零起点学办肉狗养殖场
定价:¥35.00
作者: 马金友,魏刚才 主编
丛书名: 零起点学创业系列
出版社:化学工业出版社
ISBN:9787122229885
上架时间:2015-4-9
出版日期:2015 年5月
开本:16开
页码:315
版次:1-1
所属分类:农业 > 畜牧、狩猎、蚕、蜂
编辑推荐
广大有志于创业人士,含农村知识青年、打工返乡创业人员、专业户、中小型企业、高校相关专业毕业学生,以及相关技术人员和管理人员等
内容简介
本书全面系统地介绍了创办肉狗场的基础知识和主要技术,具有较强的实用性、针对性和可操作性,为成功开办和办好肉狗场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、肉狗场的建设、肉狗的品种及选择、肉狗的饲料营养、肉狗的科学饲养管理、肉狗场的疾病防控和肉狗场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办肉狗场者以及肉鸡专业户阅读,也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
目录
章办场前的准备
节肉狗养殖业的特点及办场条件1
一、肉狗养殖业特点1
二、开办肉狗养殖场的条件3
第二节市场调查分析5
一、市场调查的内容5
二、市场调查方法7
第三节肉狗场的生产工艺9
一、肉狗养殖场性质和规模9
二、生产工艺流程和种群结构13
三、生产指标14
四、饲养管理方式15
五、狗场环境参数15
六、建设标准15
七、卫生防疫制度16
八、狗舍样式、构造的选择和设备选型16
九、管理定额及狗场人员组成17
十、狗舍种类、幢数和尺寸的确定17
十一、粪污处理利用工艺及设备选型配套17
第四节狗场的投资概算和效益预测17
一、投资概算17
二、效益预测18
三、举例18
第五节办场手续和备案20
一、项目建设申请20
二、养殖场建设21三、动物防疫合格证办理21
四、工商营业执照办理22
五、备案22
第二章肉狗养殖场的建设
节肉狗场场址的选择和规划布局23
一、场址选择23
二、规划布局25
第二节肉狗舍的建筑27
一、肉狗舍的建筑形式27
二、肉狗舍的建筑要求28
三、肉狗舍的建筑标准30
四、肉狗场内的附属建筑30
第三节肉狗场的设备用具32
一、常用设施32
二、辅助设备33
第三章品种引进及繁育
节肉狗品种介绍及引进34
一、肉狗品种介绍34
二、肉狗的品种选择和引进40
第二节肉狗的选育和利用42
一、肉狗的选择42
二、肉狗选配46
三、肉狗的杂交改良47
第三节肉狗的繁殖50
一、肉狗的生殖生理50
二、狗的配种57
三、狗的妊娠69
四、狗的分娩71
第四章肉狗的饲料营养
节肉狗的营养需要78
一、肉狗需要的营养物质78
二、肉狗的营养标准88
第二节肉狗的常用饲料90
一、常用饲料种类90
二、常用饲料营养成分含量98
第三节肉狗的饲料配制102
一、饲料配方设计方法102
二、参考饲料配方104
三、肉狗饲料的加工和调制106
第五章肉狗的饲养管理
节肉狗的生物学特征109
一、肉狗的生活习性109
二、肉狗的行为特点113
第二节肉狗饲养管理的原则117
一、肉狗饲养的一般原则118
二、肉狗管理的一般原则120
第三节不同类型狗的饲养管理122
一、种公狗的饲养管理122
二、种母狗的饲养管理124
三、仔狗的饲养管理130
四、商品肉狗的饲养管理142
五、其他肉狗的饲养管理157
第四节不同季节的管理161
一、春季管理161
二、夏季管理162
三、秋季管理164
四、冬季管理164
第五节其他管理措施164
一、狗的抓取164
二、狗的运输165
三、狗的标记165
第六章肉狗的疾病防治
节肉狗疾病的诊疗166
一、肉狗疾病的诊断166
二、肉狗疾病的治疗方法184
第二节肉狗疾病的综合防制199
一、加强饲养管理199
二、加强隔离卫生201
三、严格消毒209
四、确切免疫215
五、合理用药221
第三节肉狗的常见病防治230
一、病毒性传染病230
二、细菌性传染病241
三、寄生虫病248
四、营养代谢病258
五、中毒病262
六、狗的其他疾病265
第七章狗场的经营管理
节经营管理的概念、意义、内容及步骤279
一、经营管理的概念279
二、经营管理的意义280
三、经营管理的内容280
第二节经营预测和决策281
一、经营预测281
二、经营决策281
第三节狗场的计划管理286
一、交配分娩计划286
二、狗群周转计划287
三、饲料使用计划289
四、产品生产计划290
五、年财务收支计划290
第四节生产运行过程的经营管理291
一、制订技术操作规程291
二、制订工作程序291
三、制订综合防疫制度292
四、劳动组织292
五、记录管理292
六、产品销售管理297
第五节经济核算299
一、资产核算299
二、成本核算301
三、赢利核算304
附录
一、常见的抗菌药物配伍结果306
二、允许使用的饲料添加剂品种目录312
三、允许作治疗使用,但不得在动物性食品中检出残留的兽药313
四、禁止使用,并在动物性食品中不得检出残留的兽药314
参考文献
2.
高效养肉狗
定价:¥26.80
作者: 李顺才
丛书名: 高效养殖致富直通车
出版社:机械工业出版社*
ISBN:9787111526742
上架时间:2016-4-8
出版日期:2016 年4月
开本:32开
页码:297
版次:1-1
所属分类:农业 > 畜牧、狩猎、蚕、蜂
编辑推荐
适读人群 :广大肉狗养殖户、相关技术人员、相关培训机构及相关农业院校师生
1. 内容系统、全面。
2. 理论要简单明了,够用即可,重点突出实操性,紧扣生产实际,以指导养殖户快速上手为目的。
3. 提炼要点 配有提示、技巧、注意、禁忌、小知识等小栏目,引起读者注意。
4. 配有彩插 用黑白图不能清晰表示的内容做成彩插。
内容简介
本书系统地介绍了肉狗的高效养殖技术,主要内容包括概述、肉狗的生物学特性、肉狗的品种与引种、肉狗场的建设与设备、肉狗的营养与饲料、肉狗的繁育、肉狗的饲养管理、肉狗产品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗场的经营管理。另外,本书设有“提示”“注意”等小栏目,可以帮助读者更好地掌握肉狗的高效养殖技术。
本书可供广大肉狗养殖户及相关技术人员使用,也可供相关培训机构及相关农业院校师生参考使用。
目录
序
前言
章概述
一、肉狗养殖的意义及其生产
特点
二、我国肉狗养殖业发展的历史
与现状
三、我国肉狗养殖存在的
问题
四、我国肉狗养殖业的发展
方向
第二章肉狗的生物学特性
节肉狗的整体结构与体型
外貌
一、肉狗的整体结构
二、肉狗的基本类型
三、肉狗的外貌特征
第二节肉狗的生活习性
一、杂食性乃至广食性
二、好群居,有明显的等级
制度
三、有标志行为和领域
行为
四、有嗅闻外生殖器官的
习性
五、有喜欢爬跨的习惯
六、有超感觉
七、耐寒而怕热
八、母性行为强
九、爱清洁、厌潮湿
十、智力发达,好与人交往
十一、感情丰富
十二、有复仇心理
第三章肉狗的品种与引种
节常见的肉狗品种
一、国内的肉狗品种
二、国外的肉狗品种
第二节肉狗的引种
一、引种的误区
二、引种前的准备
三、引种前的检疫
四、慎重选择个体
五、妥善安排运输
六、到场后科学饲养
管理
第四章肉狗场的建设与设备
节肉狗场的场址选择和
总体布局
一、肉狗场场址的选择
二、肉狗场的总体布局
第二节肉狗舍的建设
一、肉狗舍设计的一般
原则
二、肉狗舍的基本结构
三、肉狗舍的形式
四、肉狗舍的面积
第三节肉狗场的设备及
用具
一、饲喂用具
二、洗刷用具
三、项圈与牵引带
四、保温设备
五、通风降温设备
六、清洁消毒设备
七、检测仪器及用具
八、尸体处理设备
九、其他设备
第五章肉狗的营养与饲料
节肉狗必需的营养
物质
一、能量
二、蛋白质
三、脂肪
四、碳水化合物
五、矿物质
六、维生素
七、水
第二节肉狗饲料的种类与
营养价值
一、动物性饲料
二、植物性饲料
三、饲料添加剂
第三节肉狗饲粮的科学
配制
一、肉狗的饲养标准
二、肉狗饲料的配制
三、饲料的加工和调制
四、肉狗饲料配方示例
第六章肉狗的繁育
节肉狗的生殖生理
一、肉狗的生殖器官及其
功能
二、性成熟与适配年龄
三、发情周期
第二节肉狗的配种
一、种狗的选择
二、肉狗的选配
三、发情鉴定
四、肉狗的发情控制
五、配种技术
六、人工授精技术
第三节肉狗的妊娠与
分娩
一、胚胎发育与妊娠期
二、妊娠征候与妊娠
诊断
三、分娩征兆
四、分娩与接产
第四节肉狗的经济杂交与
利用
一、杂种优势的概念及其
计算
二、杂种优势表现的一般
规律
三、杂交方式
四、提高杂种优势的
途径
五、杂交工作中应注意
的问题
第七章肉狗的饲养管理
节肉狗的一般饲养
管理
一、饲喂
二、卫生管理
三、分群管理,加强运动
四、勤观察
五、抓捕与保定
六、刷拭与修剪趾甲
七、去势与消声
八、驯化
九、标记
第二节各类肉狗的饲养
管理
一、种公狗的饲养管理
二、母狗的饲养管理
三、哺乳仔狗的饲养管理
四、断乳幼狗的饲养管理
五、育肥肉狗的饲养管理
六、肉狗的适宜屠宰期
七、狗宝的生产技术
第三节不同季节肉狗的管理
要点
一、春季
二、夏季
三、秋季
四、冬季
第八章肉狗产品的加工
节肉狗的屠宰
一、屠宰时间的选择
二、宰前准备
三、屠宰方法
四、卫生检验
五、狗肉的储藏
六、狗肉的成熟
七、鲜狗肉的感官鉴别
第二节狗肉的加工与利用
一、狗肉的食用
二、狗肉罐头的制作
第三节肉狗副产品的开发
利用
一、狗皮
二、狗骨
三、脏器的利用
第九章肉狗的疾病防治
节肉狗疫病的基本
知识
一、肉狗疫病发生的原因
二、肉狗疫病的分类和发病
的基本规律
三、临床检查的基本方法
四、临床诊断技术
五、病理学诊断技术
第二节肉狗疫病的综合防治
技术
一、自繁自养,全进全出
二、搞好环境卫生
三、肉狗场消毒
四、免疫接种
五、驱虫
六、药物预防
七、给药技术
八、发生疫病时及时采取
措施
第三节肉狗常见疾病
一、常见传染病
二、常见寄生虫病
三、常见普通病
四、常见产科与外科病
第十章肉狗场的经营管理
节肉狗场经营管理的主要
内容
一、生产计划
二、劳动管理
三、成本管理
四、利润核算与盈亏平衡
分析
五、产品营销
第二节肉狗场经营方向和管理
模式的决策
一、肉狗场经营方向的
决策
二、肉狗场管理模式的
决策
第三节肉狗场生产经营的策略
选择
一、避免盲从性
二、树立风险意识
三、坚持平衡原则,以销
定产
四、切忌顾此失彼
五、选择投资重点
六、树立企业形象,促进销售
工作
第四节提高肉狗场经济效益
的措施
一、改善经营管理
二、努力降低生产成本
三、采用现代科学饲养技术,
实现优质高产
四、加强记录记载
参考文献
这本书为我们这些想要发展肉狗养殖的创业者提供了一份宝贵的“操作手册”。它从最基础的理论知识到最实际的操作技巧,都进行了详细的讲解。比如,在如何搭建一个安全、卫生的肉狗养殖场时,书中不仅提供了详细的设计图纸,还列举了常用的建筑材料和施工方法,并且强调了通风、采光、保温等关键要素。在肉狗的日常饲养管理方面,书中详细介绍了不同生长阶段的肉狗对营养的需求,以及如何根据季节变化和肉狗的生长情况来调整饲料配方和饲喂量。在疾病防治方面,书中对各种常见疾病的病因、症状、治疗方法和预防措施都进行了详细的介绍,并且强调了早期诊断和及时治疗的重要性。我尤其觉得,书中关于肉狗的繁育技术和仔犬护理的内容非常实用,对于我们这些想要扩大养殖规模,或者希望提高繁殖率的养殖户来说,非常有价值。
评分这是一本非常实用的养殖指南,语言通俗易懂,没有过多的专业术语,即使是完全没有养殖经验的人也能轻松理解。作者在讲解过程中,经常穿插一些实际案例,让理论知识更加生动形象。比如,在介绍如何搭建一个高效的肉狗圈舍时,书中不仅给出了设计图纸,还详细说明了各种材料的选择和施工要点,并分享了其他养殖户的成功经验和踩过的“坑”。在疾病防治方面,书中提供了多种针对不同疾病的治疗方案,并鼓励读者在兽医的指导下进行用药,强调了科学用药的重要性。我特别喜欢书中关于肉狗营销策略的章节,它不仅介绍了如何通过网络平台进行宣传推广,还提供了关于建立良好客户关系和拓展销售渠道的建议。这对于解决养殖户普遍面临的销售难题非常有帮助。总的来说,这本书就像一位耐心细致的老师,一步步地带领读者走进肉狗养殖的世界,并帮助我们建立起自信心,勇于实践。
评分一本养殖方面的入门书籍,内容详尽,涵盖了从零开始建立肉狗养殖场的各个方面,非常适合新手。作者的讲解思路清晰,循序渐进,不会让人觉得无从下手。书中不仅讲解了肉狗的日常饲养管理,包括饲料的选择、配比,饮水卫生,圈舍的搭建和清洁,还详细介绍了不同生长阶段肉狗的营养需求,以及如何根据市场需求来调整饲养策略,以达到最佳的生长速度和肉质。此外,书中对肉狗常见的疾病进行了系统的梳理,从病因、症状到预防和治疗,都给出了非常实用的指导。特别是关于一些常见传染病和寄生虫病的防治,作者提供了多种方法,并强调了疫苗接种和驱虫的重要性。书中还包含了对肉狗品种的选择建议,以及如何进行繁育管理,对于希望扩大养殖规模的读者来说,这部分内容非常有价值。总而言之,这本书就像一位经验丰富的养殖师傅,手把手地教你如何规避风险,提高效益。我特别喜欢书中关于疾病预防的部分,图文并茂,生动形象,让我在阅读的同时也能对各种病症有直观的认识,这样在实际操作中才能更加得心应手,避免不必要的损失。而且,它并没有过分强调高科技,而是更侧重于基础的管理和护理,这对于我们这些刚刚起步的养殖户来说,反而更具现实意义。
评分这本书的写作风格非常严谨,内容严谨,资料翔实。作者在书中引用了大量的科学研究成果和实践经验,使得书中提供的知识具有很高的科学性和实用性。在肉狗的品种选择方面,书中不仅介绍了各种肉狗的优缺点,还结合了市场需求和养殖条件,为读者提供了客观的参考意见。在饲养管理方面,书中详细介绍了如何根据肉狗的生长阶段、体况和环境因素来调整饲料配方、饲喂量和饲喂频率,以保证肉狗获得充足的营养,促进健康生长。在疾病防治方面,书中系统地介绍了肉狗常见的疾病,包括病因、症状、诊断和治疗,并提供了多种预防措施,如疫苗接种、定期驱虫、环境卫生等。我尤其欣赏书中关于肉狗肠道健康的文章,它详细阐述了维持肠道健康对于提高肉狗免疫力和消化吸收能力的重要性,并提供了多种改善肠道健康的措施,如益生菌的使用等。
评分这本书的优点在于其全面性,它就像一本肉狗养殖行业的百科全书。从最初的选址、场地规划、设备购置,到后期的市场销售、品牌建设,几乎无所不包。书中对不同品种肉狗的特性进行了对比分析,帮助读者根据自身情况选择最适合的品种。在饲料方面,不仅介绍了基础的饲料配方,还探讨了如何利用当地的资源来降低饲养成本,这一点对于追求经济效益的养殖户来说至关重要。关于疾病防治,作者并没有停留在表面,而是深入剖析了各种疾病的发生机制,并提出了科学的预防和治疗方案。例如,在讲解呼吸道疾病时,不仅提到了通风和保暖的重要性,还详细介绍了如何通过药物和非药物手段来增强肉狗的抵抗力。此外,书中还包含了一些关于肉狗养殖效益分析的内容,包括成本核算、利润预测等,这对于想要进行理性投资的读者来说,是非常有参考价值的。我尤其欣赏书中关于人性化管理的理念,虽然是养殖业,但作者也强调了关爱动物的重要性,这不仅有利于提高肉狗的健康水平,也能从侧面反映出养殖户的职业道德。
评分这本书的专业性很强,但同时也非常注重实用性。作者以其丰富的实践经验,为读者提供了一套科学、高效的肉狗养殖模式。书中详细介绍了如何根据肉狗的生长阶段和生理需求来调整饲料配方和饲喂量,以达到最佳的生长效果。在疾病防治方面,书中对肉狗常见的疾病进行了详细的介绍,包括病因、症状、诊断、治疗和预防,并提供了一些有效的药物和非药物治疗方案。我个人觉得,书中关于肉狗的日常管理和行为观察的内容非常有价值,它详细介绍了如何通过观察肉狗的行为、体温、食欲等来及时发现疾病的早期迹象,并采取相应的措施,从而避免疾病的进一步发展。这本书真正做到了“授人以渔”,让读者不仅能够学到知识,更能掌握技能,并在实践中不断提升。
评分对于想要进入肉狗养殖行业的朋友来说,这本书无疑是一笔宝贵的财富。它系统地介绍了肉狗养殖的整个流程,从最初的规划到最后的出栏销售,都进行了详尽的阐述。书中不仅注重理论知识的传授,更强调实践操作的重要性。例如,在介绍如何给肉狗接种疫苗时,书中详细讲解了疫苗的种类、接种时间、方法以及注意事项,并附有清晰的操作图示,让读者能够准确地掌握操作技巧。在疾病防治方面,书中不仅列举了常见的疾病,还提供了多种有效的治疗方案,并且强调了预防为主、防治结合的理念。我特别喜欢书中关于肉狗饲料营养学的章节,它详细介绍了各种饲料原料的营养成分,以及如何根据肉狗的不同生长阶段和生理需求来科学配制饲料,以达到最佳的生长效果。这本书真正做到了“授人以渔”,让读者不仅能够学到知识,更能掌握技能,并在实践中不断提升。
评分这本书的独特之处在于它不仅关注技术层面的问题,还深入探讨了肉狗养殖的经济效益和市场前景。书中对肉狗市场的供需关系、价格波动以及潜在的风险都进行了分析,帮助读者更好地把握市场动态,做出明智的投资决策。在饲养管理方面,书中提供了多种科学合理的饲养方案,并强调了因地制宜、灵活调整的原则。例如,书中介绍了如何根据当地的气候条件和饲料资源来调整肉狗的饲养密度和饲料配方,以达到最佳的生长效果。在疾病防治方面,书中不仅介绍了常见的疾病,还提供了一些非药物的辅助治疗方法,例如中草药的应用,这为读者提供了更多选择。我个人觉得,书中关于肉狗养殖效益分析的部分非常有价值,它通过具体的案例和数据分析,让读者对肉狗养殖的经济效益有了更清晰的认识,也为读者提供了有效的投资指导。
评分这本书对于任何想要涉足肉狗养殖行业的人来说,都是一本必不可少的参考书。它以一种非常系统和全面的方式,将肉狗养殖的各个方面娓娓道来。在选址建场方面,书中详细介绍了如何根据当地的地理环境、交通条件、水源等因素来选择最合适的养殖场地,并提供了多种圈舍的设计方案。在肉狗的饲养管理方面,书中详细介绍了各种饲料原料的营养成分,以及如何根据肉狗的不同生长阶段和生理需求来科学配制饲料,以达到最佳的生长效果。在疾病防治方面,书中对肉狗常见的疾病进行了详细的介绍,包括病因、症状、诊断、治疗和预防,并提供了一些有效的药物和非药物治疗方案。我特别喜欢书中关于肉狗的鉴别和选购的内容,它详细介绍了如何通过观察肉狗的外观、体格、精神状态等来判断其健康状况和品种纯度,这对于新手来说非常有帮助。
评分这是一本值得反复阅读的专业书籍,它涵盖了肉狗养殖的各个环节,从选种、繁殖到饲养、管理、疾病防治,都进行了深入的探讨。书中不仅提供了大量的理论知识,更强调了实践操作的重要性。例如,在介绍如何给肉狗配种和助产时,书中详细讲解了不同品种肉狗的繁殖特性,以及如何选择合适的配种时间,并提供了多种助产方法,确保母犬和仔犬的安全。在疾病防治方面,书中对每一种疾病都进行了详细的介绍,包括病因、症状、诊断、治疗和预防,并提供了一些常见的药物和非药物治疗方案。我个人觉得,书中关于肉狗不同生长阶段的饲养管理方案非常有价值,它详细介绍了不同阶段的肉狗对营养的需求,以及如何根据实际情况来调整饲料配方和饲喂量,以达到最佳的生长效果。
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