不能吃的秘密 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

王明勇 著

图书标签:

• 美食
• 悬疑
• 推理
• 治愈
• 成长
• 情感
• 家庭
• 秘密
• 日常
• 小说

出版社： 平安文化有限公司

ISBN：9789578037328

版次：1

商品编码：16002073

包装：平裝

丛书名： 真健康

开本：25開

出版时间：2009-04-27

页数：192

正文语种：繁體中文

内容简介

◎聯合推薦
有機園生物科技公司總經理／于建華
「無毒的家」首席食療顧問／王康裕
陽明大學醫學院藥理教授／潘懷宗
台北醫學大學保健營養學系教授／謝明哲
揭開食物背後的真相！
小心！繼續吃毒下去，
你就會加速老化，百病上身！
想要身體健康，不只要改變吃的東西，更要先改變吃的觀念！
你是否常吃以下的食物？
□牛奶、起司、雞蛋
□乳瑪琳、奶精、美奶滋
□香雞排、鹽酥雞、大賣場的超低價烤雞
□炸雞、漢堡、薯條等各種速食
□黃豆、馬鈴薯、蘋果、蒜頭、洋葱等進口蔬果
□白米、白糖、白麵包、白鹽等精製食品
□醃製或醃漬類的食品、加工食品、微波食品
你是否常用以下的烹飪方式？
□高溫油炸、燴、煎、炒、烤
□採用鐵鍋、鋁鍋或鐵氟龍不沾鍋烹調
□固定只用一種油烹調
□吃不完的剩菜反覆加熱
打ˇ越多，你「慢性中毒」的可能性就越高！
台灣平均每7分10秒就有一個人得癌症，罹癌人數每年不斷創新高，因為一般人不知道日常生活裡到底有多少毒？其實吃在嘴裡越美味，可能毒越多！我們到底「能吃什麼？」又該「怎麼吃？」已成為現代人的首要課題，不想讓老化、疾病、肥胖提早上門？無毒的飲食就是第一步！食療專家王明勇老師在本書中將為你解開食物背後隱藏的驚人真相，告訴你如何選擇無毒的食品以及正確的飲食方式，從如何喝好水、用好油、選好鍋，一直到針對速食的「2不3要」原則，並特別提供三十道王老師精心調配的美味養生餐。現在就跟著王老師一起打造無毒的飲食生活，讓你越吃越健康！

作者简介

王明勇
原本是中原大學建築土木系畢業的高材生，對工作更是滿腔熱血，曾參與一個大型眷村改建案，帶領上千名工人，建造二千四百多戶住宅。在一次意外中，吊車上的模板從二十多層樓高垂吊而下，因聯繫失誤重達約數百公斤的模板直接壓落在他的身上。生死一瞬間，他幸運地保住性命，但脊椎因此受傷，送醫臥床一個星期，但是脊椎的傷痛卻一直留在身上。經過這個意外事件後，王明勇開始思考未來：有沒有一種事業能夠兼顧健康與生活呢？此時他接觸到當時剛在台灣起步的「有機產業」，就毅然決定轉換跑道、從頭學起，開始進修相關學分，並遠赴德國、瑞士、日本、澳洲、美國、加拿大體驗研習，終於成為新世代的飲食專家。從建築工程師到食療專家，無論是蓋房子還是推廣養生觀念，王明勇始終保持著同樣的信念：希望所有人的生活都能夠越來越美好！台北醫學大學營養保健學分班、台北醫學大學食膳保健學分班、澳洲生藥學院(Australian School Of Herbal Medicine)結業。日本時間差療法協會會員，德國布魯士自然療法中心研習。TVBS「健康兩點靈」、「女人我最大」、「MONEY我最大」專家來賓。台灣運動科學協會運動營養學委員、台北市信義社區大學生機飲食助理講師、新竹市文化局生機飲食講師、新竹市婦女社區大學生機飲食講師、新竹市科學城社區大學生機飲食講師、新竹市愛恆啟能中心健康顧問、「無毒的家」自然生活館講師。

精彩书评

【有機園生物科技公司總經理】于建華．【「無毒的家」首席食療顧問】王康裕．【陽明大學醫學院藥理教授】潘懷宗．【台北醫學大學保健營養學系教授】謝明哲◎聯合推薦

精彩书摘

（本文作者為「無毒的家」首席食療顧問）
久聞王明勇老師要出一本無毒烹調的書，終於在元宵節前夕看到這本書的初稿，我逐字細讀，心裡非常激動，彷彿過去幾年來，我們 (無毒家人們) 所學、所講、所做的每一件事都歷歷在目。

明勇老師為人樂觀、謙和，邏輯觀念條理分明，分析力強。原本是位建築工程師，在一個偶然的機會投入自然療法，從基礎營養學、生理學、生藥學從頭學起並且投入有機產業領域，工作認真，吸收力強，並且認同自然療法的真髓。隨後在新竹推廣生機食療，經營得很出色，博得很多消費者的認同，繼而受邀到社區大學擔任生機飲食的老師，很幸運得獲得潘懷宗教授的青睞及推薦，延請到知名電視節目「健康兩點靈」擔任健康烹飪的特別來賓。

在自然療法的推廣過程中，我曾經帶領「無毒」家族們遠赴日本、澳洲、美國、加拿大、瑞士及德國去見習、觀摩及體驗。王老師學習認真、投入，從未缺席。我們兩人最懷念的，是在德國布魯士哥森斷食營時，偷偷溜去隔壁小鎮的一家知名的咖啡店享受充滿幸福感的下午茶。
這幾年來，無毒飲食的觀念萌芽，王老師認為，除了素材以外，烹飪的方法及鍋具也很重要。他在「健康兩點靈」的健康烹飪示範非常出色，很幸運地蒙得皇冠出版社的邀請，將節目中的每一道菜色整理成書，本人義不容辭幫他校稿及寫序。
王老師是我在推廣自然療法中的最佳夥伴，他常常說，他是我的大弟子。其實我看他這幾年的成就，已經青出於藍了。他在烹飪節目中喜歡使用一種美國進口的神奇不銹鋼鍋，每次節目中的人稱讚他做的每一道菜好吃時，他都會謙虛地說，這種使用316L鋼材的鈦合金鍋，烹飪時只須少水及少油，烹飪的原理是從食物中借水及借油，是鍋子好而不是老師好。
目前各種生活習慣病如：癌症、三高、發炎、過敏…等日益猖獗，社會成本及醫療支出不斷攀升，在這個經不起生病的時代，大家不應把烹飪及健康的權利交給外食及速食。我希望藉由明勇老師這本書，透過簡易而健康的烹飪方法，能夠喚醒大家對自我健康管理的重視，並且帶動大家，重新檢視自己的健康，找回健康的根源，重回廚房，讓健康與幸福常在！

前言/序言

尘封的航海日志：亚特兰蒂斯之谜 作者： 佚名（据信为十八世纪英国探险家，乔纳斯·哈特船长） 类型： 历史悬疑/失落文明探索 页数： 680页 装帧： 硬皮精装，附带仿羊皮纸地图插页 --- 简介： 本书并非寻常的历史著作，它是一份被遗忘在时光深处的、充满谜团与惊心动魄发现的航海日志的首次完整公开。它记录了十八世纪末，英国皇家地理学会赞助下，乔纳斯·哈特船长率领“海燕号”进行的一次秘密远航。这次航行的目的，并非简单的贸易或殖民，而是追寻一个在主流学术界被斥为荒诞不经的传说——失落的海洋帝国，亚特兰蒂斯。 第一部分：迷雾中的启航 故事始于伦敦潮湿阴冷的雾气中。哈特船长，一个被传统航海图谱束缚不住的异想家，凭借着从一名濒死的葡萄牙制图师手中截获的几张手绘星图和一段模糊的凯尔特语记载，坚信大西洋深处隐藏着超越当时人类文明的智慧结晶。 本书的第一部分详述了“海燕号”的筹备过程。这艘三桅帆船被秘密改装，装备了当时最先进但极其不稳定的深海测深仪器。船员招募过程本身就是一场考验人性的筛选，他们大多是社会边缘的赌徒、被流放的学者和对传统权威抱有怀疑的机械师。作者以冷静且近乎临床的笔触，描绘了船员间萌生的不安与对未知力量的敬畏。哈特船长日记中对当时科学界和教会的尖锐批判，构成了早期章节的基调：对既定知识的挑战，以及对探险精神的颂扬。 航行初期，挑战来自于自然的无常。从直布罗陀海峡到加那利群岛，船只经历了毁灭性的风暴，船上的机械装置屡次失灵。哈特船长在此记录了大量关于海流、气压以及远古天文现象的观测数据，这些数据暗示了某些地理规律已发生过剧烈的、非自然的变化。其中，对于马尾藻海域中异常静止水域和怪异生物的描述，细致入微，令人毛骨悚然。 第二部分：深海的呼唤与异常信号 随着航程深入大西洋中脊的预定坐标，“海燕号”开始遭遇一连串匪夷所思的现象。船只罗盘开始无规律地旋转，磁力读数混乱不堪。哈特船长推测，他们正在接近一个巨大的、未知的金属或矿物结构体。 书中最重要的发现之一，是一段关于“声波奇观”的记录。在深度超过三千米的海域，船只的深海听音器捕捉到了一种规律性极强的低频震动，它并非鲸歌，也非海底火山活动，而更像是一种——远古的机械运转声。哈特船长花费了数周时间试图破译这段声音的频率模式，他将其称为“深海的呼吸”。 为了验证理论，哈特船长冒险使用了一种他自己设计的、基于压力差异的“水下照明球”，并将其降入深渊。日志中描述了在微弱的光线下，他们短暂地瞥见了一些不应存在的几何结构：巨大、规则的玄武岩柱群，它们似乎是以一种违反地质学常理的方式排列着，形成了某种宏伟的入口轮廓。 然而，这次深潜的代价是惨重的。一名经验丰富的潜水员在返回时精神错乱，他口中一直重复着一个词——“光之阶梯”。这次事件在船员中引发了恐慌，宗教狂热与科学探索的矛盾在狭小的船舱内爆发。哈特船长不得不采取铁腕手段来维持秩序，同时，他也开始质疑自己追寻的真相是否真的应该被世人所知。 第三部分：星辰的指引与文明的残骸 本书的后半部分，叙事线索变得更为紧凑和神秘。船只在一次诡异的“无风漂流”后，意外地被一股暖流带入了一个被常年浓雾笼罩的、位于北纬三十度以西的孤立海域。在这里，他们发现了第一块明确的人造遗迹——一块漂浮在水面、镌刻着他们从未见过的文字符号的巨型石碑。 通过交叉比对船上唯一一位精通古埃及和腓尼基文字的语言学家（他在日记中被称为“记录员”），他们成功破译了其中一小部分信息。这些文字提到了“十二座城市”、“星辰的陨落”以及“最后的守护者”。 探险队成功登陆了一个常年被海雾环绕的火山岛。这座岛屿的内部结构，并非自然形成，而是被精确地雕刻成了巨大的、层叠的阶梯状平台，直通海底。哈特船长将此地命名为“遗忘之阶”。 日记详细记录了岛上探索的发现：没有尸骸，没有生活痕迹，只有纯粹的、由某种异常坚硬的黑色金属铸成的巨大建筑残件。这些残件展示了令人难以置信的工程技术，例如，如何使用零点能量驱动的装置来切割花岗岩。最令人不安的发现，是一个地下密室中保存完好的“观测室”。观测室的墙壁上嵌着复杂的星图，但这些星图描绘的星体排列，与当前已知的天文学知识存在细微的偏差，暗示着观测者生活在一个与我们不同的时代，或者，拥有不同的宇宙视角。 尾声：选择与封印 随着船员的不断减员（原因包括意外溺水、神秘疾病以及直接的失踪），哈特船长意识到，亚特兰蒂斯留下的并非宝藏，而是某种强大的、尚未被理解的“知识负荷”。他最终决定，他不能将这些发现公之于众。他认为，人类尚未准备好面对文明兴衰的真正循环，或者说，是亚特兰蒂斯文明留下的“警告”。 本书的最后一章，是哈特船长对自己决定的辩护。他销毁了大部分的勘测数据和所有可能导向该岛屿坐标的航海记录。他将这份日志密封，藏入一个经过特殊处理的青铜箱中，并将其沉入了船只返航途中一个他自认为绝对安全的深度。 《尘封的航海日志》的结尾，是一封写给“未来发现者”的信，信中充满了对科学伦理的拷问和对人类自我局限的悲叹。它留给读者的，不是一个确凿的答案，而是一个永恒的疑问：我们所知的历史，是否只是被有意筛选和修剪过的片段？亚特兰蒂斯是否真的是一个地理位置上的失落，还是一个关于文明可能性的哲学警示？ 本书的价值在于其原始的、未经后人修饰的探险手稿风格，它以严谨的科学观察外衣，包裹着对人类文明终极命运的深刻冥想。这份日志，是那个时代探险家们，在科学理性与神秘主义边缘徘徊的真实写照。 --- （注：本书的附录包含“记录员”对一些神秘符号的初步词汇表，以及三幅基于船员口述的“水下结构草图”，极具历史与艺术研究价值。）

评分☆☆☆☆☆

这本书的魅力，在于它那种欲说还休的表达方式。你总觉得作者在掩饰什么，在留白，让你自己去填充那些未尽之言。那个“不能吃的秘密”，到底是什么呢？我脑海中闪过无数个念头，可能是某种禁忌的关系，可能是某种被压抑的欲望，也可能是某个难以启齿的错误。作者的文字非常有画面感，每一个场景都像是电影画面一样在脑海中浮现，生动而细腻。我特别喜欢作者对人物情感的描绘，那些微妙的眼神交流，那些欲言又止的对话，都传递着丰富的情感信息。我感觉自己完全被这个故事吸引住了，想要迫切地知道，当所有的谜底被揭开时，会是怎样的震撼。我猜测，这个“不能吃的秘密”，最终可能会给主人公带来某种形式的成长，或者是一种对过往的和解。它不是一个简单的答案，而是一个需要你用心去体会的旅程，一个关于自我发现和人生选择的深刻探讨。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的惊喜，在于它那种不按常理出牌的叙事方式。很多时候，你以为已经猜到了接下来会发生什么，但作者总能用一个意想不到的转折，让你大跌眼镜。我一直在努力解读这个“不能吃的秘密”到底是什么。它不会是某个食物的成分，对吧？更可能是一种情感，一种记忆，一种无法言说的真相。作者对人物心理的洞察非常深刻，每一个角色的动机，每一个选择，都显得那样真实而复杂。你很难去评判他们，只能去理解，去感受。我发现自己越来越着迷于这个故事，甚至在工作间隙，都会忍不住去想，这个秘密究竟会指向何方？它是否会改变主人公的人生轨迹？我喜欢这种引人入胜的感觉，仿佛自己也成为了故事中的一员，和他们一起经历着命运的起伏。我猜测，这个“秘密”可能不仅仅是一个小小的事件，而是一个贯穿始终的主题，它潜移默化地影响着所有的人物，最终将他们引向一个必然的结局。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就足够吸引人，那种淡淡的复古色调，搭配上一颗若隐若现的、仿佛 sealed with a kiss 的印章，还有那个有些神秘的标题“不能吃的秘密”，一下子就勾起了我强烈的好奇心。我迫不及待地翻开了第一页，想看看这“秘密”到底是什么。是藏在家族老宅阁楼里的惊天发现？还是一个关于童年不愿提及的往事？亦或是某种奇妙的、与“食物”二字完全无关的暗喻？作者似乎很擅长营造一种悬念感，从开篇就埋下了无数的伏笔，每一个角色出场，每一个场景的描绘，都仿佛带着一层朦胧的面纱，让你忍不住去猜想，去揣摩。我特别喜欢作者对细节的刻画，比如某个角色不经意间的小动作，或者某个物品在光线下的微妙变化，这些看似不经意的东西，却像散落的拼图碎片，引导着读者去构建一个完整的故事。我猜测，这“秘密”可能不仅仅是一个事件，而是一种状态，一种无法言说、无法分享，却深刻影响着主人公命运的存在。这种感觉，就像你手里握着一个非常重要的东西，却不能让任何人知道，那种孤独和隐忍，我仿佛能从字里行间感受到。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏非常有意思，它不像那种一开始就轰轰烈烈、情节跌宕起伏的小说，反而像是循序渐进地在你耳边低语，一点一点地渗透进你的感官。我尤其欣赏作者在人物塑造上的细腻，每一个角色，即使是配角，也都有着鲜明的个性和独特的背景故事。你很难用简单的“好人”或“坏人”来定义他们，他们都带着人性的复杂和矛盾，让人觉得真实可信。我一直在猜测，那个“不能吃的秘密”究竟是关于谁的？是某一个角色的童年阴影，还是某个家庭代代相传的诅咒？随着故事的推进，我发现自己越来越沉浸在这个虚构的世界里，仿佛置身其中，与主人公一同经历着那些微妙的情感波动。作者对于情绪的把握也相当到位，无论是淡淡的忧伤，还是突如其来的惊喜，亦或是内心深处的挣扎，都被描绘得淋漓尽致。我常常会因为某个情节而扼腕叹息，或者因为一个转折而拍案叫绝。这是一种非常享受的阅读体验，因为你感觉自己不是在被动接受信息，而是在主动参与到故事的构建中来，去感受，去思考，去发现。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，就像是在解开一个精巧的锁。每一个章节，每一段对话，都像是一把钥匙，但不是直接打开门的，而是要你仔细琢磨，才能找到它真正对应的锁孔。我一直很好奇，这个“不能吃的秘密”究竟隐藏了什么？它可能是一个家族的丑闻，一个不为人知的爱情故事，甚至是一种超自然的存在？作者的笔触带着一种朦胧的美感，有时候你会觉得自己在看一幅水墨画，意境悠远，留白之处引人遐想。我特别喜欢作者对于环境的描写，那些老宅的庭院，小镇的街巷，都仿佛有了生命一般，成为了故事不可分割的一部分。我一直在思考，为什么这个秘密是“不能吃”的？这背后一定有什么深层的含义。是象征着某种禁忌，还是某种无法消化、无法融入的现实？我猜想，这可能是一个关于成长，关于告别，关于和解的故事，只不过是用了一种非常独特的方式来呈现。我越来越期待，当所有线索汇聚的时候，那个被深藏的“秘密”将会揭开怎样的面纱。