著    者：程安琪

作 译 者：程安琪

出版时间：2015-01   

 千 字 数：259

版    次：01-01    

页    数：144

开    本：16(170*240)

装    帧：

I S B N ：9787121238710

定价：39.00

这是从台湾引进的一本关于面的美食书。全书介绍了103道经典的面条，制作方法和口味丰富多彩，从经典的中式凉、拌面，到异国风味的凉、拌面，或是暖心暖胃的汤面，到人气特色的汤面，还有喷香美味、让人食指大动的炒面，不管哪一种，就是要让你吃上一碗好面。

中式经典凉面、拌面

16芥汁海鲜凉拌面

18川味鸡丝拌凉面

19麻酱凉面

20三合油拌面

21三丝魔芋凉面

22什锦凉面

23醋面

24青蔬拌凉面

25蔬菜凉面卷

26XO酱凉拌面

27红油凉面线

28红油燃面

30沙茶猪肉拌面

31香菇拌面

32虾腰拌面

34牛肉拌面

35榨菜肉丝拌面

36担担面

37酱爆三丁拌面

38醋溜汁拌面

39雪菜肉末拌面

40红烧肉拌面

41麻辣臊子面

异国风味凉面、拌面

44日式荞麦凉面

46味噌肉酱冷面

47沙拉乌龙面

48味噌芝麻冷面

有面儿 103道经典面条的制作方法 面条做法大全书籍 电子书 下载 mobi epub pdf txt

好！

挺好的，可以学很多道面。

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内容一般

书有点损坏，快递注意

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应该还可以把，，，，