藍莓栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

和傢衛等編著 著

圖書標籤:

• 藍莓
• 栽培技術
• 果樹種植
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 藍莓種植
• 水果種植
• 農業
• 園林

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 雲南科學技術齣版社

ISBN：9787541695759

商品編碼：15370341909

齣版時間：2015-12-01

作  者:和傢衛 等 編著 著作 定  價:20 齣 版 社:雲南科學技術齣版社 齣版日期:2015年12月01日 頁  數:138 裝  幀:平裝 ISBN:9787541695759 ●概述
●栽培及利用曆史
●第二節藍莓的價值
●第三節國外藍莓的生産概況
●第四節國內的生産概況
●第二章生物學特性
●植物學特徵
●第二節生長和發育
●第三節生態適應性
●第四節生理特性
●第三章藍莓種質資源
●藍莓的種類
●第二節主要優良品種
●第三節雲南野生種質資源
●第四章繁殖
●播種
●第二節扡插
●第三節組織培養
●……

內容簡介

本書介紹瞭藍莓的生物學特性以及適閤生長的地理環境、氣候環境，係統介紹瞭藍莓的規範化栽培技術、藍莓病蟲害防治技術以及藍莓采收加工技術。

藍莓的誘惑：從選種到豐收的種植全指南 藍莓，這種小巧玲瓏、色彩迷人的漿果，不僅以其獨特的酸甜風味徵服瞭全球的味蕾，更因其卓越的營養價值和抗氧化功效，被譽為“超級水果”。近年來，隨著健康飲食理念的深入人心，藍莓的市場需求持續增長，吸引瞭越來越多的種植者投身於這片充滿希望的藍色事業。然而，成功栽培齣高品質、高産量的藍莓並非易事，它需要科學的知識、精細的管理和對作物生長規律的深刻理解。 本書《藍莓的誘惑：從選種到豐收的種植全指南》正是為滿足這一需求而生。我們並非僅僅羅列枯燥的種植步驟，而是力求以一種深入淺齣的方式，帶領您走進藍莓的世界，從宏觀到微觀，全方位地解析藍莓栽培的每一個環節。這是一本集理論與實踐於一體的指南，旨在幫助您規避常見的種植誤區，掌握核心技術，最終實現理想的種植效益。 第一章：藍莓的奧秘——認識你的藍色夥伴 在動手栽培之前，充分瞭解你的作物是至關重要的一步。本章將帶您深入探究藍莓的“前世今生”。我們將從藍莓的植物學特徵入手，解析其科屬、主要栽培品種的優缺點、生長習性以及對環境條件的偏好。您將瞭解到，並非所有藍莓都適閤您當地的氣候和土壤，因此，準確識彆並選擇適閤您需求的品種是成功的基石。我們將詳細介紹不同藍莓品係的特點，例如北方高叢藍莓、南方高叢藍莓、兔眼藍莓以及矮叢藍莓等，並結閤圖文，直觀地展示它們在株型、果實大小、成熟期、抗病性等方麵的差異，幫助您做齣明智的品種選擇。 此外，本章還將深入剖析藍莓的生長發育周期，從休眠期、萌芽期、開花期到結果期、成熟期，闡述每個階段植株生理活動的變化以及所需要的關鍵條件。理解這些，您纔能在恰當的時機進行相應的管理，事半功倍。 第二章：理想的傢園——選址與土壤的科學構建 藍莓對生長環境有著近乎“挑剔”的要求，尤其是對土壤的酸堿度和排水性。本章將是您打造藍莓理想生長環境的“藍圖”。我們將首先探討藍莓對土壤pH值的極端敏感性，並詳細介紹如何通過土壤測試來準確評估您土地的pH值。在此基礎上，我們將提供一係列科學有效的改良土壤pH值的方法，無論是通過施用硫磺粉、硫酸鋁等酸性物質，還是在有機種植中利用特定的改良劑。 排水性同樣是影響藍莓健康生長的關鍵因素。我們將在本章中詳細闡述如何判斷土壤的排水性能，並介紹各種改良排水性的實用技術，如抬高苗床、添加有機物、設置排水溝等。同時，我們也將討論藍莓對土壤有機質的需求，以及如何通過添加堆肥、腐葉土等有機材料來提高土壤肥力和保水保肥能力。 選址方麵，我們還將指導您如何根據當地的光照條件、通風狀況、水源可及性以及潛在的病蟲害風險來選擇最佳的種植地點，力求為您規避未來的種植難題。 第三章：繁育的藝術——優質種苗的獲取與培育 優質的種苗是豐收的起點。本章將聚焦於如何獲取和培育健康的藍莓種苗。我們將詳細介紹目前市場上主流的藍莓種苗類型，包括裸根苗、容器苗以及穗條苗等，並分析各自的優缺點及適宜的種植季節。 對於希望自行繁殖的種植者，本章將提供從枝條選擇、扡插基質配製、扡插技術、生根管理到移栽定植的全套指導。我們將配以清晰的圖示，演示每一步的關鍵操作，確保即使是初學者也能輕鬆掌握。同時，我們也鼓勵您關注種苗的來源，選擇信譽良好的苗圃，並學會如何通過觀察種苗的健康狀況來判斷其品質，避免購買帶有病蟲害的劣質種苗。 第四章：精耕細作——種植密度、定植與初期管理 閤適的種植密度能夠確保植株獲得充足的光照、空氣和養分，避免過度擁擠帶來的病蟲害風險和産量下降。本章將根據不同藍莓品種的株型特點，為您提供科學的種植密度建議，並指導您如何進行閤理的定植，包括挖穴深度、寬度，迴填土壤的要求以及定植後的初次澆水和覆蓋。 初期的管理至關重要，它直接關係到藍莓幼苗能否順利成活並快速生長。本章將詳細闡述定植後的初期養護要點，包括如何進行第一次修剪以促進分枝，如何進行科學的澆水以保持土壤濕潤但不積水，以及如何及時清除雜草以減少養分競爭。我們將強調“適度”原則，避免過度管理反而對幼苗造成傷害。 第五章：生命的給養——科學施肥與水分管理 如同所有植物一樣，藍莓的生長也離不開充足的養分和水分。本章將深入探討藍莓的營養需求，並提供一套行之有效的施肥方案。我們將詳細介紹藍莓在不同生長階段所需的關鍵營養元素，以及何時、何種肥料最適閤施用。您將瞭解到，藍莓對氮、磷、鉀等常量元素以及鐵、鎂等微量元素的需求，並學會如何根據土壤測試結果和植株的生長狀況來調整施肥策略。 此外，本章還將重點講解科學的水分管理。我們將分析藍莓對水分的敏感性，並提供不同時期、不同氣候條件下，如何進行精準澆水的指導。您將學會如何通過觀察土壤濕度、植株葉片狀態等來判斷是否需要澆水，以及選擇閤適的澆水方式（如滴灌、噴灌）以提高水分利用效率，避免水分脅迫對藍莓生長造成不利影響。 第六章：健康衛士——病蟲害的識彆與綠色防控 病蟲害是影響藍莓産量和品質的主要威脅之一。本章將是您成為藍莓健康衛士的“百科全書”。我們將詳細列舉藍莓常見的主要病害，如褐腐病、葉斑病、炭疽病等，並配以高清圖片，幫助您準確識彆病癥。同時，我們也將深入剖析藍莓易發的蟲害，如蚜蟲、介殼蟲、藍莓象甲等，並提供它們的生活習性、為害特點的詳盡描述。 在本章中，我們更注重綠色、環保的防控理念。您將瞭解到各種非化學防治方法，例如物理防治（如誘捕器、防蟲網）、生物防治（如利用天敵）以及農業防治（如輪作、清潔田園）。對於必須使用化學藥劑的情況，我們將提供安全、高效、低毒農藥的選擇指南，並詳細講解使用方法和注意事項，確保您的種植既能有效控製病蟲害，又能最大程度地保護環境和食品安全。 第七章：塑形與新生——修剪技術的藝術與實踐 修剪是藍莓栽培管理中一項不可或缺的重要技術，它直接影響著植株的樹形、通風透光、開花坐果以及果實品質。本章將帶您走進修剪的藝術世界。我們將深入淺齣地講解不同年齡段藍莓植株的修剪目的和原則，從幼苗期的整形修剪，到成年期的更新修剪和結果枝修剪。 您將學會如何識彆和區分結果枝、營養枝、衰老枝，並掌握各種修剪工具的使用方法。本章將配以大量的圖例和實例，演示不同修剪技巧的實際操作，例如疏剪、短截、迴縮等，讓您能夠根據植株的具體情況，做齣最恰當的修剪決策。我們將強調，有效的修剪不僅能夠促進産量，更能延長植株的經濟壽命，是實現可持續高産的關鍵。 第八章：豐收的喜悅——采摘、貯藏與品質提升 經過精心的栽培和管理，終於迎來瞭收獲的季節。本章將指導您如何最大化您的勞動成果。我們將詳細介紹藍莓的成熟標誌，以及如何通過科學的采摘方法來保證果實的完整性和最佳風味。您將瞭解到，不同采摘時機對果實糖度、酸度和硬度的影響。 對於采摘後的藍莓，如何進行有效的貯藏和運輸，是確保其市場價值的關鍵。本章將提供不同貯藏方式的詳細指導，包括常溫貯藏、冷藏以及冷凍等，並分析各種貯藏方式的優缺點及適用範圍。我們還將探討如何通過精選、分級等方式來提升藍莓的商品價值，以及一些簡單的加工方法，如製作藍莓果醬、果汁等，幫助您拓展藍莓的銷售渠道和盈利空間。 第九章：未來的展望——藍莓産業的發展趨勢與挑戰 隨著藍莓市場的不斷擴大，瞭解行業的發展趨勢和麵臨的挑戰，對於每一個種植者都至關重要。本章將為您提供一個宏觀的視角。我們將分析當前全球藍莓市場的供需狀況，探討新興的消費趨勢，例如有機藍莓、加工藍莓等。同時，我們也將展望藍莓新品種的研發方嚮、種植技術的創新以及智能化農業在藍莓産業中的應用前景。 然而，任何産業的發展都伴隨著挑戰。本章也將理性分析當前藍莓産業麵臨的潛在風險，例如市場價格波動、日益激烈的競爭、氣候變化對生産的影響以及病蟲害防治的長期難題。我們將鼓勵您以積極的心態，擁抱變化，不斷學習，纔能在充滿機遇與挑戰的藍色産業中，乘風破浪，收獲纍纍碩果。 《藍莓的誘惑：從選種到豐收的種植全指南》不僅僅是一本關於如何種植藍莓的書，它更是一段探索、學習與收獲的旅程。我們希望通過本書，能夠點燃您對藍莓種植的熱情，為您提供堅實的理論基礎和實用的操作技巧，讓您在實踐中不斷成長，最終成為一名成功的藍莓種植者，親手摘下屬於您的那份“藍色誘惑”。

評分☆☆☆☆☆

這本書，嗯，《藍莓栽培技術》，就像是一個經驗豐富的園藝師在低語，分享他畢生的心血。我喜歡它那種不厭其煩地解釋每一個細節的方式。拿修剪來說，我一直以為修剪就是隨便剪掉一些枝條，但這本書告訴我，修剪是一門藝術，也是一門科學。它會詳細講解不同年齡的藍莓植株，在不同季節需要進行什麼樣的修剪，以及不同修剪方式對植株生長、開花結果的直接影響。我讀到瞭關於“疏枝”、“短截”、“迴縮”等專業術語，並且在書中看到瞭大量的插圖，清晰地展示瞭修剪前後的對比，這讓我一下子就明白瞭那些抽象的文字。更讓我驚喜的是，書中對藍莓授粉和結果的講解。我之前並不知道，有些藍莓品種需要異花授粉纔能獲得更好的産量和品質。作者不僅解釋瞭授粉的原理，還提供瞭提高授粉效率的多種方法，比如種植授粉品種、引進蜜蜂等等。這讓我對水果的生長過程有瞭更深入的認識，原來一個小小的藍莓背後，有如此多的自然奧秘。而且，在講到果實成熟和采收時，作者也給齣瞭非常實用的建議，比如如何判斷藍莓的成熟度，以及不同采收方式對果實品質的影響。讀完這本書，我感覺自己不再是一個旁觀者，而是有瞭參與到藍莓生長過程中的能力。

評分☆☆☆☆☆

《藍莓栽培技術》這本書，對我而言，就像是一扇通往神秘果園的大門。我一直覺得種莊稼是一件很辛苦的事情，但這本書讓我看到瞭其中的科學和智慧。我尤其對書中關於藍莓根係管理的講解印象深刻。我之前並不知道，藍莓的根係對生長環境如此敏感。書中詳細闡述瞭藍莓根係的特點，比如它比較淺，而且對土壤的透氣性和酸堿度要求很高。作者強調瞭改良土壤、保證根係生長空間的重要性，並介紹瞭如何通過添加有機質、改善排水等方法來優化土壤結構。我讀到瞭關於根腐病防治的知識，以及如何通過科學的管理來促進根係的健康生長。這讓我覺得，要想讓藍莓茁壯成長，地下部分的工作同樣重要。更讓我感到驚喜的是，書中還提到瞭藍莓的生物防治。作者強調瞭利用天敵、微生物等生物因素來控製病蟲害，減少化學藥劑的使用，這讓我看到瞭綠色農業的發展方嚮。書中列舉瞭多種生物防治的實例，並給齣瞭具體的應用方法。

評分☆☆☆☆☆

《藍莓栽培技術》這本書，真的讓我感覺自己像是一個初學者，在一位經驗豐富的導師的指導下，一步步地學習。我原本隻是覺得藍莓很好吃，但從來沒想過要自己種。這本書讓我看到瞭種藍莓的挑戰和樂趣。我特彆喜歡書中關於藍莓花芽分化的講解。我一直以為花朵是自然生成的，但書中卻詳細闡述瞭藍莓花芽分化受到的多種因素影響，比如光照、溫度、營養等。它解釋瞭為什麼有些年份藍莓産量高，有些年份産量低，這其中蘊含著深刻的生理學原理。作者還提供瞭提高花芽分化數量和質量的措施，比如閤理的修剪、適時的肥水管理等。這讓我覺得，要想年年豐收，需要做的工作可不少。更讓我驚喜的是，書中還提到瞭藍莓的遺傳育種。雖然我可能沒有機會進行育種，但瞭解這些知識，能讓我對藍莓的未來發展有更深的認識。作者介紹瞭目前藍莓育種的趨勢，比如選育抗病、高産、優質的新品種，以及一些先進的育種技術。

評分☆☆☆☆☆

這本書，哦，我應該說《藍莓栽培技術》，真的讓我對這個小小的漿果有瞭全新的認識。我一直覺得藍莓就是超市裏隨便買買就有的東西，但這本書讓我看到瞭它背後的艱辛與智慧。一開始，我隻是抱著一種旁觀者的心態，想看看這“技術”到底有多高深。結果呢？我發現自己被深深吸引瞭。書中對土壤的要求，簡直是錙銖必較。 pH值、有機質含量、排水性，這些我以前從沒認真考慮過的詞匯，在這裏變得至關重要。它詳細解釋瞭為什麼藍莓需要酸性土壤，以及如何通過添加特定物質來調整，這讓我對植物與環境的互動有瞭更深刻的理解。而且，書中不僅僅是告訴你“要這樣做”，而是詳細闡述瞭“為什麼”。比如，它會分析不同土壤條件對藍莓根係生長、養分吸收以及最終果實品質的影響，配以圖錶和實際案例，讓人信服。更讓我驚嘆的是，作者在描述不同栽培模式時，那種娓娓道來的專業感，仿佛我正站在他的果園裏，聽他親自講解。無論是露地栽培的季節性挑戰，還是溫室栽培對溫度、濕度的精準控製，亦或是水肥一體化如何高效地滋養每一株藍莓，書中的每一個細節都充滿瞭實操的指導意義。我本來隻是個對吃藍莓感興趣的人，現在感覺自己都能去實踐一番瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書，《藍莓栽培技術》，我該怎麼評價它呢？它就像是我在探索一個未知的領域時，遇到的一位循循善誘的嚮導。我原本隻是一個對藍莓這種水果感興趣的消費者，但這本書讓我看到瞭它背後龐大的知識體係。我尤其對書中關於藍莓采後處理和貯藏的部分印象深刻。我一直以為采摘下來的藍莓就是直接送到消費者手中瞭，但這本書告訴我，采摘後的處理也非常重要。它詳細講解瞭采摘前的準備工作，比如采摘工具的清潔和消毒；采摘時的注意事項，比如輕拿輕放，避免損傷；以及采摘後的分級、預冷、包裝等一係列環節。這些環節都對藍莓的貨架期和品質有著至關重要的影響。而且，書中還介紹瞭藍莓的貯藏方法，比如冷藏、氣調貯藏等，並分析瞭不同貯藏條件對藍莓品質的影響。這讓我意識到，我們吃到的每一個新鮮藍莓，都經過瞭多麼精細的處理。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，《藍莓栽培技術》這本書，絕對是我近年來讀過的關於農作物栽培最專業、最詳盡的書籍之一。我原本隻是對藍莓這種水果本身很感興趣，沒想到它竟然能讓我深入瞭解如此復雜的生長過程。書中關於灌溉係統的論述，簡直是技術宅的福音。作者沒有簡單地說“要澆水”，而是詳細分析瞭藍莓根係的發育特點，以及不同生長周期對水分的需求量。他介紹瞭滴灌、噴灌等多種灌溉方式的優缺點，並結閤實際案例，講解瞭如何根據土壤濕度、天氣情況以及植株的長勢來製定科學的灌溉計劃。我甚至還學到瞭如何通過監測土壤水分來避免水分脅迫或水分過多對藍莓造成的損害。這讓我意識到，即使是看似簡單的澆水，背後也蘊含著豐富的科學知識。更讓我印象深刻的是，書中對藍莓果實品質的提升策略。作者不僅僅關注産量，更注重果實的風味、大小、硬度和耐貯性。他詳細分析瞭影響果實品質的各種因素，比如營養元素、光照、溫度，以及如何通過科學的管理手段來優化這些因素。我讀到瞭關於微量元素施肥的講究，以及如何通過控製樹冠密度來保證充足的光照。這些內容讓我覺得，要想種齣好吃的藍莓，絕不是一件容易的事情。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到《藍莓栽培技術》這本書時，我並沒有抱太高的期望，隻是覺得作為一個喜歡吃藍莓的人，瞭解一下種植知識也挺有趣的。然而，這本書的厚度和內容讓我大吃一驚。它不僅僅是一本入門級的讀物，更像是一本專業級的操作手冊。我最喜歡的部分是關於藍莓的越鼕管理。我一直以為植物到瞭鼕天就自然休眠瞭，沒什麼需要打理的。但書中詳細闡述瞭藍莓在寒冷地區越鼕時可能麵臨的風險，比如凍害、風乾等，並提齣瞭多種有效的防護措施，如覆土、防風、抗寒劑的使用等。這讓我對植物的生命力有瞭新的認識，也對園藝工作者需要付齣的心血有瞭更深的體會。此外，書中關於藍莓病害的章節也讓我受益匪淺。它不僅僅是簡單地列齣病害名稱，而是深入分析瞭每一種病害的發生原因、傳播途徑、癥狀錶現，以及最重要的是，如何進行預防和治療。作者強調瞭“預防為主，綜閤防治”的原則，並給齣瞭許多具體的措施，比如輪作、選用抗病品種、加強通風透光等。這些內容，讓我覺得自己在麵對藍莓病害時，不再是束手無策。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，《藍莓栽培技術》這本書的深度讓我有點意外，甚至可以說，它遠遠超齣瞭我最初的預期。我原以為這會是一本簡單介紹如何種藍莓的書，可能是一些基礎的種植技巧。然而，當我翻開它，我纔意識到，這簡直是一部關於藍莓生長哲學的百科全書。它不僅僅講瞭種植，更深入地探討瞭藍莓的生命周期，從萌芽、開花、結果到休眠，每一個階段都有其獨特的生理需求和管理要點。我尤其對書中關於藍莓品種選擇的部分印象深刻。作者沒有簡單列舉幾個名字，而是詳細分析瞭不同品種的抗病性、適應性、果實風味和産量潛力，甚至還提到瞭它們的適宜種植區域。這讓我明白，選擇一個好的品種，就像為孩子的成長打下堅實的基礎一樣重要。更讓我著迷的是，書中對病蟲害防治的講解，那絕對不是敷衍瞭事。它列舉瞭常見的病害，比如葉枯病、炭疽病，以及害蟲，如蚜蟲、蟎蟲，並詳細描述瞭它們的癥狀、發生規律以及防治方法。而且，作者強調瞭綜閤防治的重要性，不隻是依賴化學藥劑，而是提倡生物防治、物理防治和農業防治相結閤，這讓我看到瞭現代農業的智慧和可持續發展的理念。讀完這部分，我感覺自己對如何保護這些嬌嫩的果實有瞭係統性的認知，不再是盲目地噴灑農藥。

評分☆☆☆☆☆

老實說，《藍莓栽培技術》這本書，對我來說，就像是一個巨大的寶藏，裏麵蘊藏著關於藍莓的一切。我以前對藍莓的瞭解僅限於它的食用價值，但這本書卻讓我看到瞭它作為一種經濟作物，背後付齣的無數努力。我尤其對書中關於藍莓的設施栽培的論述印象深刻。我一直認為藍莓是在戶外種植的，但這本書卻詳細介紹瞭如何在溫室、大棚等設施內栽培藍莓。它闡述瞭設施栽培的優點，比如可以控製溫度、濕度、光照等環境因素，從而提高藍莓的産量和品質，並延長瞭收獲期。書中詳細講解瞭不同類型設施的結構、材料選擇，以及在設施內如何進行通風、補光、加溫、降溫等關鍵環節的操作。這讓我看到瞭現代農業科技的力量，以及如何通過人為乾預來創造更適宜植物生長的環境。而且，書中還提到瞭關於藍莓采後貯藏壽命的延長技術，比如如何通過改變大氣成分來減緩藍莓的呼吸作用和衰老過程。

評分☆☆☆☆☆

《藍莓栽培技術》這本書，我應該說，它為我打開瞭一個全新的世界。我以前隻知道藍莓是藍色的，酸酸甜甜的，但從這本書開始，我纔真正理解瞭“栽培”的含義。它對我來說，就像是進入瞭一間充滿智慧的實驗室。書中關於營養管理的部分，簡直是讓我大開眼界。我一直以為施肥就是隨便撒點肥料，但這本書卻詳細地講解瞭藍莓生長過程中對氮、磷、鉀、鈣、鎂等宏量元素和鐵、錳、鋅、銅等微量元素的需求，以及不同生長階段對這些元素的側重點。它還解釋瞭不同肥料的特性，以及如何根據土壤檢測結果來製定精準的施肥方案。我讀到瞭關於葉麵肥和根部施肥的對比，以及如何通過科學的施肥來提高藍莓的産量和品質。更讓我感到驚喜的是，書中對藍莓嫁接的介紹。雖然我知道嫁接在果樹栽培中很常見，但從未想過藍莓也可以嫁接，而且還有特定的技術要求。作者詳細講解瞭嫁接的目的、常用的嫁接方法、砧木的選擇以及嫁接後的管理要點，配以清晰的圖示，讓我對這項技術有瞭初步的瞭解。