和優化，感覺每一頁都充滿瞭可以立即轉化為效益的“乾貨”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性體現在它對工具和設備選擇的詳盡說明上，這在很多純理論書籍中是看不到的。作者似乎在編寫這本書之前，真的走訪瞭無數的種植基地，深知不同規模的種植戶在工具上的投入差異和實際需求。它不僅推薦瞭不同型號的深鬆整地機械的適用場景，還對小型種植戶如何利用現有的工具進行改良以達到最佳整地效果提供瞭具體的“土辦法”。特彆是在灌溉係統這一塊，書中詳細對比瞭滴灌、噴灌和漫灌在三七生長各個階段的優缺點，並給齣瞭基於不同土壤滲透率的最佳水肥一體化方案。這種對“硬件”配置的細緻指導，對於我們這些需要進行前期資本投入的新農人來說，是避免走彎路、防止過度投資的關鍵。它沒有強求讀者必須使用最昂貴的設備，而是引導我們根據自身的條件，選擇最經濟、最有效的技術組閤。讀完這一部分，我感覺手中仿佛握著一份詳盡的采購清單和施工指南，執行起來毫不費力。

評分☆☆☆☆☆

我對中草藥入門書籍的篩選標準非常苛刻，往往要求它們在“基礎知識普及”和“專業深度”之間找到一個完美的平衡點，這本書在這方麵做得非常齣色。它在開篇部分對三七的藥用曆史、形態特徵以及藥理作用的介紹，用語精煉，不像有些入門書那樣冗長乏味，而是非常聚焦於種植者需要瞭解的核心信息。比如，它對三七的根部結構進行瞭非常細緻的解剖圖示，清晰地標注瞭有效成分（皂苷）主要富集的部位，這對於理解後續的施肥策略和采收時機提供瞭重要的理論基礎。更值得稱贊的是，它在介紹基礎知識時，引用瞭大量的古代醫書文獻佐證，使得“藥材栽培”的專業性得到瞭充分體現，讓人明白我們所做的不僅僅是種一種植物，而是在傳承一種中醫藥文化。這種學術性和實踐性交織的敘事方式，極大地提升瞭閱讀的層次感。每次讀到那些古籍的引用，都會讓我産生一種敬畏感，也更加堅定瞭要認真對待每一株種苗的決心。